雪莲果有什么好处？雪莲果，实际食用的是块根。食疗雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒，也可做成果酱，与奶粉等为原材料，保加利亚乳杆菌和...
雪莲果有什么好处？
雪莲果，实际食用的是块根。
食疗
雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒，也可做成果酱，与奶粉等为原材料，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂做成发酵乳，促进胃肠道的蠕动，帮助消化。雪莲果叶制作成叶保健茶。雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动，润肠通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。可以将雪莲果叶做成保健茶，在寒冷的冬天也同样可以服用。
经济
可利用雪莲叶的清咽作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。
雪莲果，是菊科离苞果属植物。
雪莲果茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2至3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25至30厘米、宽15至20厘米，叶柄长7至12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3至6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5至30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。
生长环境
雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5至25℃，最适气温10至20℃，相对湿度80至85%。块茎（即种薯）在播种后约2个月萌发，温度高于16℃时，块根开始膨大，20至25℃时进入膨大高峰期。不耐寒，遇霜冻地上茎干死，块根在0℃以下不易受冻。因此，适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。
分布范围
原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。我国云南（昆明嵩明县）、福建（泉州德化县、永泰县伏口乡）、贵州（威宁、瓮安、永泰、罗甸、贵阳永乐乡、六盘水）、四川（西昌攀西地区）、湖南、湖北（恩施市、建始县、宣恩县）、陕西（麟游县）、河南（郑州）、山东、河北、台、海南、天津、辽宁大连等地都有引种栽培。
雪莲果是一种纯天然的绿色保健品，人们食用雪莲果，可以清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。雪莲果除寒、调经和止血的功效是很好的。要是有腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血这些病症，女性朋友们就可以借助雪莲果来缓解。
1、调理血液：能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、帮助消化：调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果 寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
3、能抗氧化：消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
4、具有清肝解毒：降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力;有 强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
雪莲果怎么吃
雪莲果有非常高的食用价值，雪莲果看起来和甘薯非常相似。雪莲果不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。雪莲果果块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。
雪莲果怎么吃，从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴，可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
雪莲果虽然对人体有非常多的好处，人们食用雪莲果可以帮助调理血液，预防高血压和糖尿病，还可以帮助消化，润肠通便。吃雪莲果还能抗氧化，帮助人们清肝解毒，但是，雪莲果属于寒性食物，不适合肠胃不好的人食用，而且雪莲果不能过量食用，不然会出现胃寒、腹泻等情况。
雪莲果中富含纤维，可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。
2、增强免疫力
雪莲果可以促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
3、排毒降火
雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
4、控制血糖
雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。
5、调理血液
雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
6、清肝解毒
雪莲果是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然食物。
雪莲果的功效与作用
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。
那么雪莲果的功效与作用有哪些呢?
1、润肠通便
雪莲果中富含纤维，可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。
2、增强免疫力
雪莲果可以促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
3、排毒降火
雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
4、控制血糖
雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。
5、调理血液
雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
6、清肝解毒
雪莲果是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然食物。
经常性的吃雪莲果，对我们的身体有什么好处？
天山雪莲果也叫雪莲果，是一种纯天然绿色食品，具有消炎利尿、保肝解毒、美容养颜、促进消化等功效。雪莲果能迅速清理肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质的吸收，防止毒素危害健康和容貌。它还可以消除因体内热毒引起的口臭等症状。它们可以生吃，在美味的沙拉中，在汤或炒菜中。香菇果实所含的果糖-低聚糖是所有植物中最高的，果糖-低聚糖含量为干物质的60% ~ 70%。
它还含有20多种必需氨基酸和丰富的矿物质。绍兴果实含有低聚糖、单宁、镁、锌、铁、钾等元素。其中，果寡糖和膳食纤维成分可以帮助促进胃肠蠕动，起到润肠排便的作用。它不仅可以用于治疗便秘，而且还可以治疗痢疾。红豆杉果实中的钾元素有助于抑制钠的吸收，促进钠的排泄，可在一定程度上调节血压，保护血管不受损伤。
雪莲果具有清肝解毒的功效，所以食用雪莲果鲜品可以帮助缓解粉刺、痤疮等，进而起到美容的效果。雪莲果能有效预防和治疗痤疮、粉刺，是一种天然的美容食品。第四，雪莲果中的膳食纤维含量很高，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘。雪莲果含有人体所需的各种氨基酸、维生素、微量元素，特别是含有丰富的低聚糖，这种营养物质能促进体内有益微生物的生长。是所有植物中含量最高的，此外，还含有丰富的微量元素。
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你知道雪莲果吗？吃雪莲果有哪些好处？
雪莲果是菊科植物菊薯的果实，它是一种生长在地下的水果，是这种植物的块状根，人们把它收取以后洗掉泥沙削掉外皮就能直接吃，新鲜的雪莲果口感脆嫩，滋味甘甜，能为人体补充能量，缓解身体疲劳，也能润肠通便，减肥瘦身，人们吃雪莲果的好处还有很多接下来会带大有一起去了解。
1、维持肠道健康
维持人类肠道，健康是雪莲果最重要的功效。因为雪莲果中含有丰富果糖，这种物质进入人体肠道后，能促进益生菌在争，也能维持人类肠道菌群平衡，防止有害病菌在肠道中滋生，它能预防腹泻肠炎发生。雪莲果中还含有大量水溶性纤维，这种物质能促进肠道蠕动缩短人体排便时间，它能清理宿便缓解便秘。
2、增强免疫力
雪莲果中还含有丰富维生素，而且这些维生素很容易被人体吸收和利用，它们能加快人体代谢，并能促进人体内免疫细胞再生，经常食用还能为身体补充丰富微量元素镁锌等有益成分，这些物质对提高人体免疫力也有极大好处，所以平时人们吃雪莲果能让身体免疫力提高，也能增强人体抗病能力。
1、预防口臭
预防口臭清肠排毒是人们吃雪莲果最重要的好处，因为雪莲果性质微寒，而且含有大量纤维素，人们使用它后能清理肠道中堆积的垃圾和毒素，并能阻止人体对有害物质的吸收，它能防止人体内有毒物质对身体产生伤害，并能清除身体内的热毒，对人类经常出现的口舌生疮和口臭也有良好预防作用。
2、净化血液
血液预防心血管疾病是人们吃雪莲果的重要好处，因为它不单能维持血压，血脂稳定，还能阻止人体对脂肪和胆固醇的吸收，并能增加血管壁的韧性与弹性，坚果中含有的多糖和维生素还能被心脏吸收和利用，能营养心肌，稳定心率，并能提高心脏功能，所以平时人们吃雪莲果，不单能净化血液，还能预防多种心血管疾病发生。
以上便是雪莲果对于人体的好处和作用，经常食用雪莲果对身体有很多的好处，雪莲果食用起来也比较方便，可以去皮直接食用，也可以烹饪、煲汤食用，味道非常的可口，是养生保健食疗的佳品！
吃雪莲果能对身体有什么好处?
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：
1.促消化，调理胃肠道；
2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；
3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面疱、暗疮；
6.提高免疫力。
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