宝宝食物不耐受的原因，宝宝平常日常饮食营养中会遇到食物不耐受的这种情况，那么一般宝宝食物不耐受的原因是什么呢？一起来看看吧！，...
宝宝食物不耐受的原因
宝宝平常日常饮食营养中会遇到食物不耐受的这种情况，那么一般宝宝食物不耐受的原因是什么呢？一起来看看吧！
我们提到的食物不耐受是复杂的变态反应性疾病。人体的免疫系统把一些来自于外界的单一或多种食物定义为有害物质，出于对机体的保护，而发生的免疫反应，分泌出食物特异性免疫球蛋白G(IgG)抗体。特异性IgG抗体和食物颗粒产生免疫复合物质，导致机体组织出现炎症反应，也包括血管，表现出整体的症状与病症。
宝宝食物不耐受怎么回事？与这3种病症有关联，值得了解
食物不耐受由IgG介导的免疫反应，不同年龄都可出现。有关数据显示，有多达45%的人羣对一些食物会出现程度不一的不耐受情况，婴幼儿、儿童的发病机率要比成年人更高，由于对食物的不耐受，而出现长时间的慢性症状。可馨育儿说，对食物不耐受可影响到整个身体系统，很多食物不耐受的患儿会出现胃肠道症状、皮肤反应。
1、食物不耐受和肠易激综合征
肠易激综合征属于一种功能性肠病，表现为腹痛、腹部不适、排便习性变化，发病率8-23%。科学研究发现很多食物可引起肠易激综合征患儿的肠道功能失衡。结合食物IgG抗体来排除某些食物，是肠易激综合征控制的一种见效的办法，经检测如同炎症性肠炎等肠黏膜通透性的上升的疾病患儿的食物IgG抗体水准，或许获得可靠结果。
2、食物不耐受与皮肤病
对食物不耐受的皮肤速发型反应，如血管神经性水肿、风疹、红斑。迟发型反应可看到皮疹的严重性。急性风疹里40%-60%是因为免疫球蛋白E(IgE)介导的食物过敏，而食物添加剂导致慢性风疹。食物过敏源可以导致婴儿、儿童的特异性皮炎，该病是多种致病因引起的炎症性皮肤病。有细胞介导的免疫高反应性、IgE水平升高、嗜酸性细胞分泌增多等免疫性异常症状表现。
研究表明，皮肤受到损害型特异性皮炎患者的机体内，抗心磷脂抗体(ACL)IgM和机体内螨虫特异性IgE有关联，这也和病症的严重情况有关系。对特异性皮炎患儿研究显示，ACL-IgG上升主因是皮肤损害型特异性皮炎组，高ACL-IgG和特异性皮炎的严重情况无法证实有关系。对于代龄孩子(一般是26.5月龄)的ACL-IgG上升比较多，尤其是食物过敏源导致过敏后。易感人羣里，皮肤症状可通过食物摄入引起，也可通过接触皮肤引发，有的属于亲脂性过敏源，可经毛囊或者受损的皮肤屏障对皮肤进行入侵。
3、食物不耐受和偏头痛
食物不耐受会造成哪些影响
食物不耐受主要是因为体内缺少某种消化酶而导致的。食物进入消化道后，由于人体缺乏相应的酶，或是食物中含有某些特殊的化学成分，或是由于胃肠道的屏障作用被破坏等，使得人体不能充分消化这种食物的大分子，免疫系统便将其当作有害物质来识别，从而导致过度保护的情况发生，引起一系列慢性症状，就是食物不耐受。
食物不耐受已被发现与人体诸多慢性疾病密切关系，如慢性鼻炎、鼻窦炎、哮喘、慢性咳嗽、慢性腹痛腹泻、口臭、口腔溃疡、恶心、胃肠胀气、痤疮、过敏性紫癜、荨麻疹、关节炎、焦虑、忧郁、偏头痛、睡眠障碍、肥胖等，都可做食物不耐受检测，这些症状都可能与食物不耐受有关。
牛奶蛋白过敏好发于一岁以内的婴儿，近几年发病率持续升高。非IgE介导的牛奶蛋白过敏几乎占到80%。非IgE介导的牛奶蛋白过敏的症状以消化道症状为主，如便血丝，腹泻，还有多数孩子会在进食牛奶后1-4小时出现吐奶的症状，以及生长发育迟滞。这些都是非IgE介导的牛奶蛋白过敏的临床表现。
牛奶蛋白过敏可引起三大系统 症状表现，一是消化道症状，宝宝会出现吐奶，拒奶，腹泻，便血丝等；二是皮肤症状，最常见的就是婴幼儿湿疹，还有荨麻疹；三是呼吸道症状，可表现为反复感冒，呼吸道感染，鼻炎，严重的出现哮喘。
牛奶蛋白过敏目前治疗现状：
牛奶蛋白过敏目前更换部分水解奶粉 ，深度水解奶粉以及氨基酸奶粉首先做到回避过敏原，但是，牛奶蛋白过敏的患儿长期脱蛋白喂养将面临营养问题，身高体重问题，语言及精细动作发育问题，甚至是心理问题都需要解决。
目前研究已认实：儿童多动症，抽动症跟过敏有直接关系。
目前对牛奶蛋白过敏的治疗策略仍以回避牛奶蛋白为主,多选择深度水解配方奶粉，严重了选择氨基酸配方奶，但该方法效果欠佳,一是会在很大程度上限制婴儿或儿童的营养摄入,容易导致营养不良的发生;另外随着各类新型食品成分和转基因食品的大量出现,很难做到完全避免食物抗原的摄入.尽管因牛奶过敏的宝宝可以更换低敏奶粉，但依然不能解决孩子过敏体质的问题。
康敏元益生菌所含特异性抗敏菌株由台湾成功大学过敏与临床免疫研究中心研制，能够降低血清中IgE和IgG的含量，促进IgA的生成来抑制食物过敏症状，并诱导CD103+的树突状细胞（DCs）的生成，促进调节性T淋巴细胞（Treg）的生成，促进肠道免疫平衡，帮助调整过敏体质。
牛奶蛋白过敏的婴幼儿，肠道IgA粘膜免疫应答，越来越受到医学界的关注，康敏元益生菌可以诱导CD103树突细胞生成，促进IgA表达，免疫球蛋白IgA的作用是：保护肠上皮组织，使细菌、病毒及抗原等大分子不易黏附在肠黏膜表面，从而防止它们的吸收，当SIgA缺乏时，抗原就可能大量侵入机体，实现【经口免疫食物耐受-IgA重建】过程，为儿童食物不耐受及食物过敏提供切实可行的辅助治疗途径。
食物不耐受是因为身体缺乏一些酶使得某些食物不能很好被充分消化。
简单讲，就是身体缺乏对应的酶。比如乳糖不耐受是因为缺乏乳糖酶，麸质不耐受是缺乏相关的蛋白消化酶.....食物不耐受起病隐匿，不容易被察觉，很多食物是达到一定量才会出现不耐受，症状严重程度和食物的摄入量有关。
且食物不耐受可能会伴随人一生都不被察觉。
食物不耐受经常导致功能性胃肠道疾病患者腹部不适。
听说食物不耐受会引起很多慢性病，真的吗？
食物不耐受具有延时性，数量依赖性、累积性的特点，（可能数小时至数天甚至更久或累计达到一定的数量才会出现症状）。可发生在各年龄段。与传统食物过敏相比较，食物不耐受的患者群更广泛，发病率更高，引起的疾病类型较复杂且多为各种长期慢性症状或疾病。食物过敏具有速发性，主要可能引起皮肤症状，严重时可引起休克，有生命危险。
食物过敏和食物不耐受是两回事，应该如何分清二者呢？
儿童食物过敏和食物不耐受是两种不同的反应，可以通过以下方式分清二者：
反应时间和严重程度：食物过敏通常会在食用过敏原后很快出现严重的过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难、呕吐等。而食物不耐受的反应可能较缓慢，且一般不会导致严重的过敏症状，例如消化不良、腹胀、腹泻等。
免疫反应和非免疫反应：食物过敏是免疫系统对食物中的特定蛋白质过度反应，产生免疫反应。而食物不耐受通常是由于消化系统无法有效处理某些食物成分，如乳糖不耐受、酶缺乏等。
食物触发：食物过敏通常与特定食物过敏原有关，如花生、鸡蛋、牛奶等。而食物不耐受可能与某些食物成分相关，如乳糖、麸质、人工添加剂等。
诊断方法：确认食物过敏通常需要通过皮肤刺激试验、血液测试或口服食物挑战等专业检查方法进行确诊。而食物不耐受一般可以通过观察症状与食物摄入的关系进行初步判断，有需要时可以进行进一步的排除性饮食试验。
如果在居家没有医疗条件的情况下，你可以尝试以下方法来初步区分儿童食物过敏和食物不耐受：
症状持续时间：观察儿童的症状持续时间。食物过敏的症状通常会在数分钟到数小时内出现，并持续较长时间。而食物不耐受的症状可能会更加延迟出现，持续时间较短。
食物摄入量：注意观察儿童摄入的食物量。食物过敏通常对极小量的过敏原就会引起明显的反应，甚至是微量。而食物不耐受一般需要摄入较大量的特定食物才会引发症状。
症状特点：注意观察儿童的症状特点。食物过敏常伴随皮肤瘙痒、呼吸困难、呕吐、腹泻等过敏反应。而食物不耐受一般表现为消化不良、腹胀、胃部不适等非过敏反应。
请注意，这些方法只是初步区分食物过敏和食物不耐受的参考，不能替代专业医生的诊断。如果儿童出现严重的过敏症状或持续的消化不良问题，请尽快就医寻求专业的医疗帮助。在没有医疗条件的情况下，你可以尽量避免触发儿童可能过敏或不耐受的食物，或者尝试进行逐渐排除食物的方法，以确定可能引起症状的食物。同时，与家庭医生进行远程咨询也是一个可行的选择。
食物过敏大家都知道，但是很少有人知道什么是食物不耐受。或许有人听说过乳糖不耐，但是具体是什么样的也并不清楚。很少有人能够分清食物过敏和食物不耐受这两种情况。
食物过敏指的是病人因为食用了某些会让自己的免疫系统产生排斥反应的食物而造成的过敏现象。往往食物过敏的人会出现一些比较明显的症状，比如说身上起红疹。食物不耐受指的是病人对待某些特定的食物或者是食物中的特定成分会产生不良的反应，因为身体自身无法消耗这些食物而造成的一种抵抗性的反应，这就是食物不耐受。
食物不耐受与食物过敏之间最大的区别就是食物过敏患者出现的过敏反应往往比较快速，很快就会爆发出来，而且症状比较明显。食物不耐受的反应就会比较慢，而且过程也比较长，症状不明显。虽然在临床上这两种病的表现有很多相似之处，但是还是存在着本质的区别。食物过敏和食物不耐受会让人体产生两种截然不同的抗体。食物过敏的时候，人体会产生一种免疫球蛋白lgE介导，而在食物不耐受的时候产生的是免疫球蛋白lgG介导。简单来说就是食物过敏的时候，人体会分泌抗体小E排斥这种食物，而食物不耐受的时候会分泌抗体小G来排斥。
而且两种病症的过敏原也不同。食物过敏的过敏原往往是一些相对分子质量比较大的蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、黄豆等食物，这类食物的蛋白质含量比较高，也有些人会对海鲜过敏。食物不耐受就比较复杂了，有的人喝牛奶会产生腹泻或者是呕吐现象，这多半就是因为乳糖不耐受。到目前为止发现的不耐受过敏原主要有水杨酸、乳糖等等。如果在食用某些食物后，身体发生不适的情况，一定要及时到医院就医。
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