维生素是一类天然有机化合物，在人体生长发育和新陈代谢过程中发挥着不可替代的作用，虽然机体对维生素的需求量很小，但是人体内不能自己合成维生素，必须从食物中获得，能够正常饮食的健康人，很少会出现维生素缺乏，饮食成分单一、烹饪方式不当、食物储存不当等可引起维生素摄入不足，消化系统疾病可引起维生素吸收率降低，儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人对维生素的需求量增加，不合理使用抗生素，破坏肠道菌群，引起维生素合成障碍，上述因素都可导致维生素缺乏，一旦出现维生素缺乏，就会引起机体生理功能障碍，影响人体健康。

人体内缺乏不同的维生素， 会有相应的出现以下症状：

1、如果皮肤粗糙干燥，呼吸道感染，眼部有干燥感、畏光、多泪，视觉逐渐模糊，这是缺乏维生素A的症状。

2、若是缺乏维生素B1则会引起消化不良、气色不佳，有时手脚发麻，还会患多发性神经炎和脚气病。

3、缺少维生素B3时，容易出现口臭、失眠、头痛、精神疲倦的症状。

4、要是缺少维生素B12，皮肤会变苍白，毛发发黄、精神不振、食欲不佳、呕吐、腹泻。

5、而维生素C缺乏时，齿龃紫肿，容易流血，眼膜、皮肤也容易出血，伤口不易愈合。

6、缺乏维生素D时，头部会多汗，儿童则患软骨病。

7、如果感觉四肢无力，容易出汗，头发分叉，精神紧张，则是缺乏维生素E。

总之，维生素是维持人体生长发育和新陈代谢所不可缺少的营养成分，缺乏维生素可导致一系列的生理障碍，影响人体的健康，缺乏B族维生素，尤其是维生素B2可导致舌炎，可出现舌面疼痛，有较浅裂纹等现象，需要调整饮食结构，合理使用抗生素，补充B族维生素，特别是维生素B2。

维生素A缺乏表现为夜盲症，晚上看不见东西，皮肤粗糙表现为鸡皮状，容易发生上呼吸道感染。

维生素C缺乏表现为容易牙龈出血，皮下出血的坏血病表现。维生素B1缺乏表现为神经性皮炎，脚气病，消化不好，下肢水肿。维生素B2缺乏容易引起视力下降，面部三角区出油，脂溢性皮炎，口腔溃疡，口角炎，生殖器炎症。烟酸缺乏表现为皮炎，腹泻，痴呆。

叶酸缺乏引起巨幼红细胞性贫血，胎儿神经管畸形，高同型半胱氨酸血症。维生素B6缺乏容易引起巨幼红细胞贫血，脂溢性皮炎，高血同。维生素D缺乏会引起佝偻病，骨质疏松，骨质软化。

维生素E缺乏会引起肿瘤，动脉硬化白内障的风险增加。维生素A缺乏会导致夜盲症，夜晚视力减弱，容易出现肠道感染，皮肤干燥粗糙，出现多种皮肤色斑。维生素B1缺乏会引起缺乏食欲、记忆力减退、易怒、易疲乏、心智灵敏度降低，严重的还会引起恶心、呕吐、腹泻、生长速度慢、消瘦等。

维生素B2缺乏会出现口角糜烂、裂口、张口出血，伴疼痛和灼热感，喉咙痛，干涩难受，鼻、嘴、前额和耳朵周围皮肤呈鳞状，对光敏感。维生素B6缺乏会导致血糖低、嘴角干裂、肌肉抽搐、反应迟钝等，维生素B12缺乏会导致胳膊和大腿酸痛，嘴感觉酸痛，行走困难，四肢感觉发麻。维生素C缺乏会引起坏血症，皮肤经常有出血点，牙龈出血，抵抗力下降，容易患呼吸系统疾病，维生素D缺乏会引起佝偻病、骨质疏松、鸡胸、罗圈腿等。

缺乏维生素的话。根据我个人的经历来说，一下缺乏维生素e的话，手会十分的干燥，皮肤也会十分的干燥，有些人是会十分严重的手脱皮，脱的非常厉害，就像我一样手有时候到春天或者秋天的时候脱皮一层一层的脱，有时候让人家看到都会吓人家一跳。这就是缺乏维生素e了。涂抹外用的维生素，意在吃一点维生素e的胶囊。这样就可以了。建议大家不要挑食，要多吃一点蔬菜和水果。有些人缺的厉害的话，有需要的话可以去药店拿一些保健品维生素，缺维生素的话，你要是不管它的话也会十分严重，希望大家都平平安安的。

身体缺乏维生素一般会出现身高发育缓慢、食欲下退、脸色偏黄、掉发、睡眠质量不好、盗汗的症状，可以在饮食上进行补充。多吃柠檬、橘子、火龙果、柚子等水果，能够补充身体的维生素，也可以服用维生素口服液来进行缓解，维生素缺乏会导致身体免疫力下降。

维持生命的基本元素！缺乏了就会出现衰老症状，当然了是持续缺乏！缺乏维生素会导致免疫力下降，从而引发各种疾病，平日要多吃水果蔬菜，荤素搭配，营养均衡才可以保证维生素的摄入。

说到身体健康，无疑是你十分渴望达到的状态，身体各个器官相互的协调，才能更好的帮助运行，与此同时，一些营养素的补充，能够更好地促进你的身体组织、器官运行，其中以维生素B12来说，就是生活中十分重要的营养素，适当的补充，对于身体保健是极好的，一旦你身体维生素B12摄入不足，将会带来很大的健康隐患，导致你的身体出现这些异常，一起来了解一下吧！

维生素B12摄入不足，身体可能有哪些异常变化？

第一、身体疲劳，经常感觉没有劲儿

在生活中，如果你经常感觉到疲劳，浑身没有劲儿，这样的情况，属于缺乏维生素B12的典型特征，很多缺乏维生素B12的朋友，即使没有做重活儿，也感觉到身体疲劳，没有劲儿。

为此，在这个时候，及时的补充维生素B12显得尤为关键。

第二、皮肤出现色素沉着

如果你缺乏了维生素B12，你会发现，在你的身上，会出现广泛性的色素沉着，例如在你的手掌、足底、手肘等部位，色素沉着是比较明显的。

第三、头发可能变得灰白

对于缺乏维生素B12的人来说，他们的头发可能会变得非常灰白，看起来似乎苍老了很多，应该乌黑浓密的头发，却变得灰白，无形间，会让你减少魅力！

第四、引起贫血

一旦维生素B12缺乏的过于明显，还可能导致你出现贫血，维生素B12的摄入，能够帮助你加强造血能力，一旦缺乏了，将会导致血液流通不畅、随后会出现了贫血。

要是补血不及时，甚至可能出现恶性的贫血，这样的结果，对于健康来说，无疑是一件十分糟糕的事情。

第五、导致记忆力减退

在生活中，如果维生素B12摄入不足，还可能影响到你的记忆力，导致你的记忆力出现减弱、衰退的情况，主要是维生素B12起到保护神经细胞周围的髓鞘的作用，一旦维生素B12摄入不足，将会导致髓鞘出现了退化，影响到神经的传导，随后会让人们的记忆力出现了减退的情况。

由此可见，维生素B12摄入不足，身体可能有这些异常表现，及时的补充维生素B12显得很关键。

如何补充维生素B12?

如果你出现了维生素B12摄入不足的情况，不妨适当的补充，特别是食用一些动物性的食物，例如，猪肉、牛肝、牛肉等，其中的维生素B12还是比较丰富的。

需要注意什么？

在补充维生素B12的时候，还需要进行补充钾离子，以免出现了低钾血症，很多人可能会忽视这个做法，希望你能提高警惕。

众所周知，矿物质、蛋白质、维生素、碳水化合物、水等是我们体内六大营养元素。近年来，随着纤维素的作用被发现，他也被称为人类第七大营养素，从而说明它是我们体内不可缺少的物质。

那么，纤维素有什么作用，如果缺乏了，又会引起怎样的疾病呢？

具体来说，纤维素主要有以下作用。首先能够促进胃肠蠕动，加速粪便排出；其次，能够降低血糖、血脂；它有一定的抗癌功效，还可以降低血脂和体重。

那么，纤维素补充不足会导致什么样的疾病呢？

1.高脂血症

众所周知，在现代人的餐桌上，高脂肪、高热量、高蛋白质食物所占的比例越来越大，如果不有效的排出体内，就会导致高脂血症。而纤维素能够有效促进肠蠕动，加速食物排出，可以有效降低血液中胆固醇的浓度，预防高脂血症。

2.便秘及其他胃肠道疾病

与其他营养元素不同，纤维素不被人体吸收但是却具有很强的吸水能力，所以在通过胃肠道时，可以利用自己的膨胀，促进胃肠蠕动，加速粪便排出。缺乏纤维素，就会降低胃肠道蠕动，导致粪便在体内存留时间过长，发生便秘及其他胃肠道疾病。

3.高血糖

纤维素进入肠道后会形成网状结构，紧紧的包围食物，让其与消化液不能充分有效的接触，从而延缓碳水化合物分解，降低血糖水平。纤维素不足，会使食物与消化液的接触面增加，食物的消化吸收过程加快，葡萄糖的吸收也加快，从而升高了血糖的水平，导致高血糖。

4.容易致癌

纤维素主要通过快速排便减少代谢产物在胃肠道的积累，改善肠道菌群提升酸性环境，稀释毒物浓度等防治癌症。如果纤维素过少的话，就不能发挥以上三个功能，从而导致癌症容易发生。

5.肥胖

关于纤维素能够减肥，我想大家并不陌生。想先暗示我见入人体后充分吸水膨胀，能够刺激我们的胃部产生饱胀感，减少食物摄入，有效防止肥胖。如果食物中纤维素含量不足，我们就需要从碳水化合物、蛋白质、脂肪中摄入，从而导致肥胖，容易引发心脑血管疾病等后遗症。

所以及时补充纤维素是十分必要的。具体补充的数量，我们可以参照中国居民膳食指南上的25-30克补充。具体来说，每天吃500克左右蔬菜，200克左右的水果、谷物和豆类，就能够保证纤维素摄入合理，满足机体所需。

纤维素的作用，主要是促进胃肠蠕动，增加排便抗癌等。如果纤维素补充不足，就会导致便秘、肥胖、高脂血症、癌症等疾病。所以希望大家在后续要重视纤维素，积极按照国家的推荐合理补充纤维素。具体来说，做到每天500克蔬菜外加200克谷物，以食疗的方式补充我们体内的纤维素含量，保证身体健康。