只要是食用薄荷的话，就是可以正常进行食用的。

薄荷是一种常见的草本植物，同时薄荷也是一种常见的中药，中医认为：薄荷性凉，味甘、微苦，应用薄荷有疏散风热、清利头目、利咽透疹等作用，薄荷食用时，一般应用的是其嫩叶，薄荷开花了，不影响薄荷叶的使用，另外，如果是泡水的话，连同薄荷花一起泡水也是可以的。

具体分析如下：

人体是一个庞大而精确的机体，在人体内部有可以感受温度的感受器，当身体处于低温环境或接触低温物体时，冷气体能够激活人体感受器中的TRPM8受体，TRPM8受体被激活后，能够将冷信号通过神经传导至大脑皮层的温度感觉中枢。大脑接受到这个冷信号，我们就会感受到凉意。

薄荷植株中含有一种成分--薄荷醇，薄荷醇同样具有激活TRPM8受体的作用。当我们吃了薄荷后，薄荷中的薄荷醇能和口腔中神经细胞膜上负责感测低温的TRPM8受体结合，将神经细胞上传递“冷信号”的通道打开，将这种“冷信号”传送到大脑，让我们产生凉凉的感觉。

也就是说，薄荷进入口腔给我们带来的丝丝凉意，并不是因为薄荷降低了口腔的温度，而是薄荷醇“欺骗”了大脑，让我们产生“好凉”的错觉。

可以。

薄荷是一种常见的植物，在薄荷中含有较为丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，薄荷一般是泡水服用，若有需要的话，也可以将薄荷炒菜食用，薄荷炒鸡蛋是一道经典菜肴，主要制作材料是薄荷叶和鸡蛋，具体烹调方式可以参考小葱煎蛋。

正常现象。

薄荷叶是植物，植物在高温下会出现变色，由绿色转为黄色，这是正常的反应，日常可以正常饮服。

薄荷叶性质偏寒凉，闻起来薄荷清香怡人，是常用药材之一，中医认为：薄荷性凉、味辛，具有清利头目、疏肝行气的功效，可用于治疗风热头痛、咽喉肿痛、胸闷胁痛等症状，若有对症，可以适当饮服进行养生调理。

薄荷是会开花的。

薄荷是会开花的，它的花期是在每一年的7-9月份，每年只会开一次花。它的花朵很小，其花顶生于枝条上面，花开为紫色、白色和粉红色的花穗，给人一种清新淡雅的感觉。

薄荷简介

薄荷又叫夜息香、银丹草等，是唇形科薄荷属多年生宿根性草本植物，它品种繁多，全株散发着怡人的清香，是一种应用非常广泛的芳香植物，也是颇受大家喜爱的观赏小盆栽。

薄荷株高一般为30~100厘米，株型丰满美观，枝叶密集，叶形依品种不同呈现不同的变化，长圆状披针形至长圆形的叶片翠绿光洁，叶脉清晰可见，叶色素雅，常年郁郁葱葱、生机盎然，极富观赏价值，是优良的室内观叶植物。

一、薄荷释义

1、薄荷又名银丹草、夜香，是唇形科薄荷属多年生草本植物。叶对生，花呈小薰衣草，唇形，花后结暗紫褐色小果实。 

2、喜欢温暖、潮湿、阳光充足的地方，多生于山地湿地。 全草绿色芳香，是一种具有特殊经济价值的芳香作物。 

二、薄荷能开花吗？

1、薄荷会开花，但它的花很小，没有观赏价值。 花期在七月至九月左右，每年开花一次，花冠呈淡紫色或乳白色。  

2、10月左右结果，小坚果呈卵圆形，整体呈黄褐色。 

3、开花后，等待花朵枯萎收获种子。 如果你不想要种子，你也可以修剪花序。

三、薄荷对健康有什么好处

在传统中药中，薄荷被用作其全株或叶子的药用部分。 中医认为，其性凉、味辛，具有祛风清热、清目明目、润喉散结的功效。 因此，可用于临床。 用于风热感冒、头痛、目赤、咽痛等症状。 

四、如何使用薄荷

1.泡茶喝水

花店卖干薄荷叶。 事实上，它是由采摘和干燥的新鲜薄荷叶制成的。 薄荷泡水不仅有清凉作用，还有促进消化、镇静的作用。 不过孕妇不适合喝，平时也不宜喝太多。

2.可以缓解蚊虫叮咬

它有止痒的作用。 如果被蚊子等叮咬，可以将薄荷叶压碎揉搓，感觉更舒服。 用于防止蚊虫叮咬的药膏含有薄荷成分。

3.用薄荷叶煮菜

需要注意的是，由于薄荷的种类很多，除非你有足够的经验，否则不要在没有确认的情况下轻易尝试。 

五、薄荷是什么味道？

1、薄荷的味道很凉爽，就像爱琴海的克莱因蓝的凉风，将盛夏的炎热吹得无影无踪。

2、薄荷的味道甘甜微辣，与人保持着最合适的距离，放松的程度。 就像一个有着精明兰心的女人，柔弱的杨柳下有一颗坚强的心。 

3、不是每个人都喜欢这种味道。 但爱与不爱，往往非黑即白。

开花。

薄荷是会开花的,种下之后养护四个月左右的时间便可开花。不过这时间也不是完全固定的,还要看当地的气候环境来定。若是温度在20度以上,长势会更快。平时让它多晒太阳,会促使更快开花。若是连续的阴雨天气,开花可能会推后。

但是它的花朵非常小,没有任何的观赏价值。花期是在7-9月份左右,一年就会开一回花,花冠为淡紫色或乳白色。在10月份左右还会结果,小坚果整体为卵珠形,呈黄褐色。开完花后等花朵凋谢可采收种子,如果是不想要种子,也可以将花序修剪掉。

注意事项

薄荷在生长的过程中对水分的需求量比较多，特别是在薄荷的生长初期，植株的根系没有发育完全，这个时候可以每隔15天左右浇一次水，但是在浇水的时候需要控制好浇水量，避免因为浇水过多导致植株出现徒长的现象。

薄荷患上黑胫病的几率比较高，会导致薄荷植株的基部出现萎缩和腐烂的现象，从而导致植株出现倒伏和腐烂的现象。

薄荷开花。其花顶生于枝条上面，花开为紫色、白色和粉红色的花穗，薄荷花呈轮伞花序腋生，轮廓球形状，花梗纤细，有绒毛覆盖其上。花萼呈钟状形，外面微柔毛及腺点覆盖生长，而内部是没有毛覆盖的，萼片是狭三角状钻形，花药呈卵形，花盘平顶生长。

薄荷的繁殖方法

分株是比较方便的，因为此种方法不被时间所局限，是最适合大面积繁殖的一种方法。首先将一株较为健康的植株作为母株，然后将薄荷的叶面铺在土壤表面，正常施肥浇水便可。久而久之那些与土壤相接触的茎部会萌发出根系，最后我们需要做的就是将这些根系的枝条小心裁剪开，如此便可用于移植了。

这种繁殖方法主要是在4月下旬培育种根，在母株上选择长势较好的枝条作为一个插穗，上面的叶子留下两三片即可，其余的需要进行小心裁剪，切不可伤害到枝条。然后将准备好的插穗插在土壤里，土壤需保持疏松和湿润。不久就能看到新的嫩芽长出来了。