花生酱怎么吃：

1、直接涂抹在面包、馒头、饼干

2、花生酱拌豆腐

材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、

步骤：

A、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧，放入锅内蒸;大约十分钟。

B、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可。

3、花生酱捞面

材料 ：泰国粉条一包、菲力牛排(切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟)、香菇3朵(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋一个(煎成蛋皮后切丝)。

调味料 ：泰国风味花生粉一包(加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓)、蠔油、生抽、料酒各少许。

花生酱是一种有着浓郁香气的酱料，它在生活中十分常见，人们喜欢把它做成醮料或者直接食用，其实花生酱还有多种不同的吃法，想具了解它怎么吃最好吃，可以看看下面我对它吃法的具体介绍。



1、配面包

花生酱配面包特别好吃！平时可以购买那种全麦的切片面包，在想吃的时候取两片面包摊在桌子上，再取适量的花生酱直接涂在面包表面，然后把两个面包片儿兑在一起，直接吃就可以，它既有全麦的面包香，又有浓郁的花生香，口感特别好。

2、火锅蘸料

把花生酱制成火锅，蘸料吃也特别好吃！平时想吃火锅时可以取适量的花生酱，加入是少量花生油，再加入一些腐乳，韭菜花以及海鲜酱等调料，把它调匀，在锅中的蔬菜和肉片煮熟以后，取出直接蘸食花生酱就可以。



3、拌凉菜

花生酱平时还可以用来调制各种凉菜，特别是油麦菜和香菜等绿色食材在洗净切段以后，装在盘中加入适量的花生酱，再加入少量食用盐和香醋，调匀以后直接食用，味道香浓口感爽脆特别好吃。

4、拌面

花生酱拌面也是它的常见吃法，而且用它拌出的面条特别好吃，平时想吃面食，可以准备好适量的花生酱，再准备一根黄瓜，把面条入锅煮熟，取出以后过冷水，，防止面条黏连在一起，然后取适量的花生酱放在面条上，再加入切好的黄瓜丝，最后放一些自己喜欢的卤，加少量香醋，调匀以后花生酱拌面就可以食用了

　　可直接食用，也可以用作火锅，拌面等其他食品的调料。下面是花生酱捞面的做法：
　　【花生酱捞面】
　　原料：泰国粉条500g、菲力牛肉100g（切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟）、香菇30g（泡软切丝）、韭黄50g（切段）、鸡蛋2个（煎成蛋皮后切丝）、泰国风味花生粉100g、两大匙油、一大匙糖、一大匙酱油、一大匙辣椒粉、适量蠔油、适量生抽、适量料酒。
　　制作：
　　1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟，捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均匀；加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。
　　2.泰国风味花生粉100g放入干净的锅中，加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓。
　　3.将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。

可以用在拌凉菜里面，也可抹在馒头面包等食物上直接吃。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
我觉得放面包里是不错的选择哦

花生酱是群众喜爱的香味调味品之一。
是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

面包 面条 拌面

花生酱是人们常吃的食品，花生酱做什么菜好吃呢?有没有吃过花生如意卷?或者用花生酱拌面吃?小编觉得用花生酱拌面吃最适合在这个夏季吃了凉爽好吃。怎么用花生酱做菜呢?
　　我们先来用花生酱拌面吃，做法如下：
　　材料：面条，生抽，花生油，糖，鸡精，水，花生酱，葱。
　　1、准备酱料，超市里有卖的花生酱，比较稠。所以要稀释一下。花生酱，花生油，生抽，一点的糖(提鲜)，鸡精，加一点水，调释均匀。撒入一把的葱头和葱花。
　　2、水开下面，将面煮熟，捞起，沥干水分，放入酱料里拌匀就可以。
　　可以做成花生酱如意卷
　　材料：自发粉适量，花生酱两汤匙，黄油两汤匙，桂花酱1茶匙。
　　做法：
　　1、用半份自发粉和温水混合揉搓，放置15分钟等待面团发起。用另外半份自发粉加入花生酱、黄油和桂花酱加温水和面，等待发起。
　　2、分别把两份面团擀成长方形的扁片，白面团在下，馅料面团在上摆放在一起。从面团两端向中心卷成长条，切成小段。
　　3、用平底锅中抹一点油，用小火将如意卷烤熟，这样，美味的花生酱如意卷就做好了。
　　做红糖花生酱饼干也好吃
　　材料：牛油100g、红糖80g、花生酱120g、鸡蛋1个、面粉180g、泡打粉1/2小勺、苏打粉1/2勺、香草粉1/4小勺(没有可不加)
　　做法：牛油+红糖+花生酱拌匀，加入鸡蛋拌匀，然后筛入粉类拌匀烤箱170度预热象做玛格丽特那样分成小圆球，压扁整形放入垫油纸的烤盘，最上层15分钟，这就好了。

花生酱是人们常吃的食品，花生酱做什么菜好吃呢?有没有吃过花生如意卷?或者用花生酱拌面吃?觉得用花生酱拌面吃最适合在这个夏季吃了凉爽好吃。

花生酱的搭配食物：菠菜、苦菊
花生酱+菠菜： 有利于维生素的吸收
花生酱+苦菊： 清热解毒凉血止血