《企鹅、凤梨与穿山甲》是一本由[英] 克莱尔·科克-斯塔基 / Claire Cock-Sta著作，后浪丨江苏凤凰文艺出版社出版的平装图书，本书定价：38.00元，页数：264，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《企鹅、凤梨与穿山甲》读后感(一)：偶尔能看到有趣的内容

　　是书名吸引了我！目前看到了一半儿，没有我想象得那么好，不过偶尔会看到一些有趣的故事。没想到凤梨在那个时代竟然可以用来租赁，摆放在宴请的桌席，只看不吃，以显示主人家家底和对客人殷切的款待。凤梨用完再还回去，直到它腐烂。早期的人们发现新物种之后大多数目的就是想品尝他们，这一点真是令我恐惧。 Kindle花了12块多钱买的电子书，看的很快，几小时就能看完，随便看看即可。

　　《企鹅、凤梨与穿山甲》读后感(二)：第一次神秘接触

　　这本书的名字有一定的误导性。《企鹅、凤梨与穿山甲》，这名字一出来我对这本书的期待就变成了动物科普。但其实这本书还有个副标题，叫First Encounters with the Exotic，“与异域世界的第一次接触”。这个副标题更接近这本书的真实意图——它不是动物科普，而是对人类的观察。人类很喜欢说自己高于其他动物、拥有“灵性”与“智慧”，这是真的吗？我们真的比其他动物更高尚、更聪慧、因而更适合充当天地万物命运的决定者吗？要回答这个问题，最好的考试现场就是“第一次接触”——我们如何认知、探索和对待未知的事物。

　　很多科幻作品讨论这个问题。比如《降临》里，面对从天而降的外星人七肢桶，美国军方在选人来翻译外星语时就意识到，译者如何探索、认知和解读人类前所未见的语言，这将直接决定全人类的命运。在男译员眼里，梵文的“战争”就是争端，他用白人的语言定义了其他文化，秉承这个逻辑，让他来翻译的话，人类对七肢桶语言的理解一定会被局限在人类的文化之内，那么人类除了跟外星人开战，再无别的可能；而女主却秉持着思考的开放性，认为“战争”在某些语境里，完全可以是“很多牛”。“萨丕尔-沃夫假说”（Sapir–Whorf hypothesis）认为，人类的思考模式受到其使用语言的影响，因此使用不同语言的人会对同一概念有不同的理解和看法。牢记这一点，我们才能在面对未知的时候，避免想当然用自己的逻辑定义他人，这是一种愚蠢，也是一种自大。

　　以《降临》为类比，我们就能理解这本书存在的意义。作者从大英图书馆的故纸堆里把人类的考试现场一一梳理出来，用当年探险家们的第一手资料展现自以为聪明人类在面对前所未见的事物时表现出的滑稽。作者在提醒我们，我们其实不需要外星人降临来反思人类面对新事物的愚蠢，地理大发现的历史、渡渡鸟灭绝的历史、我们改变这个星球以及星球上其他物种命运的历史，正是我们一次次犯蠢的过程。今天我们看来可爱、美丽、值得被尊重和保护的动物，在那时的白人探险家看来，是大块的肉、正如渡渡鸟就是跑得慢又好吃的愚蠢大鸡；那时他们相信某些树叶会像魔法一样变成虫子，今天我们知道，那只是某种昆虫成功的伪装。时间过去几个世纪，自大的人类才看清楚到底谁是穿着新衣的国王。

　　从这个角度来看，这本书的阅读体验也很有意思。如果你是个热爱自然、喜爱动物、反对人类中心主义的人，那么你会经常处于一种“既好气又好笑”的情感之中。下文摘录几个例子让大家体会一下，作为你们要不要读这本书的参考：

　　第四页，金刚鹦鹉：

这是我所见过的最美丽、最可爱的鸟（金刚鹦鹉）了。它们的肉是黑色的，味甜质硬。

　　美丽可爱还把人给吃了，我替金刚鹦鹉谢谢你全家。

　　第四十页 火烈鸟：

靠近舌根处有一块肥肉

　　你又饿了对吧！！你要是没吃人家怎么知道人家有块肉！还是肥肉！

　　第五十页，海豚：

海豚可能很适合作为某种病态人群的象征，这种人面容甜美，但舌尖嘴利，言辞刻薄犀利。

　　hhhhh，这个总结真的神了。我小时候看多了“海豚救人”的故事会鸡汤故事，长大了看海豚拿海里各种生物非生物打飞机，才感觉解开了这种生物的玫瑰色面纱。

　　第三十八页 会伪装的羔羊：

　　原文比较长，我总结一下：欧洲探险家追着一个“白色羊羔”进了丛林，把人家给跟丢了，对空开了一枪之后，发现“白色羊羔”跳了起来，但是颜色换了！

　　探险家煞有其事的说：

我想知道它如何将白色的羊毛变得如此不同，我猜想这是学者们曾提到过的伪装本领一流的野兽，它可以变成和所处环境一样的颜色。

　　这位探险家，被囚禁在奥斯曼帝国长达5年的英国人T.S.先生，你有没有听过一个故事——小样儿、穿上马甲我就不认识你了吗？！你那个“白色羊羔”跟后来抓到的动物，它能是一个动物吗！！还变色！！我看你像变色！你全家都变色！

　　《企鹅、凤梨与穿山甲》读后感(三)：携带神秘的探险者笔记，穿越回冒险的中世纪

　　提起菠萝，大家是不是觉得很普通呢？但是大家一定想不到菠萝在十八世纪是有多么的尊贵吧。在英国历史中，菠萝的地位非常高，甚至可以和“炫富”联系在一起。家里要是买了一颗菠萝，那主人恨不得把自己所有亲朋好友都请来家里做客，并郑重其事的把菠萝放在餐桌中央。

　　1675年，当时的英国国王理查二世受到了一只菠萝作礼物，他顿时开心得眉飞色舞，恨不得把菠萝在整座宫殿上下展示一遍，并且请来顶尖的画师来为自己和菠萝画油画。画好的油画要挂在最显眼的位置，并且请来所有人参观。

　　菠萝为何会有这么高的待遇，首先因为菠萝是从美洲带回来的新鲜产物，它独特的外形吸引了贵族们的疯狂喜爱；其次是菠萝在英国种植却是一件极其困难的事情，所以它在英国也是一件特别稀罕的水果。而且就是因为它稀有又成本高，贵族之间争相想要拥有，所以造就了菠萝成为当时人们地位与财富的标志。17世纪时候，菠萝在欧洲的名声已经响亮到人人都认识，却只有贵族才能摸到的。那时候，你要是去逛街，手上捧着一只菠萝，能从逛街的起点到终点收获无数旁人羡慕的眼神。

　　郑和下西洋是我国古代历史上一场非常重要的海上远航活动。两百多艘海船、2.7万多人的队伍，数万里的远航，30多个国家和地区的巡访，盛况空前，影响巨大。据《瀛涯胜览》记载，郑和船队在西洋购买了大量的珠宝，香料，还带回了一批又一批的动物，其中就有神兽“麒麟”。麒麟是中国传说中的瑞兽，古人认为麒麟出没处，必有祥瑞。人们听说传说中的麒麟就要现世，竞相观看，一时间万人空巷。而现在我们大家都知道，这只“麒麟”其实就是草原上的长颈鹿。

　　在如今“搜索一下，你就知道”的时代，一切信息离我们似乎都只有一键之遥，但当我们穿越到全球化浪潮之前的“前现代”时期，我们便会发现，随着新航线的开辟，探索者们几乎每时每刻都在邂逅新鲜事物——从未吃过的食物、从未见过的动植物、完全陌生的人群及文化……想知道人们第一次见到长颈鹿、鳄鱼、企鹅的情景，第一品尝凤梨、芒果、荔枝的感受，第一次与澳洲土著、北美原住民、几内亚人打交道时的趣事吗？

　　《企鹅、凤梨与穿山甲》从大英图书馆的百宝箱中搜集了自中世纪以来，尤其是地理大发现时期以来，人类探寻新大陆、开辟新航线的途中，各旅行家、探险家第一次见到某种动物、植物、风俗人情时的见闻与观察。奇妙的相遇，有趣的知识，带你穿越回大航海与地理大发现时代，见证充满冒险与惊奇的博物奇观。

　　与动物的亲密接触

　　一提起企鹤，人们就会想到它们在冰天雪地里一摇一晃的可爱模样。有“海洋之舟”美称的企鹅是一种最古老的游禽，它们很可能在地球穿上冰甲之前，就已经在南极安家落户。

　　1488年葡萄牙的水手们在靠近非洲南部的好望角第一次发现了企鹅。但是最早记载企鹅的却是历史学家皮加菲塔。他在1520年乘坐麦哲伦船队在巴塔哥尼亚海岸遇到大群企鹅，当时他们称之为“不认识的鹅”。企鹅身体肥胖，它的原名是肥胖的鸟。但是因为它们经常在岸边伸立远眺，好像在企望着什么，因此人们便把这种肥胖的鸟叫作企鹅。

　　自罗马时代以来，大象就在欧洲久负盛名。1558年，理查德.伊登的航行笔记中记载，他在当时伦敦市市长安德鲁.朱得爵士的住宅内第一次见到大象的头颅，作为稀世之宝装饰在房间内。后来他亲自去到非洲见到活蹦乱跳的大象后，欣喜非常。

　　大象拥有着柔韧而肌肉发达的长鼻和扇大的耳朵，具缠卷的功能，是象自卫和取食的有力工具。而且相比其他野生动物，大象温顺、安全。因此人们捕捉了很多大象，驯服他们，或者用于战争，或者作为礼物送到波斯王国等地方。

　　与美食的邂逅

　　荷兰国家博物馆珍藏着一幅亚伯特.艾克豪特绘《巴达维亚的市集》的油画，画面中描绘的是印尼巴达维亚市集中的场景，果摊上挂着槟榔、摆着各式各样的热带水果，例如：芭蕉、椰子、红毛丹、凤梨、芒果、榴莲、芒果、杨桃……等等，这些水果被一一编号，其名称被列在右下角的清单上。

　　芒果原产于南亚和东南亚地区。在1498年葡萄牙商人是最早从事芒果贸易的欧洲人。17世纪，西班牙人将芒果引入墨西哥和南美。此后，芒果在热带地区开始大量种植。

葡萄牙探险家弗雷在印度的旅行中第一次品尝到芒果就被迷住了。“成熟的芒果淡黄色的，外形诱人，气味清香。果肉是淡黄色的……”爱德华.特里还在航行笔记中描述了一种有趣的吃芒果的方法：“……成熟后，被人们采摘下来，其果肉就像烤熟的苹果一样黏糊，当把果肉吸食出来后，那种味道让人难以忘怀。”

　　据说，茶的出现出于偶然。早在神农时代，人们就用生叶煮来喝,学会把茶叶当药用。1658年茶叶在英国的报纸上刊登广告，而且价格贵的离奇。那则广告“满纸充满了冗长的介绍功能的语言”，先是茶的一般性介绍，然后着重提到茶是“所有医师认可的极佳的中国饮品”，并一一列举了茶叶的十四种药用价值。因此喝茶成了人们身份地位的象征。在浪漫的场所，年轻的女士用小瓷杯饮茶，俨然成了一种时尚。茶叶如此受到尊崇，绝非偶然，在其背后，是欧洲贵族社会对神秘的东方文化的迷恋。

　　与地区、风俗的交流

　　在大航海时代，旅行的目的是寻找新的贸易路线，发现新的商品。在很多探险者的眼中，中国物产富饶，遍地黄金，农业、商业、制造业、手工业等等都是世界最发达的，葡萄牙人所进口的主要商品就是大量的丝绸、上好的瓷器、家具、古玩、珠宝等物品。

　　1500年，欧洲人最早发现马达加斯加岛，葡萄牙探险家第奥古.迪亚士是这个非洲最大的岛屿的发现者。17世纪末，法国人才开始在岛上建立贸易口岸。

彼得.芒迪在游记中记载了马达加斯加岛给他的第一印象：“……这片圆形岛屿上的奥古斯丁湾风景宜人，物种丰富，淡水资源充沛，尤其盛产木材和各种鱼类，其品种和我们这里并不一样。……”

　　真正吸引旅行者的不仅仅是奇珍异宝，山珍海味，有时候，文化的差异更让人叹为观止。比如印度人对待动物的方式就让这些欧洲人惊讶，印度人不仅不伤害动物，反而尽可能的帮助这些低等动物，甚至会给他们资金，或用其他方式让动物免受虐待；还有澳大利亚的土著，非常擅长使用各种回旋镖，他们的脚和常人一样灵活，投掷石头能准确打倒目标；还有传教士威廉进入内蒙后，记载了所见所闻，也记录了蒙古人的生活方式。

　　《企鹅、凤梨与穿山甲》是一本充满历史色彩又惊喜连连的书，它奇妙、有趣、让人着迷，恰好适合充满好奇心和求知欲，又不走寻常路的你。

　　《企鹅、凤梨与穿山甲》读后感(四)：世间万物的“第一次”，全在这本“前浪们”探险的闻见录里

你所热爱的，就是你的生活。你们有幸，遇见这样的时代。但时代更有幸，遇见这样的你们。

　　今年的五四青年节，比以往显得更有意义，Bilibili平台推出的《后浪》视频引起了大家的关注，也激发出每个人的梦想和激情。

　　《论语.为政》有提，子曰：“吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩。”随着年龄的增长，每个人都可以从懵懂无知转变成博览全书，都能在岁月的流逝中找到自己的价值。如果说“后浪们”有幸生活在万事俱备的现代世界里，那“前浪们”也不亏，至少世间万物的“第一次”是被自己体验。

　　处于都市中心的我们早已习惯生活的便捷和信息的快速，很难想象几百年前的“前浪们”是如何披荆斩棘探索未知世界；那些我们习以为常、视为常态的衣食住行，在“前浪们”的眼中却都是新鲜事物，动物、食物、人群及文化，“前浪们”每一刻都在接受新鲜事物。虽然我们回不到过去，但英国作者克莱尔.科克-斯塔基撰写的这本《企鹅、凤梨与穿山甲》却能将我们拉回过去，跟随前浪们参加一场充满博物奇观的冒险之旅。

企鹅、凤梨与穿山甲7.0[英] 克莱尔·科克-斯塔基 Claire Cock-Starkey / 2020 / 后浪丨江苏凤凰文艺出版社

　　作者克莱尔.科克-斯塔基在大英图书馆翻阅了各种书籍，搜罗了从中世纪到二十世纪以来的人类探索新大陆、发现新物种的种种亲身经历，这些写下亲身经历的人不仅有皇家贵族、传教士等正派人物，也有海盗、劳改犯和被绑架的人。作者克莱尔从中挑选的都是首位发现者的讲述，原汁原味、真实客观，虽然会与现在的认知出现偏差，但这也正是阅读《企鹅、凤梨与穿山甲》一书的乐趣所在，能让读者真实了解探险者的想法。

　　让我们跟随作者克莱尔的脚步，去体验一把世间万物的“第一次”吧。

翅膀像衣袖一样的企鹅

　　2019年被CNN被选为世界最可爱物种排行榜第十四名的企鹅，一直被我们认为生活在南半球的极地严寒中，百度百科中，我们能够知道南极地区的现有企鹅数量占世界企鹅总数的87%。摇摇晃晃的姿势，连跌带爬的状态，让人忍俊不禁。虽然现在只要一搜索，我们能够随时随地看到企鹅的模样，但对于几百年的探索者来说，企鹅的出现实属新鲜。

　　《企鹅、凤梨与穿山甲》一书写到，驻大莫卧儿帝国的托马斯.罗爵士在自己的记录中写到，人们在好望角看到过企鹅，并且描述到，“企鹅身上有一撮向上的绒毛。它的翅膀上没有羽毛，内侧是白色的，像袖子一样自然下垂。它们不会飞，但是可以行走，队列有序。它们是一种奇怪的鸟，或者说是野兽、鸟类和语的混合体。”

　　对现在的我们来说，看到这段文字，会自然联想到企鹅的模样，会觉得描述的内容有的一致有的不一致。但对几百年的人来说，企鹅完全属于新奇的物种，有着类似“新大陆发现”的惊奇和喜悦。航海学家威廉.丹皮尔船长在《世界巡游》中写到自己航海时看到过一大群企鹅穿过南太平洋，并描述到，“企鹅是一种比鸭子大的海鸟，双足尖喙，翅膀形似假肢，在水中游动时能够代替鳍滑动，身体表面被绒毛而非羽毛覆盖。它们的肉味道怪异，但企鹅蛋却极为美味。企鹅的身影遍布包括纽芬兰岛和好望角沿岸在内的整个南太平洋。”

　　《企鹅、凤梨和穿山甲》书中还提到了其他人对企鹅的描述，大同小异，都对企鹅的翅膀有着相同的见解、对企鹅这类动物有着探索和揭秘的欲望。

彰显地位的装饰品--凤梨

　　近几年，水果凤梨出现在我们的视野中，个头大、味道甜、可手撕、还不用泡盐水，外加上价格不算太贵，完全秒杀水果市场里的菠萝，成为了水果达人们的新宠。

　　对我们来说，凤梨是个新宠，但对凤梨自己来说，它可是个水果老前辈。《企鹅，凤梨与穿山甲》里讲到，凤梨原产南非洲，因为易种植，很快就在热带地区扎根。16世纪50年代，葡萄牙的贸易商们就将巴西凤梨引入了印度；18世纪，西班牙人又将凤梨带到了菲律宾和夏威夷。

　　1493年，克里斯托弗.哥伦布就在瓜德罗普岛发现了凤梨，并将其带回欧洲，甜如蜜糖的凤梨很快就受到嗜糖如命的欧洲人的青睐。更甚至，还有公司开办了租赁凤梨的业务，家中设宴时，摆放凤梨当作装饰以彰显主人殷实的家底和款待的热情。

　　探险家萨缪尔.珀切斯在《朝圣之旅或与世界的关联》一书中描述到，“在所有水果中，凤梨是最好的一种，它尝起来像杏，口感甜美，打开像朝鲜蓟，味道香甜，但里面没有刺，这种类似甜瓜的水果，其汁液就像未发酵的甜葡萄汁。”

　　看着这样的口感描述，作为现代吃货的我来说，简直自愧不如，毕竟吃凤梨时的我，只有一句“wocao，好甜好好吃啊！”

生机盎然的北极

　　从初中学习地理知识开始，我们就开始了解北极：极寒天气、物产丰富、还有很多稀缺的动物；随着知识的深入、视野的扩大，我们了解到北极冰川的融化、浮冰的增加、动物们开始居无定所、甚至难以觅食，人类的作为已经严重影响到了北极的生态圈。

　　我们对北极的认知来自于几百年前探险者的付出：15世纪末，约翰.卡波特就开始寻找从大西洋和北极地区到达太平洋地区的路线，但受限于设备的局限以及冰层的厚重，难以继续；19世纪，随着科技的发展，探险家们重启了探索北极的计划，莱斯利教授等人所撰写的《极地海域和地区的发现与冒险》书中记载了他们到达北极之后所见所闻：“原本觉得那是不毛之地，荒凉晦暗、寒风刺骨，不适合生物生存，对维系生命极为不利。然后，北极地区蕴含的生命力远超人类想象，它富含无穷的资源，大自然让此地的裸露岩石与严寒冰洋孕育了各种生命，都是热带和煦暖阳下罕见的活物。”

　　由此可见，早在百年之前，已有人窥探到北极的奥妙，至今我们的科学家也在不断探索北极，以获得更多的自然资源。只是我们不得不警惕，现代人类的活动已对环境带来了诸多影响，北极的当务之急或许应该转变为物种和环境的救助，让北极重新回到一开始时的生机盎然。

　　《企鹅，凤梨与穿山甲》一书还提到了其他很多耳熟能详的事物，习以为常但又别开生面的动物描述、令吃货垂涎欲滴的味蕾描述，以及大吃一惊的人文冲击。从这个“无所不知”的时代，穿越回到几百年前，去看看那些现代所熟知的不能再普通的事物，看看他们被揭开面纱的第一次，感受探索的美妙、拾起喜悦的快感、体验一把“发现新大陆”的乐趣。

　　《企鹅、凤梨与穿山甲》读后感(五)：那尘封已久的探险者笔记里究竟记录了什么？

　　世界精彩纷呈，万物皆有其独特的一面。人类一直在追寻新体验，也一直没有停下探索的脚步。

　　早期波利尼西亚人的探索启航于一叶扁舟；维京人则驾驶着更大的船去寻找新大陆；为了强盛的帝国，罗马人加入了探索的大军。

　　15世纪后的200年内，欧洲人一直致力于探寻新大陆、开辟新航线。为了抢占资源，荷兰人、西班牙人、葡萄牙人及英国人纷纷踏上了探寻新大陆的征程，他们将所见所闻写成回忆集并出版。《企鹅、凤梨与穿山甲》这本书的故事，多是来自这个被称为“探索的年代”。

　　从中世纪到20世纪，开始有探险者不断地描绘逐渐露出真容的世界，尽管这些风格迥异的片段和讲述，来自商人、海盗、传教士、甚至流放者，却是真正地为世人打开尘封的双眼。

　　你能想象他们第一次见到奇特的动物、品尝新奇的水果、体验不同文化的感想吗？

　　这些有趣的经历包括遇见鲨鱼、看到体型巨大的蝙蝠、第一次喝咖啡、头一回吃香蕉、第一次目睹复活岛真容、亲眼看见文身人士和被奇怪的鱼吓到的场景......

　　让我们一起翻开《企鹅、凤梨与穿山甲》一探到底！

长颈鹿曾是欧洲权贵的爱宠

　　从罗马时代起，长颈鹿就开始为欧洲人熟知。公元前46世纪，尤里乌斯·恺撒（Julius Caesar）把一个有很多异域动物的小型动物园带回罗马，以庆祝他在埃及的成功，其中就有长颈鹿。令罗马人惊讶的是，长颈鹿的外表既像骆驼，又像美洲豹，所以他们给它起了一个复合式的名字：“骆驼豹”。

　　人们争先恐后地来看这种神奇的动物。恺撒大帝喜欢看狮子在竞技场把可怜的长颈鹿撕碎。1486年，另一只长颈鹿被带到了意大利，这次是送给极有声望的洛伦佐·德·美第奇（Lorenzo de’ _Medici）。史料中并没有明确记载是谁送了这只长颈鹿，只注明是一个想和意大利权贵家族搭上关系的埃及的苏丹人。

图：《企鹅、凤梨与穿山甲》

　　这只长颈鹿以“美第奇”长颈鹿为人所知，并且对壁画、诗歌和当代绘画中的佛罗伦萨画派有一定影响。不幸的是，这只长颈鹿在畜舍时，头被卡在顶棚上，弄破了脖子，因此并没有存活很久。

　　美第奇长颈鹿死后，这种生物直到1827年才再次在欧洲出现。奥斯曼帝国指挥官梅米特·阿里帕夏（Mehmet Ali Pasha）送给国王乔治四世一只、法国的查尔斯十世一只、奥地利国王弗朗西斯二世一只。其中只有查理十世养的长颈鹿“扎拉法”存活了许多年。在它被圈养在巴黎植物园的18年里，深受人们的喜爱。现在人们将它制作成标本，在拉罗谢尔（La Rochelle）博物馆展出。

租一个凤梨当摆设

　　凤梨原产南美洲，由于易种植，很快就遍布热带地区。在16世纪50年代，葡萄牙贸易商和殖民者将巴西凤梨引入印度。18世纪初期，西班牙人将凤梨带到菲律宾和夏威夷。

　　在1493年，克里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus）碰巧在瓜德罗普岛发现了凤梨，并将其带回欧洲，也就是那年，欧洲人才开始注意到凤梨。当时，糖的产量比较少，而水果只在当季供应，因此，甜如蜜糖的凤梨受到了人们的青睐。

　　荷兰殖民者在苏里南（Surinam）发现了凤梨，他们种植并将大量凤梨带到欧洲。在1658年，荷兰经济学家彼得·德·拉（Pieter de la）认为是欧洲人最早培育了凤梨。在寒冷地区，如果想要种植凤梨，需要将其放在造价不菲的温室里，只有富人才有能力种植凤梨，凤梨成了富人阶层趋之若鹜的尊贵之物：甚至在建筑上也恨不得把凤梨造进去才能显出自己的富有和品位。

图：《企鹅、凤梨与穿山甲》

　　由于凤梨非常昂贵，还有公司开办了租赁凤梨的业务，供人们在家中设宴时将凤梨摆放在桌子上作为装饰，以表示殷实的家底和对客人的热情款待。等到宴会结束，凤梨就会被还给租赁公司，继续租给下一个家庭，直到烂熟为止。而只有非常富有的人才会享用凤梨。1793年的凡尔赛，法国国王路易十五享用了凤梨。此举之后，凤梨成为热情款待客人的象征。特别是在美洲，无论是平民百姓还是达官贵人，用凤梨招待宾客才能显示主人的热情好客。

　　萨缪尔·珀切斯在《萨缪尔·珀切斯的朝圣之旅与世界之关联》一书中描述了旅行者在印度对凤梨的所见所闻：

在所有水果中，凤梨是最好的一种，它尝起来像杏，口感甜美。打开像朝鲜蓟，味道香甜，但里面没有刺。这是凤梨第一次在西印度群岛出现，这种类似甜瓜的水果，其汁液就像未发酵的甜葡萄汁。

　　还有人诅咒：这种外形长得像朝鲜蓟，看似像柠檬的东西，花序于叶丛中抽出，状如松球，外皮上稍能闻到香味，其汁能腐蚀任何铁器或者刀制品。

　　有趣的是，上述的探险家都使用了相同的参照物描述凤梨，也就是凤梨外形与朝鲜蓟相似。而朝鲜蓟原产于地中海，直到16世纪才在荷兰和英国出现，与凤梨的出现相比，朝鲜蓟只是晚辈而已。

牙齿不黑，人不美

　　史前时代，在东南亚地区，就有将牙齿染黑的风俗习惯。人们认为只有魔鬼和野兽的牙齿才是白色的，因此，染黑牙齿是高贵的象征。

图：《企鹅、凤梨与穿山甲》

　　弗雷德里克·萨姆博（Frederic Shoberl）在《迷你世界》（The World in Miniature，1824）中对印度尼西亚爪哇的牙齿染黑这一风俗进行了详细的描述：

在爪哇岛民的繁文缛节中，他们会利用各种方法提升自己的审美能力，其中最著名也最普通的就是将牙齿染黑。这项习俗是结婚前必做的。在女子进入青春期后，就被告知需要进行“染齿”，之后，人们就会说“这个孩子已经染齿”。

　　对上牙进行染色这一过程非常单调乏味，也非常痛苦，通常由一位老人操作，染齿者仰面朝天，使用浮石将牙釉质磨掉，将炭黑和椰子壳油混合后进行染色，两颗门牙不染色，有时也会染成金色。

　　人们推崇那些染得黑得发亮的牙齿。还有一些古怪的人将牙齿弄成锯齿状。这里的风俗认为染成黑色的牙齿是一种真正的美，而那些没有染色的人则受到人们的鄙视。

企鹅、凤梨与穿山甲7.0[英] 克莱尔·科克-斯塔基 Claire Cock-Starkey / 2020 / 后浪丨江苏凤凰文艺出版社

　　今天，人们想要获取信息，打开搜索引擎便可以快速地了解。其实，我们都知道，那种对探索的敬畏与希冀早已荡然无存，一切的一切都得来过于容易和普通。

　　在探险者们尚未踏遍全球的那个年代，大多数人的日常出行范围十分有限，他们只能吃屈指可数的当季食材，生活在刻板的等级社会和文化氛围里。

　　反复诵读这些真实的讲述，每一个文字背后都拥有巨大的能量。我们无法想象，当时人们对于邂逅新鲜事物的渴求是多么炽烈。

　　正是这些奇妙的相遇，开启了人类探索世界的好奇心。正是这些惊奇的记录，让知识成为推动人类文明进步的主导力量。《企鹅、凤梨与穿山甲》带你去聆听来自世界探险先锋的心声，一起加入这场奇幻的世界巡游吧！

　　文章来源：《企鹅、凤梨与穿山甲》 图片来源：《企鹅、凤梨与穿山甲》 作者：[英]克莱尔·科克-斯塔基 (Claire Cock-Starkey)