采梅东山斜坡上,竹篓红珠飘酒巷。云雀闲欢踏枝唱,笑客觅作七里香。 端午后的江南,又是一段烟雨蒙蒙的时节。在江南人们已经习惯称呼叫梅雨季节,因为梅子成熟了,雨水充足了,时断时续,总让果子保留了充足的水分。黄梅季节,天空泛黄云,云层高低不等,随
采梅东山斜坡上,竹篓红珠飘酒巷。云雀闲欢踏枝唱,笑客觅作七里香。
端午后的江南,又是一段烟雨蒙蒙的时节。在江南人们已经习惯称呼叫梅雨季节,因为梅子成熟了,雨水充足了,时断时续,总让果子保留了充足的水分。黄梅季节,天空泛黄云,云层高低不等,随季风的疏散而形成回流,降水量逐渐增多,为一片绿泱泱的禾苗遮挡骄阳。一般来说,秧苗散插后就是梅子上市了。
江南小镇,说到梅子,人们竟有一个民间秘方。说梅子上市,购买后浸在白酒里可以当作偏方,治疗肠胃,起到止泻的作用。现在的交通便利,市场见得多了,梅子的果实又圆又饱满,但不看好。一是从卫生的角度来说,没个薄纱作个罩子难免有虫子光顾,二是不够新鲜,色泽暗淡。采梅,渐渐地成为一种习惯,也成为一种闲致。
约定同行,一起去采梅。采个新鲜,看个够枝头绿意。周日,刚出门就面临一场及时雨,去苏州的东山,亲自采梅,亲吻大自然,拥抱山风,望仰云层,摇拽雨滴。一路前行,细雨稍作片刻,就消停了。来到东山脚下,走进巷子里,过桥墩,绕山道,弯弯曲曲,总看见高大的银杏树参天,家家户户都在院子里种植了,果子青青的飘荡。不一会儿,就看见几个村姑和婆婆,扁担两头挑起了果子,正是杨梅。一个婆婆挑了四个竹篓,扁担一头两个,还有的村姑两头各挑三个竹篓。就在这个小道上,出出进进,出了巷子到大街上吆喝,卖梅子。这些姑姑和婆婆挑出去的果子真的很新鲜,瞥一眼,看出了汁水的酸甜,更加饱满欲滴,细细的绒球面上突起,轻捏一下就会染在指尖,纯天然的红色颜料,仿佛织染丝绸的色泽。
采梅寻主,作客异乡倒也亲热。刚巧主人不在家,上山去了。遇上一个高个子婆婆,吆喝着,说,走啊,带大家去。一起同行,走山路,黄土泥巴,石缝枯枝夹杂弯弯小路。此山采梅只有一条山路,登山啊,放眼望去,山脚隐约,中学坐落山脚,现代化的高楼依山栖居。走着,走着,山路上遇上成批的游客,都是采梅而来。丛林茂密,就是果树和茶树的海洋。刚走进一半山路,就看见点点红,正是枝头的梅子。脚步匆匆,一个劲跑上山腰,片刻调整心情,累了,感到呼吸困难,心跳加快,平时的锻炼不够,跑不动了,眼看到山头了,就差那么一步,汗流浃背,喝水舒缓了一下。到了,转到一边,主人是一个婆婆,她看见了,说是客人到了。一看她,正爬在一张长梯上,地下存放了她摘好的梅子。她吆喝着,让大家吃,先吃竹篓的果子,再采果子。来山上采果子,是要先吃果子的,挑好的吃。好客的婆婆,说话声音洪亮,似乎一种山风的呼吸欲来。大家吃着吃着,就动手了,婆婆关照采自己家的,采了别人家的不好,当心树枝划手,脚底下要踩扎实,竹篓可以挂在树上的枝杈上。顿时,追赶的小孩,跑跳了,大人爬上枝头,一丝阳光穿透枝头,照得枝头更绿了,梅子更红了。早晨山上也有一场细雨朦胧,现在越发清晰了,精神爽朗了,原来的气急好多了,都说那叫书生气,不运动的后果。于是,自嘲,那叫英雄气短吧!当然山色空蒙雨也奇也在消失了,晴方好了。
采梅,落在肩上,见过一群婆婆挑起了扁担下山了,一群小孩上山了,跟着小狗,鞋子上奔冲了泥土,手里晃悠着树枝,扔起了小石块,叫嚷婆婆,婆婆回应当心,不要调皮。原来小丫头一天自己上下,都习惯了,她是真正的导游。小丫头水灵灵,两只小辫跳,小狗直跟身后,全当成了一种乐趣,步履平地一样,让人佩服和羡慕。她奔下山去了,婆婆叫大家采的果子放在地上,吃着果子聊天。梅子鲜洁,干净,婆婆说保鲜的方法。回去后,把要吃的放进冰箱冷藏室,不吃的话放久一点,就放到冷冻室,分开装,小袋包装最好,不浪费,吃之前拿出来一小时解冻。她一直都是这么做的,保住梅子水分和鲜洁,口感好。婆婆不时搬动她的长梯,介绍她的山地,是分地,山上是杨梅树,山下还有枇杷树,中间的是茶树和栗子树,最忙碌的是现在梅雨季节,梅子熟了,雨水太多,忙着采摘,一天要来回上下四个趟儿,已经习惯了也就不累了。刚才婆婆见到英雄气短的那刻,她说人要锻炼,身体好。是的,锻炼,这次就是出大门,冒着风雨采梅来了。喘气了,在树荫底下休息了,刚巧鸟儿也来了,几只雀儿嘴里衔叼着虫子,一个劲地跳着枝头,奇怪了,山上的游客竟惊动它们,小精灵都不怕了,各自穿梭,潜入枝头,似乎招呼着游客,欢迎到来,欣赏山头一片绿意,尝一尝鲜梅,投入山的环抱。树摇晃了,枝头荡漾,真是闹声一片。
来的来,走的走,不亦乐乎!逗留的光景随着采摘收工了。婆婆说大家先下山,竹篓梅子,她挑下来,考虑大家是第一次山上走山路,鞋子不好使唤吧,让大家放心好了,她一个人挑下山没事的。匆匆出发了,下山难,都说身体要倾斜一点,斗坡路滑防止直奔山下去。荡游了,看着山路风景刚回到小路平地上,婆婆竟追上来了,好个轻松。她冲冲地走在了前面,关照大家明年枇杷成熟来一定要来她家采枇杷。回到婆婆家院子里,在高大的银杏树下再吃梅子,清点着采到的梅子,装成了红色塑料的篮子,细心的婆婆还在篮子底下垫上杨梅草,上面盖上杨梅草。搭理好一切,婆婆帮着送上了车,挥挥手,婆婆笑着送大家走出了巷子,大家开始了新的一站风景。
带着梅子一路前行,归去来兮,闲趣。尝一尝,听一听,看一看,闻一闻,一翻闹意,那翠枝绿叶,藏万红珠,闲作武陵人,作余辉,采梅——采梅东山斜坡上,竹篓红珠飘酒巷。云雀闲欢踏枝唱,笑客觅作七里香。
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