对于痛风患者来说，平时的饮食需要格外注意，一些嘌呤含量高的食物是不能吃的。嘌呤含量高的食物主要有动物的内脏，海鲜，啤酒，这些都是不能吃的，当摄入的嘌呤过多对身体的影响大，身体的危害也会增多。

高嘌呤含量的饮食，对于很多痛风患者来说是有非常大的疾病隐患，因为身体中嘌呤代谢出现紊乱，而且身体中的尿酸含量也会增多，所以吃一些嘌呤含量过高的食物就容易出现痛风和高尿酸败血症。在日常的饮食中，一定要注意一些食物的控制，不能够吃一些动物内脏或者是辛辣刺激的食物。在平常的生活中，嘌呤含量比较高的食物有啤酒，因为身体中尿酸成分过高，如果摄入过量的酒精就会出现一些调理，在身体中当酒精进入到人的身体之后，而且还会产生乳酸，这对人体的影响会比较大，而且会影响尿酸的排泄。

当尿酸在身体中堆积起来就会出现结晶和结石，最后出现痛风也会出现尿路感染的状况，所以人体的泌尿系统会出现一些不好的情况。动物内脏也是嘌呤含量比较高的一种食物，而且也属于一种高脂肪的食物，当人们吃过多的动物内脏，这些脂肪会在人的身体中堆积，也会出现尿液，螃蟹减少，而且身体的尿酸会增高。

人们在吃一些动物内脏的时候，虽然给身体会提供一些铁元素，有非常好的补血效果，但是对于痛风患者来说，这种食物是不能够吃的。海鲜也是一种嘌呤含量比较高的食物，因为贝壳里面的海鲜食品蛋白质是最多的，当痛风患者吃这类食物，嘌呤含量会出现升高变快的情况，也会影响身体中尿酸的排出，最后导致病情加重。

动物肝脏、猪脑、螃蟹、豆类、肉汤、火锅等食物的嘌呤含量比较高。嘌呤会让人体内尿酸升高，促使高尿酸血症和痛风高发。

动物肝脏和猪脑以及其他的动物内脏都是嘌呤含量高的食物，这些食物不能经常吃，不然会让身体摄入过多的嘌呤，容易让体内尿酸超标会让人体因尿酸超标而出现高尿酸血症也会让痛风高发，特别是那些本身尿酸偏高或者患有痛风的人，再吃动物肝脏和其他动物内脏以后能加重病情，不利于病情的控制。

螃蟹和牡蛎等多种海鲜食材也是高嘌呤的食物，这些食物也不适合多吃，除此以外豆类食材和肉汤以及火锅等食物中都含有大量的嘌呤，人经常吃这些食物就会让体内尿酸超标，让痛风高发。另外啤酒、蘑菇、菠菜等食物中嘌呤含量也比较高，在平时生活中一定要控制身体对这些食物的摄入，避免让身体因摄入过多的嘌呤而危害身体健康。

嘌呤是一种对人体健康危害极大的物质，如果人体摄入过多的嘌呤会让自身免疫系统功能出现异常，也会让人体出现代谢紊乱，导致体内尿酸超标，尿酸不能及时代谢出体外，会在关节部位形成钙盐结晶危害，关节健康，容易出现关节疼痛肿胀，这就是人们常说的痛风。身体经常摄入嘌呤人身体内尿酸超标还会出现高尿酸血症，也会危害人类肾脏健康，容易出现肾功能减退和肾衰竭。

嘌呤还会加快人类血液中血小板的凝集，如果仍然出现出血类的疾病或者过敏性的紫癜，以及血小板数量不足等不适症状时，就要严格控制身体对嘌呤的摄入，不然会让病情加重。嘌呤但会危害肾脏健康，还会影响人类肝脏健康，人体过量摄入会加重肝脏负担上肝功能受损，不利于身体内有害物质的排出，对身体健康不利。

我最近在网上看到了这样一条消息，生活中有哪些高嘌呤的食物？多吃对身体有哪些影响？我相信大家都知道，不论是什么东西，只要多吃对身体都是有一定的影响的。高嘌呤的食物也是一样，如果多吃，毫无疑问会对身体有一定的影响。

一、生活中有哪些高嘌呤的食物？

其实高嘌呤的食物有很多，比如说一些动物的内脏类，鸭肝，鸡肝，猪肝，牛肝，鸭肠，猪肠，鸭血，牛肚，猪肚，猪肺，鸡血的一些常见的动物内脏类食物。还有一些肉类，还有嘌呤成分较多的是肉汤，肉汁，肉馅，其中包括各种动物种类的肉。还有一些水产类的，鲢鱼，沙丁鱼，白鲳鱼，白带鱼，海鳗，乌鱼，螃蟹，龙虾，贝壳等市场，以及饭店经常能够看到的水产类食品。还有一些豆类产品，黄豆，扁豆，豌豆，四季豆，豆芽，豆角，豆腐，豆干，豆浆等我们生活中常见的豆类以及豆制品食物。生活中如果患有一些疾病的应该少吃高嘌呤食物，比如说痛风患者。痛风患者，鱼、虾、贝类的食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。

二、多吃高嘌呤食物对身体有什么影响？

吃含嘌呤高的食物的危害：1、容易导致痛风的发生，因为随着嘌呤摄入量的不断升高会引起体内尿酸水平增高，进而有可能会导致痛风的发生。随着痛风的发生可能会导致痛风性关节炎，而使活动功能发生障碍。2、能够导致肾脏疾病，比如急慢、性的肾脏损害，肾结石，潜在的甚至可能会发生肾衰竭的风险增高。3、容易导致高血压，冠心病，高脂血症等慢性代谢性疾病发生率的增加，进而危害健康。所以，高嘌呤的食物一定不能多吃，而且有一些患有疾病嗯人群要一定注意。

有尿酸高的患者喝啤酒是大忌。啤酒属于酸性酒类，和体内的肝糖元相遇会发生作用，破坏肝细胞正常运转，贮存在肝脏使尿酸升高。嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食嘌呤大的食物极易诱发高尿酸血症。常用食物中嘌呤含量：动物内脏＞肉、鱼＞干豆、坚果＞叶菜＞谷类＞淀粉类＞水果。减少动物内脏及肉类的摄入，多吃蔬菜水果。虽然不恰当饮食习惯对于高尿酸血症控制不利，但严格意义上来说，高尿酸血症患者并不存在完全不能吃的东西，只是要注意量、频率和方式，建议高尿酸血症患者在日常饮食中应尽量少吃。

尿酸高，是因为身体中嘌呤物质代谢发生紊乱，而导致血液中尿酸含量增多，是一种代谢性疾病。尿酸过高没有得到有效控制话，会诱发痛风、肾衰竭等疾病，危害身体健康。所以。在日常生活中要避免尿酸升高。尿酸高饮食禁高嘌呤的食物，比如动物的内脏肠、心、肝、腰子，海鲜、豆类制品、老火汤、酒类以及高脂肪食物。啤酒中的嘌呤是所有酒中含量最高的，所以体内尿酸含量高的人应该要避免饮用啤酒。当然想要更好地控制体内的尿酸含量，高尿酸的人最好连其他酒也不要多碰。

导致人体内的尿酸值超标的原因有很多，其中与人们的日常饮食更是关系密切。所以，当体内的尿酸过高时，在饮食上就需要多注意这些需要忌口的地方了。尿酸高的人相对于血糖高的人对饮食比较容易控制，尿酸高主要要控制肉类，因为肉类含有嘌呤高特别是肉类汤，火锅汤底，其次过来就是酒类，也有些青菜嘌呤高的下面我跟大家介绍一下。

长期高嘌呤除了能够导致痛风，还能够导致关节肿痛、尿路结石、肾脏疾病、心血管疾病……如果要预防，一定要避免吃一些富含高嘌呤的食物，避免饮酒，多吃碱性食物，多喝水，坚持锻炼身体。

痛风是一种富贵病，含有高嘌呤的食物会导致痛风。这其中的原理就是嘌呤可以转化为尿酸，尿酸过高，人体就不能完全代谢，尿酸留在体内，从而诱发痛风。实际上，长期高嘌呤除了导致痛风，还会导致很多其他的疾病。

首先，高嘌呤食物会导致关节肿痛。等高嘌呤转化成尿酸之后，会随着血液在人体当中运行，可能会在关节处累积，形成一种固态晶体物质，他会磨损我们的关节，导致关节肿胀疼痛。

其次，高嘌呤会导致尿路结石，甚至会导致肾脏疾病。因为高嘌呤转化的尿酸会加重肾脏负担，这种小的结晶可能会造成尿路结石，出现尿路结石之后，人会出现尿频、尿痛等症状，甚至还会出现血尿。

高嘌呤食物还会导致心血管疾病。当人体内的尿酸含量比较高的时候，胰岛素的分泌就会相对变少，很容易导致血糖升高。而且，尿酸浓度还会影响脂肪的代谢，最终导致心血管疾病。

如果我们想要预防高嘌呤给我们带来的疾病。我们就要从饮食这方面入手，避免食用一些富含高嘌呤食物。食物当中的高嘌呤会转化成尿酸，会慢慢累积在人体当中，从而对我们的身体造成损害。其次，我们还需要注意不要饮酒。酒精不仅含有高嘌呤，还会扰乱嘌呤的正常代谢。平时尽量多喝水，多排尿，可以排出更多的尿酸。多吃一些嘌呤含量比较低的食物，补充身体的营养元素，而且碱性食物可以中和尿酸。特别要注意的是，坚持锻炼身体，提高身体素质。还有定期去医院检查，能够有效预防相关疾病。