朱元璋宴请功臣上的菜是燕窝、狗肉、兔肉，这意味着狡兔死走狗烹。刘伯温是个军师类型的人物，所以一看上的这些菜，心就凉了，他知道这意味着朱元璋想把他们这些功臣都杀了，所以别人都吃的不亦乐乎的时候，刘伯温一口都吃不下去，最后也确实像刘伯温想的那样，朱元璋把功臣都烧死了。

朱元璋自从登基以来，这已经不是他第一次杀功臣了。他性格多疑，在刚坐上皇位的时候，就觉得和他一起打天下的功臣会夺他的天下，他就设计将功臣杀得差不多了。跟着他的大臣都是整日惶惶不安，生怕哪一点做的不合朱元璋的心意被他杀了，所以朱元璋有“杀人狂魔”这个称号，别的皇帝杀功臣都是需要认真考量下，但是他从来都没有，随心所欲觉得谁对他有威胁就杀谁。

此次宴请功臣是在朱元璋统治后期发生的，因为太子朱标死了，他很生气，性格也更古怪。他觉得自己的几个儿子都是虎视眈眈的，他不信任任何一个人，他决定把皇位传给自己的孙子朱允炆，但是朱允炆生性善良，和他的父亲朱标一样，朱元璋怕朱允炆当上皇帝后压不住这几个功臣，所以就提前将这些后患处理了，但是依旧没有让朱允炆坐稳皇位。

朱允炆最终还是被自己的叔叔朱棣赶下皇位，逼死在皇宫。朱元璋在活着的时候就提醒朱允炆要注意自己的叔叔，当时朱元璋其实已经把朱棣抓起来了，问朱允炆是放还是杀，朱允炆生性善良，他考虑朱棣毕竟是自己的叔叔，让他杀了自己的叔叔他也下不去手，就将朱棣放了，朱元璋就说希望他不要后悔，结果朱棣真的带兵攻入了皇宫，丝毫没有念及叔侄情谊，相信那时候的朱允炆也是后悔万分。

因为朱元璋当时宴请大臣的菜分别是兔肉、狗肉、鸟肉等，这与朱元璋节俭的性格完全不同，刘伯温由此断定，朱元璋要表达的意思是“狡兔死，良弓藏，飞鸟尽，猎狗烹。 ”所以才会对同桌的徐达说：“皇上这是要处死我们这些功臣。”

明太祖朱元璋时期，明朝的太子本来是朱标，但是朱标却不幸去世了，所以朱元璋便打算把皇位传给朱标的儿子朱允炆，由于担心自己的功臣会对朱允炆不利，所以朱元璋便打算除掉这些功臣。有了诛杀功臣的计划后，朱元璋便下令让人修建一座豪华的庆功楼，并表示以后的庆功宴都要在庆功楼举办。朱元璋本来是一位十分节俭的皇帝，如今不仅要举行庆功宴，还要特意修建一座豪华的庆功楼，这让众大臣十分不解，心思缜密的刘伯温也因此认为朱元璋此举必然是有其他原因的。

庆功楼修剪好了以后，朱元璋便将功臣们都邀请来到庆功楼，打算靠一顿饭杀了所有功臣，众大臣其实都不知情，唯独刘伯温看了菜肴以后明白了朱元璋的杀心。当时朱元璋在庆功宴上准备的菜有兔肉、狗肉和鸟肉等，刘伯温便猜到了朱元璋的心思，于是便和旁边的徐达说朱元璋要杀了他们，徐达十分不理解，于是便问刘伯温为何这么说，刘伯温便解释道：“狡兔死，良弓藏，飞鸟尽，猎狗烹。 ”徐达这才恍然大悟。

“狡兔死，良弓藏，飞鸟尽，猎狗烹。 ”这句话的意思就是：兔子死后，弓箭就会被收藏起来，鸟儿被杀光了，猎狗也就到了被烹食的时候了。当时明朝的局势已经稳定了，也就不再需要这些功臣了，所以朱元璋才打算杀光自己的功臣。

因为当时朱元璋上的菜非常的奇怪，他是先上了几个素菜，然后间隔了一段时间，又上了一些肉菜，别人没有看清朱元璋这样的做法原因，但是刘伯温却知道朱元璋这样的做法到底是为什么，所以在他看到这些菜之后就会说他们死定了。

朱元璋这次宴请功臣的做法，就是想要看一下他们的一些态度，因为君王必须要从各个方面来考察自己的大臣是否廉洁。相比于其他君王，他们都是通过别人的一些话语来决定，而李鸿章是根据自己的一些做法，来通过这些细节看出大臣们的本性做法。

当他上了很多素菜之后，桌面上都是一些清淡可口的菜，但是这一些菜来宴请有功的功臣，是未免有一些敷衍了，但是一个清正廉洁的人，无论是什么菜他看到也会不扫皇帝面子，自然是会吃上两口。但是皇帝又将肉菜给上了上来，这个时候所有的大臣差不多都拿着筷子要准备吃，但是刘伯温却不敢，因为他已经懂了朱元璋的心思。

朱元璋在上几个素菜的时候，刘伯温说他这是为了让大臣廉洁清正，但是没有想到他们几个有功之臣却都没有动筷子，所以证明了他们的心中都是有一些小心思的，但是朱元璋是在通过上菜来警告他们。在之后又上了肉菜，是朱元璋再次警告这些有功之臣，让他们生活的不要太奢侈，而且要通过这样的对比来选择比较廉洁的人。

不过作为一个古代的官员，要时刻的懂得自己君王的心思也是很重要的，最主要的是他们要做到清正廉洁。