吃花生的好处都有哪些

　　吃花生的好处都有哪些，花生是我们日常生活中常见的一种食物，闲暇时可以拿来当零食吃，煮菜时可以当做一种食材来炖汤或者干炒，对人体有很多好处，现在分享吃花生的好处都有哪些。

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　　 一、吃花生的好处

　　1、控制食欲： 花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。

　　 2、有助减盐： 咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。

　　 3、稳定血糖： 研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

　 　4、保持心脏健康： 吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

　 　5、减少患癌风险： 研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。

　　 6、花生中含有“白藜芦醇”。 这种物质有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。

　 　7、每100克花生还含有锌8.48毫克，能增强免疫功能，延缓衰老。

　 　二、花生的最佳吃法

　　鲜花生连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

　　 三、吃花生的最佳搭配

　　花生搭配红枣，能补脾益血、止血。

　　四、注意事项

　　吃15粒花生米等于喝一勺10克的油，因此，每日吃花生的数量不能过多。

　　花生保存不当易滋生致癌物，因此，要采用低温（20摄氏度以下）、缺氧方法贮存，以减少酶的活性。具体方法是：花生先晒干，后摊晾，装塑料袋密封贮存，并加入1小包花椒、大料、茴香子，最后置于干燥、低温、通风、避光处贮存。

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　　1、抗衰老能力强

　　花生中含有白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，具有很强的对抗衰老的能力。

　 　2、促进发育

　　花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

　 　3、有助减盐

　　咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

　 　4、稳定血糖

　　研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。

　 　5、保持心脏健康

　　吃花生最多的人，患冠心病的`风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

　　 6、减少结肠癌风险

　　每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

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　　 一、吃花生的好处

　　1、吃花生补充身体营养

　　花生的营养非常丰富，每一百克生花生中就含有能量高达560卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也比较高，而且花生还富含各种微量元素和矿物质，能够充分补充人体所需的营养。所以肚子饿的时候，吃一小把生花生能够有效缓解饥饿感。

　　 2、吃花生促进身体 发育

　　花生的含钙量很高，而钙是人体骨骼组成的重要成分，因此多吃花生能够补充人体骨骼发育所需要的大量钙元素，促进身体发育。

　　 3、吃花生促进细胞发育

　　花生蛋白中含有十余种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸能帮助提高智力，谷氨酸，天门冬氨酸能够促使细胞发育，并能增强大脑记忆力。

　 　4、吃花生防心血管病

　　花生含有提高肝脏功能的蛋氨酸等元素，是肝病患者的理想食品；而花生中的话生油脂大多数属于不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇，起到防治心脏病和高血压的作用，保持身体健康。

　 　5、吃花生凝血止血

　　花生浑身是宝，吃花生的时候最好不要把花生红衣剥开扔掉了，要知道花生红衣具有几号的凝血止血功效，还有康纤维蛋白质溶解功能，能够有效调整凝血因子缺陷的作用，能够很好的防止脚气，视线模糊，神经炎等症。

　 　6、吃花生防冠心病

　　花生中的亚油酸含量丰富，亚油酸能使人体内的胆固醇分解成胆汁酸排除体外，避免胆固醇在日内囤积，减少胆固醇发病机会，能有效防止冠心病和动脉硬化。

　 　二、吃花生的坏处

　　花生本身是甘润的，但是在炒制过程中，加太多盐分或其它香料之后就会变得燥热。花生生吃过多容易引起腹泻；吃炒花生过多，易导致眼、口、鼻干燥。

　　 三、花生的适宜人群

　 　1、适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜孕妇食用，可以预防贫血；适宜宝宝食用，能提高宝宝记忆力；适宜妇女产后乳汁缺少者食用。

　　2、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食；内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重，长久不愈；跌打损伤者不宜食用，因花生中有一种凝血因子，可使血淤不散，加重淤肿。

　　上文提到了很多经常食用花生的好处，但花生虽好，也不可过度食用，过度食用会影响身体对于铁的吸收。但是每天适当的食用，可以让身体越来越健康，各种身体问题离你越来越远。

1.花生含有大量的碳水化合物，多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，尤其对儿童、少年提高记忆力有益，对老年人有滋养保健之功效。

2.促进骨骼发育。花生中的钙含量比较高，能促进骨骼发育，儿童长身体期间，可以适当的吃点水煮花生，既能补充营养，也有利于身体生长发育。

3.润肺止咳。花生中含丰富的脂肪油，有润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症治疗。

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扩展资料:

药用价值

抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能。

对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F/588725"target="_blank"title="百度百科-花生">百度百科-花生

你好，花生含有丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。花生还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统和大脑所不可缺少的营养物质，能延缓大脑功能的衰退。其蛋白质、维生素、钙、磷等含量较肉、蛋、乳为高。对脾胃失调、痰喘乳汁少者有健胃、化痰、催乳之功。另外花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。

生的花生可以治疗胃和十二指肠溃疡，坏处么，不知道了。

　　在健康的饮食计划中，花生占有重要的地位。前不久，美国、英国、澳大利亚等国的营养专家通过实验表明，花生和花生制品对降低血脂、预防心脑血管病，甚至减肥都能发挥很好的效果。

　　花生能平衡膳食　　花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。

　　保护心脏不受伤　大量的研究表明，花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处，其实，花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化剂，对血管的健康非常重要。

　　减脂肪保持身材　　过去，花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人，尤其是肥胖、想减肥的人排斥。不过，近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。

　　对抗衰老能力强　　刚刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。

没有，生的花生是非常健康的。
有以下功效：
1、止血

花生红衣有一种很神奇的物质可以抑制住血液的弥散，一旦你受伤出现他就会抑制住，能够让你的毛细血管变得更加强悍。
2、延缓脑功能衰退，提高智力
花生含谷氨酸较多，谷氨酸是大脑中含量最多的氨酸基，神经细胞感到兴奋或者是其他的情况主要来自谷氨酸。
花生中还含有一定数量的卵磷脂，它能经我们肠道里面的一些消化物质的作用转化为胆碱，这样可以进入脑内和非常神奇的乙酸结合，最后成为乙酰胆碱，这一种物质是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。
3、有助于健康长寿
花生含天门冬氨酸，而这一种物质基本上就是头脑清醒剂，它是具有解除疲劳的作用。而且很多时候花生米中里面的糖的类型在化学上是划分为左旋糖，这一种糖非常特别，它主要是提供能量，而不是提供脂肪。
花生脂肪中含较丰富的维生素E，那么这样不仅能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除自由基，而且还具有抗衰老作用。
4、降血压，降低胆固醇
花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇，以及花生壳中的木犀草素，这些物质都具有降低胆固醇的作用。
5、美颜
花生脂肪中神奇物质会让你的皮肤变得更好，让你的肤质和气色都变得更好。
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参考资料：/hn.people.com.cn/n2/2021/0417/c371273-31473000.html"target="_blank"title="人民网《常吃生的花生对人体有什么影响》">人民网《常吃生的花生对人体有什么影响》

花生的好处：
1、降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
花生的坏处
1、胆囊切除者禁食：花生米中高含量的脂肪是需要胆囊里存储的胆汁来帮助消化的，胆囊切除者已经失去胆汁存储功能，食用花生会引起消化不良的症状。
2、高血脂症患者禁食：花生米中含有丰富的脂肪，高血脂症患者本来血脂就高，食用花生后会迅速进一步升高血脂而引起高血压或冠心病等症。
3、脾胃虚弱者少吃：花生米中含有丰富的油脂成分，孕妇、小孩、肠炎患者和消化不良者等脾胃虚弱者要尽量少吃，以免引起腹胀腹泻等症。
扩展资料；
花生的功效
1、控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。
2、有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。
3、稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4、保持心脏健康：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
参考资料来源；人民网-花生有7大功效 和什么一起吃最好

在我们日常生活中，花生是我们比较常见的一种食物，有许多的朋友都比较喜欢吃它，但是也不能吃的太多哦，您知道花生如果吃的太多的话会怎么样吗，花生有什么样的功效与作用呢，您知道花生有哪些营养价值吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。
花生吃多了会怎样
1、多吃花生会胖
是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离花生。
2、炒花生吃多了就会上火
实验表明，炒花生时，温度骤然升高至120℃以上，既清除了花生中的“自由水”，又破坏了“结合水”中的氢键，使原本味甘性平的花生变成了性燥热的炒花生。
摄入炒花生后，食物中的结合水会自行修复，释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，以致局部热量释放过度而“上火”。
3、多吃花生导致腹泻
花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食。
4、发霉花生吃多了容易致癌
花生是营养价值很高的食品，但花生也最容易受黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素在花生中的分布并不均匀，主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的花生中。
花生的功效与作用
1、促进生长发育
花生中含有丰富的维生素及矿物质，而这些营养物质可以促进人体的生长发育，所以孩子要上当的吃些花生。
2、健脑益智
促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳
冬季大多数人都会有咳嗽的现象，这时候不防吃点花生，因为花生可以润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6、降低胆固醇
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
7、养血通乳

产妇可以社量的吃些花生，因为花生中含有大量的营养物质滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8、防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
生花生的营养价值
1、对老年人来说,花生可以防治许多老年人易得的疾病,如三高、器官老化衰退。比如日常我们经常食用的花生油,就是由花生提炼而成,其中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率,对老年人来说,常吃花生油是非常有好处的。
2、对学生族来说,花生是可以与银杏相提并论的营养补品,能够增强记忆力。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
3、对妈妈们来说,花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足,有滋补气血,养血通乳作用。刚生产完的妈妈们,多吃花生煲猪脚这类食物,可以催生乳汁,确保宝宝的母乳喂养。
结语：通过文章我们了解到，其实花生虽然营养价值很高，对人有好处，但是也不能吃太多，如果过多的吃花生的话会使人发胖、导致腹泻，还会上火的，如果吃了太多的发霉的花生的话，可能还会导致癌症的发生，所以大家平时只要适量的吃些花生就可以了，适量的吃花生具有润肺止咳的功效吗，还能有效的预防癌症的发生。

如果一次吃下过多的花生，我们可以喝一些白开水、饮下几滴醋或者吃一些汁水较多的水果，通过这些食物去稀释花生中所含的油脂。也可以通过一些相对舒缓的运动去进行缓解。例如散步、按揉腹部等。同时还要注意，花生容易使胃肠胀气，也可以通过排气的方式去缓解。如果生食过多，就比较容易引起腹泻的情况了；而如果是炒食过多，就很容易于燥火，使我们的眼、口、鼻干燥。我们生花生适用量每天80-100克就可以了。

减肥期间花生吃多了就需要增加运动量来达到减肥的目的
高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高不饱和脂肪酸、高热量、高饱腹感的食物，是减肥时建议食用的。花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。但是少量的食用花生，可以使你在减肥中有饱腹感，禁止食用大量花生。

花生如果吃多了话，别的东西就少吃一点就可以了，比如说晚饭可以少吃一些或者不吃了，只要控制好每天吃的总量就可以咯。

减肥期间花生吃多了没关系，就是得多运动一下，多减几天就可以了，减肥期间不要多吃油腻的食物，要多吃新鲜蔬菜，多运动。