坐月子各地的饮食不一样,你家乡坐月子吃什么?我觉得我们这边坐月子太不科学了,不能吃蔬菜,不能吃水果,说吃个了这些寒冷的小孩子容易...
坐月子各地的饮食不一样,你家乡坐月子吃什么?
①刚生下来的前三天。
早餐:喝红糖粥(可以有效排恶露)
喝水:喝红糖水
午餐晚餐:蒸的本地豆腐干
坐月子的前三天忌油腻肉食,就是我们本地的蒸豆腐干,放一点点盐。据说这样到第3天就一定会有奶。如果喝鸡汤吃肉这些就容易堵塞乳腺管,后续会没有奶汁。
③月子三天以后
早餐:甜酒鸡蛋。
午餐晚餐:鸡汤,排骨汤,鱼汤,猪肚汤,猪肠汤,随机安排。一般吃的最多的就是鸡汤。
因为这边是女儿生了孩子,娘家就会送月子礼,送10多只鸡,几百个鸡蛋过来,给女儿补身体。所以一般月子里吃的最多的就是鸡蛋鸡汤。现在生活好了,就以上这些汤可以随意安排,随月子里的哺乳妈妈指定。好多哺乳期的妈妈出了月子,看见鸡蛋鸡汤就怕,真的是吃太多喝太多了。
十年前,坐月子也还是老办法,不让洗头洗澡。刷牙洗脸不能用凉水,手也也不能碰凉水,我做月子的时候,澡还是洗了,头真的没洗,油的真的不行了。中间几天痒的不行,过了20天以后就不觉得,除了月子第1件事就是去理发店洗了个头,真的舒服极了。
最近10年应该有改变吧,听到好多年轻的妈妈都说月子里洗头洗澡了。其实也不怪这些婆婆们强烈要求儿媳妇不能洗头洗澡,真的是这边的有些儿媳妇,老了一说这里痛那里痛,就说是月子没坐好,都怪婆婆不帮忙。婆婆犹如惊弓之鸟,对儿媳妇的月子管的极严,就是为了以后不落儿媳妇口舌。
生孩子坐月子,可是中国人的一项大事,因着地域不同,各地坐月子的饮食也不相同,下面我就来说一说我们这边的月子餐。
小米粥
坐标石家庄,我们这边坐月子最常吃的是小米粥。当年新下来的小米,熬煮成黏黏稠稠的小米粥,最是补身子。单吃小米粥难免会腻,一些讲究的人家熬小米粥的时候,还会放上红枣、桂圆、花生等配料,一碗小米粥下肚,产妇整个身子都觉得舒爽了很多。
糗稠饭
在我们家这边,除了小米粥,人们经常会把猪肉、牛肉剁成丁,然后用少许油翻炒变色,加上白菜丝炒至变软,然后加水烧开,放入比平时熬小米粥多一些的小米,熬煮成粘稠,几乎见不到汤的肉粥,我们方言叫糗稠饭。因着里面有肉、有菜,粥做的稠(吃的时候可以用筷子扒拉着吃),所以一碗饭就可以当做一顿月子餐。
鸡蛋挂面汤
我们这边的特产是藁城宫面(挂面),生了孩子,吃鸡蛋挂面汤也是坐月子的标配。
因着月子期间,产妇每天上午、下午要加餐,鸡蛋挂面汤做法简单、容易消化,所以称为产妇月子里最常吃的饮食之一。
简单的鸡蛋挂面汤是开水煮白面,窝上个荷包蛋,出锅前撒上葱花或者香菜,点上两滴香油,也有人用鸡汤、排骨汤做汤底煮面,再加上一些绿叶蔬菜,味道清淡,但是很好吃。
芝麻盐
在河北的旧习俗里,主家新添了小孩也要备上芝麻盐,回赠给前来祝贺的客人。
到现在,坐月子吃芝麻盐的习俗一直被流传,不过不会回赠给客人,而是专门备了给产妇吃。我们这边坐月子离不开小米粥,单吃小米粥味道太寡淡,就会给产妇备上一小包芝麻盐,往小米粥里面撒上一些,味道香香的、淡淡的,让产妇更愿意吃。
芝麻盐的做法很简单,芝麻用小火炒制金黄色,趁热用擀面杖擀碎,加入一些食盐,混合均匀,吃的时候往粥里撒上一些即可。
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坐月子那饮食真热闹,一,排骨,二,大吓,三,鸡蛋,四,乌鸡,五,罗非鱼,六,牛肉,七,羊肉,八,奶类,九,水果,十,豆浆,十一,各种鲜蔬菜,唉呀,这个坐月子天天像过年,但当妈的吃的身体好,奶水旺,就看那个宝宝一天一个样,好吃的这个当妈的没白吃,宝宝身体真健壮。
我的家乡在湖南一个靠北的县,虽然我现在已经离开家乡几年。但生两个宝宝都是在家乡坐的月子,现在就来聊聊我们那里坐月子的饮食。
我们那里坐月子的饮食是分时间段来的。不同时间段有不同的吃法,但总体的吃法就是尽量清淡、清淡。
1、坐月子的前3天
我们那里的习俗就是坐月子的前3天,只能吃一点清煮的干长豆角或者其他蔬菜。不能吃肉碰荤,老人们说这样做有两层意思:第一,刚生产完,体质还很虚弱,不宜大补。第二:我们湖南人都爱辣椒,但月子里的菜绝对不能吃辣椒。为了避免月子里没有胃口,所以前面三天一定要熬着,熬了三天,见了清淡的肉,肯定也会胃口大开。
我生孩子之前,我妈妈就和我说过这个规矩,说她们那时全是这么做的,并且晒了很多干长豆角给我。生头胎时,我从半夜12点一直痛到第二天中午12点才完成分娩,痛了一夜,没吃任何东西。生完后,身体、精神都很差,更加没胃口,所以那天基本没吃什么东西。
第二天睡了一觉醒来后,体力和精神都恢复了不少。刚好妈妈送早饭过来给我吃,我一看,果然是清煮的干长豆角。看不到一点油星子,也没什么盐味。我强忍着吃了一点,中午不到,又饿的肚子咕咕叫了。等妈妈来送中饭的时候,正好医生也在,我知道我争不过妈妈的“老规矩”,但我可以找医生“伸张正义”啊。医生听了我的诉苦,有点生气地说:“产妇这几天虽然不能大补,但你们这样的饮食也太清淡了,不利于产妇恢复身体,至少可以弄点瘦肉加白菜煮着吃,这样既清淡,又荤素搭配了。”
2、坐月子的3-10天
坐月子的3-10天,我们这里的习俗就是吃猪肚子和老鸭。吃猪肚说是女人经过怀孕后,对肚子损伤太大,吃肚子能补肚子。吃老鸭是因为,老鸭的汤非常美味,而且营养丰富,最主要是吃了不上火。
就是因为有这两个习俗,我们家乡的猪肚和老鸭价格贵的离谱,猪肚的价格在猪肉的2-2.5倍之间,老鸭也比普通的鸭子贵一倍。比较亲近的亲戚,比如舅舅、姑妈、姨妈、伯叔之类的,一般都会早早地为家里的孕妇定好本地自养猪的猪肚或本地自养的老鸭。待到生产后,就买来送去。
3、坐月子的10-30天
这个时候,我们除了继续吃猪肚和老鸭外,可以适当地吃母鸡换换口味了。为什么不能一开始就吃母鸡呢,因为母鸡中含有较多的雌性激素,如产后立刻吃母鸡,会增加产妇体内的雌性激素,影响乳汁的分泌。
我们家乡还有一个必吃的食物—甜酒。一旦母亲确定自己女儿怀孕了,就会算着日子亲自酿一缸甜酒给女儿坐月子喝,不会酿酒的妈妈也会早早地拜托相熟的人准备。
酿酒的糯米都是自家种的,酒曲都是村里的人用山野里的东西自制的,都是非常绿色 健康 的东西。算着日子把糯米蒸熟,放入适量酒曲,然后用缸子装起来。大约48个小时后,又甜又香的酒就好了,然后去掉酒糟,把酒放入锅里煮沸装瓶。这样做的目的,第一是煮沸的酒再也不会变老,变味,永远都是甜甜的。第二是煮沸的酒,酒精含量大大降低,对产妇和新生儿的身体更好。
喝甜酒的时候,就准备一杯开水,倒入4分之一的甜酒,一杯浓香又清甜的甜酒饮料就做好了。不仅非常美味、下奶,还含有丰富的维生素。只是注意,产后10天后,不能喝,怕造成恶露不尽。
4、我们家乡坐月子时,有关饮食的注意事项
我们家乡坐月子时,饮食最大的特点就是清淡,少油少盐,不能吃炒菜,不能吃公鸡,不能吃难咬和生冷的食物。我妈妈总是和我说,我以前有位婶婶喜欢在月子里啃鸡骨头,结果不到50岁牙齿就掉了一半。还说如果有慢性咽喉炎的人,放盐一定要更少,这样出了月子后,咽喉炎会好了大半。
总体上,我们家乡的月子饮食,还是符合科学依据的。但前三天戒荤戒得太狠,整体食物比较单调是硬伤。我的第一个月子被婆婆和妈妈就这么折腾过来了。第二个月子,我吸取教训,了解了这方面的知识,对月子的饮食有了自己更多想法。所以,我会和她们据理力争并讲出科学依据,食物的种类也就变得丰富了很多。
我说说我以前在河南老家坐月子时的饭菜吧,2000年那时条件不好,每天我妈给我打碗荷包蛋加红糖,因为我不爱吃荷包蛋,只吃了两天,以后就是炒鸡蛋加大饼,中午瘦肉加青菜加大饼,不过那一个月我还真没吃烦,没吃够,记得有天我妈有事走了,我老公给我做饭,买了几条鲫鱼。白菜炖鲫鱼,除了放点盐以外,什么调料都没放,那个难吃,一口也吃不下,直到现在一提起鲫鱼炖白菜,我就感觉嘴里难受。我也有好多年不在老家了,也没怎么关心过坐月子这事,不过现在条件都好了,吃的也都挺丰富的!哈哈 有时间也得关注下月子餐,过几年我未来媳妇给我生孙子时我得伺候哈!
每个地方的风俗习惯不一样,但是我觉得坐月子吃的都应该差不多。由于是第一胎,然后觉得自己也是剖腹产,所以在饮食上没有太注意,跟家里边的人一起吃,他们吃什么我就吃什么。导致我出了月子的一年多,被胃病折磨着(之前没有胃病)。
我娘家那边坐月子都是一天吃六顿饭,因为月子里吃的都是清汤淡水的,加上还要喂孩子吃奶,所以没一会就会感觉饿。
第一顿 早晨五六点起来一般都会先喝一点鸡汤
第二顿 九点左右喝一点小米粥,外加几个鸡蛋
第三顿 中午饭会吃一点点炒青菜,主食馒头
第四顿 下午三点左右再喝点鸡汤或者鱼汤
第五顿 六七点的时候再吃点面条什么的
第六顿 晚上十点左右喝点小米粥加几个鸡蛋
不要不拿坐月子当一回事,月子里落下的病根很难治愈的。很多妇科病也是因为坐月子没有注意哦!!!
我是柒月,我来回答这个问题,刚好我嫂子前段时间刚做完月子。那段时间刚好我有回去过,我们那里做月子吃的最多的就是鸡汤和酒酿蛋。
鸡的话大部分都是吃的公鸡,我们那里是这样叫的,公鸡里面不知道我妈加了一些什么东西进去,我知道有米酒,因为是甜的好像还有红枣吧!
酒酿蛋是米酒和土鸡蛋一起煮的,米酒是我妈在我嫂子生产前几天酿的米酒,那种米酒几天就可以用来煮鸡蛋,做月子的时候大部分吃的就是这个啦,酒酿蛋每餐都有,除非我嫂子自己说换其他的,不然的话只要吃的下去,多少都会准备好,公鸡也是,有时也会炒个青菜或者是鱼汤那些,像西兰花什么的,只要我嫂子说想吃,我妈就会去买!
先说我自己家乡,我是山西的,我们家乡月子,大多是月子就吃鸡,一天一只。
当然,内脏与鸡头鸡脚不能一起弄,这些都是给家人吃的,月子婆吃除了那些东西的鸡,先用姜酒清炒再放去煮汤,有些也直接去掉鸡皮,因为怕油,有些能吃酒不上火的,完全是直接用白酒与姜煮汤喝。
当然,这样得有一定酒量的才行,一般是用姜酒炒后煮汤再去汤上面的油,这样喝起来很不错,温子宫的,还是,如果是剖腹的,是不能吃姜酒的,所以有些营养就跟不上了。
还有就是会用自酿的白醋煮猪脚汤。家家月子都差不多会煮这些的。有来客先给喝上一碗,这也是对收缩子宫很有帮助的,中间也得放姜进去一起煮。有些可以吃些清菜,但有些地方说绝对月子不能吃清菜。我们家乡的月子就这么简单,一般天天吃的就这些,唉,吃多了真的好怕怕啊。
还有月子中一般要七天后才洗头洗澡,而且一般是烧开水,等凉了再洗,中间是不可以再加冷水进去的,就是完全开水冷了才能用,所有接触的水都差不多得这样。但真正帮到这样的人并不很多,毕竟很多怕麻烦吧。所以现在也很多用温水直接洗了。
妈妈们你们家乡月子怎么坐啊?
各地的饮食不一样,坐月子时候产妇吃的也不一样,我老家是广西,坐月子最常见的是吃鸡,我妈说八十年代生我和妹妹的时候家里很穷,但即使穷,她坐月子三十天,基本每天吃一个鸡。那时候肯定是没钱买鸡的,家里在农村,她怀孕期间就开始养三十多个鸡,生之后娘家那边也会送几个鸡来,所以不管多穷坐月子也要保证吃上鸡肉。
每次听她这么一说我都觉得不可思议,一天怎么吃得下一个鸡,但轮到我坐月子的时候我信了。我是在老公的老家生的孩子,也是在那坐月子,他们广东也有坐月子吃鸡的习俗,在还有三个月就生的时候,老公买回三十多个重两斤左右的鸡回来养,说是养上一段时间比在菜市场买的好吃。
我坐月子的时候主要吃的是下面这几样:
鸡汤
我老家坐月子一般会喝鸡汤,不仅要喝汤也吃鸡肉,煮的鸡汤会放很多姜,说是姜可以驱寒祛风,月子里面很多食物都放它。
红糖姜鸡蛋
早餐一般吃红糖姜鸡蛋,用姜和红糖熬水,放一些红枣,然后打两个窝蛋,我妈还会加一些瘦肉进去,鸡蛋营养丰富,几乎每天早餐都吃。
猪脚姜
猪脚姜是广东人坐月子最常吃的,我准备生的时候家里也熬了一大锅姜,等到坐月子的时候,想吃猪脚或者鸡蛋,在盛一些出来跟猪脚一起煲,无论是姜还是猪脚,我都喜欢吃,姜不辣,猪脚不油腻,有点酸甜,吃多了鸡肉,偶尔吃下这个,会觉得很开胃。
上面那几样是我坐月子的经典款,但天天吃会腻,所以我妈和老公会换着做,不一定会按照自己家乡的习俗来,比如我早餐有时候会喝小米粥,也会吃面,鸡肉可以蒸、焖,做成自己想吃的口味,只要不是辛辣就可以。鸡汤喝腻了,可以换成骨头汤、鱼汤,还有蔬菜水果也不能少,不能只吃高蛋白的食物,要保证食物多样性,营养均衡。
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我是广东粤西的,我家乡坐月子常吃的猪脚醋,还有月婆鸡(就是老母鸡爆炒后用白酒来煮成鸡汤),还有就是艾草鸡蛋汤,炒猪腰,猪肚汤这些。在我妈妈那个年代就是猪脚醋,月婆鸡,鸡蛋汤,不吃青菜的,到现在除了上面这些菜谱还会配些不寒凉的青菜,鸡炖鱼胶汤这些。
坐月子吃什么最好?
月子里产妇吃什么好?
大部分地方,坐月子是30天,多的也有42天的,那月子期间的饮食其实是会发生变化的,并不是鸡蛋、小米粥吃一个月,具体的怎么吃,京妈先来分不同的时期给介绍下。
1、产后一周
产后前一周由于刚生完宝宝,应该以清淡、易消化的饮食为主,尤其是剖腹产的妈妈,手术后能进食的时候,要先吃流食,然后慢慢过渡到半固体食物,再到正常饮食。
京妈提醒: 千万不能一生完宝宝,就开始大量的吃进补的食物。
这个阶段产妇身体还太虚弱,吃大量进补的食物,身体可能会受不了;另外产后一周也是开始现在的阶段,吃的太补太油腻容易堵奶造成乳腺炎。
2、产后二周
过了一周后,产妇的身体会恢复很多,一些进补的食物,从这个时候就可以吃了。但是是在“食物种类多样,营养均衡”的基础上,适当吃些进补的食物,同时多喝些有主现在的汤水。
京妈提醒: 不要为了让身体尽快恢复,吃过多高热量的食物。
很多产妇看到说第二周可以吃进补的食物,便放心的狠劲儿的吃,结果等到满月时,相比宝宝出生时,胖一大圈,给产后减肥又增加了几个难度。
另外,为了下奶,不要喝太多油腻的肉汤,同样的道理,容易发生乳腺炎也容易长胖。
3、产后三到四周
到了产后三四周,产妇身体基础恢复了,一般的日常饮食也都能吃了,就可以正常吃了,每天蔬菜水果、肉类、豆制品、鱼虾、坚果等,都最好能吃一些。
京妈提醒: 水果可以吃!
很多老人,不给坐月子的产妇吃水果,说是太凉了,其实只要不吃刚从冰箱拿出来的,一直放在室温下的水果是可以吃的,如果觉得凉或是不太好消化,可以用温水泡泡,也可以蒸着吃也可以煮着吃。
除了“月子期间不能吃水果”,这些说法都不科学!
1、月子期间要多喝红糖水
和红糖水的目的是为了补铁,预防产后贫血,但要明白的是红糖中的铁含量毕竟有限,还不如多吃两块猪肝。
2、月子期间不能吃盐
月子期间不能吃的太咸,是有道理的,但完全一点盐不能是是不科学的,月子期间出汗多,一点盐不吃反而容易脱水。
3、月子期间要多喝肉汤下奶
肉汤并没有肉有营养,多喝汤水是有助下奶,但太油腻的汤却也会堵奶,还容易长胖,相比之下,就不如和清淡点的。
以上就是关于这个问题的解答,希望可以帮到您,也希望越来越多的产妇,可以真正的科学坐月子。
坐月子是我国特有的一种风俗,传统的坐月子有很多禁忌,包括不能洗澡洗头啊,不能看电视不能抱小孩什么的,吃方面也有很多讲究,不过,本人觉得,月子里的诸多禁忌其实跟过去的年代有一定的关系,有一些也没什么科学依据,生活在现代 社会 的知识女性,不应该一味的以过去留下来的那些禁忌为坐标,而是适当的参考,科学的坐月子比较好。
我今年五月刚刚坐完人生中的第二次月子,在我们这里,有月子里青菜只能吃"春菜"一说,不过我个人觉得,只要不是太寒的东西就行,所以青菜方面,除了大白菜,白萝卜,苦瓜这些比较寒的东西外,其它我都有吃,吃得最多的就是油菜,西兰花。
我娘家就讲究月子里只能吃溪鱼,不能吃海鱼,说是海鱼比较毒,但夫家那边的风俗就是月子里要多吃鱼,说是吃了奶水多。所以,月子里各种鱼我也都有吃,吃得最多的是桂花鱼,鲫鱼。虾啊蟹啊也会吃。
有人说水果太凉也不能吃,但我苹果,榴莲,龙眼,葡萄等等都吃了,只不过有些比较热性的水果我就不吃太多,预防上火。
我产后第一周早上的点心就都是益母草汤,说是益母草能促进恶露排出。其他点心有黑芝麻糊啊鱼仔汤啊,黑糯米啊红豆汤啊等等。
至于汤类就有鸽子灵芝汤,鸽子北芪红枣汤,排骨炖鱼胶,鲍鱼炖洋参,牛奶炖木瓜等等。
我觉得自己月子里在吃方面没有太多讲究,所以感觉吃得挺丰富的。个人觉得避免吃辛辣寒凉的东西就好了。
一、“ 坐月子”里需要重点补充的营养
主要是以下几个方面:
1.优质蛋白质
主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1个鸡蛋、1杯奶、1两肉就够了
2.钙
主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果、芝麻酱、小虾等
3.铁
最佳来源是牛羊猪肉,吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果等,维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率
4.多种B族维生素
主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉
5.维生素C
主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类,新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果,如果怕冷的话,可以煮熟或温热之后再吃,烹熟仍然能保留一半的维生素C
二、产妇坐月子吃什么最好?
1.月子粥食谱:小米鸡蛋红糖粥
材料:小米100克,鸡蛋1个,红糖10克
做法:
a.将小米淘洗干净,放入锅内;鸡蛋1个,磕入碗中,将蛋液打至起泡,备用。
b.大火烧开小米后,将蛋液打入锅中,搅拌均匀,转小火煮至粥黏。
c.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即可。
功效:小米营养丰富,是产后补养的佳品,此粥中小米、红糖、鸡蛋可健脾益气、补血活络,对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。
2.月子粥食谱:山药红枣小米粥
材料:小米100克,山药50克,红枣12粒,糖或盐适量。
做法:
a.小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。
b.深锅内放入小米、红枣及水,用大火煮开。
c.改小火煮,加入山药丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者盐调味即可。
功效:山药红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神的功效,对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。
3.月子粥食谱:猪肝菠菜粥
材料:大米300克,菠菜100克,猪肝100克,姜丝、葱末、盐、香油、枸杞各适量。
做法:
a.大米洗净;猪肝切片,放入沸水中汆烫,捞出冲净血沫备用;菠菜用开水烫一下捞出切段;枸杞用水泡开。
b.锅置于火上,放入适量清水,烧开后加入大米,大火煮开,放入猪肝、姜丝,转小火一同熬煮。
膳食纤维
主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类和蔬果,别以为新妈妈不能吃全谷杂粮,其实小米和大黄米富含铁和维生素B1,又容易消化,红小豆粥美味又富含蛋白质,自古以来就是产妇的补养食品,如果食物营养能够安排合理,新妈妈在产后就能很好地恢复体力,强健体质,顺利哺乳,同时又不会发胖走形,这才是每个女性向往的幸福生育体验哦。
c.粥将熟时放入菠菜、盐调味。
d.粥熟后放入枸杞,淋少许香油,撒上葱末即可。
功效:猪肝可以补铁,产后1-2周的妈妈可以常吃,菠菜也具有补铁的功效,猪肝菠菜粥可以当作早餐,常吃可以预防贫血。
坐子里最好不要动气,影响新妈妈的身体恢复。
女人刚生完孩子,身体虚弱,不能一味地进补,进补一定要有针对性,要分阶段,按每个人的情况来定,一边调理一边进补。下面介绍三大任务可以帮助新妈妈结合自己的具体情况进补。
第一任务,生产后1〜2周, 排净恶露,愈合伤口。
第二任务:生产后的3〜4周, 怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官在这个阶段需要调理与修复,进补的目的是为了调理器官。
第三任务:生产后5〜6周, 增强体质,滋补元气。新妈妈要在这一阶段,进一步提高自己的体质,增强抵抗力。
具体操作大揭秘
第一周,拒绝油腻,口味要清爽
不论是顺产还是剖宫产,新妈妈艰在刚刚生产完毕的最初几日里都会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下油腻的“补食”,只会让胃口更加减退,并且不容易吸收“补食”。在产后第一周里,新妈妈可以吃些清淡的荤食,如瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等,配上蔬菜一起炒,少油、少盐、口味清爽,营养均衡。
推荐菜式:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片等家常小炒不仅味道可口,而且热量低、不油腻,就非常合适。
第二周,补血为主
进入月子的第二周,新妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转,这时候可以吃些苹果、梨、香蕉富和动物内脏,补充铁质和多种维生素,是个完美的维生素补剂和补血剂。
推荐菜式:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝竺,加入少许枸杞、山药、茯苓等。
第三、四周,催奶好时机
宝宝长到半个月以后,吃奶量比刚出生时多了不少,很多新妈妈开始担心母乳不够吃,这个时候就可以吃催奶食物了。汤类食口最适合来催奶,也是传统的补奶方法。现代科学证明,坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,特别适合新妈妈的营养食品。
推荐菜式:鲫鱼汤、猪手汤、排骨汤
第五、六周,恢复状态
新妈妈的身体已经渐渐恢复,此时的饮食主要经增强体质、滋补元气为主。可以适当多吃一些富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁、锌、硒的食物,能有效增强体质。
推荐菜式:麻油虾、土豆烧牛肉、鱼头汤、红枣糯米粥等。
听别人说月子一天一只鸡,身体绝对棒棒的,我们邻居家媳妇生孩子,月子里就等于一天半只鸡,天天吃鸡,不过我月子里,排骨,还有鱼汤,鸡汤,我是一样吃不下,那时候端到面前就反胃,后来我就想吃鸽子,每次公公问我要吃什么,我都会说要吃鸽子,公公每次上街都会给我买鸽子,婆婆不会骑车,菜场离家远,都是公公帮买菜的,因为我宝宝没有喝奶,所以喝鸽子汤没有奶也没事,不过我发现我得到身体现在特别好,因为在没生孩子之前我是一个星期挂2天水,总是发烧,发烧,感冒咳嗽,但是做完月子我发现我身体特别好,都没有过这样那样的毛病,最多偶尔疲惫,不过睡一觉就好了,也不用打针吃药。要是喝奶的宝宝我认为月子里要多喝鱼汤,鸡汤,蹄髈汤,要多多下奶,好把宝宝养的白白胖胖的
坐月子记得这样喝汤,太重要啦
中国人向来非常重视坐月子,尤其是饮食方面,老一辈的人常说坐月子少不了喝汤,坐月子如何正确喝汤呢?
在大家的印象里,产妇坐月子就是喝汤、喝汤再喝汤,仿佛喝汤就能立即开奶、补充营养、令宝宝 健康 成长。事实上,喝汤固然重要,但是月子期的饮食光喝汤就行了吗?该在什么时候喝汤呢?喝哪些汤比较好?我们一起来学习一下!
1.产妇分娩后5-7天开始喝促进泌乳的汤。
新妈妈刚刚分娩,如果立即喝汤,会分泌出大量奶水,而新生儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。
另外,新妈妈的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,造成新妈妈痛苦,也会影响正常哺乳。
2.要喝清淡的汤
分娩后,应该吃清淡的食物、喝少量素汤。
这样喝:不要喝脂肪含量过高的汤。
脂肪的摄入当然需要,但是过油、过浓的汤(例如肥鸡汤)属于过高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让宝宝很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。
3.汤里的东西也要吃
汤能提供给新妈妈足够的水份、盐分以及营养,但是汤内的食材才是真正有营养的东西,如果只是把汤喝了,不吃食材,才是本末倒置了。
新妈妈们要掌握正确的喝汤方法,不要盲目地喝汤,只要掌握对了,汤的营养才能够完全被吸收。
我生了两个孩子,对于这个问题很有发言权。
因为顺产,所以我生完孩子第二天就回家了,婆婆做好糗稠饭(我们这边的特色,小米粥熬得稠稠的,里面加上炒过的肉末,有时会加上白菜叶,相当的养人),先来了一大碗,一直很喜欢吃这样的饭。
我们这边坐月子吃饭一般是一日三餐,然后上午、下午中间各加一顿,也就是一天五顿饭是基本的,月子后期饮食可能会慢慢恢复到一日三餐,这个因人而异。生老大的时候大早上五点多,婆婆爬起来给煮了一碗挂面,晚上睡觉的时候还给加上一顿夜宵,吃了两天我实在受不了了,这绝对是亲婆婆,大有把我养胖的节奏啊。几番交流下来一日午餐,偶尔晚上睡前加杯牛奶。
总的来说,月子里婆婆照顾的很精心,每餐必有鸡蛋,但我坚持每天只吃两个,交流下来,我获胜。日常饮食基本是小米粥、糗稠饭、挂面、鸡汤、猪蹄汤、鱼汤轮番来,月子后期婆婆做过饺子、面条,说是前期吃这些不易消化,水果基本没吃过,说是太凉,伤脾胃,结果导致便秘挺严重,后期狠着吃菜才有缓解。
产后饮食尽量清淡,少盐少油,刺激性的调料(辣椒、大料等)不要放(味精不要放,听人说是对宝宝不好),尤其是刚生宝宝几天,然后慢慢过渡到鸡汤、各种炖肉之类的,可适当吃些水果,补充维生素。多吃蔬菜,防便秘
生活方面,婆婆基本上是全权代劳,内衣也帮着洗,让我挺不好意思,不过坚持不让洗头不让洗澡,不让刷牙,说是老一辈传下来的经验,趁她不在我都偷偷做了。
我在捷克生娃,医院安排的产妇餐是这样的:
早餐:三片面包+奶酪或午餐肉片+一盒纯牛奶
午餐:一小份白煮的牛肉或鸡肉和白煮的蔬菜+一小份意粉或米饭+一小份白煮过的水果+一杯酸奶
晚餐:三片面包+奶酪或午餐肉片
医生叫我自己买捷克草本的开奶茶,一整天地喝,多喝水和牛奶等补充蛋白质的食物。
就这样,没了。
我是顺产的,恢复得很好,至今身体没啥毛病。手不要碰冷水,一定要温热的水就好了,自己做饭也不是问题。
鸡蛋。我外婆说以前她在农村,有个地主婆,坐月子一天吃三十个鸡蛋,坐完月子后腰杆杠杠的,比没生之前还壮,当时以为就是老人家的老观念。到我自己快生小孩时,认识的一个权威医院的妇产科老主任告诉我:首先正常吃饭,然后能吃得下的话,多吃鸡蛋,其他那些保健品、营养品之类都不要乱吃,鸡蛋是全蛋白,简单说,一个鸡蛋能孵出一只小鸡,有骨有肉有内脏,是一个完整的生命体,对吧?其实已经天然把各种营养都搭配好了。说来大家可能很难想象,我坐月子时平均一天吃8-10个鸡蛋,放在平时我自己也不相信,因为我属于非常不能吃的,买十个鸡蛋能吃一个月那种,但生了小孩,可能身体需要吧,加上走奶,反正每天除了吃鸡吃猪手之类的,我妈给我各种煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸水蛋,真的可以轻松吃掉哦!我是顺产后四个小时就去冲凉,生完小孩40多小时回家,一回家就洗头洗澡,之后每天洗澡,隔天洗头,空调一直开着,喝凉开水,但一点月子病都没有落下。我儿子现在上大学了。现在我跟亲友家孕产妇一直强调,一定要多吃鸡蛋!比什么都管用。
坐月子一般来说,在饮食方面都是以小米粥和鸡蛋为主的。其次,就是因为宝妈的奶水不足,会给产妇喝很多可以催乳的汤水。其实,在坐月子的时候,营养是一定要特别注意的,但是,也不能太过于滋补,老人常说:吃得多,奶水就多,其实,这样的说法是不正确的。奶水跟吃食物的比例是没有任何关系的。产妇在坐月子的时候,小米粥和鸡蛋是餐餐不可缺少的,至于那些特别滋补的汤水,可以适当的喝一点猪蹄通草汤,不仅营养,而且还会达到催乳的效果。其次就是鸽子汤,不仅产妇的伤口恢复的快,也很滋补和催乳。其他的食物只要不是过于油腻,适合产妇吃的,都可以适当的吃一点,坐月子的时候吃的东西,每一个产妇都是不一样的,因人而异,只要妈妈吃了对孩子没有任何影响就是最好的。因为有很多东西产妇吃了以后,会影响奶水或是引起孩子的腹泻或是呕吐,这些都是比较常见的事情,所以,产妇一定要特别的注意。
坐月子期间每天都喝小米粥,这样科学吗?为什么?
很多地方都有一个传统:母亲一定会在这个月喝小米粥。很多人不了解真相。有人甚至说,这是因为过去没有材料,母亲也没有其他食物。所以,给妈妈一点粥是好的,这样到目前为止都是误传。事实上,给母亲一杯粥在科学上是合理的。今天,小编就带你去看科学秘笈。
中医学视角
在《本草纲目》中,认为小米具有“治胃气、煮粥、益丹田、补虚开胃”的作用,而现代中医则认为小米能“甜胃”,认为小米又甜又咸。具有清热止渴、健胃除湿、健胃安眠的作用。妇女产后处于气血亏虚状态。这时,用小米粥来调理身体,补足活力是个不错的选择。
养生角度
刚生完孩子的妈妈,胃很虚弱,适合吃一些松软、易消化的食物,小米粥很适合。此外,谷子的膳食纤维和维生素b组分也相对较高。膳食纤维能吸收水分,促进进食后胃酸的分泌,促进食物的消化吸收,膳食纤维能促进肠道蠕动,减少肠道内食物。停留时间促进排便,改善因腹部压力突然下降和产后时间延长而引起的产后便秘。
营养补充角度
首先,小米富含铁,小米粥是产后补血治疗部位必不可少的;其次,丰富的维生素B12可以帮助新妈妈改善产后食欲;再次,丰富的蛋白质可以帮助新妈妈提高免疫力和抵抗力;含有多种维生素和矿物质微量元素,它还可以帮助妈妈尽快康复,同时生产出全面的牛奶,为新生婴儿!
月子里产妇吃什么好?
1、酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。
2、芽菜炖排骨。配料:排骨,新鲜的黄豆芽,生姜,料酒,盐。做法:将排骨洗净放入沸水中焯水后放入汤锅中,加入水、料酒和生姜,大火煮1个小时后放入洗净的黄豆芽,煮沸后用小火煮15分钟,再用盐调味。这种汤味道鲜美,有催乳的作用。
3、米酒蒸蛋。材料:米酒,糖桂花,鸡蛋,糖。作法:将米酒倒入碗中,打进鸡蛋拌匀,蒸约10分钟,再加入糖桂花和白糖食用。
苹果味甘凉,性温,主要是碳水化合物。富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质,可防治坏血病和疖子,使皮肤光滑有光泽。其粘胶和细纤维能吸附和排除细菌和毒素,有涩肠健胃、生津止渴、增进食欲、消暑解暑的功效,尤其适用于治疗产后腹泻。苹果还能降低血糖和胆固醇,有利于患有妊娠高血压综合征、糖尿病和肝功能障碍的孕妇产后恢复。
2.产妇吃橘子
橙子含有更多的维生素C和钙。维生素C可以增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。生完宝宝后,子宫内膜伤口大,出血多。如果吃一些橙子,可以预防产后出血。钙是婴儿骨骼和牙齿的重要成分。孕妇适当吃一些橙子,可以通过乳汁给宝宝提供钙质,不仅可以促进宝宝牙齿和骨骼的生长。
3、母亲吃红枣
红枣含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的滋补品,具有健脾养胃、益气生津、调节血管、解除各种毒素的作用,特别适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。味道香甜,吃法多样。可以生吃,也可以和稀饭、蒸饭一起煮。
4.孕妇吃香蕉。
香蕉含有大量的纤维素和铁,可以润肠通便,补血。妈妈爱赖床,肠胃蠕动差,经常便秘。另外产后失血较多,需要补血,而铁是造血的主要原料之一。所以,多吃香蕉可以预防产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁越多,乳汗中的铁也就越多,对防止婴儿贫血也有一定的帮助。
5、产妇吃山楂
山楂含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸和柠檬酸,能生津止渴,散瘀活血。生完孩子后,产妇劳累过度,经常食欲不振,口干舌燥,吃得少。如果适当吃一些山楂,可以增进食欲,帮助消化,增加食欲,有利于身体恢复,喂养宝宝。此外,山楂具有散瘀活血的作用,能排出子宫内的淤血,缓解腹痛。
6、产妇吃桂圆
龙眼,又名龙眼,是一种营养极其丰富的水果。中医认为,桂圆味甘,性温无毒,入脾、心经,是补血益脾的佳果。对于产后身体虚弱的人来说,适当吃一些新鲜的桂圆或者龙眼肉干,既能补益脾胃,又能弥补苦心不足。
7、产妇吃荔枝
荔枝味甘,性温,有补脾益肝、止咳醒脑、止渴解乏的作用。可减少分娩,尤其适用于产后肝脾虚弱者。
水果种类很多,有甘蔗、罗汉果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄等。产妇可以根据自己的口味,每天选择两三种食用。有很多种吃法。通常将水果用开水洗净,用温水浸泡,去皮食用。每次不要吃太多,一天一两次,三四次即可。总之,孕妇多吃水果是有好处的。
大部分地方,坐月子是30天,多的也有42天的,但不管月子坐多少天,都是为了产妇身体恢复,那身体的恢复离不开合理的饮食,月子期间产妇吃什么好呢?很多老人说,坐月子期间就要每天吃鸡蛋、小米粥,有营养!其实,并不是,种类多样的饮食,保证均衡的营养,对于产妇身体的恢复,更有意义。那具体的月子期间怎么吃,京妈先来分不同的时期给介绍下。
1、产后一周
产后前一周由于刚生完宝宝,应该以清淡、易消化的饮食为主,尤其是剖腹产的妈妈,手术后能进食的时候,要先吃流食,然后慢慢过渡到半固体食物,再到正常饮食。
京妈提醒: 千万不能一生完宝宝,就开始大量的吃进补的食物。
这个阶段产妇身体还太虚弱,吃大量进补的食物,身体可能会受不了;另外产后一周也是开始现在的阶段,吃得太补太油腻容易堵奶造成乳腺炎。
2、产后二周
过了一周后,产妇的身体会恢复很多,一些进补的食物,从这个时候就可以吃了。但是是在“食物种类多样,营养均衡”的基础上,适当吃些进补的食物,同时多喝些有主现在的汤水。
京妈提醒: 不要为了让身体尽快恢复,吃过多高热量的食物。
很多产妇看到说第二周可以吃进补的食物,便放心的狠劲儿的吃,结果等到满月时,相比宝宝出生时,胖一大圈,给产后减肥又增加了几个难度。
另外,为了下奶,不要喝太多油腻的肉汤,同样的道理,容易发生乳腺炎也容易长胖。
3、产后三到四周
到了产后三四周,产妇身体基础恢复了,一般的日常饮食也都能吃了,就可以正常吃了,每天蔬菜水果、肉类、豆制品、鱼虾、坚果等,都最好能吃一些。
京妈提醒: 水果可以吃!
很多老人,不给坐月子的产妇吃水果,说是太凉了,其实只要不吃刚从冰箱拿出来的,一直放在室温下的水果是可以吃的,如果觉得凉或是不太好消化,可以用温水泡泡,也可以蒸着吃也可以煮着吃。
除了“月子期间不能吃水果”,这些说法都不科学!
生完宝宝坐月子时我国的传统,而且关于坐月子有很多说法,尤其是吃的方面,就像前面说的月子期间不能吃水果就是常见的一种,此外,下面京妈罗列的这些也是很多地方都有的说法,但其实这些说法是不科学的,作为新时代的父母,还是应该讲究科学坐月子。
1、月子期间要多喝红糖水
和红糖水的目的是为了补铁,预防产后贫血,但要明白的是红糖中的铁含量毕竟有限,还不如多吃两块猪肝。
2、月子期间不能吃盐
月子期间不能吃的太咸,是有道理的,但完全一点盐不能是是不科学的,月子期间出汗多,一点盐不吃反而容易脱水。
3、月子期间要多喝肉汤下奶
肉汤并没有肉有营养,多喝汤水是有助下奶,但太油腻的汤却也会堵奶,还容易长胖,相比之下,就不如和清淡点的。
京妈说:月子期间合理的饮食很重要,不仅有助产妇身体各器官的恢复、身材的恢复,也利于促进母乳喂养,所以,不管是孕期的准妈妈还是正在坐月子的新妈妈,都应该多了解些科学坐月子的知识,坐一个有营养又科学的月子。
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