极有可能,并且有很多说法，现摘录如下：

一、 光秀、秀吉、家康三人同谋说

这个说法以大浦章郎(小说家,历史研究家,代表作为”龙马暗杀之真相”)为代表

一直以来都认为明智光秀基於对信长的怨恨,加上自己想取得天下的野心,发动了本能寺之变,但是在事件之后明智光秀后续的行事却令人费解。而秀吉能够奇迹式地全军神速从对高松城攻击的态势撤退,以及家康在堺地的行动也耐人寻味。而且家康和秀吉也存在相当充分的动机,如果把他们属下的行动解释为受到了指示,则拼出来的事实真相或许是--当天出现在本能寺的根本不是光秀的军队,光秀本人也没有出现的证据,后来的历史描述或许是故意地扭曲。
当天秀吉属下蜂须贺小六的野武士军团,以及家康配下服部半藏的忍者军团,为了陷害以桔梗旗为军旗的明智光秀军队,在早饭以前的时间共同实行了攻击本能寺的作战,并且散布”明智光秀谋反”的谣言,当真正的光秀军队出现在京都时,不,是被他们引诱出来的,一边放火烧了本能寺逃走,一边在京都到处宣称是光秀干的,於是当光秀发现事情已经无法挽回时,只得继续实行三人的秘谋。
至於幕后操纵三人秘密结谋的,有说法说是安国寺惠琼。安国寺惠琼曾对三人灌输对信长感到不安和恐惧感的言词。以长年为织田家效力的重臣佐久间信盛父子和林通胜被流放甚至处死的先例,来煽动三人都是非常具有说服力的说词。攻击高松城的秀吉曾与出面议和的安国寺惠琼见面,身为毛利家外交僧侣的惠琼也经常滞留在京都,而且在三河一向一揆时脱离德川家的本多正信也有出现在京都的证据。所以即使光秀、秀吉、家康三人并未离开所在职务,光秀的家臣斋藤利三、秀吉的家臣黑田官兵卫以及家康的家臣本多正信三人可能在京都代表主君结下协定。但是秀吉背叛了盟誓,爆发了山崎之战,家康为了援救光秀,进军到了鸣海,但是不知秀吉裏切决心的光秀来不及准备,在山崎败给了秀吉,秀吉为了烟灭证据放火烧了安土城。后来家康在小牧、长久手抵抗秀吉,以及违背对秀吉的承诺,埋了大阪城的壕沟,而后杀死秀赖均是对秀吉裏切的报复。
(按:这个说法是敝人认为最可信的,佐久间等人被逐无疑在秀吉的心裏埋下阴影,现在是打胜仗还有用途,那天如果打败仗或是已经无用兵之需时,信长是否也会同样对付自己,故秀吉不断地以各种理由请求信长到前线,以便…,至於有名的生鱼片腐败事件有可能是家康陷害光秀,故意要拖光秀下水,也有可能是两人合力演出,目的是让光秀解除接待的职务,让他有正大光明的理由调动军队(之前信长就命令光秀准备出征援助秀吉))

二、 明智光秀对秀吉的忌妒说

此说法为南条范夫(作家,昭和31年以”灯台鬼”一文获得直木赏,代表作是”织田信长”)提出

明智光秀到底为什麼要谋反,一直众说纷云。一般的说法有的说是光秀的怨恨,有的说是光秀的野心。关於怨恨说有太多的材料,如光秀的母亲送到波多野家当人质,因而放心到安土城投降的波多野兄弟被信长处死,导致光秀的母亲被害;还有光秀正在劝说长宗我部投降的工作正有进展,信长却命令强攻四国使得光秀的面子挂不住;接待家康的工作没有犯什麼大错,却为了小事被信长严厉责斥等等。这些插曲很多是后世人加上去的,信长的作风本来就人言殊异,但大部份的人应该不会怨恨信长。光秀也许对信长存有一点怨恨这个我们不知道,但光秀对信长应该也有感受大恩的恩义心在,从500石身分的侍大将成为强大的织田军团中,首屈一指的幕僚长,武士的荣誉莫过於此,硬要说反叛的理由是因为怨恨实在太过牵强。
至於野心说,战国时代的武将谁都梦想成为天下人,明智光秀当然也不例外,但是必须要先周详考虑暗杀信长以后的情势变化,才有可能在那之后取代信长的统一天下之事业。但是从光秀后来的作为来看,完全没有作过事前准备的迹象,光秀是个非常聪明的人,应该很清楚自己没有取代信长成为天下人的器量,要取得天下必要的收揽人心的技术更非光秀所擅长的,信长的令人畏惧,秀吉的让人亲近,家康的令人尊敬这些魅力光秀都没有,如何成为天下人?那麼为什麼素以头脑清晰著称的光秀会一时情绪冲昏了头?除了对秀吉的竞争心外,实在找不到其他的理由。
信长的家臣团们是非常竞争激烈的,信长相信,故意使能力相近的家臣在彼此竞争的压力下,可以发挥出十二分的能力。特别是光秀和秀吉又是在相同身份之间的佼佼者,更是为了彼此的排名顺位激烈地竞争,最初是光秀占了先机,光秀学问渊博,熟知皇室与朝廷的事务,在协调信长和足利义昭之间有良好的表现,最后更完成协助信长护送义昭上洛,光秀的政治能力相当不错,也努力充实军事方面的能力,也曾很自豪地说自己是铁炮方面的专家,与农民出身的步兵将领在格调上完全不同。光秀的能力受到信长最高的评价,性格上也和信长相近,而另一方的秀吉则如小丑般,在喝斥他的同时,他会不断地磕头到磕出苞来,实在是很难让人讨厌的性格。此时的光秀深为”如果在这裏被秀吉追过去,以后就再也追赶不上了”的想法所苦。在这个时期的秀吉以备中高松城难攻不下为理由,请求信长亲自出阵,但是其实秀吉一个人就可以解决的事情,却特地邀请信长到前线,无非是秀吉想要为自己的表现博得主君的赞赏。聪明的光秀当然深知此点却苦无对策,因此本能寺之变实际上是光秀对秀吉的反抗。
此外根据考证,本能寺不是一般的寺庙,而是在寺庙的周围挖了深壕,是城寨的一种。而且也是在京都重要的铁炮和火药转运站,本能寺的东西向长约140米,南北向宽约270米,此外本能寺作为城寨,应该在最裏面的房间会有直通外部的秘道。
(按:根据最近的考证,当时的本能寺是织田军堆放火药的军械库,因此放火导致了火药的爆炸,使得信长的遗体烟销云散)

三、 阻止信长篡夺皇位说

这个说法是桐野作人(历史作家)所提出

光秀讨伐信长的最大动机,其实是阻止信长篡夺皇位的野心,与朝廷内的「反信长神圣同盟」订立密约的光秀,其实是真真正正的勤王主义者。解释如下:
天正7年(1579)7月,光秀在平定丹波的同时,也归还被土豪强占的朝廷御料所(直属天皇的耕地)—山国庄,喜出望外的朝廷派出敕使,对当时没有官位的人臣光秀多所褒勉并赐予奖励,对此般殊遇,光秀铭记在心。当时的事在「威光寺文书」中有如下的记载,”信长上洛后,礼祟天皇,修复禁内,并上献扶持米”以奖励信长勤王的行为。”率土之滨,莫非王土”光秀等於是这样的宣告,这个文件隐约地透露出光秀否定信长的天下布武政策,这是相当危险的讯号,因为信长根本不认为”天下”是属於居於上位的朝廷的。怨恨说、野心说都是揣测之词,因为信长和光秀的关系一直到大约事变一年以前,都没有变坏的迹象。在天正8年放逐佐久间信盛父子的弹劾书中,信长曾写下”对天下表彰光秀的声誉”,在这个时候,光秀是信长最欣赏的武将一事是无庸置疑的。另一方面,光秀也曾说出”身为落魄武将的光秀被信长主公破格礼遇,而且还与其他重臣并列,对主君大恩大德,必不惜粉身碎骨地工作”的言词。
信长真正显露出他压迫朝廷的政策,大约是在天正7年,将皇太子诚仁亲王父子搬到二条御所的时候,信长的目的无疑是想要成立第二朝廷,而且在这当口,信长收了亲王的第四个儿子—五宫为养子,也就是如果五宫即位的话,信长将成为天皇的养父—太上皇,实际统治天下的君主(按:日本的政治很奇怪,自很久以前,天皇都是没有实权的,真正朝廷的权力是掌握在太上皇的手中,所以很多代的天皇即位以后,在梦想的都是那天太上皇挂了,自己可以让位给皇太子,成为太上皇),信长的最终目标是要成为统治天下的君主,在天皇之上,天下真正的拥有者,这是明明白白要篡夺皇位,断绝天皇的血脉。信长将诚仁亲王和五宫当成人质,来实现篡夺皇位的计划,尚须逼迫正亲町天皇退位才能达成,事实上,信长曾两度尝试逼迫天皇退位,遭到正亲町天皇拒绝。天正10年5月4日早上,朝廷以维系秩序的理由,邀请已经脱离官位的信长就任关白、大政大臣、征夷大将军三役的官位,然而信长大笑著拒绝了,并在那之后向朝廷要求讨伐毛利氏的号令。
(按:关於此事还有一个说法,信长命令光秀向朝廷要求征夷大将军的职位,然而征夷大将军的职位根据惯例只能赐给源氏后裔,跟平民之后的织田信长无缘,朝廷为此非常困扰,又不敢得罪信长,才有信长收皇孙为养子的解套办法)
但正亲町天皇的财政非常穷困,当年还是毛利元就乐捐献金,才能举办即位式,在毛利尽可能地援助天皇的情况下,信长考虑当时大概很难逼迫天皇退位,故要先攻伐毛利,断绝天皇的外援,再来逼天皇退位。
在朝廷内跟光秀共谋的人,有两个人曾显露出迹象,从三位的神祗大副吉田兼和(兼见)和前关兼和,他们在山崎之战的前一晚,6月12日紧张地折断了笔,隔天,当获知光秀败死之后非常显得失望。
正亲町天皇以”决心让位给诚仁亲仁”的理由,把信长骗来京都,同时以赐予明智光秀征夷大将军的条件促使光秀谋反。

四、 千利休幕后黑手说

此说法为中津文彦(昭和57年以”黄金流砂”获得江户川乱步赏,著有”暗之本能寺”)所提出

世称为本能寺之变的信长暗杀事件,最大谜团是信长为什麼要在5月29日这一天到京都来,信长应该不是预定这天要上洛,出兵西国的军团整备还要几天才要开始,信长应该在安土城率领大军出发的,不是吗?改变原定计划的信长,提早到了京都让光秀有机可乘,造成连命都保不住的困境,这是信长的记录中,悔恨莫及的大失算。
这一年,信长最放心不下的武田家终於攻灭,这是从3月开始的事情,4月21日,结束战后处理的织田军凯旋返抵安土城,此时正是农忙时期,杂兵、步兵等人员必须片刻不休地立刻投入农事,在那之后也要休养生息,故西国远征的出兵,计划从6月开始。秀吉远征西国的出发时间,已经是在4年半以前的天正5年(1577)10月的事情,因为领土实在太广大,从毛利军中间出发的秀吉传令兵,抵达已经是5月15日的事情,信长向光秀发出早日增援秀吉的命令,而信长本人的直属部队,应该在6月5日或6日左右出发比较合理。光秀在5月17日到达近江阪本城,而后返回丹波的龟山城,大概整备了1万3千人的军队,另一方面,长男的信忠在5月21日率领2千人的部队进入京都妙觉寺,显然是为了信长要上洛的先前警备工作,至於为什麼信长要在军队整备完成以前就提早上洛,目前仍是谜团。
信长抵达京都的隔天,在居处的本能寺举办茶会,传说信长也很喜欢搜集茶具,信长邀请了朝廷公卿和堺地的大商人们,在茶会中展示了安土城搜集的38种茶道名器,茶会之后则是酒会,这裏有个人值得注意,他是博多的大商人鸟居宗室,信长曾听说过天下有三大茶道名器,初花、新田及楢柴,信长已经拥有初花和新田,最后的楢柴在鸟居宗室手上,信长向鸟居交涉,请他割爱楢柴,顺带一提,鸟居宗室预定6月2日离开京都,或许就为了这个理由信长才会提早上洛。
信长与鸟居宗室素不相识,信长可能会为了要向鸟居交涉取得犹柴,而在军队整备之前来到京都,千休利巧妙利用信长渴望获得茶器的心理,大胆地实施这个阴谋。为什麼说是千利休?利休得到信长的信赖,因为是茶道师傅,可以常常见到信长,而且利休也有动机,也有可能是利休跟堺地全体商人的意见。在那之前,信长流放了重臣,不知几次出难题给他们负担,即使是要大施杀戮之前仍跟没事人一般的信长让商人们非常畏惧。至於光秀和利休串通的证据,在光秀袭击信长的前两天,光秀在和歌会中说出「时は今、天が下しる五月哉」的句中,这个和歌会中,堺地的商人里村绍巴也以和歌师傅的身份出席,里村绍巴和千利休的关系非常密切,为了让对信长不安的光秀能确实执行暗杀的任务,避免他半途而废,里村负责在旁监视。
也就是说千利休是幕后黑手,明智光秀负责执行,而里村绍村监视光秀。
(按:这样的话,信长不就跟为了平蜘蛛而死的松永久秀一样了吗?)

五、 蜂须贺一党实行说

此说法由广濑仁纪(记者、小说家,专攻历史和经济)提出

天正10年(1582)6月2日天刚亮,座落於南北向的西洞院通和油小路之间,东西向的六角通和四条坊门通的法华宗巨刹—本能寺,被谋叛的明智光秀袭击,几乎已将天下霸权掌握在手中的前右大臣--织田信长,在此结束其四十九年壮阔的人生。各种佐证都无法确认这是绝对的事实。传说其动机是接待德川家康宴会的准备缺失,被信长严厉地斥责,并取消接待的职务,此时光秀的领地也被收回,代之以还是毛利所有的出云和石见,被激怒的光秀决心谋反,但这些事情在”信长公记”中都没提到,而是在裏本的”太阁记”中突然出现,这些有可能不是事实。
不是非谋反不可的光秀,也看不到积极掌握霸权等作为的他到底凭恃著什麼?在雨中登上爱宕山山坡的明智光秀,已经下定决心谋反大概是确定的,但是在打倒信长这件事情中,谁是幕后黑手?必须极力避免世情的混乱和家中的动乱,同时还要拉拢安抚其他势力,这些都要动用庞大的资金,不论是谁都会感到怀疑。
前年的6月25日羽柴秀吉攻击中国地区的大军出发前,刚好是由明智秀满代表主君,带著目前收藏在京都野村美术馆的茶道名器”明智井户”,前往探病,他应该是派到羽柴处的密使,他和完全知道内情的斋藤利三两人共同催促光秀谋反,此外堺地商人千宗易的养子千利休也写了一封意味不明的书信,提到当夜信长确实住宿在本能寺的消息。
光秀全军1万3千人在龟山城外半里五町的野条集结完成,在晚上九点左右开始进军是目前大家都同意的说法。1万3千人分成两列前进应该是无误的,6千5百人的行军队列以步兵须间隔90公分推论,将迤逦6.5公里长,如果再考虑骑马队和镏重队,将连绵超过8公里长。爱宕山在梅雨延绵下的夜空更显黑暗,在此状况下行军的光秀军,从野条走1里3町在老人坡开始爬坡,再过半里17町到达中间点沓挂,在此休息片刻,在深夜零点开始行动。而后走了1里17町到达桂川的西岸,在古书记载约深夜1点抵达,然而即使先锋抵达河岸,此时中军应该还没到达沓挂,而梅雨季节的桂川河宽超过300米,河水湍急,少数人马根本没办法渡河,等到后续部队到达,完成架桥作业,全军渡过桂川抵达东岸,已经超过早上三点,但此时洛中东南方,西洞院本能寺周边的晨曦已被火炎染红,怎麼想也不可能是光秀的部队所为。没有攻击本能寺的明智光秀率军在早上8点的时候,攻击在勘解由小路町(现在的乌丸三条坊门)二条馆的织田信忠。
知道秀吉暗中谋取霸业的近卫前久,靠著德川家康逃亡到三河,同时秀吉心腹的蜂须贺小六正胜的同党,据说在尾张、美浓聚集了3万人之众,幕后主导的秀吉为了保护自己,将蜂须贺一党击破。结果相信”反信长同盟”的明智光秀,在历史上单独背负谋逆的恶名。

六、 织田家家臣共谋说

这个说法最具爆炸性,我在很多地方看到这个假设,可惜不知道是谁先提出的

在本能寺事变前后,织田家的重臣几乎都有诡异的举动,如果将所有的迹象都拼凑起来,会得到一个令人不可置信的结论,本能寺事变不是偶发事件,而是织田家的家臣集体共谋,精心策划的结果!
天正8年(1580)8月15日,佐久间信盛父子被信长以征战不力的名义流放,8月17日林通胜、安藤守就父子同样遭到流放,流放林通胜的理由更是以多年以前参加织田信胜(信行乃是后人误植,他真正的名字是信胜)谋反,这件事透露著奇妙的讯息,首先对本愿寺的征战是由明智光秀和佐久间信盛共同负责,而多年以前一起参加谋反的柴田胜家更是第一个被信长委任为军团长,因此幕后真正的原因很有可能是部份重臣正在筹组”反信长同盟”!
“反信长同盟”的远因则是1571年的火烧比睿山事件,比睿山,是许多代天皇皈依的圣山,信长却不分男女老幼一把火烧了,对多数世袭的家臣无疑是一记重锤,而得不到家臣信任的信长愈发显得暴戾。
天正10年(1582)年2月武田家的木曾义康举兵谋反,并与织田家所属的美浓苗木城城主远山友政连络,请求援军。得知消息的织田信长决心一举攻灭武田,率领本军及信忠由木曾、伊奈方面,家康由骏河方面,金森长近由飞驒方面,北条氏政由关东方面,一起进军。3月11日逃向都留岩殿城的武田胜赖因小山田信茂谋反而自尽,4月2日信长本队到达甲府城,封给家康骏河一国,裏切的穴山信君则获得确认领地的保证,但同时信长以菩提惠林寺供养武田胜赖遗体的理由,放火烧寺,150余人死於火中。
同年5月4日,朝廷赐封征夷大将军的官位给信长,并催促尽速开设织田幕府,但被信长拒绝,这件事成为事变的直接导火线,原本还在观望的部份家臣也认为信长确实疯了,於是加入了”反信长”同盟,於是开始了一连串精心的计划。
5月15日德川家康以向之前信长赏赐骏河一国及帮穴山信君取得正式安堵状的名义抵达安土城(在”信长公记”中明白记述,是家康自己向信长提出要求进京),并将服部半藏的忍者军团化装成担夫,同日秀吉的传令兵带著吉川元春、毛利辉元、小早川隆景等毛利军增援被秀吉围困的备中高松城的军报抵达安土城,并向信长请求亲自出阵,秀吉的传令兵可能暗中还负有命令尾张、美浓的蜂须贺一党集结的任务。5月17日明智光秀回到阪本城准备出阵,5月18日信长以接待不周的理由斥责光秀,5月21日家康上洛,负责信长上洛警备的织田信忠也抵达京都,信长提早上洛的理由是被千利休设计,利休则是秀吉与堺地商人往来时的管道与谋士。5月26日光秀回到丹波龟山城,5月29日信长上洛,6月2日则发生本能寺事件。
原本的计划是由服部半藏的忍者军团和蜂须贺一党的野武士军团执行暗杀信长的工作,后到的明智光秀军则以保护继承人--织田信忠的名义执行京都戒严,暗中则掩护暗杀实行部队撤离,并阻止织田信忠的追查,不料光秀竟然连信忠殿也一起攻灭。织田信忠在今年的甲斐征讨中表现得中规中矩,家臣们相信只要除去信长,由信忠继承织田家接受征夷大将军一职,织田家的天下可望维持,信忠也不像信长一般难以预测。得知信忠一起逝世的家臣惶然失措,如丹羽长秀,既无征讨光秀的表现,也无臣服的打算,明智光秀倒底打算做什麼相信是其他家臣心中的疑问,但是在还没有和实力派的秀吉和胜家取得连络前,也只能以静制动,而家康虽然即刻回到三河举兵,终究慢了秀吉一步,困在越中的胜家更是暴跳如雷,失了先机。

很遗憾 不是

这种直接夺取目标性命的事变，
很难说是精心策划（以信长的精明，要在他眼皮底下做准备是不可能的）
所以只能采用这种最简单最直接的方法，（可以说是无奈之举，）

像这种事很难说,比如当时德川家康和穴山信君同时在界港附近游览,在接到本能寺之变的消息后同时动身返回自己的领地,结果家康回去了,穴山却偏偏被人堵住,送了性命.而且信长死后,家康的动作太快了,马上就接收了信长在甲信两国的势力.就好象是早已经计划好一样.
但是要说是计划好的吧,看这几位日后打成一锅粥的样子,也不大像是有佳话的组合,拆台也拆的快点了吧.

本能寺之变是否是策划好的阴谋还没有确实的证据可以证明，但是羽柴秀吉、德川家康以及正在被流放的足利义昭都有可能与辞世有关

没错

日本茶道的形成
茶道是什么？茶道就是为客人准备茶水的一种高度形式化的方法，从饮茶的形式中体味人生，如此而已。日本茶道来源于中国，但是却走了一条与师父不同的道路，从茶道到陶瓷，似乎无一例外的都能另辟蹊径，这或许是日本这个徒弟的可怕之处。

日本茶道的起源可以追溯到十六世纪，但茶叶的传入则是由遣唐使来完成的。日本古代没有原生茶树，也没有喝茶的习惯。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后，茶这种饮料就在日本生根发芽了。

唐朝的茶会大抵如此：一套茶具，其中包括使用木炭烧火的铜盆、水壶、水缸、废水碗、一个盆式支架放着一只竹勺、一副用来夹木炭的夹子和一个放壶盖的圆形支架。茶叶则是将茶树的叶子炒熟、发酵，再挤压成型而制成的。将碾碎的茶放进茶壶，加入水将其煮沸，再盛入陶瓷茶杯。这是最简单的吃茶法。

平安时代初期，遣唐使中的日本高僧最澄（公元七六七年～八二二年，日本天台宗始祖）将中国的茶树带回日本，并开始在近畿的坂本一带种植，据说这就是日本栽培茶树的开始。到了镰仓时代，禅僧荣西在中国学到了茶的加工方法，还将优质茶种带回日本传播。他于公元一二一一年写成了日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》。

中国的茶文化来自平民大众的日常习俗，而日本则恰恰相反，饮茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年间的资本主义改革。茶在刚刚传到日本的时候完全属于奢侈品，只有皇族、贵族和少数高级僧侣才可以享受，茶道被当作一种高雅的先进文化而局限在皇室的周围，内容与形式都极力模仿大唐。自镰仓时代开始，在思想上受到《吃茶养生记》的影响，将茶尊奉为灵丹妙药的情况越来越普遍。而茶叶种植的高速发展也为茶走入平民家创造了有利条件，这段时间，饮茶活动以寺院为中心开始逐渐普及到民间。

与中国的发酵茶叶的方法不同，日本茶将蒸过的茶叶自然干燥，研成粉末的茶叶就称为“抹茶”（末茶）。到室町时代，畿内的茶农为对茶叶进行评级而举行品茶会，由这种茶集会发展成为许多人品尝茶叶的娱乐活动，并发展了最初的茶道礼仪。这一时期，武士阶层为主角的“斗茶”成为茶文化的主流，游艺性为其主要特点。到十三世纪，新兴的武士阶级凭借雄厚的财力经常举办以品尝各地茶叶来赌博的斗茶会，极尽奢华以用来炫耀财富并扩大交际。后来室町幕府的第三代将军足利义满对斗茶进行了提炼，为向宗教性质的“书院茶”过渡准备了条件。第八代将军足利义政在他隐居的京都东山建造了“同仁斋”，地面用榻榻米铺满，一共用了四张半。这种全室铺满榻榻米的建筑设计为后世所借鉴，形成了各式各样的“茶室”。此前的斗茶会在较大的空间举行，显得喧闹而不注重礼仪；而同仁斋将开放式的、不固定的空间进行了缩小和封闭，这就给茶道的形成创造了稳定的室内空间。这种房间称为书院式建筑，在其中进行的茶会就称为“书院茶”。“书院茶”要求茶室绝对肃静，主客问答简明扼要，从而一扫斗茶的杂乱之风。书院茶完成了将外来的大唐文化与日本文化的结合的任务，并且基本确立了现行的日本茶道的点茶程序。总之，到室町时代末期，茶道的诞生就是迟早的事情了。

日本茶道的祖师

首先创立茶道概念的是十五世纪奈良称名寺的和尚村田珠光（公元一四二三～一五零二年）。公元一四四二年，十九岁的村田珠光来到京都修禅。当时奈良地区盛行由一般百姓主办参加的“汗淋茶会”（一种以夏天洗澡为主题的茶会），这种茶会首创的采用了具有古朴的乡村建筑风格的茶室——草庵。这种古朴的风格对后来的茶道产生了深远的影响，成为日本茶道的一大特色。村田珠光在参禅中将禅法的领悟融入饮茶之中，他在小小的茶室中品茶，从佛偈中领悟出“佛法存于茶汤”的道理，那首佛偈就是大家都熟悉的“菩提本非树，明镜亦非台；本来无一物，何处染尘埃。”村田珠光以此开创了独特的尊崇自然、尊崇朴素的草庵茶风。由于将军义政的推崇，“草庵茶”迅速在京都附近普及开来。珠光主张茶人要摆脱欲望的纠缠，通过修行来领悟茶道的内在精神，开辟了茶禅一味的道路。据日本茶道圣典《南方录》记载，标准规格的四张半榻榻米茶室就是珠光确定的，而且专门用于茶道活动的壁龛和地炉也是他引进茶室的。此外，村田珠光还对点茶的台子、茶勺、花瓶等也做了改革。自此，艺术与宗教哲学被引入喝茶这一日常活动的内容之中并得到不断发展。

继村田珠光之后的一位杰出的大茶人就是武野绍鸥（公元一五零二～一五五五年）。他对村田珠光的茶道进行了很大的补充和完善，还把和歌理论输入了茶道，将日本文化中独特的素淡、典雅的风格再现于茶道，使日本茶道进一步的民族化了。

在日本历史上真正把茶道和喝茶提高到艺术水平上的则是日本战国时代的千利休（公元一五二二～一五九二年），他早年名为千宗易，后来在丰臣秀吉的聚乐第举办茶会之后获得秀吉的赐名才改为千利休。他和薮内流派的始祖薮内俭仲均为武野绍鸥的弟子。千利休将标准茶室的四张半榻榻米缩小为三张甚至两张，并将室内的装饰简化到最小的限度，使茶道的精神世界最大限度的摆脱了物质因素的束缚，使得茶道更易于为一般大众所接受，从此结束了日本中世茶道界百家争鸣的局面。同时，千利休还将茶道从禅茶一体的宗教文化还原为淡泊寻常的本来面目。他不拘于世间公认的名茶具，将生活用品随手拈来作为茶道用具，强调体味和“本心”；并主张大大简化茶道的规定动作，抛开外界的形式操纵，以专心体会茶道的趣味。茶道的“四规七则”就是由他确定下来并沿用至今的。所谓“四规”即：和、敬、清、寂。“和”就是和睦，表现为主客之间的和睦；“敬”就是尊敬，表现为上下关系分明，有礼仪；“清”就是纯洁、清静，表现在茶室茶具的清洁、人心的清净；“寂”就是凝神、摒弃欲望，表现为茶室中的气氛恬静、茶人们表情庄重，凝神静气。所谓“七则”就是：茶要浓、淡适宜；添炭煮茶要注意火候；茶水的温度要与季节相适应；插花要新鲜；时间要早些，如客人通常提前十五到三十分钟到达；不下雨也要准备雨具；要照顾好所有的顾客，包括客人的客人。从这些规则中可以看出，日本的茶道中蕴含着很多来自艺术、哲学和道德伦理的因素。茶道将精神修养融于生活情趣之中，通过茶会的形式，宾主配合，在幽雅恬静的环境中，以用餐、点茶、鉴赏茶具、谈心等形式陶冶情操，培养朴实无华、自然大方、洁身自好的完美意识和品格；同时，它也使人们在审慎的茶道礼法中养成循规蹈矩和认真的、无条件的履行社会职责，服从社会公德的习惯。因此，日本人一直把茶道视为修身养性、提高文化素养的一种重要手段。这也就不难理解，为什么茶道在日本会有着如此广泛的社会影响和社会基础，且至今仍盛行不衰了。

日本茶道的流派

现今日本比较著名的茶道流派大多和千利休有着深厚的关系，其中以里千家最为有名，势力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自杀之后，千家流派便趋于消沉。直到千利休之孙千宗旦时期才再度兴旺起来，因此千宗旦被称为“千家中兴之祖”。到了千宗旦的晚年，他隐居之后，千家流派便开始分裂，最终分裂成三大流派，这就是“三千家”的由来。下面简单的介绍几个流派：

表千家：千家流派之一，始祖为千宗旦的第三子江岭宗左。其总堂茶室就是“不审庵”。表千家为贵族阶级服务，他们继承了千利休传下的茶室和茶庭，保持了正统闲寂茶的风格。

里千家：千家流派之一，始祖为千宗旦的小儿子仙叟宗室。里千家实行平民化，他们继承了千宗旦的隐居所“今日庵”。由于今日庵位于不审庵的内侧，所以不审庵被称为表千家，而今日庵则称为里千家。

武者小路千家：千家流派之一，始祖为千宗旦的二儿子一翁宗守。其总堂茶室号称“官休庵”，该流派是“三千家”中最小的一派，以宗守的住地武者小路而命名。

薮内流派：始祖为薮内俭仲。当年薮内俭仲曾和千利休一道师事于武野绍鸥。该流派的座右铭为“正直清净”、“礼和质朴”。擅长于书院茶和小茶室茶。

远州流派：始祖为小堀远州，主要擅长书院茶。

日本茶道的茶事

日本人相当注重形式，茶道便是这样的一种体现。他们喜欢当着客人的面准备食物，像铁板烧，让客人不仅能吃到食物，还能学习到烹饪的方法，茶道也是如此。

日本茶人在举行茶会时均抱有“一期一会”的心态。这一词语出自江户幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》。书中这样写到：“追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主同客可反复多次举行茶事，也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会，实为我一生一度之会。由此，主人要千方百计，尽深情实意，不能有半点疏忽。客人也须以此世不再相逢之情赴会，热心领受主人的每一个细小的匠心，以诚相交。此便是：一期一会。”这种“一期一会”的观念，实质上就是佛教“无常”观的体现。佛教的无常观督促人们重视一分一秒，认真对待一时一事。当茶事举行时，主客均极为珍视，彼此怀着“一生一次”的信念，体味到人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝，并由此产生共鸣。于是与会者感到彼此紧紧相连，产生一种互相依存的感觉和生命的充实感。这是茶会之外的其他场合无法体验到的一种感觉。

茶事的种类繁多，古代有“三时茶”之说，即按三顿饭的时间分为朝会（早茶）、书会（午茶）、夜会（晚茶）；现在则有“茶事七事”之说，即：早晨的茶事、拂晓的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、饭后的茶事、专题茶事和临时茶事。除此之外还有开封茶坛的茶事（相当于佛寺的开光大典）、惜别的茶事、赏雪的茶事、一主一客的茶事、赏花的茶事、赏月的茶事等等。每次的茶事都要有主题，比如某人新婚、乔迁之喜、纪念诞辰、或者为得到了一件珍贵茶具而庆贺等等。

茶会之前，主人要首先确定主客，即主要的客人，一般为身份较尊贵者，像千利休之于丰臣秀吉。确定了主客之后再确定陪客，这些陪客既要和主客比较熟悉又要和主客有一定的关系。决定客人之后便要开始忙碌的准备茶会了，这期间客人们会来道谢，因为准备工作的繁忙主人只需要在门前接待一下即可。一般茶会的时间为四个小时，太长容易导致客人疲惫，太短又可能无法领会到茶会的真谛。茶会有淡茶会（简单茶会）和正式茶会两种，正式茶会还分为“初座”和“后座”两部分。为了办好茶会，主人要东奔西跑的选购好茶、好水、茶花、做茶点心及茶食的材料等。茶会之前还要把茶室、茶庭打扫的干干净净，客人提前到达之后，在茶庭的草棚中坐下来观赏茶庭并体会主人的用心，然后入茶室就座，这叫“初座”。主人便开始表演添炭技法，因为整个茶会中要添三次炭（正式茶会的炭要用樱树木炭），所以这次就称为“初炭”。之后主人送上茶食，日语为“怀石料理”（据说和尚们坐禅饥饿时将烤热的石头揣在怀里以减少饥饿感，故称）。用完茶食之后，客人到茶庭休息，此为“中立”。之后再次入茶室，这才是“后座”。后座是茶会的主要部分，在严肃的气氛中，主人为客人点浓茶，然后添炭（后炭）之后再点薄茶。稍后，主人与客人互相道别，茶会到此结束。

茶会通常有纪录，纪录的内容包括与会众、壁龛装饰、茶具、饭菜、点心等情况，有时还加入与会众的谈话摘要和纪录者的评论。这种纪录叫“会记”。古代有很多著名茶会的会记流传下来，成为现代珍贵的资料，如《松屋会记》、《天王寺屋会记》、《今井宗久茶道记书拔》、《宗湛日记》等被称为四大会记。

日本茶道的茶具

说起日本的茶道离不开茶道用具，茶具是茶道最具表现力的载体之一，强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一，有助于营造和谐的气氛。茶具的种类繁多，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影；大至用具陈设架、茶炉，小到茶勺、酒杯都可称为茶具，但我们常说的茶具则专指饮茶用具，包括茶碗、茶壶、茶入、花入（插花的壶或筒）、水指（洗手的水具）、茶勺等。茶器是兼具观赏与使用的器具，分为客厅用具（公用）和本席用具（专用）。日本茶道的茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等；另一类叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品，也有石制品。从某种意义上来说，茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时代由千利休设计指导，著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的是在历代日本战国游戏中，乐茶碗的价值总是不高。

下面简单的介绍一些比较有名的茶器：

有乐茶碗：属于大井户茶碗类，因织田信长之弟有乐斋持有而得名。被誉为有女性的曲线美的茶碗，使用了含有铁成分的枇杷色釉药。

白天目茶碗：产自中国天目山，故名。

赤乐早船：千利休在京都举行茶会时用早晨的快船将其从大坂取来，故名为早船。属于利休七式（七件名茶碗）之一，现存于日本畠山纪念馆。

赤乐无一物：这也是赤乐茶碗，《信长野望》和《太阁》系列均有其出现。

国司茄子：被称为“天下第一茄子”，因最初为伊势国司北畠家持有而得名。

本能寺文琳：本来叫做朝仓文琳，因最初为朝仓义景所有而得名。后落入织田信长之手，后信长将其进献给本能寺，故名。

初花肩冲：名称来自于足利义政的《金叶集》中藤原盛房的和歌「夏山の青叶まじりのおそざくら初花よりもめづらしきかな」。

这怎么说呢？和中国不同的就是礼节更繁多。要求保持“和谐，尊重，纯净，安宁”的环境。
茶道的精神是清静，质朴，典雅，以及朴素简洁于优雅无华的唯美主义。
在二道茶（“浓茶”和“淡茶”）过程中，茶师要求跪坐在席间。过程和中国茶道没什么区别。也是烫壶，倒水，置茶，冲水，烫杯，倒茶，分杯，奉茶
如果你是被奉茶者一定要将茶杯转两下，茶杯上的花纹对着茶师，以示尊重

君子兰的栽培与养护君子兰理想品种的标准

理想君子兰的标准是什么？花谚告诉我们“圆、短、宽、厚、硬，花、亮、蹦、腻、挺”。

“圆”指叶的头型要圆。即为卵型，不带任何急尖。整个株型要圆，达到正视如扇面，叶片无七长八短的现象。

“短”指叶片的长度，要在200毫米左右。叶片的脖短而且收得急。一片叶单看似乒乓球拍形。

“宽”指叶片本身的宽度要在100毫米以上。两条纵脉的脉档要宽，约在5毫米以上。

“厚”指叶片的厚度，要在2毫米以上。

“硬”指硬度和弹性，手感坚硬不糠。

“花”指叶片与叶脉在色泽上的反差。

“亮”指叶面有光泽。

“蹦”指叶脉的隆起程度。要求纵横脉明显凸起粗壮，纵横脉相交成直角，形成规则的凹凸状。

“腻”指叶片结构细腻，手感滑润。

“挺”指叶片挺拔向上，底片平展不下垂

你又不是日本女人

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千利休等等

山本56~~~

日本战国时代的千利休对日本茶道的发展做出了重要贡献，也为日本茶器的发展有深远影响。
制作茶器的理念
1、取其神不取其形。在战国时代，人们以拥有名茶器作为彰显个人风雅和社会地位的标志。但是千利休却不认同，他参加了很多茶会，结束后会用纸片剪切成自己所见茶器的形状、大小，并涂色、标注。领会名茶器制作者的意境与制作思路，从而将自己的茶器制作技艺提高到新的层次。
2、不盲目追捧。战国时代的的茶器风格主要有两种，一种是复古流，以推崇唐物、名物为主（即从中国流传而来的茶器或日本自古流传的茶器）。另一种是浮夸流，分两种一种是像丰臣秀吉那样夸张和黄金茶室和黄金茶具，另一种是破坏茶器后修复，体现其残次美。但千利休没有盲目追随俗流，而是不断总结创新，提出自己的茶器制作思想。
3、崇尚自然朴素之理。提出“乐烧”制法，“乐烧”可称得上是桃山时代最具代表性的茶陶，最初是由千利休定型，京都的陶工长次郎烧制而成。长次郎的父亲是来自中国或朝鲜（当时中、朝的陶瓷工艺都远较日本先进）的陶瓦工，父子同为丰臣秀吉的聚乐第工程烧瓦，从而与承担此项工程的千利休相识。后来丰臣秀吉称同窑的宗庆（长次郎的助手，乐家第二代常庆的父亲）所烧之器“天下第一”，并赐予“聚乐”的“乐”字金印与银印（在茶碗底部盖印自此而起，而长次郎作的所有茶碗皆无印），故后世称长次郎开创的这一茶陶流派为“乐烧”。
乐茶碗根据釉色分为赤乐与黑乐两种。赤乐施红釉，是天正十四年前试烧成功的品种；黑乐施黑釉，黑中泛褐，富于变幻，给人以温厚的感觉。乐烧放弃了辘轳拉坯的制作方法，完全由手捏制，加以刀削成形，因而器形都不完全规整，正符合了佗茶道中不对称的审美。无论赤乐还是黑乐，都在素烧（胎土成形后不上釉而直接入窑烧制）后多次上釉（如此一来釉比较厚），再入窑烧成（所谓“二次烧”），工艺过程非常复杂、讲究。所以乐烧虽看似粗朴，实则精心制作之产物。
又如千利休在林中随手所劈之竹所制成的茶桡，看似粗糙，但却充满自然平和的气息，使茶道通天人合一的境界完全体检出来。

千家
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简介
千家（せんけ）是以千利休为流祖的茶道流派之家。
概要
据说取千利休的祖父田中千阿弥（新田里见系田中氏之一族）之名，改为千姓。但是，此说初出自‘千利休由绪书’的著者江岑宗左（利休之曾孙），利休在命的时代未见可证明的史料，所以无确证性。
利休死后，本家的堺千家由长男千道安继承，道安没后断绝｡
从利休的养子、女婿千少庵之子、千宗旦的系统分出三千家（表千家・裏千家・武者小路千家）。此三家存续至现在。
中文名
千利休
外文名
千 利休/せん
家纹
独乐
本 名
田中与四郎
目录
1 利休
▪ 死罪的原因
▪ 利休七哲
2 千家茶器分类
▪ 一期:唐物茶碗
▪ 二期：高丽茶碗
▪ 三期：和物茶碗
▪ 茶碗开壶方法
3 茶道名器
▪ 乙御前釜
▪ 大井户加贺
▪ 绍鸥茄子
▪ 松屋肩冲
▪ 一重切园城寺
▪ 曜变稻叶天目
▪ 松花
▪ 国司茄子
▪ 富士茄子
▪ 大讲堂釜
▪ 三好粉吹
▪ 相似茄子
▪ 上杉瓢箪
▪ 三日月叶
▪ 九十九发茄子
▪ 平蜘蛛釜
▪ 青磁千鸟
▪ 黑乐大黑
▪ 松岛
▪ 珠光小茄子
▪ 青磁砧大内筒
▪ 赤乐早船
▪ 四十石
▪ 楢柴肩冲
▪ 新田肩冲
▪ 初花肩冲
▪ 灰被虹天目
▪ 桥立
▪ 朝仓文琳
▪ 达磨堂釜
▪ 云鹤匹田筒
▪ 迟樱肩冲
▪ 尺八
▪ 三岛桶
▪ 打云大海
▪ 芦屋真型釜
▪ 鱼屋饭柜高丽
▪ 稻叶瓢箪
▪ 货狄

利休
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千利休（日本语：千 利休/せん の りきゅう[sup]Sen no Rikyu[/sup]，生于1522年，卒于1591年4月21日。日本战国时代安土桃山时代著名的茶道宗师，人称茶圣。本名田中与四郎，家纹是“独乐”。时人把他与今井宗久、津田宗及合称为“天下三宗匠”。
概要
千利休的父亲田中与兵卫在和泉国的堺经营鱼铺商家，名称为“鱼屋（ととや）”，出身于平民阶层的富裕家庭。幼名叫与四郎（与四郎），法名则为宗易（そうえき）、抛筌斋（ほうせんさい）。他从小就爱好茶道，17岁拜北向道陈为师，不久向武野绍鸥学习寂茶。1540年19岁时父亲与兵卫过世，同年改名为宗易，号抛筌斋。广为世人熟知的利休之名，乃因1585年丰臣秀吉在皇宫开设茶会，向正亲町天皇献茶，并准备于此时就任关白、太政大臣以及受天皇御赐“丰臣”之姓氏。因此天皇赐给“利休”之法名，在此之前，他对外一直用千宗易的本名。
他因擅长茶汤成为织田信长的茶头。信长死后，他转而侍奉丰臣秀吉。1587年起他独自举办北野大茶会等，成为天下第一的茶匠而一时间权势大振，但在小田原之战后，被秀吉敕令切腹自杀，原因不明，通说是因为大德寺三门上的木像。切腹时遗留辞世之句为：
人生七十　力囲希咄　吾这宝剣　祖佛共杀　提る我得具足の一太刀　今此时ぞ天に抛
意为“人世七十，力图命拙，吾这宝剑，祖佛共杀，提我得具足的一大刀，今在此时才扔给上苍”。

死罪的原因
利休触怒秀吉，造成死罪的原因，通说是“大德寺三门（金毛阁）改修之际的增上慢，在楼门的二阶设置自身的木像，让秀吉从下方通过”，但是也有以下各种说法，原因仍不明。另外，也有秀吉只命令蛰居，无意判处死罪，但是利休完全不做解释、谢罪，更加怒触怒秀吉，所以被命令切腹之说。
低价茶器类以高额卖出，有中饱私囊（卖僧行为）之嫌。擅自携出天皇陵之石，用作手水钵、庭石等。和秀吉在茶道的看法上对立。秀吉希望纳利休女儿为妾，但是利休以“不希望被认为是靠女儿出世”而拒绝，秀吉因此事怀恨。秀吉企图独占交易，利休想保护堺的权益，因此被厌恶。被卷入丰臣秀长死后丰臣政权内的政治斗争。[1]

利休七哲
是千利休七位著名弟子的合称，出自江岑宗左(逢源斎)所著的江岑夏书。
细川忠兴(三斋)古田重然(织部)芝山宗纲(监物)高山重友(右近/南坊)牧村利贞(兵部)蒲生氏乡濑田正忠(扫部)之后出现加上织田长益(有乐斋)、千道安、荒木村重(道薰)并称十哲的说法，另有除去千道安 改列前田利长、有马丰氏或金森长近的说法。

千家茶器分类
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《东洋见闻录》记载
茶碗是茶道的灵魂，是最重要的茶道具，也是第一的茶道具，同时也是种类最为丰富的茶道具。日本的茶碗并没有中国的碗的种类那么多和丰富，随着历史的发展，基本发展出三期的趋势，即从中国进口的唐物茶碗，从朝鲜进口的高丽茶碗，日本本国生产的和物茶碗。其中，高丽茶碗的种类最多。茶道入门即是从“识器”开始，然后才是“修身”，“静心”，所以虽然日本茶道讲究禅寂，但是对于器物的要求和分别，却是非常严格的。因为日本人认为，茶之美，必须是通过器物展现出来的。日本茶碗的基本种类。一共有三期，二十多种，近100个小类

一期:唐物茶碗
唐物是指从中国进口的东西的总称，包括唐物茶碗，唐物茶入，唐物茶壶，唐物花入等等。其中最为值钱的是唐物茶入，然后才是唐物茶碗。
中国向日本出口瓷器，要追溯到唐代，所以叫做“唐物”，当时是以赠送和私人携带的方式，把大量中国的瓷器带回日本，不过唐代的瓷器技术其实还不是很高明。宋代大量瓷器出口到日本，这个时候，唐物茶碗和中国茶道在日本流行开来，这是唐物茶碗的鼎盛时期。德川幕府成立以后，日本茶道发生了重大转型，这个时候，高丽茶碗替代了唐物茶碗的地位，直到今天，唐物茶碗的观赏和艺术价值都超过了使用价值，但是日本茶道讲究的主要是使用价值。其实中国各种各样的瓷器，都出口到日本过，但是出口瓷器并非精品，和清宫旧藏的差距非常大，但是日本人还是非常珍惜。
唐物茶碗主要有：
1 天目茶碗，其中包括禾目天目（兔毫建盏），油滴天目（鹧鸪建盏），曜变天目（异毫盏），俗称建州三天目。还有木叶天目，玳皮天目，龟鳖天目，俗称吉州三天目。油滴天目中还有磁州天目。除此之外，还有黄天目和灰披天目。这些都是唐物天目。
2 青磁茶碗，即我们的“青瓷茶碗”，有一般的青磁和珠光青瓷（劣化发黄的青瓷）两个大类
3 染付茶碗，就是我们的”青花瓷“
4 赤绘茶碗，也就是我们的”五彩瓷“
5 安南茶碗，越南北方原来的安南国生产的茶碗，但是也算在唐物中。
天目茶碗：天目茶碗本来是指日本僧人带回的黑色茶碗，日本的僧人多在天目山修行，从那里带回了茶碗，主要是当时福建建州窑生产的一种叫做建盏的茶碗。后来，日本人把所有的黑釉碗都叫做天目茶碗，所以天目茶碗并不特指建盏。
禾目天目：禾目天目，中国人叫做兔毫建盏，是建州窑的主要产品，由于极厚的挂釉在烧造的时候产生了流动，所以产生了一条一条的图案，这也是“窑变”的一种。是宋代非常常见的一种碗，无论是中国还是日本的古玩市场上都有大量的存世。其中，毫色泛绿为佳，而泛蓝则为极品。但是禾目天目由于数量太多，所以并没有特别有名的藏品。
油滴天目：油滴天目有两种，一种是建州油滴，在中国叫做鹧鸪盏，因为花纹像鹧鸪鸟的羽毛。还有一种叫磁州油滴，在中国叫做雨点釉，两种碗一种是南方瓷，一种是北方瓷，风格迥然不同。油滴天目是建州
窑另外一种施釉方式而成的碗，但是成功率非常低，所以传到日本就非常珍贵了。油滴天目因为釉银色，看上去就像油挂在上面而得名，又以滴中带蓝为上佳。
曜变天目：曜变天目是油滴天目偶然而成的珍品，在全世界，被认定为曜变的只有3只（据说曾经有5个除了已经认定的3个还有两个。一个是竹猫神社藏但未曾公开展出。另外一个是本能寺之变时和织田信长一起焚毁）。堪称是谜一般的茶碗。曜变茶碗可能是由于油滴中空气爆裂却没有伤及碗面而成的，所以油滴附近有异常耀眼的蓝色。曜变茶碗在古代中国被认为不好看，所以中国大陆发现了一些被砸碎的曜变瓷片。但是北宋时代，曾经有一些被进贡到朝廷，被称为“异毫盏”因为皇家认为有靡靡之音的感觉最后被打碎丢弃并禁止进宫。
以上三种，都是来自于福建的建州窑，所以又叫做建州三天目。是日本茶碗中，最为高级的品种。
木叶天目：木叶天目又叫做树叶盏，是宋代江西吉州窑的有名作品。吉州窑在烧之前，用一种特殊的贴花技术，把树叶，剪纸等贴在碗面，然后上釉烧造，这样就会出现奇特的花纹。在喝茶的时候，就好像一片树叶漂浮在水面上，很有意思。木叶天目一般都是大口径的斗笠盏，是江西吉州窑非常普遍的一种产品。
鳖甲天目：在《大正名器鉴》一书出版前，日本人并不区分玳皮天目和鳖甲天目。鳖甲天目和玳皮天目的外观迥然不同，在中国，两种碗一直区别，玳皮天目叫做贴花盏，而鳖甲天目叫做虎皮盏。其实主要的区别还是在碗内表面。鳖甲天目是宋代吉州窑的名品，用类似建窑的挂釉方式形成很有意思的类似老虎皮的花纹。器形和木叶天目一样，大多是大口径盏。
玳皮天目（玳玻天目 玳瑁天目）：玳皮天目是吉州窑最为精美的茶碗，在日本，有一件玳皮天目被评定为国宝。玳皮天目的上釉方式和鳖甲相似，但是内部都使用贴花的技术，图案一般都是吉祥的动物，文字，其中以龙凤，生肖，花草，最为众多。而窑变形成的和钧窑相似的黄色花纹，表现出了非常细腻的质感，堪称是唐物中最为华丽的茶碗。以上三种，都是来自于江西的吉州窑，所以又叫做吉州三天目。比起建州三天目，吉州三天目的名气要略微逊色。
黄天目：黄天目和灰披天目的外观非常相似，都是南宋时代和元代南方烧造的黄色建盏。其烧造的方式和传统的宋代建窑有了很大的区别。是在釉料中加入草木灰形成特殊曜变的茶碗，能够造就星云一般的效果。在中国，黄天目茶碗很容易和北方的劣化青瓷混淆，并且认为是比较低档的茶具。但是黄天目在日本茶道的转型期被重视，其普通的外观，受到日本茶人的一致好评。
灰披天目（灰被天目）：灰披天目的时间跨度要比黄天目大，最早是指一批建窑的失败品，即挂黑釉失败，或者忘记挂黑釉的建盏，所以盏面没有出现黑色，而全部是内层的黄釉，看上去就好像覆盖了一层灰一样而得名。元时代，建窑没落后，这种黄釉碗因为技术的没落而大量出现，并且少量出口到了日本。和黄天目一样，并不起眼的颜色，没有花纹，甚至是非常古朴的颜色，大大激起了日本人的美感体验，因为日本人非常偏爱灰披天目茶碗。
青磁茶碗：青磁，即中国的青瓷，在日本是极端高级的茶具，往往被当作观赏器，而不是使用器。日本的青瓷，基本上都是南方龙泉窑的作品，时间跨度从宋代到明代，主要以粉青和豆青为主。古代，并没有五大窑的碗流传到日本，而且五大窑的器物中，并没有日本常见的茶碗这种器形。
青瓷平茶碗：天目茶碗的特征是胎后，碗高，并且碗口有明显的束口，这种束口的碗，后来直接叫做天目型，或者京型。而青瓷中，大多是撇口的开放造型，这种茶碗被叫做平茶碗。青瓷茶碗中，平茶碗比较多。在中国，青瓷一般不被用作茶器，因为青瓷的颜色和茶汤冲突了。日本也是一样，日本的青瓷茶碗大多是观赏。比如这只以前介绍过的青瓷马蝗绊，就因为好看，所以被足利义政氏修补而产生了新的美。在茶道具中，青瓷茶碗的评价不高，但是在观赏器中，则拥有远远高于其他茶具的艺术价值。
珠光青瓷：珠光青瓷中国认为是一种劣化青瓷，是烧造温度不够而达不到绿色的一种黄色的茶碗。但是这种碗是一种中国同安窑的特殊茶碗，是一种故意造成青瓷劣化的技法。虽然茶碗是黄色但是也的确属于青瓷的一种。
染付茶碗：染付茶碗，也就是指中国人的青花瓷。青花瓷对于中国人来说，本来也是和西域大有关系的，因为中国古代没有这种深蓝色的染料，通过西域的传来，中国才有了这种颜色的瓷器。而这种瓷器的另外一个关键，就是洁白如雪的陶土，也是只有在江西景德镇的高龄山才能找到的，也就是高龄土。明代时，青花在中国开始流行，一部分传到了日本，但是纯白和深色调，是中国丧葬的颜色，也是日本传统丧葬的颜色。
安南茶碗：安南是古代越南北部的一个邦，也就是古越南，这个地方时而被中国吞并，时而成为中国的属国，所以这里的瓷器，在日本也被划入唐物。而越南也是当时少数掌握瓷器烧造的国家，技术来自于中国。安南茶碗的种类很多，有彩瓷，但是以比较粗糙的青花为主。而且安南茶碗的器形往往比较小，德川幕府柳营御物就有一件非常珍贵的彩绘安南茶碗。因为其独特的风格，受到武士的钟爱。而安南茶碗还有一个很大的特征就是经常出现蜻蜓的图案，直到今天，越南的瓷器仍然大多有蜻蜓。高丽云鹤，安南蜻蜓，一南一北两种情趣，常常被茶人津津乐道。
赤绘茶碗：所谓赤绘茶碗，就是我们中国的五彩瓷和斗彩瓷，是明代以后兴起的一种新兴的瓷器表现形式。是把绘画艺术和瓷器结合起来的一种尝试。日本人则称为赤绘。赤绘在茶道中不被重视，甚至并不是当作茶碗使用的。但是作为观赏器受到了广泛的好评，以至于后来日本人的伊万里瓷器，就是模仿中国的斗彩，最后不论品质工艺都远远超过景德镇是的中国失去了传统欧洲市场，以致在民国以前说china就是指日本产瓷器而不是中国瓷器。

二期：高丽茶碗
当时世界上，中国是瓷器技术最为高超的国家，其他国家，甚至是日本，都没有烧造陶瓷的技术。但是当时中国的属国，朝鲜和安南，都得到了一定的技术。
唐物茶碗在日本流行了大约500年以后，日本进入了战国时代，日本战国时代是日本传统茶道的一个大转型的时期，在这个时期里，禅寂的“和，静，清，寂”取代了足利幕府时代的“华，美，空”的美学趋向，从此唐物茶碗开始衰弱，而在这个转型期，高丽茶碗走上了历史的舞台。高丽茶碗的种类非常多，唐物茶碗虽然有很多小类，但是总体来说，其实只有天目和青瓷两个大类，造型基本只有两个，一个是束口型，一个是撇口型。但是高丽茶碗的种类非常繁多，有些甚至根本不是碗，而被日本人拿来当成了碗。高丽茶碗对于日本本土茶碗的发展，有着非常非常重要的引导，因为日本的瓷器烧造技术就是来自于朝鲜，所以日本的本土茶瓷，带有强烈的朝鲜风格。
高丽茶碗本身又根据时代的不同分为三期：
前期：1 云鹤茶碗 前期只有这一种，是14-15世纪烧造的茶碗
中期：2 三岛茶碗：包括礼宾三岛，古三岛，三岛桶
3 刷毛目茶碗：表面刷白釉的碗
4 粉引茶碗：乳白色釉的碗
5 井户茶碗：茶人评价最高的茶碗，有大井户，古井户（小井户），青井户（青瓷井户）三个大类。还有小贯入，井户脇两个小类，一共5种。
6 吴器茶碗：本来是朝鲜了贡器
7 割高台茶碗（又直接叫作高丽）：高台被割了一刀或两刀的碗
8 熊川茶碗：比较平的茶碗
9 坚手茶碗：又有本手坚手，雨漏坚手，和手三个大类。
后期：10 荞麦茶碗：荞麦色的陶土碗
11 柿之蒂茶碗：和荞麦茶碗差不多的更加粗糙的陶土碗
12 鱼屋茶碗：像鱼肚子的茶碗
13 金海茶碗：有复杂花纹的茶碗
14 伊罗保茶碗：其中有古伊罗保和黄伊罗保（肌沙伊罗保）两个大类
15 御本茶碗：融合了唐物风格的平茶碗和筒茶碗。
从介绍就可以看到，高丽茶碗的种类要比唐物多很多。
云鹤茶碗：云鹤纹是朝鲜早期瓷器常用的花纹，云鹤也是高丽瓷器的象征。早期的高丽茶碗几乎都是这种青瓷鹤茶碗，飞鹤造型的茶碗叫作狂言夸茶碗。造型非常类似于杯子，而不是碗。后期的御本茶碗也大量采用了云鹤的花纹。
三岛茶碗：三岛茶碗是一种咖啡色的装饰碗，特点是把碗分割成几个部分，绘以白色的花纹。
古三岛茶碗（雕三岛）：高丽茶碗和中国茶碗一样，区分得主要方面是装饰花纹，而不是器形。但是高丽
茶碗的器形多变，是非常有意思的。古三岛茶碗采用的是一种高撇口的造型，这个造型非常独特，是唐物茶碗不具备的。简单朴素的刻花，加上除了白色以外的部分几乎全部都是陶土的胎，因此三岛并不能算是完全的瓷器，而是陶瓷结合的碗。但是这种古朴实日本人所欣赏的。
三岛桶茶碗：这是一种平底茶碗，是非常重要的一种茶碗，因为日本乐烧就是采用了这种桶造型，而后来，桶茶碗干脆直接被叫成了乐茶碗。但是后来又有所分类，直径大于高为乐，直径小于高为桶。和古三岛一样，三岛桶也多以白色装饰，只是器形不同。
礼宾三岛茶碗：使用平茶碗撇口造型的一种大型的三岛茶碗，本来是朝鲜祭祀用的果盆，但是在日本被当成了大型茶碗使用。
刷毛目茶碗：刷毛目茶碗有刷毛目和无地刷毛目两种，区别在于，刷毛目是一种特殊的装饰，即在陶碗上，直接刷上一层釉，作为装饰花纹，而露出的“地”其实都是陶土，并没有釉，这种叫做无地刷毛目，而先上一层黄釉，再刷白釉的，叫做有地刷毛目，或者直接叫作刷毛目。这种茶碗是朝鲜在釉料紧缺的情况下的无奈之举，但是朝鲜特有的牛奶一样质感的乳白色釉，还是给碗一种强烈的温厚的感觉。后来刷毛目主要成为了煎茶碗。
粉引茶碗：粉引是朝鲜一种比较特殊的白釉，这种釉色表现出非常温厚的感觉，犹如粉末一般细腻，这种釉刷在碗上的装饰叫做刷毛目，而全部用在碗上，就叫做粉引。刷毛目和粉引其实都是属于三岛系的，因为三岛的白釉也是这种釉。这种温柔的感觉是中国白釉不具备的。而且粉引还会表现出一种粉红色，虽然里面往往夹杂很多杂质，但是其美感还是得到了广泛的喜爱，并且成为日本后来模仿的对象之一。
井户茶碗：井户茶碗如果翻译成中文，就是市井人家用的碗。这本来是朝鲜的传统青瓷，也是朝鲜人的饭碗。后来被引入日本。这种碗的口径偏大，有两个特征，一个是琵琶色，还有一个是梅花皮高台。日本茶道转型时期，井户茶碗成为了非常重要的茶碗，被认为是群碗之王。拥有极高的评价。
大井户茶碗口径在14CM到15CM之间，表面有着犹如肌肤一样的贯入纹路，底座上包裹着梅花皮，拥有竹节一般的碗身，琵琶一般柔和的颜色。大井户茶碗，受到了茶圣千利休的格外偏爱，战国时代，大井户茶碗超过了唐物天目，成为了地位和身份的象征。大井户茶碗是朝鲜的常用饭碗，因为朝鲜人的制作技术有限，所以导致釉面出现了很多开裂，让茶渍渗透进了贯入中，结果却形成了非常独特的美感。而且高丽独特的陶土，让大井户的贯入非常非常密集，犹如人手的皮肤。而高台的梅花皮，起到画龙点睛的作用。虽然看上去非常简陋，简直就是一个破烂，但是这种自然的亲近感和浑然的感觉，却恰好是人工难以达到的，是朝鲜人无为而为之的。大井户就等同于日本茶道美学的精神，是日本茶道中最重要的一种茶碗。
青井户茶碗：同样拥有竹节高台，但是青井户的造型强调一种倒梯形的美感。青井户茶碗是一种青瓷，颜色主要是黄色，但是和大小井户不同的主要是它的造型。没有回收的碗的“腰”，只有笔直展开的撇口，就好像人的正直。同时也拥有梅花皮，更小的体积，表现出了一种正直的傲骨。所以青井户其实是一种平茶碗。
古井户茶碗（小井户）：小井户和大井户的口径一样，也在14-15CM左右，但是高度却只有大井户的一半，因此是一种平茶碗。日本的茶碗其实讲究高碗和平碗的搭配，因为大井户和小井户往往是成对出现的。但是和青井户不同，小井户的碗身有明显鼓出的腰，外形饱满，是平茶碗中造型最为规整的一种。
吴器茶碗：拥有流畅造型，并且底部不露胎，全封闭上釉，极其高的连体高台，是吴器的特点。吴器茶碗本来是朝鲜的一种贡具，是一种带双耳的香炉，日本人把两耳拔掉，变成了茶碗，属于高台茶碗中的一种。吴器有红叶，锥，两个样式，是比较稀有。
割高台茶碗：割高台和吴器一样，也是朝鲜用于祭祀的贡具，本来也是有双耳的，也被日本人拔掉了。但是不同的是，割高台如其名字，把高台给割掉了，这是当时日本人故意改造的。因为日本当时有很多人信奉天主教，因此故意把高台割成十字，代表十字架，割高台代表了一种东西方美感的冲突和融合。即保留了高丽茶碗古朴的特征，又融入了对新信仰的解释。
熊川茶碗：熊川茶碗来自朝鲜釜山港，是一种造型独特的茶碗。在平茶碗和乐茶碗的造型之间，有着比小井户更加饱满的腰，并且笔直的口，非常接近乐茶碗。可以说是乐茶碗的圆形。同时口径12厘米左右，是一种小型的高丽茶碗。但是其外形和乐茶碗又有着明显的不同，是体现饱满美学的代表。根据装饰不同，还有鬼熊川。
坚手茶碗:坚手茶碗有各种各样的造型，有井户形，也有桐形，还有不规则形。坚手的特点是超级厚的釉，坚手和粉引茶碗非常相似，但是坚手和粉引属于两种不同的装饰方式，坚手的釉非常厚，甚至达到了天目茶碗的厚度。
柿之蒂茶碗:柿之蒂是一种陶土碗，表面有非常稀疏的釉装饰。颜色表现中褐色，犹如柿子的秸秆。在外形上，柿之蒂在碗身上有一个明显的角度，是其最大的特点。
鱼屋（斗斗屋）茶碗:鱼屋本来是界港渔业装卸的市原家的店名，特供阴阳师用与竹猫神社茶道用，所以这家店又叫做斗斗屋，也叫做鱼屋茶碗。鱼屋茶碗可以当作一种标准，所以里面也包含了其他各种各样的茶碗。但是鱼屋茶碗的特点是碗都像鱼的形状。
金海茶碗：金海茶碗是后期高丽茶碗中比较特别的。因为在釜山附近的金海制作而得名。在形状上，金海茶碗拥有各种器形，但是有一个总特点，就是碗口在制造的时候被故意捏成了不规则的形状，看上去杂乱无章，成为了其最大的特点。
伊罗保茶碗：伊罗保茶碗是后期高丽茶碗中最为特殊和最为重要的茶碗，充分表现了自然中沙子的质感，是其他茶碗所不具备的，而其独特的黄色，也成为日本茶道文化转型的一个标志。
肌沙伊罗保茶碗（古伊罗保茶碗）：肌沙伊罗保是日本入侵朝鲜前大量出现的黄色茶碗，表面有褐色的犹如碎石的釉，釉质粗中带细，表现出一种沙石融合之美，由于其沙质的细腻犹如肌肤，因此得名肌沙。由于胎比较薄，所以造型反而更加坚挺和规整，是后期高丽茶碗的代表中的代表。
伊罗保片身替茶碗：这是一种非常特别的装饰，即一半是肌沙装饰，一般是刷毛目装饰，底胎都是黄色釉，在转动的时候，好像变成了另一只碗一样。是非常有意思的一种茶碗。
御本茶碗：在朝鲜名叫倭馆的地方专门烧制的茶碗，是德川幕府成立以后，也就是战国时代之后最后一种
高丽茶碗，从此之后，日本进入了和物茶碗的时代。御本茶碗是专供柳营的，一共有7种，又叫做御本七作，正好代表当时高丽茶碗7个主要的造型。
御本鹤立茶碗：御本鹤立茶碗是模仿远古朝鲜云鹤茶碗的一种刻花茶碗，在制作的时胎体上刻出一个鹤的图案在上釉烧造，连续烧2次的精细的作品。这种碗结合了高丽茶碗的各种技法，粉引，刻画，贯入，刻画，割高台，是对高丽茶碗的最终总结性的作品。传世量很小。
在介绍和物茶碗（也就是日本制造的茶碗）之前，首先要告诉大家，日本人究竟是怎么掌握瓷器烧造技术的。因为日本人到了战国后期，仍然没有瓷器的烧造技术。相传，日本最早烧造瓷器的人，叫做长次郎，是战国末期生活在京都的一名窑工，长次郎受到千利休的资助，专门烧造茶碗，同时因为利休受宠，而得到了在京都权力者的中心，聚乐第，烧造瓷器的机会。因为长次郎的窑口在聚乐第（用中国的话来说，其实就是一口官窑），所以叫做乐烧，他烧造的碗，就叫做乐茶碗。这也是最初的和物茶碗。但是乐烧的产量很低，失败率很高。但是很快日本人得到了一个契机，丰臣秀吉侵略朝鲜，并且把朝鲜所有的窑工都带到日本，这才有了日本的陶瓷技术。这也是为什么高丽茶碗对和物茶碗有着非常深刻的影响的原因。而被称为日本瓷器之父的人，就是这个叫做李勺光的窑工。李勺光被带到日本以后，加入长州毛利家，并且在萩市找到了适合烧造瓷器的土和釉的原料，开辟了第一个民间窑口，也就是萩烧。同时，带到日本的陶瓷工根据李勺光的经验，分别在找到了适合烧造瓷器的陶土以及釉原料，在短短30年间，日本能够烧造瓷器的窑口就多达30多个，覆盖了全国。如果不是李勺光的贡献，那么日本本土瓷器恐怕还要延后很久。
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