是奶啤酒。

奶啤酒（MilkBeer）是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料。奶啤酒并不是单纯的牛奶和啤酒在一起的味道，与普通啤酒的生产工艺是完全两个不同的生产 工艺，奶啤酒是将牛奶脱脂后经过生物科学技术发酵的一种含有酒精、气体、和泡沫的一种发酵制品。

奶啤酒是经过脱脂的，也就是说把脂肪脱掉了，在保存了营养健康成分的同时，喝了也不会发胖，是时尚的饮品。

扩展资料：

奶啤酒是极具营养价值的养生酒，奶啤酒的市场不可估量，关键是生产厂家运用怎么样的营销手段。奶啤酒并不完全属于年轻人，奶啤酒是老少皆宜的健康养生产品。

国内市场上酒类营销在高端产品的领地上寸土寸金，每个品牌都用尽全身解数在攻占酒类的高端市场，那么奶啤酒在开始的阶段就应当把所有的细分产品定位在高端市场，使利润最大化，同时使国内形成喝奶啤酒的热潮。