我第一次听说酮饮食法时，我非常怀疑。只吃脂肪和蛋白质？每天少于30碳水化合物？在纸上听起来很简单，所以一定是a头吧？绝对不是这样。

什么是酮饮食？

简而言之，这是一种流行的饮食，强调摄入优质脂肪和蛋白质，并尽量减少碳水化合物的摄入。这迫使身体进入酮症; 通过最小化通常分解为血糖以获取能量的碳水化合物，人体被迫发生酮症，并利用储存的脂肪作为酮体获得能量。进入酮症的过程可能需要2-5天，甚至更长的时间；此后，它将在体内保持这种状态。

已经对该饮食进行了研究，并获得了可能的神经保护作用的充分证据。它可以帮助患有癫痫，帕金森氏症，阿尔茨海默氏症，睡眠障碍，自闭症，多发性硬化症甚至脑癌的人。它也可以降低糖尿病患者的血糖。不过，饮食是现在流行减肥。

善良

进入酮症并定期正确进食后，我注意到的第一件事是能量。即使没有我心爱的咖啡，白天我似乎也会多喝一些。我在体面地睡觉，醒来就休息了。

我还发现我的口味改变了。在最初的4天里，我渴望太多的糖和碳水化合物。我并不烦躁，这是一个常见的副作用，但是只要考虑一下我最喜欢的香蕉椰子甜甜圈或黄油羊角面包，我就会垂涎三尺。在最初的艰难时期之后，我越来越渴望这些食物。我吃的所有MCT油，橄榄油，奶酪和其他脂肪都让我感到非常饱。在工作中拒绝这块蛋糕很容易，因为想到它使我胃口大开。那是在几周内！如果我允许自己沉迷，我只能在吃饱之前先吃几口甜或碳水化合物重的东西。确实有效。

最后，这种饮食的受欢迎程度意味着许多餐馆和商店都在迎合使用酮饮食的人们。

· 我做酮饮食时发现的主要好处是：

o 燃烧脂肪而不是碳水化合物。

o 很难吃得太饱

o 迫使您多吃蛋白质，又使食物具有更高的热效应

酮饮食的好处

· 燃烧脂肪代替汽油。

当摄入非常低的碳水化合物饮食时，您的身体真的非常善于燃烧脂肪作为燃料。因为您不消耗大量的碳水化合物，所以您从糖燃烧器转变为脂肪燃烧器。但是，有一段时间您需要适应肥胖。由于这种现象，您应该能够通过储存的体内脂肪而不是通过糖原储存来燃烧。

· 很难吃

由于脂肪和蛋白质的饱腹感很高（它们会很快将您填满），因此在酮饮食中就很难吃得过饱。例如，一顿鸡蛋和鳄梨比一碗谷物更饱满。这意味着您会自动少吃些食物，并达到其他饮食通常很难达到的卡路里不足。另外，由于食用脂肪会减慢其他食物的消化速度，因此您的消化速度会变慢，并且全天都具有稳定的能量水平。

· 迫使您摄入更多蛋白质，从而提高食物的热效应

酮饮食主要关注高脂动物食物。像碎牛肉，鸡大腿和牛排之类的东西浮现在脑海。大多数人的饮食中几乎没有摄取足够的蛋白质。饮食中要减少碳水化合物的饮食几乎会迫使您吃蛋白质含量更高的食物。由于食物的热效应，实际上您仅消耗卡路里就会燃烧掉更多的卡路里。

饮食设置

我的饮食很简单；我吃了鸡蛋，培根；沙拉配奶酪，萨拉米香肠和意大利调味料，还有更多！

我从不饿，精力充沛，通过锻炼和有氧运动也没有问题。我的想法很明确，并且一天结束时我并没有崩溃。

我记得第一周我仅因体重和一些脂肪就损失了将近8磅。这是我的体重下降最快的一次，我被迷住了！

随着饮食的进行，我从不称重或测量自己吃的任何东西。我只是确保自己吃了更多的脂肪以获取能量，蛋白质就可以自我照顾，而且每天吃的碳水化合物不超过30克。而已。这是我可以坚持的简单饮食结构。

坏人

在您真正开始饮食之前，许多人可能会感到烦躁，疲劳，渴望和强烈的节食欲望。如果您可以通过此阶段完成，它将变得更加容易–我保证。

我无法吃足够的卡路里。我选择了含有50克碳水化合物，59克蛋白质和127克脂肪的Keto中度饮食。

真正的酮饮食的目标是每天摄入20克或更少的碳水化合物，但我想给自己更多的空间，以防血糖下降过低。

我还发现很难吃大量的脂肪和肉。我通常吃瘦肉以及大量的蔬菜和水果。我很少吃红肉和限制奶酪的摄入，因为两者都会使我的胃不适。我什至在这里和那里当了几年素食主义者。服用酮时，我不得不多吃一些我避免吃的食物。瘦肉火鸡，素食汉堡和火鸡香肠已经一去不复返了。它是全牛肉和全脂肉，奶酪和乳制品所必需的。我的肚子并不总是喜欢这种饮食！

8周后，我慢慢开始将碳水化合物重新引入饮食中。不要超载-您会生病！在吃了一点面包或蛋糕后，我仍然感觉很饱，几个月前我停止了节食。

是酮吗？

我不是专家，但是我认为这取决于您的短期和长期健康目标。您是否想开始减肥？您还有其他健康问题可以从这种饮食中受益吗？您是否尝试过其他所有饮食计划都无济于事？然后也许是酮是给你的。

您是否正在使用已经超负荷的食物预算？您可以花时间进行膳食计划，准备以及对食物摄入的大量思考吗？即使节食真的很辛苦，您也要保持专注吗？如果没有，那么酮不适合您。

最重要的是与您的医师，营养师，营养师或培训师进行讨论。这些专业人员知道饮食的来龙去脉以及您的健康状况。他们可以帮助您确定是否应该尝试酮饮食。

如果您正在寻找一种非常容易坚持的饮食习惯，那可能就是您的最佳选择！再加上您失去的体重会很快消失，只需确保您以后有退出策略即可。您不想回去吃100克的碳水化合物，想知道为什么您增加了一堆体重，必须再次节食。

节食后缓慢增加碳水化合物和卡路里，每天25至50克就足够了。您将以储存的水和糖原的形式增加一些体重。这是正常现象，只要您在节食后不立即进食一吨，就根本不应该增加体内脂肪。

从最重要到最不重要，这是扩大您的酮症维度的七个最重要的事情：

1.每天或更少的时间内将糖的摄入量限制在20克以内–严格的低碳水化合物或酮饮食。光纤并不需要受到限制；它甚至可能对酮症有价值。

2.限制蛋白质的直接尺寸。在生酮饮食中，您应该吃所需的蛋白质，但是要少得多。这是因为体内过多的蛋白质会转变为葡萄糖，从而降低酮症。如果可以想象，每天每公斤体重应保持约1.5克蛋白质-如果体重为70公斤（154磅），则每天约100克蛋白质。足够吃脂肪以感到满足。

3.这是酮饮食与饥饿之间的巨大反差，同样会导致酮症。酮饮食是经济的。但是，饥饿不是。挨饿时，您可能会感到筋疲力尽，饥饿和投降，而生酮饮食却是可以支持的，并且会使您感到异常。因此，要吃得足够饱，让自己感到满足，并且如果您不断渴望，您就应该在晚餐中逐渐增加脂肪（例如涂抹更多，增加橄榄油等）。我们的酮配方包含所需的脂肪。

4.不急时避免进食。定期饮食超出您的需要，没有特殊原因就餐，并且因为周围有食物，可以减少酮症并减轻体重。即使使用keto小窍门将限制危害，并且在您急切的时候也可以。

5.必要时，包括间歇性禁食。例如，不吃早餐，一天中的8个小时内进餐，禁食16个小时（例如饥饿16：8）。与加快体重减轻和2型糖尿病逆转一样，这在提高酮水平方面也很引人注目。此外，通常在酮上也很简单。

6.多做运动-在低碳水化合物的情况下进行任何身体运动都可以合理地增加酮水平。它同样可以在某种程度上帮助加速体重减轻和2型糖尿病转化。运动对于进入酮症并不是必不可少的。但是，它可能有用。

7.充足的睡眠-对于许多人而言，不少于一个晚上的七个小时，以及大量可行的酮饮食指南。

生酮饮食如何开始？你需要准备些什么？快速高效减肥揭秘!1、先了解生酮饮食2、酮体测量3、有哪些不良反应？如何应对4、需要做哪些心里准备?5、总结

生酮饮食是什么样子啊

与我们的传统饮食相比，生酮饮食主要是改变营养成分的比例。我们的传统饮食主要是以碳水化合物为主，如米饭、面条、馒头、馒头等，它们占总能量的65%左右，而脂肪含量相对较低，只占总能量的20%左右。

另一方面，以脂肪为主要食物来源的生酮饮食将增加到总能量需求的67%-90%，并将碳水化合物减少到人体所需的最低量。它会在不影响人体正常发育的情况下提高身体的健康。

换句话说，生酮饮食含有最多的脂肪，较少的蛋白质和碳水化合物。让我们来谈谈这三种类型的生酮饮食是什么。

1、脂肪

脂肪是生酮饮食的主要能量来源，包括各种食用油和肥肉。所以酮类在食油中，脂肪是必不可少的。

2. 蛋白质

它是构建肌肉所需的一种成分，是体内组织更新和修复的主要材料。包括植物蛋白，动物蛋白。

因此，我们在生酮饮食中主要使用瘦肉和鸡蛋。有时候，为了改变口味，避免单一营养，我们也会选用鱼虾等海鲜。

3.碳水化合物

碳水化合物，也就是糖。生酮饮食不是零糖饮食，而是低碳水化合物饮食。我们要尽量选择碳水化合物含量低的食材，既能满足碳水化合物的需求，又对血糖的影响相对较小。

4.如何做生酮饮食

事实上，每一种食物的营养成分都是多种多样的，比如鸡蛋，既含有蛋白质、脂肪、碳水化合物。

我们选择鸡蛋，虽然主要是因为它的蛋白质含量，但是当然其他成分也考虑到了。这一计算过程，可以委托营养师，或通过一些餐饮软件，公式等来完成。

因此，生酮儿童应该每天定时定量进食，包括肥肉、油、蛋、瘦肉、鱼虾和蔬菜，但要避免甜食。尽量避免其他各种高碳水化合物的食物，比如用盐调味，少用酱油，有些是高碳水化合物的。

生酮饮食是预先计算、称重和精心烹饪的。日常食物也可以用来创造生酮饮食，但前提是它们满足营养需要。

例如，可以吃更多的低能量食物，如莴苣、卷心菜、黄瓜等。脂肪含量高的可以拉高比例，如肥肉、牛肉、澳洲坚果等。

随着生酮配方技术的进步，今天的生酮饮食也可以做出很棒的味道。例如，生酮粉和鸡蛋，只要比例合适，就可以用于各种组合和食谱中。原来，各种蛋羹、蛋汤、蛋糕、炸、烤、蒸，都是孩子们最爱吃的美味。

对于酮餐的口味和可接受性，一般选择海藻、鸡蛋、茄子等吸油效果好的食物。为了保持良好的血酮水平，应选择生酮营养粉、生酮油等特殊生酮食品制作饮食。

在深入研究细节之前，让我们先介绍一下酮类饮食的含义。

通过这种饮食，您将消耗大量的脂肪，中等水平的蛋白质和较低水平的碳水化合物。

为什么要保持这种平衡？

您的身体利用碳水化合物产生葡萄糖，葡萄糖是体内大多数细胞（包括大脑和中枢神经系统中的细胞）的主要能源。每次吃碳水化合物时，都会分解为葡萄糖。您的身体以两种方式之一存储葡萄糖：作为肝和肌肉组织中的糖原或作为脂肪细胞中的多余脂肪。

当您进行运动或数小时没有进食时，您的身体需要额外的能量。它会破坏其糖原存储，从而使您快速爆发。当您用尽了糖原并且不补充这些存储时，您的身体将转向存储的蛋白质和脂肪中获取能量。

唯一的问题？您的大脑无法使用这些细胞。这是酮的来源！

酮的作用

酮是小的燃料分子，可作为您身体的替代能源，在葡萄糖水平不足时可以利用。这些细胞可以为整个身体供电，包括您最饥饿的器官之一：大脑。

当您的身体开始产生酮时，您进入称为酮症的代谢状态。你怎么到那儿？

由于碳水化合物和蛋白质都可以转化为血糖，因此当您仅消耗很少的碳水化合物而仅摄入适度的蛋白质时，您的酮数最高，而重点是消耗脂肪。当您切换燃料供应以脂肪为燃料时，您会以24-7的速度燃烧它！这样可以轻松访问您多年来一直试图解决的讨厌的胖子商店。

除了减肥以外，当酮有助于刺激大脑时，您还会发现注意力增加。饥饿也会消退，您的能量水平会稳定下来，从而使您保持警觉。

过渡到酮饮食

正如预期的那样，开始使用keto不会在一夜之间发生。毕竟，这是主要的饮食变化，需要在身体适应新的正常状态时采取策略性的逐步方法。

首先减少碳水化合物的摄入。有了酮饮食计划，您需要将每天的净碳水化合物（可消化的碳水化合物）的摄入量限制为50克。您将想吃20克或更少的食物。胰岛素用于产生某些激素。因此，女性应在2-3个月内非常缓慢地减少其碳水化合物的摄入，以避免激素问题。

刚开始，您可能会发现最容易计算每种食用食物中的碳水化合物。尽管这是一种方法，但它可能是一种耗时且费力的方法。这就是找到有助于食用酮类食物和食谱的列表的原因。完成这些操作后，您就可以保持keto状态，而不必担心每顿饭都要担心。

客观的说说生酮饮食。

生酮饮食是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。自1920年以来，这一疗法用于治疗难治性癫痫已有近100年的历史。