高糖、高脂肪食物带给人的满足感确实不是其他东西能替代的，如果我们不是迫于身体健康的考虑应该不会有人会克制这些食物的摄入。

在远古时代或者是在加工食品业蓬勃发展之前，自然界中几乎没有同时具备高脂肪和高糖两大特点的天然食物。人类为了获得更多能量以维持生存，身体本能地渴望得到更多高糖或高脂肪的食物，这是人类进化的结果。现在的生活环境不像以前，我们已经有充足的食物满足身体能量的需要，但是对于追求高糖、高脂肪的加工食物的本能需求还没有停止。

吃了高糖、高脂肪的食物后，大脑便会受到刺激，在体内生成更多内啡肽的化学物质，让人备感愉悦，再刺激人吃掉更多此类食物，从而使人感到镇静和快乐。

在日常生活中我们要接纳自己、调整好自己的情绪、优化大脑，远离让人上瘾的加工食品，多做点运动，一点一点的慢慢改变自己