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　　每周一器，实用有趣

　　作为茶道六君子之一，茶夹的出镜率可谓是非常高的了。

　　茶夹最开始只是用于夹杯子防烫之用，在使用的过程中，人们又慢慢赋予茶夹以新的用途。

　　今天杯小茶就给大家总结示范几种茶夹的用法，茶友们可以在留言中补充哦！

　　☞洗杯子

　　杯子放在水盂中用热水浸泡，需要用到茶夹夹起杯子并转动，让杯子里里外外都清洁干净。

　　此外还有不需要用到茶夹的两种方法：其一，提前清洁过的杯子放在茶盘上，用热水浇淋，用手拿起杯子将水倒掉；其二，不怕烫的朋友，可以学习潮汕功夫茶的“滚杯”动作，把一只杯竖立在另一只盛满热水的杯子里，用手指轻轻滚动。

　　☞递杯子

　　杯子洗净后，夹起杯子在茶巾上“蘸”一下，再放到客人面前，确保不碰口沿。也可以不用茶夹：手拿住杯身下侧递杯子，注意不要碰到杯口的位置；或使用杯垫、托盘。

　　☞取茶叶

　　当我们从茶叶袋或茶叶罐中取茶叶的时候，一时找不到茶则或茶匙，也可以用茶夹拨取。注意力道要轻，勿把茶叶弄碎，还有就是湿的茶夹也不可以取茶。

　　☞夹茶叶

　　平时把茶荷中的茶叶拨入茶壶中，我们一般会用到茶匙。其实有时候，茶夹会更好用，当撬下来的饼茶呈片状又比较大块时，建议先用茶夹夹起茶叶塞入壶中，再把剩下的碎茶叶一同拨入。又或者，在泡小沱茶或陈皮等花果茶时，可选择性使用茶夹。

　　☞挖茶渣

　　泡完茶后，要把壶里的茶渣清出来，可用茶匙、茶针，也可用茶夹。茶夹的弯头很好挖茶叶，甚至一些比较膨胀大团的茶渣，也可以用茶夹直接夹出来。

　　干净是所有茶具最基本的要求。茶夹需要接触茶杯、茶叶，保持干净就更有必要了。像茶夹这类竹木制品，又极需要重视清洁，茶夹洗净后不要直接插入茶筒，否则易受潮发霉，应先用茶巾擦掉水渍，并置放在通风处彻底晾干。

　　以上杯小茶所介绍的茶夹的用法，也要分场合。在待客或表演等场合，茶夹一般仅限于夹杯子，而取茶叶、清理茶渣等工作就交给茶则、茶匙，毕竟各司其职嘛。

　　非正式场合或一时没找到其他工具时，顺手用一下，发挥一下新功能也无妨。

　　今日茶话

　　你的茶夹还有什么妙用？