第一、战争时期的粮草消耗增加。

平时的时候，军营里面发放给士兵的食物是比较少的，出操训练的时候会加餐，而行军打仗的时候就会管饱，不然没有力气打仗。因此一旦打起仗来，一支军队的消耗的粮草是要成倍增长的。

（打仗是个体力活，得吃饱饭）

战争一般都是旷日持久的，士兵们上前线打仗不可能靠自己带干粮过活，因此需要大批的民夫将粮草源源不断地送往前线。这些民夫的数量一般会比军队本身更为庞大。他们干的都是体力活，因此也是要消耗大量的粮草的，民夫们在征调前是吃自己家的粮食过活的，但是被征调后就需要吃国家的粮草。也就是这些他们运送中的粮草，因此，一般粮草在运送的过程中就会被民夫们吃掉很多，到了军营已经被大量消耗。

第二、和古代落后的交通运输有关。

军队分驻在各处的时候可以就近依靠当地政府供应粮草，运输的路途不远。但是一旦到了战争时期，军队就要集中在边境，甚至深入敌国。这个时候就需要后勤部队保护着大量的民夫运送粮草，而古代交通运输是不够发达的，就算是官道也是非常狭窄，虽然有骡马可以帮助运送，但是遇到阴雨天气地面会非常泥泞难行，一天走不了多少路。而一旦遇到地势复杂的山区，甚至需要手提肩扛的方式来运送粮食。所以运送一次粮草路上要走很久，如果因此其他事情耽搁了一段时间，前线恐怕就要断粮。

（交通不便，粮草运送困难）

第三、敌军袭扰。

很多杰出的军事家都有断人粮道的习惯，曹操就是其中的代表，官渡之战曹操就是烧毁了袁绍囤积在乌巢的粮草才最终取胜的。因此，如果运送粮草的队伍在途中被敌军袭击，那么也会造成前线缺粮。

（火烧乌巢）

第四、后续筹集粮草困难。

战争开始的时候国家的官仓里面一般是有一批粮草的，但是在后方统筹的大臣也要同时开始在各地筹集粮食。因为随着前线战事胶着，前线有限的粮草迟早会消耗殆尽。

古代的农业生产能力有限，亩产也不高。农民们在交完租税之后就要勒紧裤腰带过日子了。家里存粮本就不多，官府还要因为战争多收税，这本来就会让百姓们心存不满。如果各级官员趁此机会上下其手，盘剥百姓的话就很容易激起民变。

一旦后防不稳，筹集粮草的事宜很难按期完成运送到前线，这样前线战士又要饿肚子了。

（官逼民反，粮草将会更难筹集）