现今讨论清朝皇帝，多数读者都会说： “清朝无昏君！”

的确，清朝十二位皇帝没有出现一位传统认知上的昏君。

清朝十二位皇帝，有好大喜功的乾隆，有庸庸碌碌的道光，有沦为傀儡的光绪......

唯独没有出现昏君。

纵使是签订了丧权辱国的不平等条约《南京条约》的道光皇帝，你说他庸可以，你说他无能也可以，但你说他昏，这着实有些说不去。

就个人品行而言，道光在清朝乃至中国历代帝王中，绝非昏君，更非是贪暴、淫逸之君，相反其“俭德”为史学家所津津称道，可以说是历朝历代最为节俭的皇帝之一，治理朝政长也称得上勤奋，若按照封建 社会 的传统道德标准来衡量道光，道光也大概不失为一位有德之君。

后来的光绪皇帝，虽然自登基的那刻就被慈禧太后彻底架空，沦落为傀儡皇帝。

但是，他从未放弃自强之心，每日都在想着如何中兴大清，而非沉湎于酒色之中，每日按时学习治国之道，批阅可有可无的奏折（重要奏折都交由慈禧批阅）。

亲政后，光绪立刻起用维新人士，开始了轰轰烈烈的百日维新。傀儡皇帝能做到光绪这样，几十年没有放弃过自强，几十年如一日履行着皇帝的责任，世所罕见。

很多人都会很疑惑，清朝为什么没有出现昏君？

看看清朝皇帝每日的工作安排，其实就能知道清朝十二帝为什么没有出现昏君的原因。

清代皇帝的生活起居延续入关前满族的习惯，早睡早起，日出而作日入而息。

最早3点，清朝皇帝就得从暖和的被窝中爬起来，在女仆和太监的服侍下梳洗打扮，根据之后要参加的活动，穿戴好礼服、朝服、常服、雨服或行服等不同的冠服，佩戴不同的服饰，如礼服用于祭祀，朝服用于朝会，然后绑好辫子。

值得一提的是，现在很多清宫剧中，皇帝的身边会有许多年轻宫女在旁服侍着，事实上这与 历史 事实不符。

清代皇帝绝大多数时候是不用年轻宫女的，而是用年纪在40-50岁左右的女仆，这些女仆多数具有以下特点：年纪偏大，家中无子女，丧偶。

清朝皇帝之所以不用年轻宫女，其目的就是杜绝皇帝被美色所迷惑，荒废朝政，所以这才用那些年老色衰的女仆。 历史 证明这个祖制的确很有效，清朝鲜有好色的皇帝。

除此，雍正之前，清朝皇帝多住在乾清宫。雍正之后，因为雍正长住养心殿的缘故，他之后的所有清朝皇帝都不约而同选择在养心殿常住，成为定制。

雍正为什么不愿住在乾清宫，而是选择住在养心殿呢？

一、雍正怕睹物思人，康熙在世时多数时候都常住于乾清宫，雍正住在这里怕于心不忍；

二、乾清宫停放过顺治、康熙二位皇帝的遗体，雍正是一个被汉文化影响很深的皇帝，住在停放过遗体的房间，心中不免有些芥蒂；

三、住在养心殿比住在乾清宫要方便太多。

养心殿位于内廷区南缘西侧，北与西六宫（皇帝妻妾居所，包括永寿宫、翊坤宫、储秀宫、咸福宫、长春宫和启祥宫）相连，南侧紧邻御膳房、库房，东面隔街是通往乾清宫的月华门，与外朝三大殿（太和、中和和保和殿）、慈宁宫（皇太后居所）紧密联通，来去方便。

雍正后，作为清朝的权力中心——军机处，它也设在养心殿南侧的内右门外，近在咫尺。

可以这么说，清帝住在养心殿，无论是生活，还是在理政，都要比住在乾清宫方便很多。

从乾清宫或养心殿醒来后，在女仆和太监服侍下，清帝穿戴齐整后，迎接他们的就是早膳。

康熙之前，由于上早朝的时间最早是5点，所以康熙之前的皇帝早上是不吃早餐的，直接就去上早朝，肚子若是饿了，就喝一碗羹汤，暂时填下肚子。

康熙之后，由于上早朝时间改到7点到8点，所以之后皇帝便有时间可以吃早膳，再去上朝。

与我们现在一天吃早中晚三餐不同，清代皇帝每天是两顿正餐，上午6点早餐，下午2点晚餐，中午的时候如果肚子饿了，就叫人准备一些茶水和小点心。

除此，晚上睡觉前，如果肚子饿了，也可以吃些茶点。

同样，关于清帝吃饭的问题，现如今的清宫剧也有错误的地方，最明显的错误就是皇帝吃饭时，饭桌上总会出现妃嫔或是皇子皇女，事实上清朝皇帝吃饭从来都是一个人在桌子上吃。

清朝祖制，不管是早还是晚，清帝每餐连菜带主食一共48道，一半是看食，一半是自己吃。

看食，就是拿来看却不吃的，比如用来祭祀的“寄神肉”，就是每天杀两头猪，切一盘肉片，这道菜多数时候是只看不吃的，摆在那里只是为了让皇帝知道一餐一饭不忘祖先创业艰难。

皇帝吃的那一半，多数都是一些滋补的肉和季节性的时令菜，所有的菜与宫外用的没啥区别，唯一的区别就是精致些，但味道可能还没有宫外好。

与此同时，清朝皇帝很少吃海鲜，包括鱼，由于清朝皇帝是满族人，虽然入关后被汉化，但是在饮食上仍然保留着浓重的关外特色，喜欢吃野味，像鹿肉、狍子肉、野鸡、野鸭这些。

家畜肉类以羊肉居多，牛肉次之，猪肉很少。家禽中以鸭肉最多，鹅肉次之，再次是鸡肉。

当然，在吃饭上，有一位清朝皇帝例外，那就是道光。

道光作为封建时代少见的节俭皇帝，他在位期间就没管什么祖宗成例，下令每顿饭不许超过四个菜，有时甚至只要一碗豆腐烧猪肝。

清朝皇帝虽然是九五之尊，但是在吃饭上的规矩也很多，因为是祖制的关系，他们也不太敢反抗，只能是老老实实听从。

每次吃饭，清朝皇帝的身边都会出现侍膳的太监，这些太监除了帮皇帝夹菜，还有一个任务，那就是一旦皇帝对某个菜连夹两次，就要立刻将它撤掉，决不允许皇帝贪食。

清朝皇帝之所以立下这样组制，其一是害怕皇帝被人下毒，毕竟如果被人知道皇帝特别喜欢吃一道菜，那么别有用心之人只要往这道菜动手脚，皇帝就很危险；

其二是防止皇帝贪食，吃多了容易伤身体，皇帝的 健康 可是事关江山社稷。

因为清朝祖制对皇帝的正餐控制极其严格，所以常常出现年幼的皇帝吃不饱的情况。

溥仪他就在《我的前半生》说：饿得到太监屋里抢东西吃，抓起一个肘子就拼命往嘴里塞。

除此，清朝皇帝的菜谱基本上都是固定的，代代相传，基本没啥改变，无非是47种主食，47种热锅，59种热菜，26种汤，烹调方法也基本一致。

如此，如果皇帝吃腻了，就只能是自己单点。

都说“王天下者，食天下”，在很多人的脑海中，皇帝肯定是无所不能，想干什么就干什么，想吃什么就吃什么，只要世间有的他都能得到，其实也不尽然。

道光皇帝曾经想单点一道叫“面片汤”的菜肴，却愣是没吃上。

道光把想单点“面片汤”的想法告诉内务府，内务府回话，如果道光想吃面片汤，那就得先在御膳房添建专门的片汤灶，需银6万两，后再请专门做片汤的师傅等费用1万5千两，合银至少要花费近8万两。

道光作为最“抠门”的皇帝之一，一听居然要这么贵，就说不用这么费事，直接命太监去前门外饭馆花40文买一大碗就可以。谁料，太监没有买，反而是说那家卖面片汤的饭店关门了。

关不关门不知道，但是道光肯定是没有面片汤吃了，要想吃只能花重金在御膳房请师傅做，但对于道光来说，花这钱他实在是很心疼，所以道光注定吃不上面片汤。

道光对此那也是毫无脾气，只能是对天感叹： “朕向来不为口腹之欲滥费国帑，但朕贵为天子，而思食一汤不能得，可叹也。”

现在清宫剧，一提到上早朝，就是皇帝坐在乾清宫的大殿上，然后与朝中重臣商讨国事。

然而，事实上影视剧中演绎得都是错误的，完全就是戏说，清朝皇帝上早朝可不是在乾清宫，而是另有去处。

清朝皇帝上早朝有一个专业名词——御门听政。

清朝“御门听政”最初的地点在太和门（紫禁城内最大的宫门，也是外朝宫殿的正门）。

但是，因为太和门距离清朝初期几位皇帝居住的乾清宫较远，来往费时费力，实在是很不方便，所以康熙时改在乾清门（紫禁城内廷的正宫门，后面就是帝后寝宫以及妃嫔、皇子、公主居住生活区域），始成定制。

因此御门听政，也被人称为“乾清门听政”。

最初，御门听政开始的时间，初为卯时，即早上5点到7点。

对大臣们来说，从家里出来，或骑马，或坐轿，或走路，到午门外集合等候宣召，再步行至乾清门，家里离紫禁城近的最快也要2个多小时，离得远的，3个多小时都是再正常不过的。

也就是说官员们要想准点到达乾清门，最迟3点钟就得起床，不然绝对不可能赶得到乾清门上早朝，封建时代，上早朝要是迟到，那可是重罪。

二三点起床，若是夏天还好，要是冬天那可就是很受罪了，大冷天的，还要二三点起床，对于年轻官员来说都是一种煎熬，更别说是老年官员。

如此，颇能体谅臣子的康熙，他不忍自己的臣子如此受累，便下了一道很是人性化的谕旨：

“朕御朝太早，各官于四五鼓趋赴朝会，殊为劳瘁，自后，每日御朝听政，春夏以辰初刻，秋冬以辰正刻。”

意思就是从今天开始，春夏两季上朝时间推迟一个小时，改为7点。秋冬两季上朝时间推出二个小时，改为8点。自此，御门听政的时间就被确定在7到8点。

当然，虽然时间被推迟，但是在乾清门听政仍然是一件“苦差事”。在敞开的门洞里听政，夏天还好说，顶多就是热一些，忍一忍就过去了，但是冬天可就十分不好过。

到了冬天，滴水成冰，皇帝坐在洞内被冷风吹得那是冷飕飕的，虽然御座后面会拉起一道布幔来抵挡住寒风，前面也会放上两个炭火盒，可该冷还是冷，炭火盒和布幔根本没啥用处。

当时，为避免皇帝批字的墨汁冻住，内务府还特意给皇帝制作了一方暖砚，砚台下面是一个景泰蓝的铁盒，注入开水给砚台加温，避免墨汁结冰，拉不开笔。

说完上朝的这些事，很多人肯定有这么一个疑问：

清朝皇帝上早朝，说的是满语，还是汉语？

众所周知，清朝是一个少数民族建立的国家，清朝皇帝是满族人，而清朝大臣绝大多数是满族和汉族人。

清朝早期，由于够资格上朝的朝廷官员多数是满族人，所以在早期，清朝皇帝上朝时说的是满语，少数有资格上朝的汉族官员也必须学会说满语。

顺治入关后，随着汉族官员逐渐在朝堂上占据大多数，加之清朝要想以少数统治多数就必须要主动融入汉文化中，所以汉语逐渐成为清朝皇帝上朝的专用语言。

至雍正朝，清朝上下在上朝的时候就多是说汉语，只有在私下召见时，皇帝才会对人下菜，需要说满语就说满语，需要说汉语就说汉语，主要是根据官员的身份和所奏的内容来决定。

因为统治的需要，自顺治入关后，清朝的每一位皇帝都需要同时掌握满语和汉语两种语言。清朝的每一位皇子从小就接受满汉两种教育，既有满族师傅，也有汉族师傅。

满族师傅主要教满语和武功骑射，汉族师傅则是教汉语和文化课。

这里额外提下，清朝的皇子教育是中国封建时代最严格的，清朝皇子的教育制度有着以下几个显著特点：

一、入学年龄早，皇子虚岁六岁便要入尚书房（上书房）读书；

二、上课时间早，皇子每日寅时（3—5点）便要准时出现在书房，开始早读；

三、学习内容多，除儒家典籍外，还要学习汉语、蒙古语、满语及骑射、琴棋书画等；

四、严格要求，清朝皇帝会随时突击检查皇子学习情况，一旦不合格，或斥责，或责罚。

正如清人赵翼所说：“本朝家法之严，即皇子读书一事，已迥绝千古。”

清朝皇帝能不出昏君，很大原因就是因为他们从小就受到严格的教育，

严格的教育，虽不能完全保证每代清朝皇帝的能力都很强，但基本还是可以确保皇帝能力的下限，即至少不昏，能正常处理朝政，当一个守成之君。

御门听政结束后，接下来迎接清朝皇帝的就是学习。

清朝的皇帝可以说是封建时代学习最刻苦的皇帝。

没有当皇帝前，身为皇子每天都要起早贪黑学习，当了皇帝还是不能松懈，要继续学习，此谓之“经筵日讲”。

自康熙后，清帝每日都要选内臣御前进讲汉儒经学典籍，隔数月，就要举行大典交流进讲。

连当了皇帝每天都要抽出时间学习，也难怪清朝的皇帝没有出现胡作非为不理政事的昏君。

去长辈处问安，这是清朝皇帝每天必做的功课，有时一天还要去问两次安。

若是说能力，清朝皇帝可能有很多比不上其他王朝的皇帝，但若是说孝顺，历朝历代没有几位皇帝能与清朝皇帝相比。

比如康熙皇帝，每次陪同祖母孝庄太皇太后外出，无论是乘车乘轿，还是晴天雨天，只要遇到山路崎岖或是道路泥泞，康熙必定下来亲自扶着孝庄车桥的车辕或是轿杆而行。

同时，康熙对自己的嫡母孝惠皇太后也是关怀备至，大到个人生活，小到抬轿子的人选，康熙都是亲力亲为。

再比如乾隆，乾隆对自己的母亲崇庆皇太后那是有言必遵，有一次崇庆偶然对身边的人提及顺天府东有一座废寺应当重修。乾隆得知此事后，立即遣员拨款修盖，并告诫太后身边的太监，今后有事应事先看出，不应让太后劳神指派。

除此，乾隆四次南巡，四次东巡，三次巡幸五台，二次诣盛京，一次巡幸中州，以及谒东陵，猎木兰，皆让崇庆皇太后同行，那是形影不离，时时刻刻在旁尽孝。每年遇崇庆太后生日，乾隆也必定亲率王公大臣行礼庆贺，六十、七十、八十庆典，一次比一次隆重。

晚膳与早膳大致相当，没有什么大区别，唯一的不同可能就是餐桌上的食物与早膳不一样。

值得一说的是，清朝皇帝也有吃年夜饭的传统，也就是在除夕这天会有一顿不一样的晚膳。因为要准备年夜饭的关系，除夕这顿晚膳会推迟到正申时（16点）正式开吃。

清朝的年夜饭摆在保和殿或乾清宫，皇帝一人一桌，桌子与皇帝宝座之间摆着一张长条几，桌子上摆着皇帝御用的菜点，皇帝用膳时由侍膳太监把菜点取到长条几上，供皇帝用膳。

清朝年夜饭上的食物大多都是满族传统食物，所用食材也多是清朝祖地东北所产，比如关东鹅、野猪肉、鹿尾、鹿肉、野鸡等。

除了皇帝这一桌，还会有太后、妃嫔、皇子皇女陪着皇帝吃年夜饭。

与皇帝那桌63道冷热菜相比，这些人的桌上要少很多，比如乾隆朝只有24道冷热菜，其他时候虽有加减，但相差无几，也就是二十几道。

宴席开始后，侍膳太监会先用对盒给皇帝盛上汤和饭，皇帝的对盒有两对，左边一对装着燕窝红白鸭子腰汤、粳米干饭，右边一对装着燕窝鸭腰汤、鸭子豆腐汤。

接着，侍膳太监会按等级给妃嫔们送汤和饭，妃嫔们所用对盒为一对，装着粳米饭和羊肉卧蛋粉汤。宴席过后，还有酒宴，就是边看表演边喝酒。清朝皇帝酒膳一桌分5路共40道菜，妃嫔们的酒膳每桌降为15道菜。

酒宴过后会再进果茶，之后年夜饭结束。

吃完晚膳后，接下来的时间就任由皇帝自己安排，可以批阅奏折，可以读书，也可以 娱乐 。

因爱好不同，所以清朝皇帝在这个点干的事情也不一样。

比如康熙，他就喜欢在这个点读书： “朕听政之暇，即于宫中披阅典籍，殊觉义理无穷，乐此不疲。” 康熙曾对身边的人说，你们只知道我学识丰厚，但不知我在背后下了多大的功夫，下朝以后，我把全部空余的时间几乎都用来读书学习。

比如雍正，他是 历史 上出了名的勤政皇帝，与被誉为工作狂的明太祖朱元璋不相上下。下朝后，除了请安、用膳，雍正把大多数时间都用来办公、批阅奏折。

雍正时期，雍正为了加强皇权，将康熙朝允许上密折的人数从130余人扩大到1000多人，如此他每天要批阅的奏章少则二十三件，多者五六十件，对于这些密折，雍正从来不假手于人，都是亲力亲为，亲自批阅。

更让人颇有些敬佩的是，雍正批阅密折不是随便看看，随便批示几个字，他都是一个字一个字看过去，批语有时候甚至比密折本身的文字还多，有时候多达几百上千个字。

再比如乾隆，在康熙、雍正打下的盛世基础后，国库充盈的乾隆在闲暇时更注重于 娱乐 ，写字、画画、做佛事、看戏、钓鱼、打猎、养狗，生活惬意无比，比康熙、雍正舒服多了。

清朝皇帝喜欢早睡早起，所以到20点差不多就是睡觉的时间，当然像雍正这样的工作狂，他是时常通宵批阅奏折的，但清朝多数皇帝都在这时就寝。

依惯例，清帝用完晚膳后，敬事房太监就会送来摆放着许多妃嫔名字的托盘，让皇帝选择。

如果皇帝有兴趣，就可以选一个妃子在就寝前与自己共赴巫山，如果没有，那就是直接拒绝翻牌，之后就直接在20点左右于养心殿睡下。

皇帝选了妃子后，20点左右，敬事房太监就会把妃子送到皇帝寝宫侍寝。

以上就是清朝皇帝的一天，由此可见，清朝没有昏君不是没有道理的，毕竟一个对皇子教育那么重视，又十分讲孝道的王朝，培养出来的皇帝再怎样也差不到哪里去。

清朝皇帝只吃两顿饭，分别是早膳和晚膳。早膳时间一般为6点-8点，晚膳为下午1点到2点，夏秋两季则提早一个小时。两顿正餐之后，各加一顿小吃，时间不固定，如果皇帝临时想吃什么，就随时传人送上。

皇家自称孤家，吃饭时也是自己一个人吃，在专设的桌子前单独进餐，民间称为“吃独食儿”。虽然皇帝喜欢吃独食儿，但吃饭时不会就他一个人，旁边会有侍候的宦官——侍膳太监。

因为菜太多，桌子摆得满满的，用餐时远处的菜便够不着。但不必担心，皇帝吃饭时，并不用自己夹菜，太监会送到嘴边。

皇帝用膳时，除了太监在场，不远处还会站着听赏的人，如宠臣、皇子。皇帝不想吃，或是一时高兴，更多时候是吃不完，就会把美食赏赐下去。被赏的人只能在另设的桌子前，站着吃完。因为是皇帝赏的，即使不饿不想吃也得吃，而且要表示“味道好极了”。

扩展资料

清朝皇帝上朝时间

皇帝上朝时间之早令人惊讶，一般都在早上五点到六点，如果上朝时间延至七八点就被认为相当晚了。清代皇帝常在北京城外的颐和园视朝，许多官员为了准时到达，必须半夜起床。

曾在詹事府做事的官员恽毓鼎的日记中对上朝时间之早的描述更加让人不可思议。如某次上朝要三点钟出门，因为道路泥泞，抵达东安门时天已黎明，光绪帝先到中和殿看祝版，所谓看祝版就是提前看一些官员写的文件，然后再召见官员。

也就是说，从家里赶到上朝地点，中间可能要走两个小时甚至更长时间，然后还要在朝房等候许久，如果遇到冬季雪天，道路泥泞，在车中颠沛不止，加之缺乏取暖设备，还容易染上寒气。怪不得恽毓鼎有一次见到光绪帝就感叹皇上脸色不好看都是让上朝过早给闹的，这声叹息颇似感同身受。

如果是赶去颐和园上朝，就要起得更早。有一次给慈禧祝寿，恽毓鼎一点半钟起床，先到东宫门外詹事府帐篷歇息一阵，再向颐和园进发，此时的颐和园内灯火通明，光彩如昼，也验证了寿礼应是在黎明前后举行的。

参考资料来源：中国网-揭秘明清时期皇帝吃饭流程 每顿标准为120道菜

参考资料来源：人民网-清朝官员上朝需凌晨三点出门 早朝完后可各自回家

说到鱼是再常见不过的一种食物了，现在鱼的种类也有很多，大鱼，小鱼，有刺的，没刺的各种各样的都有，现在人们生活水平的提高，对生活质量也是越来越高了，那么，在当时古代，皇帝们吃鱼吗?皇帝们吃鱼有什么讲究呢?我也是觉得非常好奇，在网上搜索了一番，原来，还有一种鱼叫做皇帝鱼，下面，我们就一起来看看具体的吧!

在中国，“无鱼不成席”已成为商定俗成的一种认知。无论是新婚嫁娶、宴请宾朋，仍是逢年佳节，“鸡(偶尔是参)打头，鱼收尾”传承已久，有些鱼由于其生活环境独特、肉质鲜嫩，渐渐被人们发掘并爱好，渐渐的就变成了鱼中的贵族，在古代是皇帝的贡品，当代是国宴上的佳肴!

太湖银鱼

在康熙年间被列为贡品，有着鱼中皇后的美称，在康熙年间被列为贡品，有着鱼中皇后的美称，太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。

宋人有"春后银鱼霜下鲈"的名句，将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白虾、白水鱼并称"太湖三宝"。

黄河鲤鱼

黄河鲤鱼，俗名鲤拐子，其体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白。黄河鲤以其肉质细嫩鲜美、金鳞赤尾、体型梭长的优美形态而驰名中外。

鲤鱼跳龙门的传说，几乎是家喻户晓，唐朝大诗人李白曾赋诗：“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼。”这恐怕是孟津红烧黄河鲤鱼最好的广告词。在中国，“无鱼不成席”已成为商定俗成的一种认知。无论是新婚嫁娶、宴请宾朋，仍是逢年佳节，“鸡(偶尔是参)打头，鱼收尾”传承已久，有些鱼由于其生活环境独特、肉质鲜嫩，渐渐被人们发掘并爱好，渐渐的就变成了鱼中的贵族，在古代是皇帝的贡品，当代是国宴上的佳肴!

泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼，又名螭霖鱼，石鳞鱼，是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，相传每逢古代帝王到泰山封禅，赤鳞鱼便是御膳中的必备之菜。

李白曾有诗：“鲁酒瑚珀色，汶鱼(赤鳞鱼)紫锦鳞。”赤鳞鱼以金黄色为上品，曰“金赤鳞”，银白色曰“银赤鳞”，脊背为豆青色曰“豆赤鳞”，脊背为黑灰色曰“草赤鳞”。“草赤鳞”少次，较长见，“金赤鳞”最为少见。

松江鲈鱼

松江四鳃鲈是一种小型鱼类，是我国国家二级保护动物，四鳃鲈因松江而名、名闻四方。位列“中国四大淡水名鱼”之首，有着“江南第一名鱼”之美称，用鲈鱼制作的名菜，有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等。

宋朝范成大的《鲈鱼》诗写道：“细捣橙姜有脍鱼，西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕，除却松江到处无。”范仲淹有诗咏道：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”

以上这四种鱼类都是我过自古以来非常难得的鱼类。

免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。