白糖在水中消失了。这是什么变化,为什么?白糖在水中消失,是一个物理变化,1.没有新物质的产生。2.白糖分子在固体是分子建有相互作...

白糖融化在水里分子距离就会变大,这时的白糖是液态吗 白糖融化在水里,水会蒸发,那白糖也会蒸发吗

白糖在水中消失了。这是什么变化,为什么?

白糖在水中消失,是一个物理变化,1.没有新物质的产生。2.白糖分子在固体是分子建有相互作用力,保持它不扩散出来。但是溶于水后分之间作用力没有那么强了,分子就在扩散在水里。所以你也就看不见白糖了。其实白糖依然在,不过是很分散而且容在了水里
物理变化

这是白糖的溶解,白糖溶于水,
仅仅是分子扩散过程,没有新物质生成,不是化学变化。
是物理变化
白糖易溶于水,白糖溶解在水中没有新物质生成,所以不是化学变化。
物理里面叫做溶解因为分子是会运动的
尤其是浓度不同的分子之间运动更加剧烈
物理变化。。只是溶解而已,

把白糖放在水里,用勺子搅拌后看不见了,请问是什么变化?为什么?

这是物理变化。
白糖放在水中,溶解后,仍然是白糖,没有变成其它物质,所以是物理变化。

另:如果将物质放在水中,与水起了反应,生成了新物质,则是化学变化。如将氧化钙、氧化钠放在水中,它们与水反应生成了氢氧化钙,氢氧化钠,有新物质,是化学变化。
白糖里有羟基,羟基有亲水力,易使物质溶于水,由于没有新的物质生成,所以不是化学变化,白糖还是白糖,本质没有变化,只是状态变了,所以是物理变化
物理变化。这是白糖溶解于水,并没有形成新的物质,白糖分子均匀的分布在溶液中,所以是物理变化。
溶解在水中,白糖吸热溶解
溶解

把糖放在水里为什么会融化

【糖在水里会溶化的原因分析】水在液态的状态下,粒子之间的空隙较大,粒子的运动也较剧烈,其他粒子可以较容易的混入其中。糖分子就是其中之一,当糖分子混入水分子之间的空隙后,糖就溶化了。影响糖在水中溶解度的主要因素是温度。温度越高,糖溶化的越多。
【溶化】指固体在液体中溶解的过程,具体地说,是指某固态物质,在另一种液态物质中分散成单个分子或离子的扩散过程。
糖之所以遇水会溶化,是因为水是水分子构成的,水就像是房子,而水分子是砖头,中间是有空隙的。糖也是由糖分子构成的,糖分子遇水分解之后更为活泼,就钻到水分子之间的空隙里,这也就是为什么糖会在水溶解。
因为在水中的糖分子不断运动到水分子的间隙里,白糖逐渐溶解,倘若白糖最后未完全溶解,则该反应已达到饱和状态升高温度可让白糖继续溶解,原因是温度升高糖分子运动速率加快,溶解度大.
有两方面
一、物理方面:分子总是在不断运动着,构成糖的分子在水中不断运动,扩散到水的每一个地方,这是扩散现象。
二、化学方面:糖易溶于水,尤其是水的温度越高,糖的溶解性越大,因此很快溶解在热水中,这是溶解现象。
有两方面
一、物理方面:分子总是在不断运动着,构成糖的分子在水中不断运动,扩散到水的每一个地方,这是扩散现象。
二、化学方面:糖易溶于水,尤其是水的温度越高,糖的溶解性越大,因此很快溶解在热水中,这是溶解现象
本文标题: 白糖融化在水里分子距离就会变大,这时的白糖是液态吗 白糖融化在水里,水会蒸发,那白糖也会蒸发吗
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