今天把某宝，某东上面的鹿茸都翻了几十页，愣是没看到几个梅花鹿鹿茸，比例补足2%，那么至少九成老铁用到的鹿茸不是梅花鹿鹿茸，实在让我惊讶，我想我应该站出来科普一下！可能会损害很多人的利益，但是……对不起了！

什么是鹿茸？鹿茸分哪些种类？怎样挑选好的梅花鹿鹿茸？今天尽我所能的详细说一下。

鹿茸是梅花鹿，马鹿，驯鹿等鹿科动物初生，未骨化而密生茸毛的幼角，骨化后，茸毛，茸皮脱落，就是鹿角了，鹿茸主要特点就是【嫩，带茸毛，含血液】。

根据定义，咱们也能明白，除了梅花鹿鹿茸，还有马鹿鹿茸，驯鹿鹿茸等，众所周知，梅花鹿的鹿茸营养价值是最高的，就像咱们买鞋子，梅花鹿鹿茸是正品，马鹿，驯鹿的鹿茸就是高仿，营养要差很多倍，达不到预期的。

那么怎样从各类鹿茸中选出梅花鹿鹿茸，不踩坑呢？这就是今天的重点了！

鹿茸除了鹿的品种不同外，还有整支鲜鹿茸，整支干鹿茸，和各档次的鹿茸片等，咱们分别配合图片讲一下。

1⃣整支鹿茸

整支鹿茸区分相对简单，主要就是看茸毛和颜色，梅花鹿鹿茸的茸毛短而细腻，颜色较浅 一般为棕黄色，马鹿，驯鹿的鹿茸茸毛长而密，颜色也比较深，一般为深褐色或接近黑色，整支的鲜鹿茸和整支的干鹿茸我都做了对比图，这样更一目了然。

2⃣干鹿茸片

鹿茸片根据位置不同，从上到下可以分为全腊片，半腊片，白粉片，红粉片，血片，骨片等，越靠上，越嫩，营养价值越高，平时适合自己用的，主要就是腊片，半腊片，白粉片，红粉片这四种，再往下的骨质就比较多，比较硬，营养也比较差，不适合个人用。

无论哪个等级的鹿茸片，咱们区分它们是梅花鹿鹿茸还是马鹿驯鹿的关键点是大致相同的，主要就是看茸毛，茸皮颜色，骨质这三个方面，梅花鹿鹿茸片的茸毛短而细腻，茸皮颜色浅，骨质较少，马鹿，驯鹿的鹿茸茸毛长而密，茸皮较厚，颜色也较深，粉片位置骨化较梅花鹿鹿茸要多。为了冒充梅花鹿的鹿茸，大部分马鹿，驯鹿的鹿茸茸毛会被人为处理后再面世，这也就是你看到很多的鹿茸并没有茸毛的原因，被烧掉了。

归纳的来说，没有茸毛的鹿茸，茸皮厚而黑的鹿茸，基本跟梅花鹿没有关系。

另外还有一种情况我看也比较多，那就是染色鹿茸，这个就比较坏了，需要擦亮眼睛远离它，这个区分也不难，仔细看一下颜色，是否是自然的原色，染色的看着就别扭的。

我把梅花鹿各个等级的鹿茸片都整出来了，便于您对比找差距。

先到这里，后面再整理更新吧，希望能对您有所帮助。