白刺花怎么食用

发布时间: 2021-08-17 01:58:33 来源: 励志妙语 栏目: 经典文章 点击: 101

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白刺花怎么食用

用 花 如何 酿酒,制作过程??

用 花 如何 酿酒,rnrn怎么制作?rnrn谢谢~~~~~~~~~
一种花酒的制作方法,包括有将谷物磨成米,再将米粉碎成面粉,然后将磨出的谷糠按面粉重量的20-40%的比例加入面粉中搅拌均匀,其特征在于将被榨出的水果汁和或蔬菜汁按谷糠和面粉混合物料重量的7-18%的比例加入谷糠和面粉混合物料中,搅拌均匀后将其放入盛有水的蒸锅内进行蒸制,蒸熟后将其取出晾凉,然后加入占被蒸物料重量的10-15%的花,0.3-0.5%的酵母,搅拌均匀后将其放入温度为18-21℃的窖内,发酵5-7天后将其从窖中取出放入盛有水果汁和或蔬菜汁的蒸馏釜内进行蒸馏,装在蒸馏釜内的水果汁和或蔬菜汁占被蒸物料重量的8-12%,从冷凝器流出的馏出物即为酒,蒸馏后将被蒸物料取出晾凉后再加入占被蒸物料重量的4-6%的花汁,搅拌均匀后再将其放入窖中,按上述蒸馏方法重复2次,第3次蒸馏后将被蒸物料取出作为酒糟。

配 料: 白刺花5克 杭菊5克 生甘草3克 斑根1克 食用桔子粉2汤匙(约10克) 白糖50克 柠檬酸(食用级)1克(或加绿茶1克亦佳)。

·特 色: 清热,解署,利尿,祛风,败毒。

·操 作: 上7味,除桔子粉、柠檬酸外,以洁净水1200毫升煮沸,保温20~30分钟,乘热过滤,去渣,后加入桔子粉、柠檬酸,拌匀,加盖好,室温或隔井水冷却,即可作家庭冷饮。当天配制,当天饮用。或以滚开水冲泡后,饮用。若久贮,须酌加防腐剂,工业生产须履行卫生批准手续。嗜酒者,可加粮食酒约50克兑饮之。

服用方法 随意饮。

说说看,你的家乡有哪些不常见的野菜吗?

我们这叫曲麻菜,是一种和蒲公英类似的野菜,但是没有蒲公英苦。还有大脑瓜,有点像蒜,长在地下,都是春天才出来的。还有个叫羊肚蘑,长得菌帽就像是羊肚,只有五一那几天才出来的。
折耳根也叫鱼腥草,多生长在沟边,田埂边,根、茎、叶都可食,凉拌、炒肉、做粑粑等,喜欢吃的人会特别爱吃。有清热解毒、利尿除湿、痔疮便血等功效。
香椿芽,喜光喜温,生长于肥沃湿润的环境,嫩芽是主要食用部分,可炒、凉拌、腌制,香椿煎鸡蛋是我们云南当地的一道美食。
猫爪子,别名猫爪子菜、展枝唐松草, 是我们长白山地区所特有的珍稀山野菜之一,其口感好,野味浓郁、清香,富含多种维生素和各种微量元素。我从小就爱吃这种野菜,感觉非常好吃,哈哈。
棠梨花,多长于山间,把刺连同叶子摘去,然后用清水仔细淘洗干净,与肉丝或素炒着吃,非常美味!

前两天朋友送了一瓶狼牙蜂蜜,但是不知道有什么具体功效啊?

白刺花又名苦刺、狼牙刺、铁马胡烧。豆科槐属植物白刺花Sophora viciifolia Hance,以根、叶、花及果实入药。根全年可采;叶、花及果实夏秋采,分别晒干。味苦,性寒。白刺花不仅是一道难得的山珍,也是一味纯天然的药物。在干燥的初春,把它煲成凉茶,有着极好的清热消炎的作用;也可以把干花做成药枕,对于下火、降血压有着良好的价值。

白刺花蜂蜜的特点:
白刺花蜜为云南高原特有的极品花蜜,源自全世界最大的自然天成花园——云南。只有足够大量成片的花源,才有可能酿造出真正的单花种蜂蜜哦!花蜜呈浅琥珀色,半透明,甘甜芳香,结晶乳白色,细腻。对改善睡眠效果显著。

白刺花蜂蜜的作用:
白刺花蜜有益气补中、发汗散热、散寒清目、清咽利喉,养肺,润肤养颜、润肠通便、延缓衰老之功效。特别适合伤风头痛、目赤、失眠的朋友食用。
比一般的要好

植物苦刺的功效是什么?

性别:男年龄:54病情描述:请问医生,民间有一种植物叫苦刺,它的草本名叫什么?功效是什么?

苦刺的草本名叫苦刺花、狼牙刺、铁马胡烧。功效是如下:

1、根:清热解毒,利湿消肿,凉血止血。用于喉炎,肺炎,痢疾,膀胱炎,水肿,衄血,血尿,便血。

2、 果:理气消积。用于消化不良,胃痛,腹痛。 

3、花:用开水冲泡做清凉解暑的饮料。

本品为豆科槐属植物白刺花Sophora viciifolia Hance,以根、叶、花及果实入药。

扩展资料

苦刺的食用禁忌:

云南野菜品种繁多,有些野菜有毒,有些野菜有中药性能,有些烹调不恰当会产生毒性。据卫生专家介绍,常见会引起中毒的野菜有:黄花菜、苦刺花、茉莉花、水蕨菜、水芹菜、板蓝根等。

苦刺花、水蕨菜、板蓝根等药食同源野菜,大多性寒未苦,须用开水漂洗,无苦涩味时方可食用。食用不宜过多,防止发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

据卫生专家介绍,不同的山茅野菜,中毒的表现也不一样。一般野菜中毒症状较轻,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为常见。也有出现如头痛、头晕等神经精神症状的。

但如果是野生植物中毒,一般洗胃、催吐还不能缓解症状,因为野生植物中有毒物质作用快,极易入血吸收。因此,一旦发现中毒者,应及时送往医院进行救治。

参考资料来源:百度百科-苦刺 (中药)

参考资料来源:凤凰网-春季吃黄花菜等山茅野菜最容易中毒



根:清热解毒,利湿消肿,凉血止血。用于喉炎,肺炎,痢疾,膀胱炎,水肿,衄血,血尿,便血。

果:理气消积。用于消化不良,胃痛,腹痛。

花:用开水冲泡做清凉解暑的饮料。

:苦刺花粗蛋白含量为2 0 .79% ,氨基酸种类齐全,并含有VB1、VB2、VPP、VC及胡萝卜素等多种维生素,矿质元素含量丰富,还含有适量的纤维素、碳水化合物、酸及果胶等营养成分;重金属、硝酸盐、亚硝酸盐含量均未超过国家标准。因此,苦刺花营养成分种类齐全,含量丰富,具有较高的营养价值。

扩展资料

苦刺以花作食而言,云南的大部份地区都有采食其中的一种白茨花(又叫苦刺花)的习俗。每逢冬去春来彩云之南的时候,山野、溪边、丘壑,到处绽开了嫩绿带白色的苦刺花,一缕缕清香,一股股野气,给早春广阔的郊野增添了几分生机。

苦刺花树不起眼,花也不起眼,就那么一丛丛带刺的小灌木,却缀满数不清的清雅朴素的小白花。它不仅供人们观赏,也是春天最早供人们采食的山茅野菜。过去,山乡农民比较贫困,靠山吃山,山茅野菜自然就成了春荒时节救急的食物。相形之下,城里人膳食较为丰富多样,于是饭桌上出现一些山茅野菜用来调济口味。

参考资料:百度百科-苦刺

就叫苦刺,不知道和你说的是不是同一种
别名:苦刺花,狼牙刺,铁马胡烧,苦刺(潮汕),苦刺、三叶苦刺(潮阳)、三叶刺(海丰),苦刺根(潮安),三加皮、苦刺、苦刺心、三叶五加(南澳),白勒菜(高州、藏名、化州),白勒葱(紫金、兴宁),苦勒远(新会、台山)、苦枥葱(惠阳),榄豉勒、鹅掌勒、白勒远、白勒根(广州),苦刺(福州、莆田、诏安、三明),三加皮(漳州、霞浦),倒钩刺(南平、福州),白刺仔(永定)

以根、叶、花及果实入药。根全年可采;叶、花及果实夏秋采,分别晒干。  【性味归经】苦,寒。  【功能主治】  根:清热解毒,利湿消肿,凉血止血。用于喉炎,肺炎,痢疾,膀胱炎,水肿,衄血,血尿,便血。  果:理气消积。用于消化不良,胃痛,腹痛。  花:用开水冲泡做清凉解暑的饮料。
云贵的苦刺,指豆科槐属白刺花,我看有的配图是宽叶叶边带刺的,却像十大功劳,黄柏类。白刺花和槐类似,清热凉血。
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