《本草纲目》是一部流芳千古、誉满寰球的科学巨著，英国生物学家、生物进化论的创始人达尔文曾在他的著作《动物和植物在家养下的变异》中，有关鸡的七个品种和金鱼的家化问题都是引用《本草纲目》中的资料。在该书中，他赞誉《本草纲目》为“1596年出版的中国百科全书”。

《本草纲目》，本草著作，52卷。明代李时珍(东璧)撰于嘉靖三十一年(1552年)至万历六年(1578年)，稿凡三易。此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。

我们的先人，在疾病史上不停的探索、试验，然后用很长很长的时间来证明它的作用。《本草纲目》就是这种情况下，诞生的最好的产物。

有人说《本草纲目》记载了很多荒谬绝伦的医方和药物用法，在今天基本没有价值，或者价值很小很小。但是虽然的确这样，《本草》记载的植物和其药用性都是李时珍那个时代，倾注了许多心血的伟大著作。

现在我看到太多人不加辨别的指责本草和李时珍，简直是以讹传讹，类似的事情太多了，有必要公正的审视他们。

《梦溪笔谈》里面志怪的故事不少。这些在今天看来比较荒谬，但是不能妨碍他们是古代的科学作品。《本草纲目》也一样，不要忽视了他时代背景和他的贡献。中医在今天饱受科学性质疑，但与评价本草无关。不能在李时珍所处的年代要求他具备今天的科学素质。

不过《本草纲目》有一个重要的別的书沒有的价值。它记录了很多蔬菜和食品的中医性质，这位“食疗”和“饮食禁忌”这两个话题提供了宝贵的依据。

认真读过，才会用心思考，而不是随意否定。

这本书系统地总结了16世纪前中国药理学的成就，对药理学的发展起着重要的作用。这本书内容丰富，有系统和系统的基础。它是中国古代药理学和生物学的宝贵遗产，也是世界药理学和生物学的杰作。自1603年以来，《本草经》已在中国复制了几十次，有50多个版本，已被翻译成拉丁文、法文、日文、韩文、德文、英、俄文，并在世界各地广受欢迎。就日本而言，有11种改写，40种改写，教材和研究书籍，以及整个翻译的两种版本。

《本草纲目》中含有1289种药物，其中超过300种是李世锦的新收入。这本书还包含了1160张插图，总共有11 096张处方。这本书在药理学、植物分类学、化学、地质学等方面具有权威性的参考价值。由于《本草纲目》的详细、可靠、简写，在日本、波兰、英国、法国等国家出版的《圣经》中，被世界医学作为医学中医学翻译成多种语言和文字。

它也被称为16世纪的百科全书。

在这本书中，李时珍指出了许多药物的真正效用，例如可以治疗疟疾的长山，以及烟叶可以缓解疼痛。他还引用了日常生活中中毒的例子，比如用锡作为酒的容器，因为酒里的毒素会溶解在酒里，这会导致饮用者的慢性中毒。当他在写作中遇到困难时，他跑到野外观察。看到旧的草，穿山甲吃蚂蚁，它被鳞片困住。他觉得奇怪，他看不见一百个故事，他有一只活穿山甲，在观察他的生活规律后，他发现他用舌头吃蚂蚁。