青岛啤酒博物馆设在百年前的青岛啤酒厂老厂房内，一幢幢红色的洋房很有味道，靠马路一侧的屋顶上装饰着醒目的超大啤酒罐。在这里你可以了解到青岛啤酒的历史，看生产啤酒的老设备，还可以品尝到纯正的青岛啤酒。

进大门，首先看到一个广场。广场中央是阿拉伯数字“100”雕像，名“百年颂”，是2003年8月15日为了迎接青岛啤酒的百年华诞而立。“百年颂”西边有啤酒瓶和酒杯雕像组成的喷水池。广场上还有酒神雕像。青岛啤酒博物馆内则分三个游览区域：A馆：与历史对话——百年历史文化陈列区，B馆：与经典相遇——青岛啤酒的酿造工艺，C馆：与世界干杯——多功能互动休闲区。按A馆-B馆-C馆的顺序依次游览即可。

历史文化区中图文介绍了青岛啤酒厂由德国人占领青岛后建立，接着被日本购得，最后终于回到中国人手里创造辉煌的历史。陈列的实物中值得一看的有：啤酒厂回归中国后，1948年用

的灯塔注册的青岛啤酒商标；循环播放的1947年拍摄的青岛啤酒广告，这是中国较早的电影胶片广告。

酿造工艺区介绍啤酒的生产过程，陈列着生产啤酒用的原料和老设备。啤酒制造过程简单来说，就是把麦芽等原料糖化高温制成麦芽汁，然后发酵，过滤，最后包装。在这里你能看到制啤酒的主原料各种麦芽，辅助原料啤酒花，糖化车间，发酵用的发酵池和大木桶，把啤酒装入瓶中或罐中的包装线。其中糖化车间里用紫铜手工打制的糖化锅，和世界上现存较早的西门子电机，是“镇馆之宝”。电机是1896年的，现在通电后还可以运转。

最后到达的多功能区有一些娱乐项目，有骑自行车与3D画面互动的游戏等。醉酒小屋很有意思，利用人的视觉错觉进行设计，加上里面地板是斜的，进去后真的有喝醉后站不稳眩晕的感觉。这里还有青岛啤酒吧，和出售啤酒相关商品的纪念品商店。

每一个购买了门票的游客，博物馆都会免费赠送一杯原浆啤酒，一包啤酒豆，一杯生啤酒，分两次给游客品尝，免票群体就没有这样的待遇了。第一次在酿造工艺区参观完发酵池后，到中途酒吧，能领到原浆啤酒和啤酒豆。原浆啤酒是没过滤过的啤酒，泡沫很多，味道浓郁，喝过的游客都赞不绝口。它的保质期只有24小时，外面是喝不太到的。啤酒豆就是花生，不过也是青岛啤酒厂“秘制”的，非常好吃，但别一下子吃完了，留点到喝生啤时下酒。第二次在全部游览完后到多功能区的青岛啤酒吧，能拿到生啤。啤酒有人爱喝有人不喝，啤酒豆倒是老少皆宜，又好吃又是特产，可在纪念品商店买点回去。

青岛啤酒博物馆门口就是有名的登州路啤酒街，到处都是海鲜排档和打着青岛啤酒旗号的酒吧。啤酒街西边有室内购物、餐饮特色街天幕城；东边有台东步行街，购物小店很多，餐饮种类多样，海鲜自然也是少不了的。吃货们选择有困难的话，建议就在登州路，吃的是“气氛”，想象下夜色霓虹下，吃着海鲜，喝着当日出厂的新鲜啤酒的感觉。你也可以像当地人一样，用塑料袋装啤酒带回宾馆品尝。博物馆南边还有青岛葡萄酒博物馆，可一并游览。

除了青岛啤酒博物馆外还可以去下面几个景点酒店参观游玩，比如：

青岛啤酒厂 与青岛啤酒博物馆距离0.05km

德国啤酒厂旧址 与青岛啤酒博物馆距离0.09km

登州路啤酒街 与青岛啤酒博物馆距离0.12km。

博物馆不都是对古代的历史和文化的一种保存和见证吗，但是在青岛可就不一样了。在青岛，有这样一个博物馆，它是用啤酒来命名的，里面都是一些啤酒工厂和老厂房。青岛是一个美丽的海滨城市，这里临海，气候湿润，即使到了炎热的夏天，这里的气候依然是比较舒服的，这也是众多北方城市的一个小绿洲了，甚至不少的游客表示这里甚至比哈尔滨还凉快，而且繁华的发展程度可能会让这里的房价更上一层楼。青岛的特色很多，海岛和沙滩，是人们休闲娱乐的好地方，也是人们夏天最想去的地方。在饮食上肯定是海鲜和啤酒了，夏天怎么少得了啤酒呢，劳累了一天，坐下来喝点冰镇的啤酒，那真是一种享受。

青岛是盛产啤酒的，在各大超市里都会有青岛啤酒在畅销，也是人们夏天的必备了。不要小看这个啤酒，它也是有自己的文化和底蕴的，啤酒的酿造工艺也是与众不同的，所以这就成了青岛的一大特色。每年都会举办啤酒节，而且还会有一些明星大咖来这里助兴，这个时候人自然是特别多的。啤酒博物馆并不是那么单一，它的面积非常的大，啤酒工厂很多。它分为三个区域，首先是啤酒的百年历史文化，原来啤酒也有这么久的历史了，其次是它的生产工艺，都会向人们展示出来。除了这些自然少不了多功能区了，只有功能性多的地方，才会吸引更多的人们。来到这里可以尝一尝地地道道的原浆啤酒，味道特别好。

博物馆里面到处陈列着和啤酒相关的建筑，有的是用很多小酒瓶叠起来的宝塔，特别的高，感觉稍有不慎轻轻一碰就会倒，但事实并不是如此，非常的牢固。馆里的建筑都特别有美感，各种各样的酒都会有展览，就像法国的庄园一样。这里可不是你想的那样，只是啤酒屋，它们都是经过修建改造的建筑，有欧式风格。这里也是处在青岛的中心地段，交通很便利，馆里风景也是别有一番感觉，这里不仅是对它们的展示，而且还可以购物和餐饮，综合性特别的强，在这里不仅可以欣赏一下中国的啤酒文化，还可以满足自己的小要求和小任性。来到魅力的海滨城市，一定要来啤酒博物馆瞧一瞧。

青岛啤酒博物馆历史介绍

青岛啤酒博物馆于2001年为筹备青岛啤酒百年庆典而创意设计的，建馆小组在考察了美国、日本、荷兰、德国、丹麦等国家的一些国际大型啤酒集团的博物馆的基础上，集各家之所长，聘请欧洲著名设计师设计，融合东西方文化，突出了历史性、专业性。以国际性、前瞻性、和谐性、趣味性和参与性为基础，于2003年8月15日青岛啤酒百年华诞之日落成开放。

博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体，具备了旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点，体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。

概念规划是由嘉世伯啤酒博物馆负责人尼尔森设计完成，由清华大学美术学院环境艺术研究所的设计人员负责室内装饰布展。集啤酒文化展示、生产线参观、啤酒生产介绍、酒吧、游客参与为一体，以图片、文字、实物为主体，运用声、光、电等媒体展示青啤百年历史、生产设备以及啤酒历史、啤酒文化。