19世纪有哪些关于动植物的著作?除《植物学》外,19世纪后期还发表编译出版了《生理启蒙》(艾约瑟译,1886)、《植物学启蒙》(... ...
为什么做蛋糕打蛋清时,总是打不成奶油状的?首先蛋白中不能有残留的蛋黄,其次要保证装蛋白的容器无水无油,另外,要打发足够的时间才能... ...