坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。 但是，不管哪一种坚果，它的壳是粗糙，或者 ...
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