(四十五)草莓

　　一天清晨，在中鼎豪园居民小区中心花园晨练时，偶尔发现在树下的绿草丛中，衬托着一粒粒花生米那么大的、鲜红的小果实。一位老太太惊喜地说：“草莓！草莓！”随手摘了两颗塞进嘴里。我问：“是野草莓吧？”她肯定地答道：“是野草莓，没有人工种植的草莓好吃。”我好奇地弯腰摘下一颗放进嘴里，淡淡的，略带甜味，的确不太好吃。

　　草莓是一种多年生草本植物，植株矮小，长有匍匐茎和椭圆形叶子。人工种植的草莓，果实较大，鲜红娇嫩，汁多味美，酸甜可口。

　　眼下正是草莓大量上市季节，水果店里，农贸市场，街头小摊，一筐筐鲜红的草莓散发出诱人的香气。

　　上午，我和老伴步行去农贸市场买菜。市场里的水果摊上，摆着四筐草莓，大小不一，价钱也不一样，有四元一斤的，有五、六元一斤的。边上那一筐颜色深红的大草莓，价格最贵，十元一斤。我问摊主：“这筐草莓为什么这么贵？”他解释说：“这是青浦有机草莓，不施化肥，不喷农药，是绿色果品。别看价钱贵，买的人却不少。”我又问：“那几种便宜的草莓，是不是上过化肥、喷过农药？”他笑而不答，模棱两可地说：“这就难说了。”听说打过农药的草莓，很难洗净。於是，我决定买有机草莓，吃起来比较放心。

　　回家后，小心翼翼地将草莓倒进筐子，拧开水龙头冲洗。老伴见了，嗔怪道：“草莓那么娇嫩，怎么能这样冲洗！应当一颗颗轻轻漂洗。”我不满地说：“那要洗多少时间才能洗完呀！何况这是有机草莓，没有化肥，没有农药，洗不干净没关系。”说完，随手拿起一颗草莓，放进嘴里，边吃边说：“好吃，好吃！”

　　草莓确实好吃，含在嘴里，细细品尝，那样的鲜嫩，那样的香甜，真是一种难得的水果珍品！慢慢咽下去，满口留香，沁人心脾，回味无穷，比起那些价格便宜的非有机草莓，味道确实不一样。因血糖偏高很少吃水果的老伴，也禁不住有机草莓的诱惑，连吃了几颗。

　　我一边品尝草莓，一边想，如今吃的各种各样的蔬菜、瓜果，绝大多数都施过化肥，喷过农药。我们明明知道不利于身体健康，却无可奈何，天天采购，照吃不误。那些摆在超市货架上、包装良好的无公害绿色蔬莱、瓜果，因价格太贵，很少有人问津。也许只有那些达官贵人、名星富豪才吃得起。

　　想起五、六十年代，故乡农民种田，都施农家肥，一般不用化肥和农药，也不用什么塑料大棚，种出来的粮油、蔬菜、瓜果那么纯正好吃，黄瓜、西红柿从田里摘下来就可以吃，根本不用洗。

　　老人们感慨说，现在很难吃到过去那样美味可口的蔬菜、瓜果了。是啊，为什么不想方设法大量推广种植有机农作物，多施有机肥，少施化肥，多用生物除虫，少喷农药，尽量减少公害，降低价格，使广大普通百姓也吃得起无公害绿色食品。 2009年5月