为什么我国古代没有发明牛奶

发布时间: 2023-06-29 14:00:56 来源: 励志妙语 栏目: 经典文章 点击: 91

古代中国有没有牛奶?牛奶是国外进贡的,还是原产的?黑白相间斑纹的奶牛,是荷兰在18世纪培育出来的,,叫荷斯坦奶牛,原产于荷兰莱茵...

为什么我国古代没有发明牛奶

古代中国有没有牛奶?牛奶是国外进贡的,还是原产的?

黑白相间斑纹的奶牛,是荷兰在18世纪培育出来的, 叫荷斯坦奶牛,原产于荷兰莱茵三角带,因为全身背毛是黑白相间的黑白花片,故称为荷兰牛或黑白花牛,黑白花牛训化能力很强,几乎遍布全球经过各国长期风土驯养和系统的选育繁殖,从而育成具有各国独有特点,适应当地环境条件饲养的黑白花奶牛。 传入我国是在20世纪初还是19世纪末的事。
中国古代估计只有游牧民族会较多的喝牛奶,喝牛奶在传统中国没有这个习惯,更多的是像豆浆之类的农作物制作成的饮品。还有茶
没有
有。但是中国人不知道怎么食用。
没有把。。。。。。。。。

中国古代缺少奶牛就没有奶喝吗?

是有奶喝的。但是有奶喝的都是家庭比较富裕的。一般普通人家是没有牛奶喝的。
我个人觉得不是这个样子的,是因为中国古代对于饮用牛奶这一回事根本就不是特别的在意,因为我们的传统食物是五谷杂粮。
他们可以喝羊奶,可以喝牦牛奶,还有人喝马奶。总之奶在古代其实并不缺少。不管哪种奶,里面的营养物质都非常的丰富,对人体都是有好处的。
并不是,还有其他的奶。比如羊奶。只是没有牛奶那么好而已
不缺。那时没有牛奶,但是有其他奶可以喝,比如羊奶、马奶等。

牛奶是怎么被发现的?

  挤奶的牛和乳制品的生产,在我国有久的历史,远比外国为早,起码在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。到秦汉时代,连马奶和奶酒也成了高级的饮品。北魏的中国古代农学家贾思勰《齐民要术》第五卷里还详细介绍了乳牛饲养,挤牛奶以及制造各种乳酪产品的方法。从唐、宋的本草经一直到李时珍的《本草纲目》,都把牛奶及其乳制品当作滋补的食品。李时珍在《本草纲目》中指出:“奶汁主治补五脏,令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。”并著有《服乳歌》一首:“仙家酒,仙家酒,两个壶芦盛一斗;五真醍醐,不离人间处处有。丹田若是干涸时,咽下重楼润枯朽;清晨能饮一升余,返老还童天地久。”又如唐朝太仆寺当时所属的典牧署,是专管酥酪的部门,而且设有主酪74人。 由此可见,牛奶供应之大和制造乳产品的规模了。宋朝设有孳牧所,有奶牛多达650头。最早记述我国古代奶粉的,是意大利人马可•波罗。他在游记中曾描述过我国元代蒙古骑兵携带的一种食品奶粉:当时元代骑兵远征亚、非、欧时,每个骑兵的马背上都有一个皮袋,用来放奶粉和水。行军途中,战马奔驰,袋内奶粉和水被搅拌成一种耐饥解渴的美味饮料。
第一个发现牛奶能喝的人是一个猎人,他糟遇到了一头带着幼崽的野牛。
母牛很快被杀死了,正当猎人准备下手杀死小牛时,小牛哞哞地蹭到母牛的尸体旁,用嘴拱着母牛的奶头,发出响亮的吸吮声。
猎人没有犹豫,他用长矛利索地刺穿了小牛的心脏,就在他准备带着尸体返回时,他无意间看到了母牛乳头上仍源源不断涌出的乳汁。
于是他好奇地尝了尝,发现还蛮好喝,就把母牛带了回去,村子里的村民都觉得好喝,
就是因为这个猎人我们今天就喝上了牛奶。
牛奶的来源是奶牛,奶牛以吃新鲜草为主,所以产地是有草原的地方。比如内蒙古大草原,荷斯坦菲仕兰(Holstein-Friesian草地湖泊,新疆的天山草场,新西兰的奥克兰海洋气候草原等。
第一个发现牛奶能喝的人是一个猎人,他糟遇到了一头带着幼崽的野牛。
母牛很快被杀死了,正当猎人准备下手杀死小牛时,小牛哞哞地蹭到母牛的尸体旁,用嘴拱着母牛的奶头,发出响亮的吸吮声。
猎人没有犹豫,他用长矛利索地刺穿了小牛的心脏,就在他准备带着尸体返回时,他无意间看到了母牛乳头上仍源源不断涌出的乳汁。
于是……

我们今天就喝上了牛奶。
母牛生小牛的时候呗

古代农耕社会是不是没有牛奶喝的?

在古代的农耕社会是有牛奶的,就是从牛的身上直接挤牛奶喝,而且还会有羊奶,原来的人们是非常智慧的,是知道用这种操作的。
在农耕社会也许会有牛奶喝的,因为。在大草原上的人们才能喝到牛奶。
农耕社会不是没有牛奶喝,古代农耕社会也有牛奶喝,只不过是不是奶牛,而是一般的牛也有奶。无恶母牛生小牛读的时候不就有奶吗?可以挤着牛奶喝呀。
古代的农耕社会也是有牛奶喝的,不过在古代的牛奶和现在的牛奶是不相同的。
不是的,牛奶是古人传下来的,古代的农耕就有牛奶

牛奶和面包是中国传统食物,还是外国传统食物?

 

是外国的传统食物。
面包起源可以追溯到古埃及事情
有句话叫:“埃及奴隶睡着了,发明了面包”。
传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。
至于牛奶就更早了。
人们喝牛奶的最早记录出现在公元一万年前,利比亚马斯多斯的岩画上。
那个时候的奶牛可不像现在这么萌呆,他们是从一种叫做欧洲野牛(Aurochs)逐步演化过来的。它们不仅拥有庞大的体积和发达的肌肉,头上的那对牛角也十分犀利……
看到这里,让我们怀着更加崇敬的心情感谢那个不知名的英雄,发现了乳此美好的饮品…
面包作为一种技艺是由古代埃及人开创的。埃及人最早发现并采用了发酵的方法来制作面包,这可能也与埃及是栽培种植小麦最早的国家有关。公元6000年前,埃及人将小麦粉加水和马铃薯、盐拌在一起,放在温度高的地方,利用空气中的野生酵母来发酵。等面团发好后,再掺上面粉揉成面团放入泥土作的土窖中烤。但那时人们只知道发酵的方法而不懂其原理,一直到17世纪后才发现了酵母菌发酵的原理。
18世纪末欧洲的工业革命,使大批家庭主妇离开家庭纷纷走进工厂,从此面包工业兴起。同时,制作面包的机械开始出现。1870年发明了调粉机,1880年发明了整形机,1890年出现了面团分块机,1888年出现了烤炉。机械化的出现使面包生产得到了飞跃发展。产生了一些大面包厂和公司。

牛奶在我国在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。
到秦汉时代,连马奶和奶酒也成了高级的饮品。
北魏的中国古代农学家贾思勰《齐民要术》第五卷里还详细介绍了乳牛饲养,挤牛奶以及制造各种乳酪产品的方法。
从唐、宋的本草经一直到李时珍的《本草纲目》,都把牛奶及其乳制品当作滋补的食品。李时珍在《本草纲目》中指出:“奶汁主治补五脏,令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。”并著有《服乳歌》一首:“仙家酒,仙家酒,两个壶芦盛一斗;五真醍醐,不离人间处处有。丹田若是干涸时,咽下重楼润枯朽;清晨能饮一升余,返老还童天地久。”
从以上可知,挤奶的牛和乳制品的生产,在我国有久的历史,远比外国为早,最早记述我国古代奶粉的,是意大利人马可•波罗。他在游记中曾描述过我国元代蒙古骑兵携带的一种食品奶粉:
当时元代骑兵远征亚、非、欧时,每个骑兵的马背上都有一个皮袋,用来放奶粉和水。行军途中,战马奔驰,袋内奶粉和水被搅拌成一种耐饥解渴的美味饮料。
牛奶起源于中国,是要比外国早的
牛奶在我国在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。最早记述我国古代奶粉的,是意大利人马可•波罗。他在游记中曾描述过我国元代蒙古骑兵携带的一种食品奶粉: 当时元代骑兵远征亚、非、欧时,每个骑兵的马背上都有一个皮袋,用来放奶粉和水。行军途中,战马奔驰,袋内奶粉和水被搅拌成一种耐饥解渴的美味饮料。
面包面包起源于埃及。 传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。
等等!面包跟牛奶都应该是外国食物,我记得在古代我们中国是没有面包的,这个面包确实发源于外国,是外国人制作的。奶牛也是较早前从外国引进的,战争以前我们这里是没有奶牛的。
我看过许多历史,在古代我们这里确实没有面包,也很少有人吃面包。我们以前最多就是吃包子跟馒头,哪有面包?奶牛就更少了。
都属于国外的传统食物 面包最开始的地方应该是埃及 牛奶也是国外的传统食物 慢慢才进入中国的
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