怎样种植的西红柿才能够长好呢?西红柿作为一种日常的蔬菜,收到许多人的喜爱。其实西红柿不仅口感好而且营养价值高。西红柿中富含苹果酸...
怎样种植的西红柿才能够长好呢?
西红柿作为一种日常的蔬菜,收到许多人的喜爱。其实西红柿不仅口感好而且营养价值高。西红柿中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸。西红柿,味甘酸,性微寒,还具有生津止渴、健胃消食的功效。下面我来为大家介绍西红柿的种植方法和技巧。
一、 土壤的选择
西红柿喜欢土层深厚肥沃,排水良好的砂壤土。要求土层深厚,富含有机质,排水方便等等。选好土壤之后,还需要先对土壤深翻,再施加适量的基肥,这样的土壤培育出来的西红柿一定不会太差。
二、 选择种植时间
不同地区的播种季节不一样,但西红柿的种植时间一般在每年的四月份左右。它的最佳种植时间在春季,在3月到六月之间均可。夏季一般不利于西红柿的种植,因为气温比较高,可能还会有干旱。
三、 选择合适的品种
西红柿要想种得好,首先品种一定要选对。在春季种植的西红柿要选择硬度高、个大的,而早熟或晚熟不是要求的重点。果实的颜色和果型也很重要,果实未成熟是果肩为绿色,下半部分为白色的最佳。
四、 掌握播种方法
种植西红柿之前要先将西红柿种子用温水浸种,打破种子的休眠期。露地种植是要将土壤深翻一遍,保持土壤的疏松,这样做更有利于种子发芽。而且播种密度不宜过大,在播种之后用一层薄土覆盖种子,再浇上适量且足够的水。
五、 病虫害的防治
番茄常见虫害有棉铃虫、瓜绢螟、白粉虱、烟粉虱、茶黄螨等。而西红柿病害种类较多,主要病害有病毒病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、早疫病和溃疡病等。下面我们以最常见的番茄晚疫病为例,具体介绍此病的防治方法。由于该病主要危害叶、茎和果实。所以我们在播种时要实行轮作,注意田间卫生,发现田间有发病中心株,应及时拔除。同时加以化学防治,适量喷洒农药。切记:平时一定要做好病虫害预防工作,发现虫害也要及时处理。
最后,我们要想收获高产量且高品质的番茄,就要充分了解的生长周期和生长过程中肥料需要量的规律,才能获得西红柿大丰收
一、准备种子西红柿的品种较多,可挑选自己喜爱的品种,准备饱满、充实、健康、品质优良的种子。种子在播种之前,应该先对种子消毒,用纱布包好种子,用50℃水浸泡10分钟,或者可以用10%磷酸钠溶液浸泡20分钟,之后将种子清洗干净,再用30℃温水浸泡23小时,能促使种子尽快发芽。
二、播种育苗适合西红柿发育的温度是24-26℃,可在春季播种,在适宜温度范围内,能促使西红柿种子发芽。准备好疏松的营养土,将种子均匀播种到土壤中,覆盖上薄土,保持土壤的湿润度,等待种子生根发芽,在正常养护下,种子大约3-4天即可发芽。
三、进行定植等西红柿长出两三片真叶时,即可定植,定植时地温需稳定在10℃以上,这样能利于根系生长,能提高成活率。将西红柿幼苗从土壤中取出来,之后小心种植到土壤之中,适当洒水,养在阳光处。
四、田间管理西红柿定植后应及时进行中耕,从而促进发根,促进缓苗生长,配合中耕松土除草。定植前对栽培地施足底肥,后期生长期可适当追肥1-2次,施肥后要立即浇水。浇水需根据季节气候变化来调整,雨季要做好排水措施。
西红柿种植方法
西红柿种植方法
1.产地环境
要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块,并符合GB/T 18407.1-2001《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》。
2. 种子:种子质量符合DB 3703/003-2002《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。
2.1种子处理
2.1.1 温汤浸种:把种子放入55℃热水中,搅拌至30℃后浸泡3-4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。
2.1.2 磷酸三钠浸种:先用清水浸种3-4小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净,主要防治病毒病。
2.1.3 干热处理:将干燥种子放于80℃的恒温箱中处理48小时,可有效防治病毒病。
2.2 浸种催芽
浸种后将种子放置在25-28℃的条件下催芽,待60-70%的种子出芽即可播种。
3.培育无病虫壮苗
3.1 播种前准备
3.1.1选用温室、大棚、阳畦等育苗设施,为有效防治病虫害,育苗应配有防虫遮阳设施。
3.1.2 调制营养土:用1/3充分腐熟的圈肥,2/3无病原物熟土,拍细过筛;每m3营养土中,加过磷酸钙1kg,草木灰5kg或氮、磷、钾复合肥2kg。
3.1.3 苗床消毒:可用如下两种方法之一:一是每m2播种床用福尔马林30-50ml,加水3L,喷洒床土,用塑料薄膜闷盖3天后揭膜,待气味散尽后进行播种;二是每m3 营养土掺入50%的多菌灵80g。
3.2 播种育苗
3.2.1 播种期:适宜播种期为2月上旬至4月下旬。可育苗定植,也可直播。
3.2.2 播种量:根据种子大小及定植密度,每667m2栽培面积,育苗定植用种量20-30g,直播用种量100g左右。
3.2.3 播种方法:当催芽种子70%以上露白时即可播种。播种前苗床浇足底水,湿润至床土深10cm。水渗下后用营养土薄撒一层,找平床面,然后均匀地撒播,播后覆营养土0.8-1.0cm。每667m2苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g或50%拌种双粉剂7g,拌上细土均匀薄撒于床面上,用以防治猝倒病。积极提倡采用营养钵、育苗盘、纸袋等方法播种育苗。
3.3 苗期管理
3.3.1 出苗前的管理:白天高温天气要进行遮阴,床温不宜超过30℃,雨天加盖薄膜防雨。育苗期间不要使夜温过高。播种后出苗前苗床土要保持湿润,不能见干,畦面可覆盖草苫进行保湿。
3.3.2 分苗:在2-3片真叶时进行分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床中,行距12-13cm,株距12-13cm;也可分入直径10-12cm的营养钵中。
3.3.3 分苗后的管理:分苗后缓苗期间,午间应适当遮阴,白天床温25-30℃,夜间18-20℃;缓苗后白天25℃左右,夜间15-18℃。定植前数天,适当降低床温锻炼秧苗。
3.3.4 苗期防病:苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除。苗期可喷2遍杀菌剂(200-250倍波尔多液是适宜的保护药剂即1:200-250),预防病害。
3.3.5 壮苗标准:4叶1心,株高15cm左右,茎粗0.4cm左右。
4 定植
4.1 定植前准备:整地施肥:施肥应坚持以有机肥为主,氮、磷、钾、微肥配合施用。整地时每667m2施腐熟的优质有机肥5-7m3,氮、磷、钾复合肥50-60kg,过磷酸钙100kg,施肥后进行深耕,将地整平。
4.2 定植
4.2.1 定植时间:一般于5月上旬至6月下旬进行。
4.2.2 定植方法:如果用营养钵者,一同栽入土中,不用营养钵者,宜在定植前4-5小时浇一次透水,多带土,减少伤根。定植时南北向畦,定植密度视品种的特性、整枝的方式、气候与土壤条件及栽培的目的等而异,一般每667m2定植2500-3300株。
5 田间管理
5.1 灌溉与排水:生长初期,需水较少,但到结果旺期,正是夏季高温季节,蒸发大,需水更多。往往每隔3-5天灌水一次,做到定时定量灌水,结合施肥(粪肥)进行,沟灌时水面不宜高于畦面。高山越夏番茄应结合降雨进行施肥。
5.2 追肥:投入的肥料应符合DB 3703/003-2002《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。除基肥外,要有充分的追肥。定植后一星期内,施一次“催苗”肥,促进苗期的营养生长;到第一穗果开始膨大后,要施第二次追肥;第一穗果将要成熟,第二穗果相当大时,茎叶又生长,需肥很多,要第三次施速效的肥料;到第一至二穗果采收,第三至四穗果实正在迅速生长,又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一样,不宜偏施氮肥,而要配合磷、钾肥 。用人粪尿作追肥时,初期施用宜薄些,后期要浓些。在第一、二次追肥时,每667m2宜加10-15kg过磷酸钙。如果在生长前期发现叶色淡黄,可施一次硫酸铵,每667m215-20kg,效果很好。
5.3 中耕、除草与地面覆盖 中耕常与除草及培土结合进行。一般在定植缓苗后进行第一次中耕,第二次在定植后一个月左右,此次中耕结合培土,将畦沟锄松培于畦面上与植株四周,加高畦面。此后因植株已高大,不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆盖,能促进根系及茎叶的生长,提早开花结果,增加产量。
5.4 植株调整 整枝的方式主要有下列两种:
(1)单干式---这种方法,只留主干,而把所有的侧枝全部摘除。
(2)双干式---除主枝外,再留第一次花序直下叶腋所生的一条侧枝,而把 其它 的侧枝全部摘去。整枝摘芽工作不可过早或过迟,因植株各部分生长有相互的作用。叶腋的生长能刺激根群的生长,过早的摘除腋芽,会影响根系的生长,而且引起根群内输导系统的发育不完全。因此当侧芽长到4.7cm时进行摘除,并要在晴天中午进行,以利伤口愈合。此外,在番茄的植株调整中,还要结合摘花、摘叶及摘心等工作。
5.5 落花落果及其防治 落花的原因主要是由于外界环境条件不适宜而影响到花器的发育不良,花粉管的伸长缓慢,以及水分缺乏,营养不良所引起花柄离层的形成。如果落花的原因系由于营养及水分的不足、阳光过弱或下雨过多等,就要从栽培技术上去解决。若由于温度过低或过高所引起的落花,则可用生长调节剂 ,2.4-D10—20 ppm,PCPA25—50ppm。
5.6 保果疏果
5.6.1 保果:在不适宜番茄坐果的季节,使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。
5.6.2 疏果:除樱桃番茄外,为保障产品质量应适当疏果,大果穗品种每穗选留3-4果,中果型品种每穗选留4-6果。
5.7 采收
采收所用工具要保持清洁、卫生、无污染。要及时分批采收,减轻植株负担,确保商品果品质,促进后期果实膨大。
6 病虫害防治
6.1 防治原则
按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化防治原则。
6.2 农业防治
创造适宜的条件,提高植株抗性,减少病虫害的发生。及时摘除病叶、病果,拔除病株,带出地片深埋或销毁。
6.3 物理防治:运用黄板诱蚜和白粉虱。方法为在棚内悬挂黄色粘虫板或黄色板条,其上涂上一层机油,每667m230-40块。
6.4 生物防治
6.4.1 天敌:积极保护利用天敌,防治病虫害。
6.4.2 生物药剂:采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱等和生物源农药如农用链霉素、齐墩螨素、新植霉素、农抗120等生物农药防治病虫害。
6.5 主要病虫害防治
投入的农药应符合DB 3703/003-2002《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。
6.5.1 猝倒病、立枯病:除用苗床撒药土外,还可用恶霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。也可通过控制苗床的“低温高湿”和“高温高湿”环境减轻病害发生。
6.5.2 灰霉病:优先采用烟剂、乙霉威粉尘,还可用腐霉利、乙烯菌核利、武夷菌素等药剂防治。
6.5.3 早疫病:优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂,还可用代森锰锌、春蕾霉素+氢氧化铜、甲霜灵锰锌等药剂防治。
6.5.4 晚疫病:优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂,还可用乙磷锰锌、恶霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。
6.5.5 叶霉病:优先采用春蕾霉素+氢氧化铜粉剂,还可用武夷菌素、波尔多液等药剂防治。
6.5.6 溃疡病:用氢氧化铜、波尔多液、农用链霉素等药剂防治。
6.5.7 病毒病:用83增抗剂、病毒A、植病灵等药剂防治。
6.5.8 蚜虫、白粉虱:用溴氰菊酯、吡虫啉、联苯菊酯、藜芦碱等药剂防治。
6.5.9 斑潜蝇:用齐墩螨素、中保4号乳油、毒死蜱等药剂防治。
7 贮存
临时贮存应放在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下,防日晒、雨淋、冻害及有毒物质的污染。特别要防止挤压等损伤。
阳台种植西红柿的方法
取播种用塑料盆,在盆底加上盆底石以避免盆底漏土
将市面上出售的播种育苗专用土放入塑料盆中
在播种前务必先浇水,因为若在播种后浇水,则容易导致种子流失。
采点播法于盆中洒下2~3粒种子,以食指挖出播种用洞穴,将种子放入其中,再轻轻地覆上土壤即可。平常照顾时需注意维持土壤湿度,且浇水时以喷雾器为宜。
约在播种后3~4日后,便会长出细长的子叶,而茎干与叶子会为吸收水分而长出绒毛。
开始长出西红柿特有的本叶。
在三枚本叶形成前疏苗。
疏苗时应从株苗底部缓缓上提拉起,且每一盆留下一株茎干较粗、叶子较茂密的株苗即可
播种后约3周至1个月后即可换盆定植,并在准备好的10号陶盆中铺上一层盆底网。
放入盆底石直到完全覆盖盆底为止
在盆中加入培养土,若土壤未含肥份,则需先行拌入基肥(固态肥料)。需留意勿让肥料触及根部,并在施过基肥后以土壤盖住。
放入土壤后,将幼苗置于土面以测量高度,需在花盆边缘预留约3公分的灌水空间
取下塑料盆,并当心别让根部的土团散落
将筷子或竹棍插入盆边缘的土壤中,作为竖立用的支柱
定植完成后,再度浇灌大量的水分,直到盆底流出水为止。
当植株长至20~30公分时,即可在稍微远离茎干处,插入竹棒作为临时支柱。
用绳子以8字环绑法固定茎干与支柱,此时的技巧在于:将植株成长列入考虑,事先留下些许成长空间。
在支柱的支撑下,逐渐成长为茁壮的迷你西红柿。
在绽放出黄色的花朵后便会开始结果。
需在花开时于植株附近施予固态肥料以供给养分,并以10天/次的频率施予肥料。
当植株逐渐成长,但临时支柱却无法支撑时,即可竖立永久支柱。架设方式;使用四支1.2公尺高的竹棒,搭建出环状支柱,除了最上方以金属线固定外,绳子也要分段固定。
发现枝叶旁长出侧芽时,可用手摘芽(摘芽可让养分集中在花朵与果实),当植株长到1~1.5公尺高时,便可摘芯使其停止长高。
开花结束后便结出小小的果实。
果实初期会呈现漂亮的绿色,在果实逐渐增大的同时,颜色也会随之改变
果实呈现火红色后,便可连茎干一起摘下,或将果实逐一摘下;收成时间以早晨较凉爽时为宜。
西红柿的种植方法是什么
西红柿的种植方法
栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行,气温高,土壤水分蒸发量小,容易缓苗。
1、栽植方法:栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”(即先栽苗后灌水)和“水稳苗”(即先灌水后栽苗)。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深,土温下低,不利于根系生长,缓苗慢。栽得过浅,虽土温高有利于根系生长,但扎根不稳,幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁,定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽,使其露在土面的茎先端稍向南倾斜,以减少秧苗在地面上的高度,可防止日烧和被风吹动,并能促使不定根生长。
2、覆盖地膜:近年来,覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用,它可以提高土壤温度,减少土壤水分蒸发,抑制杂草生长,保持土壤疏松等,从而加快栽植后秧苗缓苗速度,促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是:在筑好的高畦上先铺上地膜,国周用土盖奀,然后按株距挖洞栽苗,秧苗四周覆土盖严。
3、定植密度
①露地小架早熟栽培:行距40-50厘米,株距23-26厘米,每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培,行距50厘米,株距26-33厘米,栽苗4000株左右。大架长生长期栽培,行距66厘米,株距33厘米,栽苗3000株左右。
②保护地栽培:留2-3穗果摘心的小架早熟栽培,行距50厘米,株距27厘米,每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培,行距50厘米,株距30厘米,每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培(如荷兰无限生长型的品种)行距80厘米,株距40厘米,栽苗2000株。
西红柿定植前准备
1、整地:栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土,耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构,提高保水能力,减少土壤中的病虫,为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况,促进土壤微生物的活性,有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁,对晒土有困难的情况下,也应在前茬用物收获后及进深耕,尽可能地争取较长时间晒土。
2、做畦(垄):西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽(连沟)1.3-1.7米,其中沟宽为0.3-0.5米。畦(垄)向,以南并向为好,植株接受光照较为均匀。
3、秧苗消毒:定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。
4、施足基肥
①每亩施腐熟的有机肥料5000公斤,同时加入过磷酸钙50公斤,结合翻耕肥土混合,翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培,采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥,和农家肥2000-3000千克,草木灰200千克,平畦的后在高畦两侧开挖定植沟,再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。
②西红柿植株对氮和钾的吸收率40-50%,对磷吸收率20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要的作用,对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育,尤其在植株生长的前期,氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力,延迟植株的衰老,延长结果期,对改进果实的品质也有良好作用。
③西红柿对肥料的反应很敏感,高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对西红柿的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是:鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥,都需要充分发酵腐熟,切忌追施生粪,以防烧根和感染病虫害。
西红柿种植条件
西红柿是喜温性蔬菜,具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件,及时防治各种可能发生的病虫害,对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。
1、西红柿对温度的要求:西红柿在不同生长时期对温度的要求不同,种子发芽最适宜温度25-30摄氏度,最低发芽温度为11摄氏度,最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度,夜间15-20摄氏度,结果期白天25-30摄氏度,夜间13-17摄氏度,低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。
2、西红柿对光照的要求:西红柿在不同生长期对光照的要求不同,发芽期不需要光照,幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好,光照不足会影响花芽分化,影响花授粉。结果期光照充足座果多,膨果快,光照不足坐果少影响产量,光照太强持久则会对果实造成日灼病。
3、西红柿对水分的要求:西红柿根力发达,吸水能力强,叶片蒸发水分强烈,属耐旱作物,即耐旱又需要大量水分,幼苗期生长快,土壤不宜太湿,要控制浇水,开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次,但不要大水漫灌造成沤根死棵,开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水,会造成大面积脐腐病发生,土壤过干也会造成生理性卷叶。
4、西红柿对土壤的要求:西红柿对土壤的要求不严格,土层厚排水良好,土壤透气性强的壤土,沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。
5、西红柿对营养成分的要求:西红柿对氮(N)磷(P)钾(K)三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用,开花座果至膨大期,植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此,必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多,幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物,对钾的要求量最高,尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。
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西红柿怎样培育
番茄喜温,白天适宜的温度为25℃~28℃,夜间16℃~18℃。低于15℃,番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响:低于10℃,生长缓慢,生殖发育受到抑制,5℃时茎叶停止生长,2℃则受到冷害,0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响,高于40℃生理紊乱而热死。充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟,促进植株健康发育,防止徒长,增强番茄的抗病、抗逆能力,提高产量。
番茄对湿度要求:基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期,要求较高温度和湿度外,其他时期都不需要高湿度。对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外,其他各期都应保证充足的水分供应。
番茄营养供应的原则:番茄需肥量较大,各时期都应保证充足的营养,但各个生育时期对肥量需求又有一定差异,前期侧重氮肥,后期侧重钾肥,磷肥的需求贯彻生育期始终。但整个生育期间要保证钾肥的需求量。
在保证番茄正常生长发育的条件下,对番茄进行低温锻炼,不仅可提高植株自身的抗热、耐寒能力,而且可降低取暖保温费用。一般情况下,在番茄生育的转折点和关键时期需要最适温度,如发芽、出苗、花芽分化、授粉受精及转熟期以及分苗定植之后,保证适宜的温度,以促进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢复生长;而在分苗及定植前则要通过充足的锻炼,以保证安全渡过受伤后的艰难时期,而在正常生长阶段,温度可适当稍低。
番茄栽培的关键是培育壮苗,壮苗指标为6~7片叶,苗龄60~70天,20~23厘米高,60%~70%显花蕾。
二、配制营养土
按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7、含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10厘米),或者育苗盘里。
三、种子的处理
番茄种子消毒处理。有两种方法,(1)温汤浸种,即称用清水浸泡种子1~2小时,然后捞出把种子放入55摄氏度热水,维持水温均匀浸泡15分钟,之后再继续浸种3~4小时。温汤浸种时,一般是一份种子,二份水;要不断、迅速地搅拌,使种子均匀受热,以防烫伤种子;三是要不断加热水,保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。(2)磷酸三钠浸种,即先用清水浸种3~4小时,捞出沥干后,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻,然后榨汁,把番茄种子在土豆汁中浸泡一夜,次日,将一块没有绒毛的厚布蘸上汁,把浸泡过的种子松散地放在上面,使种子相互不接触,再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥,但需保持透气,然后把它们放在温暖的地方(不能加温),种子发芽后,插入土壤进行育苗,采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2~3周。
四、催芽及播种
播种量确定。一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种 10~15克。如果种子发芽率低于85%,播种量还应该适当增加些。
确定播种期。根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好;而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区,把播种期适当推迟1~2月,然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施,也能获得较高的产量。
种子经过处理后可以直接播种,但最好还是要进行催芽播种。进行催芽时,通常未经药剂处理的种子,需先用温水浸泡6~8小时,使种子充分膨胀,然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2~3天。而用药剂浸种的种子,只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽。催芽过程中,需提供适宜的温度、水分和空气,为此要经常检查和翻动种子,使种子处于松散状态,每天还需要用清水淘洗1~2次,以更新空气和保持湿度。催芽最好采用恒温箱。经过催芽的种子,播种后出苗快而整齐,有利于培育健壮的幼苗。
播种方法。通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土,覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8~1.0厘米,薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病发生。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草,待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。
五、苗期管理
一般情况,育苗床温度较高,保温条件好,种子又先经过催芽的,播种后2~3天就可以出苗,反之,就需要5天或更长一些时间才能出苗。
苗期管理主要是温度和光照的控制。
(1)播种至出苗期间的苗床管理,这一时期是指播种至两片子叶充分展开期。春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季节,必须使床温控制在昼温25~28摄氏度,夜温15~18摄氏度。采用冷床或温床育苗的,这期间应充分利用太阳能以提高床温,并利用覆盖物以保持较高的床温。出苗前一般不揭膜、开窗放风。幼芽开始顶土出苗时,如果因覆土过薄,发现顶壳现象,应立即再覆土1次。冬春季育苗期温度管理见下表。
(2)出苗至分苗前的苗床管理。这一时期主要是调节苗床温湿度,及时间苗、覆土,改善光照条件,防治苗期病害等。幼苗的两片子叶充分展开后,要适当降低床温,白天可控制在20~25摄氏度,夜间10~15摄氏度,以防徒长。分苗前4~5天,为适应分苗床较低的温度,提高移植后的成活率,促进缓苗,此时的床温可再降低2~3摄氏度。冷床育苗,尤其是温床和温室育苗,应在白天逐渐加大通风口,延长通风时间,草苫或薄席也要逐渐早揭晚盖,延长光照时间。苗期容易发生的立枯病或猝倒病往往是在恶劣天气里,不进行适当的通风换气,长时间用草苫、薄膜等覆盖物捂盖着,使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的。期间,尤其应注意保护子叶;改善光照条件;等有害时间苗;水肥管理;和合理覆土。
六、生长期管理
抓好生育期管理,包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治,应以防为主。病毒病的防治方法有:选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10~13℃之间。开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵,使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
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