这属于物理学原理。
由于核桃外壳坚硬、凹凸不平，所以相互挤压的面积受理点很小，相同压力情况下，受力点小、则压强增大，导致核桃壳破裂的是压强、而非压力；另外，从核桃壳本身的结构特点和受力原理角度讲，也更能承受大面积施压。与之相反，同样的压力，用手捏核桃，由于手比较柔软，用力的时候，手和核桃属于面状接触，压力相等、压强减小。所以不能压开核桃。
从核桃本身来讲，有的厚壳核桃可以两个挤压开，有的壳更厚，挤压也不能开；而现在性品种的薄壳核桃核桃以及一些优良品种纸皮核桃，壳仅有1.0毫米左右，而且内隔膜退化（缺少内部支撑），直接手捏就可以开壳，不用两个挤压。

取决于以下条件：
1.手劲的的大小，
2.手的大小（太小握不下）
3.两个核桃的大小（太大握不下），
4.核桃皮的软硬薄厚。

我吃核桃从来都这样捏的，没发现核桃品种、厚薄、大小对捏碎核桃有什么影响，唯一的因素只有你够不够劲而已，如果不够劲的话就建议你别捏了，免得在别人面前出洋相，还是老老实实的找核桃夹或者小锤子敲吧。

如果你的手劲足够大的话，会碎的。

一般的核桃不会碎,如果是纸皮核桃就回碎.

核桃有几种，薄皮核桃就容易碎，厚皮的核桃不会碎。

有一种薄皮的核桃会的。

单手捏核桃的话，是需要两个的，因为他并不是依靠你自己的手进去把核桃捏碎的，而是利用两个核桃之间，他们相互挤压杠杆原理来。

你好，这种情况是因为需要两个硬东西进行相互挤压才会捏碎的。
如果你只是单纯的使用手进行一个核桃那么还是很困难的。