蓝莓吃多了会怎样蓝莓多吃会发胖。水果中含有对身体健康有益的成分，如维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、黄酮类物质等，但这并不意味着...
蓝莓吃多了会怎样
蓝莓多吃会发胖。
水果中含有对身体健康有益的成分，如维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、黄酮类物质等，但这并不意味着吃得多就可以补充更多的营养，成年人每天食用水果的量应该控制在200~350克。如果每天大量食用水果，有可能会因为水果中的糖分含量高，增加肥胖的危险。
吃水果时，需要注意选择时间，饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘，最好饭前吃，可以增强饱腹感，代替部分主食，避免摄入过多热量。
扩展资料
蓝莓功效
1、改善睡眠状态，蓝莓中含有一种特殊的物质，可以进入到我们的细胞内部，帮助我们保护细胞不受自由基的破坏，对我们的身体有很多好处。蓝莓中的这种特殊物质还可以使神经部分，可以使我们的脑组织功能更加稳定，这样我们的睡眠状态自然也就会更好。
2、强健大脑，我们的大脑会随着年龄的增长逐渐退化，甚至可能会出现老年痴呆和老年记忆衰退，甚至可能会出现失忆的状况。蓝莓中富含非常丰富的类黄酮物质，可以帮助我们提高大脑的活力，有效的强健大脑功能。因此，上年纪的人不妨多吃一些蓝莓，可以对自己的大脑起到延缓衰老的作用。
参考资料来源：人民网-水果虽营养 多吃照样会发胖
参考资料来源：人民网-蓝莓有哪些功效？ 吃蓝莓有哪些养生的好处
蓝莓的功效与作用
1.保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4.增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5.抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
如何选购蓝莓
1、蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮，如果纸上留有颜色，说明是野山枣或樱桃染色冒充的。
2、好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良，不宜选购。
3、好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核;如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟;果核很大的是假冒的，不宜选购。
4、用手捏一捏，好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。
5、好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜，如果颜色发红，说明尚未成熟；白霜不明显或没有白霜， 说明存放过久已不新鲜；如果呈现黒色，说明是假冒的。
1、消化不良
蓝莓吃太多，会增加胃部的负担，胃动力下降，容易导致消化不良。
2、腹泻
蓝莓首先属于凉性水果，且具有轻泻的功效，吃多了容易加重体内寒气，尤其是胃酸过多之人更应该慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。
3、增加疾病机率
蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂，但是如果摄入过多，过量的抗氧化作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率，所以要控制好量。
为了保证身体的健康吸收营养，每天吃4~6个就可以了，重量在60克左右较佳。
吃蓝莓的各种利与弊
吃蓝莓的各种利与弊
在日常生活中，相信大家能够经常看到蓝莓的身影，那么到底吃蓝莓又有哪些好处跟坏处呢？想要了解更多的话，那就继续往下看看吧，希望对大家喜欢！
吃蓝莓的好处
1、可以增强实力
蓝莓中含有大量的花青素，能够促进视紫质的再生，对应视网膜剥离和重度近视有预防作用。从小学开始，我们就呼吁要保护视力，但是，在电脑、手机和电视的诱惑下，越来越多的人开始近视，近视不仅影响我们的视物能力，更影响我们的形体美观。经常用眼的人可以适当吃点蓝莓。
2、可以增强抵抗力
蓝莓浆果中含有一种能够增强人体抵抗力的物质，适当吃蓝莓，可以让我们对传染病的抵抗力增强。对于世人来说，拥有一个健康的.体魄是非常重要的，除了做适当的身体锻炼之外，我们平时在饮食方面，可以多吃点蓝莓。
新鲜的蓝莓怎么吃
那么新鲜的蓝莓怎样吃既能不流失营养，又对身体好呢？
1，可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
2，榨成蓝莓果汁，第一口你可能感觉非常酸，但喝几口后你会感觉口感特别好。
3，蓝莓酱：把蓝莓放在锅里，用中火熬。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右。
4，餐后凉点：蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是神仙食品，妙不可言。
5，做果汁，洗干净，然后加上水和白糖，煮熟，冷却以后。非常好喝。
6，用水冲一下就拌白糖吃，老好吃了，可千万别干吃，要不该酸死了。
7，也可以 用酱，包成包子，但这个酱里 不管做什么都要加糖。
8，也可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒了，很好喝。也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有搅拌机打成奶昔喝，相当美味！
9，当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。
10，蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
吃蓝莓的坏处
1、会导致腹泻
蓝莓的好处很多，不仅有益视力保护，更能够增强身体素质。但是，蓝莓性凉，是寒性的一种水果，不宜长期多吃，可能会导致腹泻。尤其是肠胃不好的人，不建议吃蓝莓，会加重消化道疾病，起到相反的效果。
2、会导致缺钙
蓝莓的坏处就是其中含有很高的草酸，它经人体吸收之后，会和体内的钙质产生反应，将我们原本储存的钙质中和掉，经常食用的话，可能会导致缺钙。儿童和中老年人不宜食用，儿童食用不利于骨骼发育，中老年人食用可能会打导致骨质疏松。
经过以上蓝莓的介绍，相信大家对蓝莓的认识也有了基本的认识，千万不要因为好吃，觉得它是水果没有什么坏处，盲目的食用还是有很多不当的地方，需要我们稍加注意，它虽然有助我们保护视力，增强身体素质等功效，但是由于它是寒性食物，所以不用多吃，吃多会导致我们腹泻，甚至可能出现缺钙现象，以上就是为大家介绍的蓝莓的相关知识。
吃太多蓝莓会不会有坏处
我每天能吃125g装的蓝莓5盒，也就是一天能吃625g，有时候会更多，这样会不会不好啊
蓝莓虽有益，一次也不宜过多，每次食用50-60克就可以了，吃多的话可能容易导致腹泻和其他的消化系统毛病。新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。蓝莓含有草酸盐，肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。蓝莓是凉性的，如果胃不好，尤其是有胃寒的，尽量少吃，胃酸过多的也不适合吃蓝莓。
扩展资料：
一、蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。 蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳的作用。
二、蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物。
三、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。
注意事项
一、腹泻时勿食，由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不可与牛奶等乳制品同食。
二、在市场上有的蓝莓是自己家庭种植的，在种植的过程当中难免会有打农药的情况，所以在市面上买回来的蓝莓最好要用盐水来做浸泡和冲洗，新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。
参考资料：蓝莓果干-百度百科
蓝莓虽有益，一次也不宜过多，每次食用50-60克就可以了，吃多的话可能容易导致腹泻和其他的消化系统毛病。
新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。蓝莓含有草酸盐，肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。蓝莓是凉性的，如果胃不好，尤其是有胃寒的，尽量少吃，胃酸过多的也不适合吃蓝莓。
蓝莓的营养价值：
蓝莓果实平均重0.5-2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果，是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
参考资料：百度百科-蓝莓蓝莓一般人群均可食用。肾脏或胆囊未治愈的患者少食。
蓝莓的功效与作用：
1.保护眼睛、增强视力：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力：蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4.增强记忆力：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5.抗癌功能：蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
肾脏或胆囊疾病慎吃，这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。不能与乳制品一起吃，蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固，因此，不能与牛奶等乳制品一起吃。蓝莓可的草酸盐，会影响人体对钙的吸收，因此，如果想强化钙质，避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时。
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