《宝塔历险记》是一本由吴佳著作,化学工业出版社出版的平装图书,本书定价:49.80元,页数:264,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。《宝塔历险记》读后感(一):打败“病魔王”,你准备好了吗?——读《宝塔历险记》《宝塔历险记》是营养师吴佳写给小朋友的一本“食育科普
《宝塔历险记》是一本由吴佳著作,化学工业出版社出版的平装图书,本书定价:49.80元,页数:264,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。
《宝塔历险记》读后感(一):打败“病魔王”,你准备好了吗?——读《宝塔历险记》
《宝塔历险记》是营养师吴佳写给小朋友的一本“食育科普书”。该书以故事的形式,讲述了伍山杉和刘晓诗两个小朋友在水精灵的帮助下,穿越主食山谷、蔬果丛林、蛋白质农场,渡过乳白色的牛奶海洋,终于收集齐了“平衡餐盘”所需的营养,打败了“病魔王”,救出了受困的老师和同学。在波澜起伏的历险中,贯穿的是各类食物及其营养成分等健康知识,使小朋友可以在享受阅读的快乐时,养成良好的饮食习惯。
下面聊聊这本书的几个优点。
一是故事逻辑的合理。《宝塔历险记》的读者对象虽然是小朋友,但作者并没有因此而不讲逻辑。事实上,作者在书中用逻辑驾驭想象力,把营养知识和冒险故事有机结合,使得故事既吸引人,又有教育意义。作者创造性地引入“中国居民平衡膳食宝塔”的概念,以“平衡塔”作为故事中的历险背景,将五层宝塔分别设定为主食山谷、蔬果丛林、蛋白质农场、牛奶海洋和油盐糖世界。两个小朋友手拿“平衡餐盘”,需要在平衡塔各层收集食材、搭配营养,最终才能打败病魔王。油盐糖本身是无害的,因此作者并没有将它们设定为反派,而是被病魔王利用的“小朋友”。还有一个细节可以说明作者的严谨。水精灵在故事开篇出现,充当两个小朋友的领路人和导师,带领他们历险,同时教给他们营养知识。但水精灵在平衡塔最后一层时却止步了,因为平衡塔顶层是油盐糖的世界,水精灵无法生存。可见作者考虑的周详。
二是营养知识的专业。作者毕业于中国农业大学,是营养与食品安全硕士,国家注册营养师。有专业背景护航,讲起营养知识自是娓娓道来、有理有据。以碳水化合物为例,作者将其设定为碳水化合物精灵,并描述了它的身份、功能、栖息地和好朋友。作者介绍说,碳水化合物不仅能为人类补充能量,同时突出了它的独特功能——它进入体内转变成血液里的血糖,如果血糖水平太低,就会影响工作效率,使情绪变得糟糕。人在饥饿的时候会很烦躁,就是这个道理。此外,为了说明绿叶菜的好处,作者将其功能转化成12个勋章,使营养知识符合小朋友的认知与记忆。
三是情节的波澜曲折。比如,在讲到坚果时,作者设定了一个有趣的场景“入伍仪式”:以腰果、核桃等为代表的树坚果和以花生、葵花籽等为代表的种子坚果纷纷报名参军,为了打败油盐糖大军,他们要通过油炸来武装自己,有的还会被裹上糖衣、加上盐调味……水精灵阻止了入伍仪式,指出了油盐糖对于坚果营养素的破坏,并说服了坚果将军。最终,将油盐糖将军的部队赶出了坚果岛屿。
《宝塔历险记》作为“食育科普书”,有趣有益有知识,既适合作为家长与孩子的亲子时光读物,也适合较高年级的小朋友自主阅读。打败病魔王,你准备好了吗?
2020-07-16
(完)
《宝塔历险记》读后感(二):陪着小朋友一起探寻健康饮食的秘密国度
吃是我们每天最重要的一件“大”事,民以食为天,中国人又有很深的饮食文化。可是我们成人都对健康的吃知之甚少,更别说儿童的健康饮食了。细心观察下我们身边,“垃圾”食品俯首皆是:甜饮料、油炸食品……这些高糖高油食物一不留神就会进到我们的胃里,成为危害我们健康的“隐形杀手”。我想起了几天前,楼下步道上一个小胖子在吃力的跑步,看模样也就7岁左右,想想也真是难为他了,估计是从小吃多了垃圾食品吧。
《宝塔历险记》——营养师妈妈写给孩子的食物科普书是一本绘声绘色、充满童趣的营养科普读物。伴随书中巧妙的构思,人物的设置,一秒就把读者的阅读兴趣打开了,紧接着简介易懂的介绍,不仅兼顾了知识的普及还容易让大小朋友理解,我觉得这本书是一本难能可贵的好书。
想起我家儿子也有很多喜欢吃的,不喜欢吃的,时常还没有食欲。我想这些问题都能从这本书中找到答案,我想如果家长和孩子一起读读这本书,不光孩子的饮食习惯能改善,连大人也会变好。书中穿插写到的小主人公“机智妈妈”,“臭屁爸爸”都很有代入感,让我不禁笑出声来。其中一节讲到“燕麦”这种我们常见的食物,很贴近日常的讲述,让我想起了儿子天天喝的燕麦粥,儿子奶奶的叮嘱也出现在脑海中“去超时买燕麦时不要买那种小袋装的,里面都是奶精,要买那种大袋的即食燕麦……”,感觉这就是在写我们的生活。书中还介绍了“燕麦”的常见品种及它蕴含的营养,以及如何选择,又让我们对松散模糊的知识有了一个较为系统的梳理,对于我们饮食的选择可以说非常有指导意义。
作者是一位营养师同时也是一位宝妈,在长年累月的积累过程中对营养学很资深,还能通过孩子的角度启发我们学习很多知识。比如人体七大营养元素在书中化作七大营养精灵,这种拟人化的手法把枯燥的知识变得活灵活现,让人在阅读的过程中不禁赞叹,太妙了!
水精灵是其中一种精灵,通过水精灵的引领,书中的主人公和读者被带向了一个又一个神奇万象的食物世界,但我们又会觉得很亲切,因为食物世界的种种就在我们身边,只是我们不曾以这样的角度观察过它们,经过作者的讲述,我仿佛打开了一扇新奇世界的大门,这个世界里有和人类息息相关的五谷杂粮、肉禽蛋奶……同时也有油盐糖……,不同的是它们都有内在的平衡,需要搭配合适的量才能为我们人体提供健康的能量,摄入失衡就会导致各种各样的疾病。这是这本书时时处处体现出的理念,我们在阅读的过程中会不知不觉被这种观念感染,并且在日常饮食中加以注意,我想这是本书最大的意义。
《宝塔历险记》读后感(三):战胜“病魔王”,让身体更健康
很少有孩子吃什么都成,总是难免有挑食的坏习惯;也很少有孩子面对肯德基、德克士能不心动,总是吃了一次还想着去吃第二次——就是家长们也很难做到这一点,更别说孩子们了!虽然其实很多人都知道,挑食不好,肯德基、德克士其实无异于“垃圾食品”,对身体没多少好处……道理都懂,不过身体的反应却更诚实!这可怎么办呢?
要是放在缺衣少吃的年代,有东西吃就不错啊,怎么还敢去挑三拣四呢?不过现在生活水平不是日新月异了吗?胃口也就跟着“挑剔”了起来!“挑剔”几分、讲究一些本来也没有错,不过,要是这样的“挑剔”和讲究不符合营养科学的要求,不但没有好处,反而对身体增添了几分不利,那就得不偿失了!所以,在“吃”的这方面还是要当心一些。
或许,就是因为没把“吃什么”当作一回事,所以,小学二年级学生伍山杉和刘晓诗的老师和同学,才会遭到劫难,被可怕的“病魔王”给抓走了!而这两位小朋友之所以能够逃出生天,就是因为他们“在关键时刻喝了干净的白开水”——根据水精灵的说法,“白开水能够激活身体细胞释放能量,帮助人体把毒素和废物排泄出去”!“病魔王”害怕白开水,所以它拿喝了白开水的伍山杉和刘晓诗没办法!
当然,仅仅自己逃出来可不行,伍山杉和刘晓诗对老师和其他同学的感情非同一般,他们需要在“病魔王”让被抓走的老师和同学“患上疾病,慢慢夺走他们的性命”之前,在各种各样的食物中找到“营养精灵们”,才能够拥有战胜“病魔王”的强大力量,进而把老师和同学们救出来!
而这样一个战胜“病魔王”的过程,就是营养师吴佳在食育科普书《宝塔历险记》中所讲述的故事!生活中各种各样的食物太多了,可以说是色香味俱全——但其中所包含的营养价值却未必同样全面;不好的生活习惯,比如挑食,比如对糖的偏好,比如食入太多的盐分,比如喜欢油炸食品……所有这些,一定会造成营养的不均衡摄入,导致人体营养求需求不能得到有满足,进而发生这样那样的问题!
在食育科普故事《宝塔历险记》中,平时挑食、爱喝雪碧、爱吃烤香肠的伍山杉,同样热爱美食但爱学习、善良热情的刘晓诗,为了救出被“病魔王”掠走的老师和同学,需要在熟悉营养精灵世界和食物宝塔的水精灵的帮助下,与“病魔王”和它的“帮凶”们——油将军、盐将军和糖将军——进行斗智斗勇,用正确的营养知识来武装自己,养成良好的膳食习惯,才能在最后的“决战”中取得最终胜利!这样一个过程,确实很不容易,需要全身心地投入以及百倍的勇气、决心和毅力!
还需要明白的一点是,养成良好的膳食习惯,不是一个一劳永逸的过程,而是需要持之以恒地去做;而且还需要善于对“敌”作战,把敌人的力量争取过来为己所用——毕竟,“病魔王”手下的油将军、盐将军和糖将军,也不全是坏蛋,适量摄入还是有好处的,需要避免的就是不能过量,还要有一定的分辨力!
《宝塔历险记》读后感(四):《宝塔历险记》:膳食宝塔里的探险记
“这是一本非常有趣又知识满满的饮食营养书。它让我懂得了许多以前在别的书上看不到的知识。每介绍完一样食物后,都会给读者科普一下这种食物中主要的营养素。在每个章节后面还都会有一些测试题。本书以膳食宝塔为主干,给读者讲述了两名小学生是如何用平衡膳食餐盘收集营养素精灵,并利用餐盘来打败病魔王,救出同学和老师的故事。”
以上是我家十岁小学生在看完这本书之后的读后感,哈哈。这本《宝塔历险记》来自营养学专家吴佳,她也是一位宝妈,她利用专业加上经验完成的这本营养书,对于家长们及孩子们来说就像一本营养秘籍。再加上生动有趣的插图,小孩子们读起来也非常感兴趣。
我家小朋友在看完之后非常震惊地对我说,妈妈你知道吗,原来大米的营养很少,因为脱壳脱得太干净,营养都流失掉了。我们应该吃糙米。后来我看了下还真是这样。我一直以为大米饭是很有营养的东西,至于糙米,我家都没有吃过哪。 这本书的主人公是两个小学生及水精灵,他们进入膳食宝塔里的谷薯、蔬果、禽蛋肉鱼、豆奶坚果及油盐糖五层里,收集各种对人体有益的食物,召唤营养素精灵,从而把病魔王赶出膳食宝塔,救出老师同学。在阅读这个探险故事的同时,我学到很多新知识,例如一口青椒的维生素C含量等于32.5口苹果中的维生素C。当然这是指未加烹饪的青椒,烹饪后其营养会流失。所以水果蔬菜都要吃。还有我们很多人都有乳糖不耐受的症状,比如喝牛奶会拉肚子。只要把鲜牛奶做成酸奶就可以了。而且酸奶还增加了益生菌和B族维生素两种营养成分,可以很好地促进吸收呢。
这本书对于家长来说十分有用,可以纠正我们在烹饪时的很多误区,以及在营养知识方面的缺失。现在,国人消费能力普遍提高,工作压力也越来越大,这使得我们点外卖下馆子成为常见现象,相应的居家做饭的机会却越来越少,即使在家里做,烘烤煎炸等不健康的饮食方式也越来越多。书中关于不健康饮食的害处让我们触目惊心。给孩子提供营养的饮食也是家长非常重大的责任之一。同时为了能够更加精力充沛地长久地陪伴孩子,家长也改一改不良的饮食习惯吧!
《宝塔历险记》读后感(五):孩子挑食不吃饭怎么办?给他看看这本食育科普书
经常听朋友说她家孩子吃饭挑食,这不吃那不吃的,反倒是最喜欢到肯德基吃炸鸡汉堡,超市里的零食薯片饼干一大堆,样样都是爱不释手。一提到吃的问题,估计大多数妈妈都会有相同的苦恼,为什么孩子不喜欢吃家里的饭菜,对零食情有独钟呢?
说实在的,把零食和饭菜放在大人的面前,大人也会没有控制力,想吃零食。我们小时候没有零食,只要能吃饱就心满意足,而现在市场上大量的零食琳琅满目,各种口味吸引着孩子的味蕾,父母完全控制孩子的零食也不太实际,多少会买一些。
面对孩子喜欢吃零食的情况,作为父母究竟该怎么办呢?
吴佳写的《宝塔历险记》是一本营养师妈妈写给孩子的食育科普书,可以帮助父母解决孩子吃饭的问题。书是以讲童话故事的形式,两个小朋友为了拯救老师和同学,和水精灵一起进入到宝塔冒险,这是一场打败病魔王的正义之战,符合孩子的天性,书中的冒险故事,也是孩子对食物进行了解的过程。
当孩子对食物的营养素有所了解,对病魔王是如何掠夺人类的健康有清晰的认知,他们在心里会有对食物的基础建设,会做出正确的判断,这正是科普书的魅力。
宝塔是根据中国居民平衡膳食宝塔进行分类与营养分解的,分为5层,分别是主食山谷、蔬果丛林、蛋白质农场、乳白色的海洋、病魔王的三大将军。
小朋友和水精灵从第一层慢慢往上了解,主食主要有水稻、麦子、杂粮、杂豆类,最大的营养素精灵就是碳水化合物精灵,是人类生存的基本物质和能量的主要来源,迅速为身体提供清洁的能量。它有一个独特的功能,大脑只能利用他们提供的能量。所以老人常说,吃主食才有力气。
第二层是瓜果蔬菜,主要是根茎类、叶类、花类、果实类、菌藻类蔬果等,富含维生素C精灵,有助于维持皮肤和黏膜健康,提高免疫力,预防缺铁性贫血和坏血病等。胡萝卜的维生素含量是特别丰富的,不过很多小朋友都不太喜欢吃,可能跟它的味道有关吧。
第三层是蛋族农场、水族之城、肉族牧场,富含蛋白质,是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸,鸡蛋里的蛋白质是营养价值最高的一种蛋白质。很多人以为红皮鸡蛋和白皮鸡蛋会有所差别,其实只要是鸡蛋,营养成分都是差不多的。
第四层是牛奶王国和大豆及岛屿,牛奶中富含钙精灵,它是建造骨骼和牙齿的原料,大豆中富含蛋白质,几乎是植物里面最多的,可以和米饭面粉的蛋白质起到互补的作用。牛奶可分为纯牛奶、酸奶、奶酪等,大豆可做成豆浆、豆腐、豆腐干、豆芽等,二者都是非常富含营养的食物。
第五层是病魔王的油盐糖大将所在的地方,三位将军在日常生活中是不可缺少的成分,但是过多的食用,就会引起各种疾病。
三位病魔王的大将在顶层对小朋友伸出魔爪时,之前在前4层收集到的食物在平衡餐盘里发挥作用,营养均衡的能量打败了病魔王。
人体所需的营养来自于各种食物,需要合理搭配,保证身体所需,才不会被病魔王侵袭。各种油炸食品在高温烹饪下,口感会变得香脆,但会失去原来的营养,吃得太多会影响人体的机能。
书中的知识点用红色框标注出来,特别醒目。每一章结束时,有探险过关题、实践小活动和健康小厨房,熟悉各种食物的特性和营养成分,如何区分食物搭配与食用,如何烹饪出简单美味的食谱,都是本书的优点。
虽说是写给孩子的食育科普书,但它不是绘本,我家孩子5岁多,需要我讲解给他听,不过故事特别幽默有趣,孩子听得津津有味,晚上老是缠着我给他讲。所以建议二三年级以上的少儿自主阅读,还有为孩子挑食着急的父母进行阅读学习,纠正在烹饪中的一些错误方法。
书中有介绍一款奶香土豆泥,儿子看到时非常好奇,央求我做给他吃。制作方法很简单,削皮切片,蒸熟,放少量油盐,捣成泥状,加纯牛奶。最开始我还在疑惑这样的食物,会好吃吗?没想到,儿子非常喜欢,几下就吃完一份土豆泥。相比炸的薯条来说,蒸出来的土豆泥营养价值更高一些。
最后提醒一句,有些孩子挑食,实在是不想吃的食品,父母应该宽容一点,不必太过于纠结,大人尚且都会只吃自己爱吃的食物,何况是孩子。孩子如果有实在有不想吃的,换另一种同样营养价值的食物就可以了。有个笑话,父母说,我们都不挑食,你为什么要挑食?孩子说,你们买的都是你们喜欢吃的呀。仔细想想,不无道理。
当孩子能正确认识到食物的营养成分,知道人体所需营养,合理搭配,保证身体健康,我相信孩子们会热爱每一份食物,并且懂得父母的良苦用心。
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