古人早就有言赞美莲花“出淤泥而不染”之说了,可与它同源的藕就不能免于淤泥之“染”了。 在我看来藕这个“东西”真是让人又爱又憎啊,爱是因为它味道鲜美,清淡可口,又颇具营养,憎当然也是有点原因的了。 今日日中,我取出刚在市场购来的藕,用刨刀削去表皮,然后 ...