冬至,糯米飘香

车上电台里,一个女声温柔地提醒:今日冬至,按照某些地方习俗,要吃糯米过节——真是,听得心里暖暖的。 一般来说,我们平日里一日三餐吃的无非粳米,也有吃籼米的,但籼米不好吃,粳米口感好些,这口感好的粳米却又不及糯米,后者不仅糯、粘,而且香、腻,吃到嘴里, ...

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