日文对汉语的翻译也不是字与字相对应的。
日本文字是表音文字，除了字母之外加入一些汉字，却也是少部分。它的语意也是要几个字母构成单词才能表达的。
如你所说能够一对一的，只能是表意文字，一个字符对应一种含义。例如楔形文字和汉字，这样可以进行替换，但还是要考虑语序的问题。

中国的汉字是表意文字，就现在而言，世界上已经剩余的唯一一种表意文字就是汉字了。

而英语，日语等等语言都属于表音文字，翻译自然不会很好。

历史上发展成熟而又代表高度文化的意音文字只有西亚的楔形文字、北非的圣书字和东亚的汉字。如果要说翻译感觉不变，怕是只有这几种了。

当然，如果翻译者水平足够的话，还是基本可以表达原本的意思的。

语言和文字分有语系，语族和语种。
汉语属于汉藏语系，包括以下几个语族
1，汉语语族
（1）汉语语支-汉语-八大方言
2，藏缅语族
（1）藏语支-藏语
（2）缅语支-缅甸语、阿昌语等
（3）彝语支-彝语、僳僳语、哈尼语、纳西语、拉祜语、白语等
（4）景颇语支-景颇语
3，壮侗语族
（1）壮傣语支-壮语、傣语、布依语、泰国语、老挝语等
（2）侗水语支-侗语、水语、么佬语、毛南语等
（3）黎语支-黎语
4，苗瑶语族
（1）苗语支-苗语
（2）瑶语支-瑶语。
这些语言之间进行翻译自然是比较简单的。

至于其它的印欧语系，乌拉尔，阿尔泰，阿非罗-亚细亚，伊比利亚－高加索，达罗毗荼，马来－波利尼西亚，澳斯特罗-亚细亚，非洲语系，美洲语系。自然就和汉语差别较大了。

详细的你可以看这里。
http://baike.baidu.com/view/67325.html?wtp=tt

翻译是个复杂的问题，我一直看外国小说，觉得决定翻译的关键因素应该是译者，比如读傅雷的译本感觉就比别的人不一样。其次是该国文化，像读日本的小说就觉得比俄国小说感觉更亲近一点。相对来说，东亚的应该是最好翻译的吧，只是无奈东亚的伟大作家太少。

各国文学各自的味道并不仅仅是枯燥的文字组合。理论上到位的翻译味道都不会差距太远，反之亦然，与单义多义无关。

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中国古诗大都是以当时的政治环境，人事以作，同时也要压咏，才造成通顺，就是翻译成白话也要长篇大论。如古诗翻译成白话后再翻译成英语便不会有这毛病。反过来英文诗同样的要咏，如果不明白意思直译，也令人看到一头雾水。如翻译诗，词没有考究是译不好的。

翻译会损失很多 不同的文化呀

英语诗歌有时候翻译成中文，也体会不到原文的美。
事物，还是原版的好。
翻译意思简单，翻译味道就难了。
要不然，人人都可以做翻译了。

这就是直译与意译的区别

这得看，有的人呢翻译就带很强的个人风格，比如说鲁迅的《罗生门》......从来不写“她”只写“伊”太好认....也有一些人翻译翻得太矫情句子太生硬，还觉得自己翻的很好很文艺，其实按照中文语法根本不通（#论好Beta的重要性#），这里就不举例了拉仇恨....
当然也有大家翻译得非常棒，傅雷译的《约翰·克里斯多夫》，虽然读之前并不信他译得多好，但读了你就知道了，读上去就是舒服，不造作不生硬。
总的来说翻译还是很重要的，而值得被称为是翻译家的人，细数一下，并不会太多。
Ps.说翻译原汁原味保留了原文味道是不可能的，不是说不如，而是译者总会加进去自己的理解，但就算读原版，不同的人又何尝不是有各自的理解呢？

不一定是不如。但肯定是与原版不同了。

很多翻译家自己本身就是大文豪，比如鲁迅、梁实秋、傅雷等。他们的作品肯定是带有独特风格的，翻译的过程中，虽然会尽力还原原著，但是难免带上自己的特色。翻译其实是个再创作的过程，在理解原著的基础上用中文写一遍，所以不同人翻会有不同味道，但是孰优孰劣就见仁见智了。

再者，和中文一样，英文中有很多俚语、双关等等，还有不少内容涉及文化背景典故等等，所以翻译出来的东西不一定能得其神韵。

但一个好的翻译家绝对是能给作品保值甚至升值的，翻译家朱生豪所译莎士比亚作品就是公认经典。中国有很多优秀文学作品，但是翻成英文就大打折扣，所以难获诺奖。而莫言此次获得诺贝尔奖，还要多亏了来自瑞典的女翻译家安娜的辛勤工作。

总而言之，如果想切身体味作品，还是读原著吧。

就想到这些~希望能帮到你~

是的，因为就算是同样的语言，在不同的译者翻译时都会理解成不同的意思，建议看原版，这样最能体会作者的本意。

那当然。
翻译，不能完全体现作者的思想的。因为中外存在思想、文化方面的差异的。

那也不一定。看翻译的人水平怎么样了。个人感觉虽然因为中外思想、文化差异，翻译过来的东西不是那么原汁原味，但是由于中国语言特殊的魅力，还是别有一番风味的，比如林纾翻译的《黑奴吁天录》（又称《汤姆叔叔的小屋》），楼主有兴趣可以看下。