1、淞南好，时物存秋香。

月饼饱装枣肉馅，甜果新谷渐登场。

——《淞南乐府》

释义:月饼真正的起因，应当在于我国古老质朴的“尝新”风。

金秋正是收获的季节，古代的人们用

新谷物、果子做一些新鲜可口的食品尝新，是很正常的事情。

2、小饼如嚼月，中有酥与饴。

——苏东坡《咏月饼》

释义:吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。

3、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。

——杨光辅《凇南采府》

释义:月饼的馅儿也更加讲究起来，和今天类似。

4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。

幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。

——彭蕴章《幽州土风俗》

释义:写月饼上图案多样，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦娥奔月的悲伤故事。

5、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。

——施景琛的《中秋词》

释义:凡当外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。

扩展资料

中国农历八月十五中秋节饮食习俗。

宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。

到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。

到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。

明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”

《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。

自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。

如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。

”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。

经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。

原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。

月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

参考资料：百度百科-月饼