苏轼写的诗我知道的不多，最有名的也就是这几首

　　有饮湖上初晴后雨苏轼

　　水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。

　　欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

　　题西林壁

　　横看成岭侧成峰，

　　远近高低各不同。

　　不识庐山真面目，

　　只缘身在此山中。

　　苏轼是豪放词派的代表，他的词写的也最有特点。

　　最有名的是在黄州写的《念奴娇赤壁怀古》

　　大江东去，浪淘尽，千古风流人物。

故垒西边，人道是、三国周郎赤壁。

乱石崩云，惊涛裂岸，卷起千堆雪。

江山如画，一时多少豪杰。

　　遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。

羽扇纶巾，谈笑间、强虏灰飞烟灭。

　　故国神游，多情应笑我，早生华发。

人间如梦，一樽还酹江月。

　　(苏轼在黄州写的前后赤壁赋也十分的有名，只是不是诗词）

　　还有《定风波》

　　莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。

竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。

料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。

回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。

　　这首我印象挺深的，是高中时语文作文经常引用的一首。

　　《江城子密州出猎》我们课本上面就有的

　　老夫聊发少年狂。

左牵黄，右擎苍。

锦帽貂裘，千骑卷平冈。

　　为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。

酒酣胸胆尚开张。

鬓微霜，又何妨。

　　持节云中，何日遣冯唐。

会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。

　　此外，《水调歌头明月几时有》算是脍炙人口了，在此就不说了。

　　我能想到的就这些了，希望有用吧