如何成为一个地道的中国人?每次跟不同地域的朋友社交,我都想隐藏自己的广东人属性,变成一个地道的当地人,但总是不到十秒就被拆穿。跟公司里的东北人(十三妹、李开春)吃饭,我上桌就要点个硬菜,结果最后不小心点出了一碟“青椒炒肉”,出卖了自己;跟北京人(佩佩)探讨普通话的地域之争,我前嘴才完美朗
如何成为一个地道的中国人?
每次跟不同地域的朋友社交,我都想隐藏自己的广东人属性,变成一个地道的当地人,但总是不到十秒就被拆穿。
跟公司里的东北人(十三妹、李开春)吃饭,我上桌就要点个硬菜,结果最后不小心点出了一碟“青椒炒肉”,出卖了自己;跟北京人(佩佩)探讨普通话的地域之争,我前嘴才完美朗读“他明儿要再事儿事儿的跟我这儿找碴儿,我非好儿好儿跟他玩儿玩儿”,后嘴又不小心说“北京人真是事逼儿”。
想要成为某地区的当地人,有什么不为人知的真相呢?我采访了一些省份的纯血人,让他们传(瞎)授(吹)一下经验。
广东人
每个广东人都有一个喜欢打咏春,喝早茶自带茶叶的邻居大伯。
广东人钟情于进食奇怪的部位,例如牛欢喜,牛膀胱,羊胎盘,和猪的输卵管(生肠)。
无论男女,只要是深圳人,在休闲场合都穿校服裤。
每到茶枝柑成熟,广东新会的农民们就会开始收柑剥皮晒陈皮。好的陈皮能卖到55万一斤。
山东人
在济南,见到清洁阿姨、卖煎饼大叔、剪发Kelvin都能叫“老师”。
买青岛啤酒用塑料袋装,够接地气。
大葱是水果,洗洗塞嘴里,边走边吃,连酱都不用沾。
山东的农村宗族文化深重,随便问起一位农民朋友,他们都能给你拿出族谱讲祖宗家史。
湖南人
湖南人不爱买房爱娱乐,洗脚、搓麻将、泡酒吧,小区随便一转十几个棋牌室,所以长沙房价低。
湖南的张家界有奇峰峻岭,飞瀑流水,湘西的凤凰古城安静幽深,小桥流水,风情万种。
湖北人
武汉的上班族以及学生早上通勤时会专门买一碗热干面等公车,必须要等到公车到了,再打开盖子在车里吃。
湖北神农架流传着野人的神秘传说,每个湖北人都想与野人确认一次眼神。
东北人(东北只有一个省)
冬天洗澡堂子,跟陌生人互相搓背,这是认识新朋友的好地方。
东北人冬天去海南,夏天也去海南,只要有空都要去海南。
要成为大连人,要学会冬天下海冬泳。
喝完白酒要喝啤酒“透一透”,稀释一下,缓一缓。
在肥沃广袤的黑土平原上,生长着连片的东北大米。吃乱炖不配东北大米,是对食物的不尊重。
每到秋收季节,黑龙江北大荒的农民都迫不及待地收获着勤劳的成果,沉浸在丰收的喜悦当中。
“惊艳中国”摄影大赛作品:黑龙江北大荒-Chenyihang
河南人
河南人没法正常念出“刘大哥讲话理太偏,谁说女子不如男”,基本人人会唱豫剧《花木兰》选段“刘大哥讲话理太偏“。
所有人都知道油条不是用来配豆浆的,是沾胡辣汤的。
河南是中国的美食荒漠,河南的餐馆放别的省可能就倒闭了,所以河南人是最好养活的。在河南,只要食物分量足就能活下去。
在河南焦作,玉米的饱满圆润是农作人辛勤劳动的证明。河南的玉米很硬,跟南方的很不一样,但河南人会把玉米打碎煮成粥早晚吃,叫苞谷糁。这是早年河南农村人民的饮食习惯,而今他们依然延续着这个饮食传统。
“惊艳中国”摄影大赛作品:河南焦作-徐宏星
福建人
福建人出门随身带茶具,一整套的那种。
他们吃芒果要蘸酱油,身体不舒服第一件事不是去医院,而是先吃一颗咸梅压压惊。
福建人对吃海鲜的狂热程度,连广东人都比不上,所以福建人肉质鲜嫩,经常引起广东食客的关注。
福建的海岸线绵长,尤其是东山县渔业发达,渔民们的辛勤劳作为福建人提供最生猛的野生海鲜。每年到了开渔季,县长宣布开渔令,几百艘渔船就会一起浩浩荡荡赶赴渔场,开启新一轮的丰收。
四川人
在四川,就算是工作日,公园麻将桌上也都爆满。
四川大伯们只要没事就要去茶楼坐着,跟茶楼里的人神吹,自来熟。
别人说四川人懒,四川人说贵州人懒。生在美景之中的四川人,只是特别懂得享受人生罢了。
四川人杰地灵,到处是美景,尤其川西的高山草原与森林湖泊,灵动洁净。川西高原的水中倒影,据说是人间天堂的影子。
贵州人
贵州人把鞋子外面穿袜子,因为凝冻的时候地滑,只穿鞋会摔跤,把袜子穿在鞋外面是为了防滑。
贵州人把麻将馆叫精武馆,不懂的人都以为贵州人要去练武。
他们爱吃笋,酸汤鱼里除了酸菜还要放笋,除了会吃还要自己上山挖,每年因为挖笋在山里失踪的人也不少。
每年到了打笋季,摘笋工人们就会到山上采摘竹笋。采了竹笋,就在山间生火,让笋丝吸满浓浓的汤汁,一口咬下去便能在林间享受新鲜的美味。
云南人
云南人一旦夏天气温超过25度就觉得是高温。
买鲜花都不是按支,而是论斤买。
每个云南人都认识三种以上不同少数民族的朋友,有一个老表很多的家庭。
云南女孩不怕虫,能给你数出哪些虫子好吃,例如蚂蚱、蚕蛹、蜂蛹、水蜻蜓、知了、竹虫。整个大理男女老少都吃生猪肉。要是莫名发烧去医院,医生会问是不是吃生皮了,如果有吃就去化验一下是不是感染猪肉绦虫。
据说每一个云南人都有一个去年在山区里挖野生菌吃中毒的朋友,因为野生菌是他们的信仰。
云南的梯田是人类与自然结合的美丽产物。昆明北部山区的梯田蜿蜒层叠,农人随着山势地形变化开垦山地,变化万千,尽显农人的经营智慧。
“惊艳中国”摄影大赛作品:云南昆明-黎鸿凯
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不过,无论我们是哪个地方的人,都是地道的中国人。在城市的水泥森林呆久了,我们何不回头看一看被我们忘却的自然风光呢?我们可以羡慕城市的喧闹与繁华,但也可以乐享乡村的宁静与淳朴。
文中的部分配图来自平安普惠2019“惊艳中国”项目摄影大赛的作品,这些摄影师们用影像展示中国农村翻天覆地的新变化,用镜头让中国新农村惊艳亮相,重新焕发中国广袤的农村的独特魅力。
广西的龙脊梯田,苔痕阶绿,山深不见顶;广东河源龙陂镇里,青山不知晚,农人不觉倦;内蒙的天似海洋,青草郁郁;在吉林集安,金黄的麦田与墨绿的森林在此交织,现代农业文明与远古自然在这里相撞,异乎寻常地和谐一派……
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北方人听我说普通话,都问我是不是台湾人,南方人听我说话,问我是不是故意卖萌。在此我正式声明,我这种叫广普,金漆招牌,镭射防伪。
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