刚到餐厅上班的第一天,唐彬就被经理狠狠地训了一顿,只差叫他滚蛋。唐彬高中没毕业就来到了上海,好不容易在一家泰国餐厅找到了一份端盘子擦桌的服务员工作。因为英语不好,结果有外国客人叫他去拿辣椒调料,他听不懂只能支支吾吾口手并用,他又不好意思请其他人帮忙,结果出了乌龙,误以为客人要他收掉盘子,
刚到餐厅上班的第一天,唐彬就被经理狠狠地训了一顿,只差叫他滚蛋。
唐彬高中没毕业就来到了上海,好不容易在一家泰国餐厅找到了一份端盘子擦桌的服务员工作。因为英语不好,结果有外国客人叫他去拿辣椒调料,他听不懂只能支支吾吾口手并用,他又不好意思请其他人帮忙,结果出了乌龙,误以为客人要他收掉盘子,最后惹得客人很生气说他们怎么会有这样的服务员。
闹得经理出来好好解释一通才让客人消气并愿意买单。经理当然不会放过这个教训人的机会,大骂唐彬像个傻子一样做不好事也不知道跟人道歉赔不是,如果再出现差错他就可以滚蛋了。
唐彬只能唯唯诺诺地听着,他心里也很内疚,只能跟经理保证说以后一定注意。
从早上九点一直干到晚上十一点,除了中午吃饭休息的时间一直站着,第一天就让唐彬感到崩溃,累当然不用说,第一次上班就遭受这样的事情,无疑是一个打击。
在回到狭小破旧的公寓里的时候,已经快十二点,马马虎虎洗了个澡,累得躺在床上但却睡不着。
这是他到上海的第20天,如果前面找工作的时间不是有老乡帮忙让他挤在老乡那里,他在上海根本呆不到找到工做的时候。这份餐厅的工作也是老乡帮忙介绍,让他说有过餐馆干活的经验才混过去,其实他什么经验都没有,读书时成绩也一般。
还好总算能上班了,工资虽然低但包吃包住,以为这样就能安心在上海呆下去了,结果第一天就出了这样的事。
想到因为家庭变故辍学来上海工作,想到在半个月的找工作时间里没人愿意要他,想到今天上班的累和经理的狠骂,眼泪就差点掉下来,他才刚满十八岁。
就这样回想了很多,才渐渐睡去。第二天又得早起上班,如果不能早点去坐地铁,有时候高峰期可能都挤不上去。
以后上班的日子经理时不时盯着他,本来就怕再犯错的唐彬更加小心谨慎,真不懂的事也开始向老员工请教。
他发现跟他同龄的同事英语说得很好,他有点羡慕,开始买来入门英语书一点一点学习餐厅服务的情景用语。
上班的前几个星期天天累得腰酸背痛,到后来渐渐开始习惯,觉得站一天也不算什么大不了的事。
因为干活积极殷勤,在上班四个月的时候经理让他转了正,工作不只是端盘擦桌,有时候也会让他接待新来的客人。
趁着中午休息的时间和晚上睡前的一点时间,唐彬都在学习英语。为了更好地练习口语,他忍痛买了部智能手机,花了一千多块,近一个月的工资,他之前用的是亲戚给的老式按键手机。
虽然努力在学,但他英语基础差进展缓慢,上班和外国客人交流时还是经常会有听不懂的情况出现,这时候只好请同事帮忙,但同时学着他们怎么说。
在之后近两年里唐彬每天都重复着服务员的工作,错误依然难免会范,但没到经理会狠批的地步。英语也有了长进,上班基本的交流已经不成问题。
后来餐厅开了分店,唐彬有机会去新店带新人,因为自己学历低工作经验也不是丰富,也知道被骂那种难受的滋味,所以当他们出现不懂的问题时尽管有资格骂新人但他都是温和地手把手教他们,这也让他赢得了新人的好感。
虽然工作上有了起色,后来升到了新餐厅的主管,但面临的问题也随之增多,以前只要做好自己手头的工作就好,只要辛苦去做就是,但现在不行。如何管理新人、管理团队,如何让客人更加满意,如何让餐厅利润空间更大这些问题也随之而来。而他,对此毫无经验。
但这些年养成的学习习惯让他有了学习的机会,他开始看餐厅管理的书籍学习管理知识,也报名去参加一些相关的培训。
这些努力都没有白费,唐彬在上海的第八年,他成了公司新开分餐厅的经理。月薪也从原来的一千多到了现在的一万多近两万。
再过几年,他在公司的职位和薪资待遇都有了提升,终于在上海买了房也结了婚,接了老家的母亲过来。
他还是会清晰地记得第一天上班经理骂他的情景,也记得一路吃过的苦受过的委屈,这些都没有让他退缩,而是让他成为了更好的自己。
也会想起高二那年父亲因病去世,家里再也没有能力承担他上学,他不得不辍学到上海打工的无奈。
曾经觉得那些日子一片灰暗,多少次都是拼命咬牙坚持,到后来渐渐明白,这些眼前生活的苦,也能酝酿日后的甜。
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