石斛有几种
霍山石斛、金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量杂交优良种。

全球计有1500种。除个别种外，皆属附生兰类。1980年以前，我国仅发现了57种石斛属植物，后来调查发现并定名的19种石斛属植物丰富了我国石斛的种质资源库，现共有76种。我国石斛的种类仅占全世界的5%左右，但在历史上，其药用开发和利用走在世界前列，是重要的常用中药材。

从全球来看，石斛主要分布在北纬15°31′至南纬25°12′之间的热带及亚热带地区。但在我国则主要分布于北纬30°以南地区，北纬30~35°之间也有少量的分布。我国有76种石斛分布。

石斛(hú)兰（学名： Dendrobium nobile），兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。石斛兰的栽培方式一般为盆栽。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。石斛兰的植株由肉茎构成，粗如中指，叶如竹叶花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散开，花瓣边均为紫色，瓣心为白色。

生长习性
石斛兰
石斛兰
常生长于海拔480~1700米的林中树干上或岩石上。喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒。生长适温18~30℃，生长期以16~21℃更为合适，休眠期16~18℃，晚间温度为10~13℃，温差保持在10~15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受冻。

石斛忌干燥、怕积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。但过于潮湿，如遇低温，很容易引起腐烂。天晴干热时，除浇水外，要往地面多喷水，保持较高的空气湿度。常绿石斛类在冬季可保持充足水分，但落叶类石斛可适当干燥，保持较高的空气湿度。

石斛野生林中，但栽培上还是比较喜光，夏秋以遮光50%、冬春以遮光30%为宜。光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色。但日照充足，秋季开花好，开花数量多。

土壤宜用排水好、透气的碎蕨根、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠岩等，以碎蕨根和水苔为主。

从植物属性来说，石斛属于兰科植物，入药者是金钗石斛以及其多种同属植物的茎，传统的做法是每年秋季采挖质量最好。

采挖回来的石斛有几种处理措施，一种是直接用细小的砂石堆放在阴暗潮湿的地方，经常浇点水，临用时直接使用新鲜根茎，这就是“鲜石斛”。

其次是干石斛，一般采挖回来后放在竹筐里，把鲜石斛的须根去掉后水洗干净，切段晒干即可。

传统的干石斛炮制则稍微麻烦一些，首先把干燥的石斛用水浸泡润透，焖润，去掉残根和黑色的分支，再切段，放在罗筛中颠簸撞去表面的薄膜，然后晒干。

还有一种更麻烦的干石斛炮制，方法出自《雷公炮炙论》， 先把石斛去掉头须和杂质，用酒浸一晚，取出沥干在太阳下晒干，然后再用酥蒸四个时辰，最后小火慢慢焙干。

至于市面上所谓的耳环石斛，就是稍微晾干之后，放到铁锅里炒软，乘热搓去外表一层薄膜装的东西，然后放在通风处，过几天再稍微小火加热一下，用手弯曲它就成了弹簧的形状。

总的来说，传统的石斛至少有如下五种，每一种都略有区别，但其基本用途都不外于滋阴生津：

1、金钗石斛：

这应该是石斛家族里的“道地药材”，早在《本草衍义》就有这个叫法，主要产于云南、贵州、四川等西南地区，一般认为其滋阴生津之功最好。

2、长爪石斛：

外表形态和金钗石斛相近，但节段处较粗，外表呈连珠状，滋阴生津的能力稍弱，主产于广西、广东等地；

3、铁皮石斛：

铁皮石斛又叫霍山石斛，主要产于安徽、江苏浙江一带，以安徽霍山产者而得名，一般认为霍山石斛养胃的功用较好；

4、铜皮石斛：

铜皮石斛的茎秆比较细小，所以又叫作细黄草，江南、西南一带均有产出，其余的形态和铁皮石斛很相似，功用也大致相当；

5、重唇石斛：

重唇石斛主要产于两广地区，这个名字主要和它所开的花瓣形态有关，滋阴生津之力稍弱。

石斛的品种有铁皮石斛、霍山石斛、昌江石斛、刀叶石斛、钩状石斛、剑叶石斛、小黄花石斛、密花石斛、球花石斛、木石斛、喇叭唇石斛、针叶石斛、燕石斛、长苏石斛、束花石斛、黄花石斛、流苏石斛、报春石斛、金耳石斛、广东石斛、矮石斛、小双花石斛、竹枝石斛、草石斛、红花石斛等等。
铁皮石斛：铁皮石斛常生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。
霍山石斛：霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。
昌江石斛：昌江石斛别名万丈须，植株具匍匐根状茎和直立或斜立的茎，常生于海拔达1000米的山地疏林中树干上和山谷岩石上。

石斛喜欢温暖湿润的环境，多生长于我国南部和东南亚等地区。它的枝叶姿态优雅，花朵精巧美丽，观赏价值极高，除此之外它还可以清热解毒、益胃养阴。在石斛的种类中，铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛等都是非常名贵珍稀的石斛品种。

1、铁皮石斛

铁皮石斛不耐寒，多生长在凉爽潮湿的半阴山地上。铁皮石斛的药用价值非常高，拥有九大仙草之首的美誉，可以润肺养肾、清热明目、美容养颜，其中特有的颗粒还可以增强人体的免疫功能。

2、霍山石斛

霍山石斛是我国特有的石斛种类，因为多产于安徽霍山而得名。霍山石斛是一种非常名贵的植物，生长于峭壁和山谷等地，具有增强体质、提高记忆力的功效。因为其刚毅祥和的寓意，很多人将其作为赠送给父亲的礼物。

3、水草石斛

水草石斛又叫光节石斛，多产于云南等地。它的生命力十分顽强，非常容易种植，在当年就可以进行收获。水草石斛的功效尚不明确，但是观赏价值很高，倒垂的枝条和花朵像一幕珠帘，花朵呈粉白色或紫红色，因此也有天宫石斛的美誉。

4、鼓槌石斛

鼓槌石斛喜欢温暖湿润的环境，在我国和东南亚地区都有种植。鼓槌石斛花朵呈嫩黄色、气味芬芳，也被称为四大观赏洋花之一，多用来迎接贵客。除此之外它还拥有生津止渴、清热滋阴的功效。

5、金钗石斛

金钗石斛又名吊兰花，在我国仅生长于贵州赤水，是一种非常珍稀的石斛品种。它的花梗较长，花朵精巧，形如古代女子发间的金钗，金钗石斛由此得名。在功效方面，它可以用来治疗体虚多病、恶心干呕等症状。

6、紫皮石斛

紫皮石斛又叫紫皮兰，源于印度，在我国多产于广西、云南等地。紫皮石斛可以鲜食可以药用，还可以加工成干条、冲剂等制品，具有降火明目、滋阴补肾、养胃润肺等功效，但是孕妇和小孩不适合食用。

7、肿节石斛

肿节石斛的茎节造型奇特，呈圆锥形，花朵底部为白色，上部为紫红色，具有很高的观赏价值，多产于我国云南南部地区。肿节石斛可以用来外敷或者内服，在治疗皮肤出血、喉咙肿痛等方面有着很好的效果。

8、报春石斛

报春石斛顾名思义，多在春季开花，花朵为淡紫色。它和肿节石斛比较相似，但它的茎节较短，呈圆柱形。报春石斛的茎叶可以用来处理烧灼后的皮肤伤口，还能治疗湿疹等症状。

9、密花石斛

密花石斛的观赏价值非常高，它的茎干多为纺锤形状，花朵茂密、呈鹅黄色，生命力十分旺盛，花朵被摘下后可以保持3天左右不枯萎，所以经常用来作为晚会的花束或者佩戴用的胸花。

10、兜唇石斛

兜唇石斛的分布范围比较广泛，在多种环境中都可以生长。它的花瓣呈倒卵形，颜色为粉红色，多作为园艺植物进行栽培。在功效方面，可以用来治疗小儿惊风、咳嗽痰多、口干食少等症状。

很多人去买石斛会发现石斛的品种非常多，很难挑选，那么石斛种类有哪些呢？

常见的石斛种类有三种：铁皮石斛、霍山石斛和金钗石斛。铁皮石斛的茎非常直立，属于圆柱形，适合生长在湿润且通风的地方。霍山石斛是我国特有的一种保护植物，产地是在安徽的西南地区、河南的西南地区。金钗石斛通常分布在贵州和四川等地，它的外形和发钗很相似而得名。

水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。鼓槌石斛生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。鼓槌石斛对温差敏感，最好能在10-15度的昼夜温差范围内，否则很难枝繁华茂。

石斛·兰科石斛属多年生草本植物。石斛品类众多，用途各不相同，有入药、观赏、制作香料等用途。目前，石斛品种已达1500余种，其中我国有76种。
石斛·花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被誉为＂四大观赏洋花＂之一。
今天主要介绍观赏石斛和香气浓郁的8种石斛品种。
主要观赏型石斛：疏花石斛、棒节石斛、黄喉石斛、晶帽石斛、龟背石斛、蜻蜓石斛、灯笼石斛、流苏石斛、法氏石斛等。其中具有较高观赏价值的当属晴蜓石斛、晶帽石斛。
（1）晶帽石斛
晶帽石斛，茎直立或斜立，稍肉质，圆柱形，具多节。叶纸质，长圆状披针形。总状花序数个，具1-2朵花，花大，开展，萼片花瓣乳白色，上部紫红色；唇瓣桔黄色，上部紫红色，近圆形。花期5-7月。
（2）蜻蜓石斛
高大石斛品种。花瓣上有两块深色斑纹，像蜻蜓的眼睛而得名，花大，花径约有10厘米左右，十分好看。原产于中国老挝等地。生于海拔70-2000米左右山中。
（3）疏花石斛（滇东南石斛）
茎斜立或下垂，圆柱形；叶纸质，二裂；总状花序，金黄色，质簿，芳香。花期6-9月。茎可入药。
（4）灯笼石斛
灯笼石斛·茎粗壮，棒状或纺锤形，不分技，数节4纵棱；叶革质，长圆状披针形；花粉红色、红色、黄色、白色等，有淡淡清香味。花期4-6月。
（5）龟背石斛（聚石斛）
上图__为附生在树上的龟背石斛
龟背石斛·茎假鳞状，密集或丛生，纱锤形或卵状长圆形；叶革质，长圆形，边缘多少波状。总状花序，花橘黄色，开展，质薄；花期5-6月。
（6）黄喉石斛（万丈须）
黄喉石斛，附生、多年生草木植物。假鳞茎丛生，伸长呈茎状，多节；总状花序，长大而艳丽，花被片开展，唇瓣3裂。喜阴凉、温暖、潮湿、降雨量1000毫米以上、半阴半晴的环境。野生附生在疏松且厚的树皮上。多产于云南，其次是贵州和广东、广西。台湾有小面积分布。
主要香花型石斛：报春石斛、翅萼石斛、单葶石斛、黄草石斛等。
（7）报春石斛
报春石斛香气浓烈，经久不散。
茎下垂，厚肉质，圆柱形，粗状达20-35厘米，不分枝；叶纸质，二裂，互生于茎上；总状花序1-3朵，花瓣狭长圆形，唇瓣淡黄色带淡玫瑰色先端，蕊柱白色。花期3-4月。分布于云南东南部至西南部。印度、锡金、缅甸、泰国、老挝、越南有分布。
（8）翅萼石斛
翅萼石斛·香气特别，带着柑橘芬芳。
茎肉质粗厚，圆柱形有时膨大呈纺垂形，具6个以上的节。叶革质，数枚，二列，长圆形或唇状长圆形。总状花序，出自茎近端常具1-2朵花，唇瓣喇叭状，3裂，侧裂片黄色，中萼片黄色，蕊柱白色带橘红色，药帽白色，半球形。花期3-4月。
产于云南南部至西南部。印度、缅甸、泰国、老挝、越南有分布。