1、山药：山药是润肺的最佳食品之一，在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。

2、梨：梨水是用来清肺的，润肺的。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤，就好。

3、百合：百合是白色食物，而肺就适合吃白色的食物，所以，对于百合来讲，也是适合润肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的调料，清淡口味即可。

4、银耳：银耳是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成汤，最好加枸杞还有红枣，这样，会让银耳的效果更出众，记得加白糖。

扩展资料：

养肺健肺首先可以从“清肺”开始。清肺不是简单的“把已经进入肺脏的脏东西清理出去”，而是根据肺的特性最大限度地减轻乃至消除有害物质对肺脏的损害，提高肺的抗病能力和健康水平。

主动咳嗽这个动作就是充分利用咳嗽这个保护性反射动作保护自己的肺脏，主动咳嗽不仅有助于排出气道的杂物，同时还能增加胸廓内的压力，进而增加肺活量，提高肺的免疫力。

锻炼肺活量可以让肺更有活力。研究发现，肺活量大的人很少出现注意力不集中、头晕、胸闷等症状。人在35岁以后，肺活量就开始逐渐下降，此时人体供氧量比年轻时减少5%～10%，器官老化也随之加速。

但如果坚持体育锻炼，则可明显提高心肺功能。平时可以练练吹气球，尽量做到一口气把气球吹鼓，也可以坚持每天做扩胸运动，提高胸部肌肉力量，这样就能增强呼吸深度。还可以多吃苹果，因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。

参考资料来源：人民网-夏天养肺吃什么好？常吃10种养肺的食物

参考资料来源：人民网-秋冬养肺该怎么做？可以从“清肺”开始

1、百合

百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。

熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。百合煮粥，更增其补益润肺之力，正如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”，有润肺止咳、养心安神之功。适用于慢性呼吸道疾病、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未尽、精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘等症。

2、山药

最适合秋季进补食物就是山药，山药不仅有“神仙之食”的美誉，还兼具有食物和药双重功能，其本身就是一味中药，同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材。中医认为，秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。

因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质，同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶，能够对预防心血管疾病起到很好的功效，尤其是老年人，吃山药进补非常好，具有延年益寿的功效。

3、冬虫夏草

性温，味甘，除有补肾用途外，更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功能。对肺病日久，囊括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎，甚至肺癌患者，阴虚肺弱，动则喘嗽之人，最宜食用。若能与紫河车、山药等一同服食，更为有益。

4、黄芪

性微温，味甘，最善补气，尤其能补肺虚之气。中医以为，肺主外相，肺气虚则自汗出，又易患感冒。《本经逢原》以为黄芪入肺而固表虚自汗。《得配本草》亦云：肌表之气，补宜黄芪。对肺虚之人体表不固者，共同红枣，煎水代茶，颇为适宜。

5、豆腐浆

性平，味甘，有补虚润燥、益肺化痰之功，凡肺气虚或肺阴虚者，食之咸宜。如能往往服食，对肺虚体质的康复，颇有成果。其他豆成品，如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等，对肺虚之人一样也很适宜。

6、田鸡油

又称哈士蜞油。民间用其作强壮剂，它有润肺养阴和补肾益精的功能。《饮片新参》以为：田鸡油养肺、肾阴，治虚劳咳嗽。名医曹炳章亦云：田鸡油泽润肺脏。四川民间对肺虚之人，常用田鸡油同白木耳，或者同土燕窝，或选用阿胶、黄芪等蒸服，成果颇佳。

7、蛤蚧

性平，味咸，能够补肺益肾、止咳定喘。如《本草衍义》中说：蛤蚧补肺虚劳嗽有功。明·李时珍亦以为蛤蚧补肺气，功同人参。凡肺虚之人久咳久喘者宜食之。

补肺润肺的食疗

一、胡萝卜排骨汤

胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素，长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。

排骨肥瘦适宜，不会摄入过多胆固醇，并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效，内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效，和大肉一起食用，平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

二、茯苓柚子饮

现代药理学分析，柚子皮中含有类黄酮成分，有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬，能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。

还含有高血压患者必须补充的微量元素钾，由于几乎不含钠，因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果。

其中的叶酸成分，孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

参考资料来源：人民网--秋季养生有什么饮食原则？多吃润燥补肺的食物

参考资料来源：人民网--吃什么养肺？ 常喝四款汤清肺润肺

1、川贝。在川贝中含有生物碱的成分，具有止咳、化痰等功效，且其属性寒之物，对于清除肺热也有作用。平时可以用川贝和雪梨炖熟了吃，又或者用其煲汤喝。

2、罗汉果。具有清热解毒，化痰止咳，养声润肺，去除口臭之效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。可用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。

3、白萝卜。其性甘平味辛，归肺、脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、痰多等。吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。

4、薄荷。味辛性凉，善于疏散外感风热。建议凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，可以薄荷代茶饮。

5、银耳。含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

6、陈皮。能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾、燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。

7、梨。味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

8、荸荠。又称马蹄，有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠属寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。

9、柿子。中医认为其性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。建议对因雾天引起咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

10、百合。有润肺功效，由于其含有多种生物碱，不仅具有营养滋补之功，还具有养心安神、润肺止咳、补中益气的功效，病后虚弱、肺部疾病患者宜多食。百合加入银耳，其润肺效果更佳。

扩展资料：

其它补肺的方式：

1、肺主皮毛，两者在患病时经常“不约而同”，互相牵扯。肺不好、常年咳喘的病人，除了要注意戒烟，少到空气污染的地方活动，还要给皮肤保暖等。

2、在中医看来，健脾胃也可以达到补肺的目的。肺和脾都属于太阴，二者是密切相关的，通过补脾的经典方（如四君子汤、参苓白术散等）可以使肺气充足，就是中医常说的“培土生金法”。

3、平时，人们要注意挺胸抬头，或多做一些扩胸运动，使肺气充分地打开。

4、除了饮食、药物和运动外，人们还要保持积极乐观的心情，因为肺主悲忧，如果心情过于悲观，可以导致肺气郁滞，进一步伤害肺脏的正气，从而引起肺气不足。

参考资料来源：人民健康网-养好肺才长寿！冬季润肺这9种食物最好

参考资料来源：人民网-养肺就是养皮肤 专家支招教你补肺

豆浆是大豆经历过打磨过滤之后的一种适用于生活的一种食物。豆浆在我们生活之中很常见，但大家不知道的是，豆浆之中其实含有大量的维生素以及含铁含钙量多的营养，它的营养非常丰富还可以缓解支气管炎有利于肺的护养。

蜂蜜的成分中含有葡萄糖果蜜等维生素，蜂蜜不仅有润肺的功效，对于女性朋友来说，还有美容养颜的效果。如果有经常吸烟的朋友，可以每天早上用温开水冲服一勺蜂蜜空腹喝下。

柚子是凉性很强的果内食物，其中也包含十分丰富的维生素。常吃柚子有润肺，止咳，补血利便的功效。柚子可以直接食用，也可以做成柚子茶。

雪梨是我们生活中常见的水果，其水份足入口脆甜，其中也包含了胡萝卜素，苹果酸的维生素。经常吸烟的人可以做成冰糖雪梨，能生精润燥化痰止咳，其中放入蜂蜜味道更佳，效果也会更好。

杏仁秋季是养肺补肺的最好时节，而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种别致的微苦味道，富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此，杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，苦杏仁多用于入药，而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。补肺的食物首选白色，因为按照中医理论，白色入肺，比如白豆、白木耳、山药等等，都可以。

除此之外，还有许多清肺补肺食物，比如白木耳、百合、鲜藕、猪肺、海蜇、柿饼、枇杷、荸荠、无花果等。有条件的还可以适当用些药膳，如清炖水鸭、百合、甲鱼、生地、北芪煲、猪肺、党参等等，或者用淮山、北沙参、麦冬、五味子煲汤，再加蜂蜜水调和，常喝能有益於补肺气。比如有一道“黑木耳红枣瘦肉汤”，就非常适用於那些气虚血瘀的人，尤其是面部有色斑，面色萎黄、黯黑者。黑木耳能凉血止血、健脾润肺、滑肠解毒;而红枣健脾益气，滋润肌肤;瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。