中国人在喝酒的时候喜欢玩点花样来助酒兴，古代文人会猜枚、作诗、飞花令，有文化的人喝了酒后会吟诗作赋，就如李白那样“一斗酒诗百篇”。

这些都是有文化的人文雅的桌上助酒方式，而没文化的，如贩夫走卒等，他们在喝酒时可不会吟诗作赋。那么如何带动酒桌上的激情扥？

划拳，酒过三巡，菜过五味的时候，连吆喝带比划，“五魁首，六六六，七个巧，八匹马”吼的面红耳赤，顿时酒桌热闹非凡。

中国的“划拳”是一种斗数游戏，用手指技术，以谁的数字大为赢家。后来在数字的前面加上了修饰语，就成今天酒桌上划拳的样子。而“五魁首，八匹马”等都是有历史依据或带有祝福的意思，每一个划拳口令都有其自己的意思。

中国人在吃饭时喜欢“食不言，寝不语”，尤其在跟长辈吃饭时，更是要有规矩，这样的气氛难免压抑。而一旦朋友来了，酒桌上的情况又不一样了。

喝酒就是图个气氛，特别是中国人，把朋友喝高、灌醉是一种尊敬，如果不会劝酒，就担心朋友喝的不尽兴。为此，如何让大家喝多，喝开心，就要找一个理由了。

在酒局开始前，自然是双方寒暄热闹，然后送上祝福语，而一旦这些话用尽，就开始沉默了。这时候如果开始斗酒、猜枚和划拳，整个桌上的气氛就开始热闹起来了。“飞花令”、“斗诗”是文人雅士比较喜欢的助酒方式，他们喜欢用文化上的交流。

但这对普通人就感到困难，毕竟在古代文化普及度不高，因此民间喜欢用最简单的方式助酒，如猜枚、划拳。

划拳最早起源于唐朝，唐末时称“手势令”。意思就是通过手指比划，代表一至十位数，酒客两两作对，一边大声吆喝，一边比划出手势，再以数字大小来分输赢，输的人就要被罚酒。这样的气氛会让划拳者情绪高涨，也会带动旁人的兴致。

清代《汉江师承记》中说：“拇指分曹，杂以谐笑。”

划拳流行到后来，整个唐朝从宦官达人到贩夫走卒，都用以此助酒兴。除了朋友聚会，自家逢年过节也会吆五喝六比划起来，完全不顾祖宗定下“食不言”的规矩了。

划拳，看起来有点粗俗，但深入了解会发现这其中有着极为丰富的含义。比如川渝地区人划拳，出口第一句必然是“哥俩二号”。就是说，划拳是以二开头，第一回合不是争输赢，而是相互打招呼，体现输赢第二，友谊第一，“以和为贵”的中国人传统思想。

划拳最早兴起时可不是现在这么简单，唐朝时候划拳把手指按金、木、水、火、土，以五行相生相克来进行斗拳，这叫“五行拳”。此外，还有“满蒙汗拳”、“五毒拳”、“一字不倒拳”等规则更为复杂。

其中“一字不倒拳”更是要求划拳者出拳是，手肘不能离开桌面，划拳时去掉“一”跟“十”，许多人因为太过激动忘记规则，而被罚酒。

因为这些划拳规则太过复杂，时间久后逐渐被舍弃一些繁琐的规则，到最后演变成我们现在简单明了的划拳。

总的来说，划拳令最早还是从高雅的“飞花令”演变而来，唐朝人称“飞花令”、“作诗”等为“文酒戏”，而划拳称为“武酒戏”中的“手势戏”。武酒戏还包括：投壶、射箭、曲水流觞等。

“五魁首”中的“魁”说的是“北斗第一星”，有第一和高大的意思。一人夺得无愧，那是极为光宗耀祖之事。这也是古代士子之间相互的祝福，寓意金榜题名，高中状元的意思。

“八匹马”是周文王的八骏。周文王乃是西周的开创者，古代贤德君王，他的车骑就是由八匹骏马拉着，这是有功有德之人才能有的配置。吆喝八匹马，就是吆喝早日平步青云，当人上人。

曾经在饭店，大排档等地方总能见到许多人吆喝划拳助酒兴，但随着现在人吃饭喜欢安静文雅后，这样在大庭广众下吆喝的划拳方式逐渐变少。更多的人喜欢文雅的“一只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀，飞呀.....”

这样的划拳令虽然失去了以往那样大气豪迈的气氛，但也有更多的女生参与其中，毕竟不用像以前那样大声吼叫，有损淑女形象了。

五魁首

魁首指的是同辈中才华居第一的人，五魁首是简称，全称是五经魁首。

五经是儒家的经典，具体指《诗经》《尚书》《礼记》《周易》《春秋》这五经。五经是科举考试的必读书。诗经是用来纪兴衰诵叹，尚书是用来帝王遗范，礼记自然是用来规范行为，对人接处，周易是用来明辩阴阳。

这五本书在考试的时候都得第一，就是五经魁首。

所以五魁首是一种祝福和赞美的话。

八匹马

八匹马指的是周穆王的八骏，这8匹马有什么讲究呢？

一名绝地，足不践土；二名翻羽，行越飞禽；三名奔霄，夜行万里；四名越影，逐日而行；五名逾辉，毛色炳耀；六名超光，一形十影；七名腾雾，乘云而趋；八名挟翼，身有肉翅。——《太平广记》

每一匹马都跑得很快，而且可以说用天马来形容。

周穆王是周朝少有的几位有作为而且有神奇色彩的周天子，他征犬戎，讨伐徐戎、同时还和西王母会面。犬戎在西边，徐戎在南方，西王母更是一个神奇的传说。

他能东奔西跑全靠这八匹好马，当然还有一个好司机造父。造父是秦国和赵国的先祖。

这8匹马简直如天马一般，给了后世人很大的想象空间。

比如唐代大诗人白居易就写过《八骏图》

穆王八骏天马驹，后人爱之写为图。

背如龙兮颈如象，骨竦筋高脂肉壮。

日行万里速如飞，穆王独乘何所之？

四荒八极踏欲遍，三十二蹄无歇时。

属车轴折趁不及，黄屋草生弃若遗。

瑶池西赴王母宴，七庙经年不亲荐。

璧台南与盛姬游，明堂不复朝诸侯。

这是其中的节选 ，你从中也可以看出这8匹天马的作用。

其他如三星照指的是三星高照，有福、禄、有寿，命运好。三星照出自《诗经·唐风·绸缪》。

中华文化真是博大精深，源远流长。经过5000年的发展，至今仍有着灿烂文明，是四大文化古国中唯一流传下来的。在中华传统文化中，还有一些比较特别的文化，总是能吸引大家的注意。比如说酒文化，听上去就比较特别，那么实际上也真的很耐人寻味。 

在中国古典诗词歌赋中，也有不少诗人喜欢饮酒，那么他们的许多诗词歌赋都和酒文化有关。“五魁首，八匹马”，到底是什么意思呢？

一、喝酒划拳

其实这两句话还是和喝酒划拳有着一定的关系，这种活动一般是在喝酒时，会形成很好的氛围。再加上现如今影视剧的发展比较迅速，对历史的改编也让许多古代古装剧的酒桌上出现了这样的台词，所以大家印象比较深刻。况且喝酒划拳说的词语，五魁首，六六顺等，非常容易朗朗上口，因此大家很容易就能够记下来。事实上，喝酒划拳，这样的活动最早起源于汉代。

在一些古典文献中，唐代的诗歌中也有记载，并且我们也知道，在唐代李白这样的诗人也是非常喜欢饮酒的，并且在饮酒之后做出来的诗歌也非常能够得到皇帝的赏识。那么，关于喝酒划拳的规则是什么呢？规则是：两个人同时伸出双手，谁说出的数字和对方手比划的数字相符，即为胜利。因为游戏很能让人兴奋，所以在民间也普遍流传开来。

二、划拳词语

划拳作为一种文化，渐渐地也形成了一套说辞。给大家举几个简单的例子。哥俩好：从字面上理解这三个字，就是说两个人相处得非常得融洽，是哥们儿。当然了，一般能够聚集在一起喝酒的，关系都不一般。干杯酒：喝酒肯定不能独自一个人喝闷酒，则需要两个人在一起干杯，让氛围更加欢脱。

五魁首，这三个字的意思就比较复杂了，其实这与中国古代的科举制有一定的关系。科举考试考五经，每夺得一经的第一名称作魁。那么说五魁首，也是希望自己的考试之路能够顺顺畅畅，未来在仕途之路也会更加顺利。当然了，魁还有另外一个意思。就是它和天上的星宿有着很深的关系，中国古代的皇帝也很比较信仰神。再加上各地百姓比较迷信，所以也有一些“魁星楼”，当然它的寓意就是希望自己能够金榜题名，快快乐乐。所以说在酒桌文化中属于一种美好寓意的寄托。 

六六顺，从字面上理解就是六六大顺的意思。中国人都讲究一个吉利，那么这样吉利的数字在酒桌文化时一定会少不的。八匹马，在这里面的意思跟古代的神话有一定的关系。中国古代神话的八匹神马，最早是周穆王的拉车马，这几匹马都有自己的绝技，后来经过一段时间的发展，成为了人世间“神马”的代名词。大家都知道，著名画家徐悲鸿擅长画马，那么他笔下的马也是这八匹马。 

九长有，就是希望自己能够长长久久，那么这句话引出的寓意比较多。在酒桌文化中，大家相聚是希望这样的友情能够一辈子延续下去，除此之外，也是希望大家能够长长久久，长命百岁。十全到，这句话则是寄托了对美好生活的向往，家家户户的生活能够十全十美。

可能现如今，生活在这样一个快速发展的大都市，大家对原来喝酒的最初的理解可能会发生了一定的改变，比如说应酬喝酒，仅仅是为了公司的一些策划案等等。还有一些负面新闻的不断发出，让喝酒伤身，这样的言论在大家中流传开来。事实上，大家在喝酒时也一定要注意饮酒有度。但是，我们也不妨思考一下，能够静下心来，和你最亲近的人，以及最友好的人喝酒划拳，也是人生中比较快乐的一件事。

经过这样一篇文章的介绍，想必大家对饮酒文化有了一定的了解，对划拳喝酒也有了更加深刻的认识。其实，在中国古代像那种春节这样的传统节日，家家户户团圆在一起，也是需要饮酒作乐的，寓意是希望能够和和美美。同样地，我们不难看出，每一个祝酒词都蕴含着深深的祝福，这样民间流传下来的祝酒令也值得大家传承下去，作为中华优秀古典文化的传承。

喜欢喝酒的人大多都会划拳而懂得划拳的人大多都会说出那句最经典的两个词，“五魁首”“八匹马”，会说，但不代表你知道他什么意思，我们来详细的了解一下这两个词，具体是指什么？为什么在划拳的时候会说这两个词，五魁首下面的一句话是六六顺，八匹马上面的一句话是七个巧。

其实这两句话作为酒令来说，早在唐朝的时候就出现了，而大家所熟知的婉约派的词中，李清照在自己的诗词集里面就已经有这两个词了，通过这两件事例，我们就能够明白一件事情，行酒令以及划拳，在古代的时候是一种比较文雅的游戏，更接近于酒桌文化中的吟诗作对。

从这一点上来分析，我们就能够知道，所谓的五魁首六六顺，七个巧八匹马一定指的不是庸俗的东西，而是极有深意的一种比较，五魁首，望文生意既然说是五魁首，那是哪五个的魁首呢？魁首自然是当第一来讲，占了五个第一究竟这五个指的是什么呢？我们在看电视剧的时候，在了解传统文化的时候，我说话本的时候，一定都听说过四书五经，这甚至可以说是读书人的启蒙教材。

五经指的是什么？《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋 》没错，就是这五本书，能被称为经逐渐这五本书的地位以及这五本书当中所蕴含的知识说多么的了不起，而划拳的人称五魁首，就是说我能够在五经之中任何一本书里面都成为魁首，都成为第一，也就是说划拳的人是一个有知识，有文化，有能力，有素质的人，这是划拳人也是行酒令人的一种自夸。

说完了五魁首再说一说八匹马，怎么划的拳说这酒令就能说到有八匹马呢？要知道这八匹马可说的不是普通的吗？而是周穆王的八匹坐骑，传说当中，周穆王这八匹马都能够日行万里，乃是由龙化成，大体的意思也就是说，能够拥有这八匹马的人就一定不是凡人，所以我们可以理解为这是在酒桌上的另一种自夸也是夸别人。

听了这两种解释之后，大家是不是有种感觉，古人流传了几千年的划拳酒令，竟然能够蕴含着这么多文化，没错呀，古人在喝酒方面，在划拳方面，在行酒令方面竟然也有着这样的让人想不到的造诣，所以说我国古人的酒文化确实是让人觉得匪夷所思的。