呼伦贝尔的民族风俗如下：

1、在蒙古民族的习惯中，骑马、坐车到牧民家作客。接近蒙古包时，就要轻骑慢行的，以免惊动畜群，在进蒙古包以前马鞭和马棒要放在门外，如带入包内，则被看作对主人的不尊敬。

2、出蒙古包后，不要立即上车、上马，要走一段路，等主人回去了，再上车上马。

3、在包里作客，主人躬身端奶茶，客人应欠身双手去接。包内西北角为供佛的地方，睡觉时脚不能伸向西北角。不宜用烟袋或手指人头。锅灶不许用脚踩碰，不能在火上烤脚，否则等于侮辱灶神。

4、蒙古包内，若有了病人，便在包门的左侧缚一条绳子，把绳子的头埋在地下，表示主人不能待客，来访者就不应进门。

5、呼伦贝尔的蒙古族人彪悍、豪放，有自己的风俗习惯和文化传统。语言属阿尔泰语系蒙古语族，用蒙古语文，解放前多信喇嘛教。“蒙古包”是牧区蒙古族牧民特有的住宅，爱马和善骑是民族传统，“勒勒车”是主要搬运工具。“那达慕”是悠久的传统娱乐形式，四弦胡琴、马头琴是他们最喜欢的乐器。牧区蒙古族以羊、牛肉等肉食为主，辅以粮食、蔬菜。

呼伦贝尔大草原位于内蒙古自治区的东北部，属内蒙古自治区的呼伦贝尔市管辖，在中国地图的鸡冠位置，这里与蒙古国和俄罗斯相接壤，呼伦贝尔的自然资源极其丰富，这里有我国保存最完整的草原，水草丰美，有“牧草王国”之称。

习俗：

1、手把羊肉是蒙古人传统的食品之一。做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，剥皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手，所以叫做手把肉。

2、蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。

呼伦贝尔大草原地理环境：

呼伦贝尔草原是世界著名的天然牧场，总面积约10万平方千米，天然草场面积占80%，是世界著名的草原之一，这里地域辽阔，3000多条纵横交错的河流，500多个星罗棋布的湖泊，一直延伸至松涛激荡的大兴安岭。

呼伦贝尔草原四季分明，被世人誉为世界美丽的花园。呼伦贝尔草原年平均温度0℃左右，无霜期85～155天，温带大陆性气候，属于半干旱区，年降水量250～350mm左右，年气候总特征为：冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。年温度差、日期温差大。

美丽风光

内蒙古呼伦贝尔草原是个风光优美、景色宜人的地方，那里有一望无际的绿色，有延绵起伏的大兴安岭，还有美丽富饶的呼伦湖和贝尔湖。这里被人们盛赞为北国碧玉，人间天堂。

一、敬酒：

呼伦贝尔人欢迎宾客都必用美酒相待，以表达自己好客的心情。

（1）宾客接过酒杯用无名指沾一点杯中酒，与大拇指相碰后，向头上之天、向脚下之地、向身体右侧之地（火炉处）各点一次，意为敬天、敬地、敬火，然后，将酒饮尽。这种形式是来源于蒙古人对天、地、火的崇拜。

（2）宾客用无名指沾上一点酒，与大拇指相碰后，向上、向下弹拨并往自己额头上涂抹一下，意为“苍天永安、大地永安、人生永安快乐”之意。向天、地和自己弹拨敬祝后，将酒饮尽。不胜酒力者，可稍抿一口酒，沾唇示意即可。

二、火忌：

蒙古族人民崇拜火，火神和灶神，认为火是圣洁之物。进入蒙古包内不要在火炉上烤脚，不能跨越炉灶、不得在炉灶上扔脏物、不能用刀子挑火。

三、水忌：

蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水，逐水草放牧，无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之源。

四、进包：

进入蒙古包要从火炉左侧走，要坐在蒙古包的西侧或北侧，因为东侧是主人的起居处。入座时，不要挡住北面哈那（壁）上挂着的佛像。走进蒙古族人家，无论是蒙古包还是砖瓦房，都不可坐在门槛上或踩在门槛上。

五、爱畜：

汽车在草原行驶中，路遇畜群应早鸣笛，以使畜群早些避开。否则车辆猛然惊畜，牲畜急跑会掉膘。如在草原遇见畜群，汽车与行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜主的不尊重。