一只石蟹一生要被折断4次大钳，供作美味来美国多年，每到秋末冬初，就会无限想念家乡的螃蟹。以至于无数次跟老公显摆，那他从不曾涉猎的...
一只石蟹一生要被折断4次大钳，供作美味
满足不了，他又一次带我走上了吃货之路。这次，是石头蟹。
一如既往的，老外吃螃蟹是不吃腹部的，钳子越大，他们越爱。与其他螃蟹不同的是，石头蟹的外壳极其厚。烹饪的餐厅，需要拿大锤子将蟹脚壳敲碎，然后我们就像剥鸡蛋一样，把肉挖出来。说鸡蛋，一点也不夸张，因为真的有那么大一块白肉。
因为烹调方法的差异，石头蟹基本上没有像我们国内蒸大闸蟹那样会全熟，所以肉质并没有大闸蟹那样带着甜味，但是鲜美是必然的，毕竟现在正式石头蟹当季。剥开那壳，除了肉也就没有其他了。
儿子因为不会剥，坐在他的儿童座椅上，拼命地敲着桌板，喊着“要肉肉，要肉肉”。随手把撕下来的肉塞一块在他嘴里，他的笑是我一天最想看到的美丽画面。
蟹壳硬到什么程度呢，两个钳子尖，相互碰撞，能听到陶瓷工艺品互碰的脆响。自家买生的，亲自蒸熟的，要慎重，这壳可能会让你想从工具箱里拿出所有的杀伤性武器来应对。
翻阅下资料，才知道石头蟹产于佛罗里达州，当地法律规定，严禁捕捞全蟹。但是并不禁止吃佛罗里达石蟹的大钳子。石头蟹的季节从每年的11月15日开始， 一直延续到次年5月15日。老公告诉我，石蟹跟壁虎有的一拼，壁虎断尾重生，石蟹断钳重生，佛罗里达石蟹的体形不大，偏偏两把蟹钳很大，并且还是不对称的，大多数还是“右撇子”，个别也会出现“左撇子”。按照法律，石头蟹的蟹钳必须长大到2.75英寸长才允许被摘下，蟹体必须扔回大海，还会再长出蟹钳来，如此可以反复四到五次。一辈子要被抓出来，折断蟹钳子四五次，不知道这螃蟹心里是什么感受。
不过据说，石头蟹的大钳子看着很威武，但是对于蟹本身来说也是一个累赘，因为它们经常会因为蟹钳子太大而卡在石头缝里。所以，为了自纠或者避免麻烦，紧急情况下，石头蟹只好“断钳而逃”。神奇的是，没有了大钳子的石头蟹过一段时间又能长出新的钳子来。
吃蟹的朋友圈文案
吃蟹的朋友圈文案
吃蟹的朋友圈文案，一般 朋友圈发吃的配的文字主要围绕美食和吃美食的快乐来写。 秋天正是吃螃蟹的好季节，洗净清蒸，配以姜丝酱汁，味道极鲜。以下吃蟹的朋友圈文案。
吃蟹的朋友圈文案11、又到了我最喜欢的季节！凉爽的天气，加上可以赏桂、品茶、吃螃蟹！好开心哦。
2、第一个吃螃蟹的人不是在吃螃蟹，是在不停的自我肯定与自我否定。
3、螃蟹是美味，人人喜爱，南北无异，不分雅俗。
4、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲，舞着一对大刀，圆鼓鼓的眼珠子直瞪着，简直就是一个八面威风的大将军。
5、螃蟹为何如此美味，估计是蟹黄太少的原因，又嗑了一晚上螃蟹，满足。
6、好吃的螃蟹绝对是美味中的美味，每吃一口都让人特别享受，真是表示太爱吃了。绝对不能错过的海鲜美食。
7、本来不喜欢吃螃蟹的我，看到全朋友圈都在吃，突然间也馋了馋了。
8、吃螃蟹的时候可以在醋汁里加一些姜末，姜可以驱寒，也可以吃完后热热的喝一杯红糖姜茶。
9、小时候愚昧无知，一直以为的蟹黄是螃蟹的便便，后来才知道蟹黄是如此美味，蘸醋吃真是绝了。
10、秋天来了，已经到了吃螃蟹最好的季节。所以做了韩式螃蟹芝士年糕，邀上好友一起真的很惬意啊。
11、我太喜欢秋天了！秋天是螃蟹丰收的季节！秋天的螃蟹价格比猪肉还便宜！
12、入秋后的第一口螃蟹，还是七年前去的阳澄湖，那时我不爱吃螃蟹，人果真是会一点一点变化的。
13、秋天，不该悲寂寥，而是舒适地坐在家里，吃盘螃蟹，喝点小酒。生活本应如此！
14、有一次那我吃火锅点了几只活螃蟹，其中一只不老实到处爬，结果爬到了火锅里，红了，后面的螃蟹都吓傻了。
15、哈哈哈又到了一年一度吃螃蟹的季节，我觉得我们盘锦河蟹，比什么阳澄湖大闸蟹好吃。毕竟稻田养出来的。
16、妈妈说夏天的水蜜桃，秋天的螃蟹，冬天的板栗最好吃，所以吃东西要应景，适合的人也要在对的时间出现。
17、肥美的大螃蟹，今晚就要跟我们暂别了，喜欢吃螃蟹的你，不要错过啦。
18、一家人吃饭真幸福呀，长大了才知道团圆多么快乐，也才知道自己曾经不喜欢吃的螃蟹这么美味。
19、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的两旁各龇出个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。
20、秋天真的太棒了，有等了一年的脆柿，有柚子、石榴、螃蟹，我爱秋天。
21、马上就到了要吃螃蟹的季节啦，尤其是大闸蟹里的蟹黄，想想就很美味。
22、晒螃蟹是罪过吗。不是，吃螃蟹才是啊，因为会长胖。
23、秋季养生多喝粥，低脂美味又营养，一碗螃蟹粥下肚，整个人心情都好了。
24、本次出差最大的收货，竟然是，学会了吃螃蟹。
25、螃蟹走起路来与众不同，满地乱爬，神气十足，活像个横冲直撞的醉汉。
26、又到了一年一度吃螃蟹的季节啦，虽然好吃但是螃蟹性寒，不要贪吃哦。
27、我的梦想是住在海边，日日食全食美，夜夜碟碟不休，吃不完的螃蟹啊。
28、今天父亲大人不回家吃饭，我和母上大人吃螃蟹，哈哈太坏了吧我俩。
29、秋风起蟹脚痒，过节了该吃螃蟹了，自家养的螃蟹不喂饲料，喂小鱼小虾和苞米。
30、螃蟹的眼球乌黑、透亮，眼睛像电视机上的拉杆天线，可以做度的旋转。
31、也不会边吃螃蟹边看最美逆行者了，对我对螃蟹对剧都不好。
32、下班吃烤肉！回家吃螃蟹！在加热一个拉丝芝士月饼！
33、中国人对美食的想象力无人能比，这么小的螃蟹，也能做出令人垂涎的美味！
34、螃蟹不仅味道鲜美，而且还有很高的营养价值。正所谓“菊花开，闻蟹来”，秋天正是吃螃蟹的最佳时节。
35、送走了吃西瓜的'季节，迎来了吃螃蟹的季节。
36、睡一觉起来了还是一想起来我堂弟那样吃螃蟹就生气，心口难受是我太穷了，我不配吃高贵的大闸蟹。
37、一直都很喜欢吃螃蟹，尤其是阳澄湖大闸蟹，蟹黄又多，超级好吃。
38、今天算是体验了一把心想事成的赶脚，上午想着吃螃蟹，下午就收到了别人送的蟹卡。
39、吃大闸蟹可不单纯就是吃螃蟹，吃的更是一种虚荣心和，比如说我现在就是啊。
40、对于我这么爱吃螃蟹的人来说，大晚上看螃蟹的征途简直是要命，而且还出不去。
吃蟹的朋友圈文案21、秋天是螃蟹丰收的季节！秋天的螃蟹价格比猪肉还便宜！
2、壳的两旁各龇出个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。
3、满地乱爬，神气十足，活像个横冲直撞的醉汉。
4、其中一只不老实到处爬，结果爬到了火锅里，红了，后面的螃蟹都吓傻了。
5、看到全朋友圈都在吃，突然间也馋了馋了。
6、迎来了吃螃蟹的季节。
7、又到了我最喜欢的季节！凉爽的天气，加上可以赏桂、品茶、吃螃蟹！好开心哦。
8、大晚上看螃蟹的征途简直是要命，而且还出不去。
9、有等了一年的脆柿，有柚子、石榴、螃蟹，我爱秋天。
10、吃的更是一种虚荣心和，比如说我现在就是啊。
11、日日食全食美，夜夜碟碟不休，吃不完的螃蟹啊。
12、尤其是阳澄湖大闸蟹，蟹黄又多，超级好吃。
13、还是七年前去的阳澄湖，那时我不爱吃螃蟹，人果真是会一点一点变化的。
14、舞着一对大刀，圆鼓鼓的眼珠子直瞪着，简直就是一个八面威风的大将军。
15、这么小的螃蟹，也能做出令人垂涎的美味！
16、每吃一口都让人特别享受，真是表示太爱吃了。绝对不能错过的海鲜美食。
17、已经到了吃螃蟹最好的季节。所以做了韩式螃蟹芝士年糕，邀上好友一起真的很惬意啊。
18、姜可以驱寒，也可以吃完后热热的喝一杯红糖姜茶。
19、是在不停的自我肯定与自我否定。
20、不是，吃螃蟹才是啊，因为会长胖。
21、尤其是大闸蟹里的蟹黄，想想就很美味。
22、而且还有很高的营养价值。正所谓“菊花开，闻蟹来”，秋天正是吃螃蟹的最佳时节。
23、过节了该吃螃蟹了，自家养的螃蟹不喂饲料，喂小鱼小虾和苞米。
24、上午想着吃螃蟹，下午就收到了别人送的蟹卡。
25、竟然是，学会了吃螃蟹。
26、一直以为的蟹黄是螃蟹的便便，后来才知道蟹黄是如此美味，蘸醋吃真是绝了。
27、估计是蟹黄太少的原因，又嗑了一晚上螃蟹，满足。
28、虽然好吃但是螃蟹性寒，不要贪吃哦。
29、秋天的螃蟹，冬天的板栗最好吃，所以吃东西要应景，适合的人也要在对的时间出现。
30、人人喜爱，南北无异，不分雅俗。
吃蟹的朋友圈文案3朋友圈卖螃蟹的广告词
1、“横”行天下，一品至尊。
2、爱上泗洪，只需一次“蟹”逅。
3、丰收好时光，蟹肥花正香。
4、风吹湖蟹香十里，美酒醉客共月明。
5、河蟹飘香舞动水韵泗洪，湿地清新唱响激情之歌。
6、湖藏生态秀，蟹动天下情。
7、湖载千古梦，蟹动天下情。
8、借问肥蟹何处有，人人遥指去高淳。
9、梁子湖产一品蟹，品质红遍全世界。
10、梁子湖蟹，鲜为人知。
11、梁子湖蟹，野就鲜美点。
12、梁子湖一品螃蟹，当然值得“一品”。
13、梁子湖一品螃蟹，口味正美味到家。
14、梁子湖一品螃蟹，先天下之鲜。
15、梁子湖一品螃蟹，先天下之鲜而鲜。
16、梁子湖一品螃蟹，用鲜美感动世界。
17、梁子湖一品螃蟹，质先味鲜走世界。
18、梁子湖一品螃蟹--质先天下，味鲜天下。
19、梁子湖一品蟹 ，生态美味尽饕餮。
20、梁子美如画，一品鲜天下。
21、绿色生态，一品螃蟹。
22、满城水韵满城绿，一湖美蟹一湖鲜。
23、美酒醉湖蟹，生活真惬意。
24、螃蟹香飘千万里，疑是仙肴落人间。
25、品梁子湖一品蟹，人生何处不超越。
26、品泗洪螃蟹，享人生至味；游大湖湿地，做有氧呼吸。
27、情醉大湖湿地，梦萦河蟹世界。
28、情醉大湖湿地，梦萦河蟹世界。
29、山穷水尽疑无蟹，味美鲜肥在高淳。
30、舌尖上的华丽舞步，礼尚往来中的绝代佳品。
31、生态臻品，天然名蟹。
32、水是故乡甜，蟹是一品鲜。
33、水韵泗洪以蟹为媒，大湖湿地留凤筑巢。
34、泗洪大闸蟹，舌尖上的记忆。
35、泗洪螃蟹，鲜天下之优而优。
36、天上九头鸟，湖中一品蟹。
37、天育湿地美，水孕螃蟹鲜。
朋友圈发吃的配什么文字比较有趣
1、晒美食，是对平凡生活的热爱。
2、他们不懂吃货的快乐。
3、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。
4、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。
5、对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。
6、吃货的格言：今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。
7、每天叫醒你的不是梦想，也不是尿急，而是不安分的灵魂，因为饿了。
8、一个吃货的遗言：别的什么的就得了，给我烧一份海底捞和两个服务员。
9、天有不测之风云，人有霎时之蛋挞。
10、我有一颗减肥的心，奈何我有一张吃货的嘴。
11、吃货的思路是好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点。
12、不是为了晒美食，真的是太喜欢这个桌布的配色了。
13、唯有美食与爱不可辜负，如果你没爱人，就来评论、晒美食吧，谁还不是小公举。
14、如果你不是一个真正的吃货，那么你永远也不会了解到，“但是，我吃饱了”和“我吃饱了，但是”这两句话的天壤之别。
15、我喜欢这句话：本人减肥，越减越肥。
16、只要活着，就一定能遇见好吃的。
17、人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。
18、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！
螃蟹有什么秘密
那么如何挑选螃蟹就是关键了，今天小慢为大家分享几种挑选螃蟹的好方法，我们一起来看一看吧。
首先呢，螃蟹可以分为普通的河蟹和海蟹这两个品种。不同的是啊，河蟹的肉质细嫩，味道比较鲜美。无论是河蟹河蟹都要买活的，买活力比较强的，能够活蹦乱跳的，一般死死的河蟹都是不能食用的，虽然有的时候我们买的螃蟹也是活的，但是做出来的食物确实有问题的，这是怎么回事儿呢？我们来看一下新鲜的活力比较强的螃蟹的几个特点。
首先，河蟹的蟹壳一定是呈青绿色，比较有光泽，卸的夹子呢，力气比较大，他的肚脐部又比较饱满。腹部呢，呈雪白色腿部的毛比较顺滑。螃蟹的腿呢，是完整的饱满就是说螃蟹的腿硬实而不空。
螃蟹的脚呢，坚硬结实，跑得还比较快，连续吐泡沫呢，有声音。假如我们捉起螃蟹的身体时，螃蟹的脚是下垂，这就是死的螃蟹。重要的是死的螃蟹呀，有毒是不能够食用的。
说完河蟹的话，我们再接着说一说新鲜的海蟹有什么特点呢？一般海蟹的蟹壳呈青灰色。海蟹的两只钳子和蟹腿必须是完整的腿关节又比较有弹性，而蟹的两端呢？可见而没有损伤。这就是好的螃蟹啦。
说起螃蟹，虽然有河蟹和海蟹的区别，但是很多人还在疑问
那螃蟹是如何区分公母的呢？
其实啊，区分螃蟹的公母很简单。我们先说公的螃蟹。区分螃蟹公母。最重要的就是看他的肚脐，那我们说雄的螃蟹，他的肚脐眼是从尖的，而母的螃蟹呢，肚脐是圆形的，一个尖一个圆，这就是他们雌雄的一个区别。说起辞谢我们说到的蟹黄就是雌蟹所特有的蟹黄呢，多而且美，味道特别棒，而公的螃蟹是油多肉多以白膏。也称为蟹膏，也是特别美味的一个存在，无论是买到公螃蟹，禾木螃蟹，你都是有口福的人。
第一个吃螃蟹的人是谁?
第一个吃螃蟹的人是大禹的一名干将，名叫八解，螃蟹的名字就是解加一个虫子。事情要从大禹治理水灾说起，河流里有非常多的螃蟹，不仅喜欢偷偷吃水稻，而且还会用夹子把人夹伤，令人非常烦恼，被称为“夹人虫”，这小夹人虫严重阻碍了治水工程，众人拿它缺没有什么办法。
这时，大禹派遣八解来负责工作，八解看着这夹人虫烦不胜扰，于是心生一计，将沟渠里面倒入开水，将夹人虫尽数烫死。众人非常高兴，纷纷称赞奇招，八解去查看夹人虫尸体时闻到了非常香的味道，于是把害虫打开，尝其骨肉，竟意外发现如此美味，味道极鲜，于是螃蟹就以八解的名字命名了。
第一次吃螃蟹所代表的意义
鲁迅先生经常说过，首次吃螃蟹的人是非常令人敬佩的，因为它的样子怪异丑陋，去吃它需要非常大的勇气，所以只有非常大胆的人才会去吃螃蟹。这背后所隐喻的，是敢于身先士卒的人，是敢于奉献敢于牺牲的人，鲁迅先生如此描述，也是希望当时的国人能挺直脊背，站起来反抗。
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