关于做美食的诗句古诗词1.,关于做美食的诗句,关于做美食的诗句,1.,关于美食的诗句,1...
关于做美食的诗句古诗词
关于做美食的诗句 1. 关于美食的诗句
1. 风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》
释义:和风吹着柳絮,酒店里溢满芳香;吴姬捧出新压的美酒,劝客品尝。
2. 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》
释义:兰陵的美酒,透着醇浓的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。
3. 开轩面场圃,把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》
释义:推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。
4. 世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》
释义:世上的珍果没有比它更好的,它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
5. 叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》
释义:当年相识不见,午时梦回茶前,谁人共话当年?
6. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》
释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。
7. 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》
释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
8. 黄鸡白酒,君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》
释义:君返乡后,黄鸡白酒庆祝秋社。
9. 酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
释义:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
10. 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
释义:这一天正是端午,人们沐浴更衣,想祛除身上的污垢和秽气,举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。
2. 描写美食的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”
并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃,。
3. 关于美食的诗句有哪些
1,《食荔枝》 宋代 苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
2,《游山西村》 宋代 陆游
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴,鸡肉鱼肉丰盛美味。
3,《陪郑广文游何将军山林》唐代 杜甫
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。翻疑柁楼底,晚饭越中行。
译文:把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍,用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊,哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢?
4,《江上渔者》宋代 范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。
译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定
5,《寄胡饼与杨万州》唐代 白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
译文:这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的,新出炉的面饼酥脆,香气四溢。
4. 关于美食的古诗句
一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
翻译:喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。
二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。
翻译:江西面烟波浩瀚水碧绿,雨后山坡上荔枝已经成熟。
三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》:两岸荔枝红,万家烟雨中。
翻译:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家。
四、清代符曾《上元竹枝词》:见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
翻译:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
五、宋代范仲淹《江上渔者》:江上往来人,但爱鲈鱼美。
翻译:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
5. 关于美食的诗句
1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、《渔歌子》 唐代:张志和 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。
渔翁头戴青色的箬笠,身披绿色的蓑衣,冒着斜风细雨。 3、《游山西村》 宋代:陆游 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。 译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。 吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 4、《上元竹枝词》 清代:符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。 译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
5、《过故人庄》 唐代:孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。
译文:老朋友预备丰盛的饭菜,要请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落,苍青的山峦在城外横卧。
推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时,再请君来这里观赏菊花。
6. 形容美食的诗句及成语或者词语,越多越好^
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”
苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
三牲五鼎
词义:
旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。
词音:
sān shēng wǔ dǐng
食不厌精,脍不厌细
shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì
成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”
例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。(鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》)
哀梨蒸食
āi lí zhēng shí
成语典故: 将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。
成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》:“桓南郡每见人不快,辄嗔曰:‘君得哀家梨,当复不蒸食不?’”
八珍玉食
bā zhēn yù shí
成语典故: 泛指精美的肴馔。
伴食宰相
bàn shí zǎi xiàng
成语典故: 伴食:陪着人家一道吃饭。用来讽刺无所作为,不称职的官员。
成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》:“开元三年,迁黄门监。怀慎与紫微令姚崇对掌枢密,怀慎自以为吏道不及崇,每事皆推让之,时人谓之伴食宰相。”
饱食暖衣
bǎo shí nuǎn yī
成语典故: 饱食:吃得饱;暖衣:穿得暖。形容生活宽裕,衣食丰足。
成语出处: 《孟子·滕文公上》:“人之有道也:饱食暖衣,逸居而无教,则近于禽兽。”
酒足饭饱
jiǔ zú fàn bǎo
成语典故: 酒已尽量,饭也吃饱。形容吃饱喝足。
成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒……,我着他酒醉抉饭饱,走不动。”
饱食终日
bǎo shí zhōng rì
成语典故: 终日:整天。整天吃饱饭,不动脑筋,不干什么正经事。
成语出处: 《论语·阳货》:“饱食终日,无所用心,难矣哉!”
例句: 人如果饱食终日,无所用心,那是最没有出息的。
津津有味
朝齑暮盐 囫囵吞枣 大快朵颐 香飘四溢 食不厌精 脍不厌细 侈衣美食
7. 有关美食的诗词
美食的诗词:
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔,心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。
【竹笋焖猪肉】
无竹令人俗,无肉使人瘦。
不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
【环饼】
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
【八宝粥】
世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
【八珍】
紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;
犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;
黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
【竹笋红鱼】
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
8. 描写美食的古诗词
撒子:陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。——陆游
酸梅汤:底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤。 ——郝懿行
竹笋焖猪肉:无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。——苏轼
河豚:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼
环饼:纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。——苏轼
羊肉泡馍:陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。——苏轼
东坡肉:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。——苏轼
腌笃鲜:夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧——金农
美食得最佳句子
你好,很高兴为你解答:好词1、美味 可口 好吃 香甜 2、爽口 八珍玉食 其味无穷3、芳香四溢 香飘十里 油而不腻4、香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口5、五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁6、清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香7、香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐8、口齿留香 回味无穷 玉盘珍馐9、秀色可餐 色味俱佳 垂涎欲滴好句好段1、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
2、我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。 3、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
4、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 5、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
6、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。 7、吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
8、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
9、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!10、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。 11、我的口水“飞流直下三千尺”了! 12、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
13、天上苏陀供,悬知未易同。 14、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
15、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。 16、年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。
年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。 17、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
18、潮7a64e59b9ee7ad9431333363393739汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。 19、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
不知道能帮助到你吗?如果能。
2. 形容食物好吃的句子只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物! 2、这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹,切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽,这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。
3、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
4、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。 5、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又 迫不及待地往嘴里塞汤包了。
6、西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。 7、西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。
8、西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉绿皮,剩下白色的部分,把它切成一块一块的再炒,真是一道美味的小菜。 9、特别喜欢这里的乳酪蛋糕,朋友过生日,决定定做一个给她, 白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力,各种水果摆7a686964616fe59b9ee7ad9431333337383261放其间,好不好算是心意了心意. 事实证明味道还是很好地,入口即化的感觉。
3. 形容美食的好词,好句,好段形容美食的好词:美味 可口 好吃 香甜 爽口芳香四溢 香飘十里 油而不腻香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐口齿留香 回味无穷 玉盘珍馐秀色可餐 色味俱佳 垂涎欲滴形容美食的好句:新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。我的口水“飞流直下三千尺”了!秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
天上苏陀供,悬知未易同。老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
丰湖有藤菜,似可敌莼羹。年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。
年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
能吃者得到一份暖胃的享受。初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
回味无穷,入口即化。喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
鲈肥菰脆调羹美,熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
鲈肥菰脆调羹美,熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
形容美食的好段:1.夏去秋来,葡萄熟了,大串大串从叶子缝里垂了下来.们晶莹透明,像用水晶和玉石雕刻出来,又活像颗颗巨大紫色珍珠,水灵灵,看着使人口水直流.时,大人们架起梯子,摘下了串又串.我迫及待地把颗圆润葡萄扔进嘴,啊,好甜呀!汁水顺着嘴角流了出来. 2. 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
3.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!4.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。5.近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.6.将大米用热水烫过,再用清水浸泡3小时后磨成米浆,装入布袋挤压成干浆。
接着用沸水煮至半熟,放进粉碎机中打烂成稀浆,再装入布袋中重压。去除米渣,加入少量番薯粉,搅拌后装入一端有筛眼的布袋,压迫布袋 ,使米浆通过筛孔细条状挤出,放入沸水锅烫熟,捞起后晾干,即成粉条。
7.吃蟹可是一件令人享受的事儿。有人吃蟹是先“消灭”蟹脚,再打开蟹壳吃蟹黄。
而我是“直捣黄龙”——先吃蟹黄再“消灭”蟹脚。因为大闸蟹身上最美味的就是蟹黄嘛!挑一块粉的蟹黄,再蘸一点由蒜、姜、醋配成的调料,刚入口中就化成一股酸甜的酱汁,真是回味无穷。
如果此刻再喝一点儿黄酒,不仅能除腥,还能提味呢!蟹肉也是特别细嫩,特别鲜美。8.只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。
她娴熟地从一个个大陶瓷容器中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠,还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油、少许的盐和味精,这样,一碗香气四溢的四角血粉丝汤就做好了。9.我拿着糖葫芦走出人群,迫不及待地撕开外面的一层油纸,顿时露出了糖葫芦红彤彤的脸蛋,甜丝丝的香味儿扑鼻而来。
我忍不住咬了一口,。
4. 关于美食的好词佳句芳香四溢
香飘十里
油而不腻
香脆可口
咸甜适中
甘脆爽口
五味俱全
酸甜可口
鲜美多汁
清爽可口
质嫩爽口
麻辣鲜香
香甜软糯
珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷.
三牲五鼎
词义:
旧时形容祭品丰盛。后来也形容食物美好。
词音:
sān shēng wǔ dǐng
食不厌精,脍不厌细
shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì
成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”
例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。(鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》)
哀梨蒸食
āi lí zhēng shí
成语典故: 将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。
成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》:“桓南郡每见人不快,辄嗔曰:‘君得哀家梨,当复不蒸食不?’”
八珍玉食
bā zhēn yù shí
成语典故: 泛指精美的肴馔。
伴食宰相
bàn shí zǎi xiàng
成语典故: 伴食:陪着人家一道吃饭。用来讽刺无所作为,不称职的官员。
成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》:“开元三年,迁黄门监。怀慎与紫微令姚崇对掌枢密,怀慎自以为吏道不及崇,每事皆推让之,时人谓之伴食宰相。”
饱食暖衣
bǎo shí nuǎn yī
成语典故: 饱食:吃得饱;暖衣:穿得暖。形容生活宽裕,衣食丰足。
成语出处: 《孟子·滕文公上》:“人之有道也:饱食暖衣,逸居而无教,则近于禽兽。”
酒足饭饱
jiǔ zú fàn bǎo
成语典故: 酒已尽量,饭也吃饱。形容吃饱喝足。
成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒……,我着他酒醉抉饭饱,走不动。”
饱食终日
bǎo shí zhōng rì
成语典故: 终日:整天。整天吃饱饭,不动脑筋,不干什么正经事。
成语出处: 《论语·阳货》:“饱食终日,无所用心,难矣哉!”
例句: 人如果饱食终日,无所用心,那是最没有出息的。
津津有味
朝齑暮盐 囫囵吞枣 大快朵颐 香飘四溢 食不厌精 脍不厌细 侈衣美食
5. 形容看见美食很想吃的句子有哪些1、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
2、臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
3、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
4、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
5、特别喜欢这里的乳酪蛋糕,朋友过生日,决定定做一个给她,白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力,各种水果摆放其间,好不好算是心意了心意。事实证明味道还是很好地,入口即化的感觉。
6、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
7、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
8、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
9、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
10、近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
6. 关于美食的句子关于美食的句子。
古诗词有:
小饼如嚼月,中有酥和饴。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
现代句子:
一个有经验的美食家,一定会去小巷子里,去寻找那一份藏在民间的美食,留恋而忘返。关于美食,关于饮食文化,穿街走巷之余,便会觅得食之真味了。
1、对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。
2、最称心的美食,只会在民间,在一个遍寻不着的处所,在最市井的街巷里,往往藏着人间最好的美味。
3、对美食的喜爱,会让你忘了美的界限。美食的浪漫,会让你沉迷于此,而不能自拔。
4、在文人雅士眼里,生活处处是华章。在吃货眼中,万物都是美味佳肴。岁月就在这般月月年年好时光的期盼中,缓缓流淌。
5、极致的美食,总是藏在恰当的季节里,不早不晚地出现。有些美味不过一早一晚,滋味便大打折扣,过了时节再吃,已有隔世之感。
6、一个真正与美食有缘的人,哪怕是一块肥肉,都会藏着对食物的美好记忆。
7. 形容好吃的好词好句形容美食的好词,希望有关于形容美食的好词的文章形容美食的好词能对您有所帮助!
珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,
好吃,香甜,爽口,口齿留香,
回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,
色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷.
1、糕名飞石黑阿峰,味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷,珍同金菊与芙蓉。
2、把桂圆凑近嘴边,用手一捏表皮,桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里,轻轻一咬,嘴里顿时灌满了新鲜的汁水,甜津津的,细腻爽口。
3、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
4、这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹,切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽,这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。
5、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
6、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。
7、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
8、西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。
9、西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。
10、西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉绿皮,剩下白色的部分,把它切成一块一块的再炒,真是一道美味的小菜。
11、食不厌精,脍不厌细。
12、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
13、三角黑森林性价比较高,甜而不腻;塔拉米苏是放在一个小小的杯子里,虽然量少了一点,但是味道比较不错;绿茶蛋糕清新甜美,唇齿留香;肉松面包松软可口,肉松比较多。
14、年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
15、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
16、近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,经典语句轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
17、黄瓜,没有长成时吃起来有点涩,味微苦。当它成熟时,就变得甜滋滋了,连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点,不好吃了,可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜,用手抠出瓜籽,放进嘴里一嚼,满口喷香,一股甜味油然而生,再加上水分多,我特别爱吃。
18、好像所有的糕点都是有魔力的,每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来,买上它几块,或是坐下来美美的吃上一块蛋糕,喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊!
19、特别喜欢这里的乳酪蛋糕,朋友过生日,决定定做一个给她, 白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力,各种水果摆放其间,好不好算是心意了心意 事实证明味道还是很好地,入口即化的感觉。
最适合形容吃货的诗句
2. 关于形容吃货诗句
关于吃货的诗句 1. 形容吃的古诗词
1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.
4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。
5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。
6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”
7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。
8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”
9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。
2. 形容“吃货”的句子有哪些
1. 曾经有一盘灰常美味的菜菜我没有去珍惜,知道失去了才后悔母鸡,如果上天给我一次机会,我将会说:吃货万岁。
2. 对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的。
3. 幸福就是一个吃货有着很棒的胃还有吃不胖的身材。
4. 有个吃货女朋友真好,别人哄女朋友都要说带你买衣服买首饰买包包……而你只需要说,走,带你吃好吃的去。
5. 世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。
6. 吃货往往是在餐桌上炼成的。
7. 一天平均吃三顿饭,每顿八小时。这才是吃货。
8. 吃货女友你值得拥有!
9. 做一个吃货无忧无虑,当一个痴货无牵无挂。
10. 我们都是吃货。 闺蜜,等俺有钱了。 我要带你吃遍所有的美食。
11. 人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
12. 吃,我所欲也;瘦,亦亦我所欲也……两者不可得兼,我勒个去也。
13. 如果我看起来没有精神,可能是累了,可能是病了,最大可能是饿了。
14. 吃货其实很伟大,TA背负着要胖死的危险,仍然马不停蹄的去吃。
15. 再也别做一个吃货,臣妾真真做不到啊!
16. 吃货,嘴里的享受,心里的想瘦。
3. 盘点古诗词中的“吃货”都有哪些
开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,对老百姓来说,吃绝对是头等大事。
来自五湖四海的食材和调味,无时无刻不触动着亿万人的神经和味蕾。从我们的老祖宗开始,斗转星移,朝代更替,唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往,而在历史的长河中,能够因嗜吃而名垂青史的并不多见,苏东坡就是其中最负盛名的吃货!苏东坡一生在仕途上并不如意,说到底他还是个文人性情,又管不住自己的嘴巴在朝堂上乱说话,所以经常触怒龙颜,或者得罪同僚,于是便数次被贬官,一般人被这么祸害,早就死了,不过苏东坡倒是看得很开,正好借着被贬的机会四处游历,大吃特吃,得啥吃啥,从不挑食,不但吃,还作诗作词,还发明新的菜肴,用美食填补官场上的空虚寂寞冷,老百姓未必了解苏东坡的生平,了解苏东坡的诗词,但几乎没人不知道以苏东坡命名的美味佳肴,一生随遇而安,活得真实自在,这个吃货的称号当之无愧!接下来让我们一起看看吃货的鼻祖苏东坡都在美食界干了些啥惊天动地的事儿吧。
东坡肉:1080年,苏东坡被贬到黄州(现在的湖北黄冈地区),因为宋代猪太多了,当地的老百姓都不稀罕吃了,苏东坡于是发起了一场复兴猪肉的革命。东坡肉据说是苏东坡与朋友下棋,忘了炉上炖着猪肉,结果误打误撞发明的,有诗为证:黄州好猪肉,价贱如粪土。
富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。
现在的东坡肉讲究选择上好的五花肉,经过大火沸煮,再加冷水去沫,然后再大火沸煮之后文火慢炖而成,东坡肉汁多肉嫩,肥而不腻,酥而不烂,入口带有淡淡的甜味,可谓色香味俱全,任你是面对肥肉如何的岿然不动,也很难抵御这样美味的诱惑。东坡饼:还是苏东坡在黄州期间,经常去黄州的安国寺与那里的和尚唠嗑,因为知道苏东坡喜欢吃油酥类的食品,所以和尚就用精致的千层油酥饼款待他,苏东坡又在此基础上做了改良,后人将这种饼命名为东坡饼,算是给东坡冠了名。
这种饼用上等细面粉做成蟠龙状,和麻油煎炸,片片如薄丝条,然后撒上雪花白糖,香甜酥脆,落口消融,风味不同凡响,现在已经是湖北当地的一道名小吃了。后世有诗云:门泊战船忆公瑾,吾来茶话续东坡 东坡肘子:这次苏东坡又被贬回老家四川眉州去了,他老婆王弗在家炖肘子不小心糊了,赶忙加进各种配料再烹煮以掩饰焦味,不料歪打正着,反而炖出了这道名菜,所以这道菜名是苏东坡侵权盗用了他老婆的名字。
现在这道菜已经成为四川名菜,酱红的色泽,肥而不腻、粑而不烂,特别是肘子富含胶原蛋白,也是一款绝佳的美容食品。东坡豆腐:苏东坡被贬至江苏镇江时,与当地金山寺的佛印和尚相投,经常一起开怀畅饮。
苏东坡在一次和佛印和尚的佛经PK赛中败下阵来,值得下厨做素斋给佛印吃,于是创立了这道东坡豆腐,并写下:煮豆为乳脂为酥 后来他被贬到哪里,这道菜就流传到了当地。这道菜以黄州豆腐为主料,将豆腐裹入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中,再放入五成热的油锅里炸制后捞出来;然后在锅内放油、笋片、香菇和各种调味料,最后放入沥过油的豆腐,煮至入味出锅即成。
东坡豆腐外形酱红,质嫩色艳,鲜香味醇,营养丰富,是素食中的精品。东坡鱼:苏东坡很喜欢吃鱼,也经常给自己做鱼吃,只要是鱼类,他几乎来者不拒,吃过鲤鱼、鳊鱼、黑头鱼、墨鱼、鳜鱼、鲈鱼、鲍鱼等等,甚至连剧毒的河豚也敢吃,总之凡是水里游的,他一样都不落下,吃High了还作诗,完全是一个吃货的本色演出:姜芽紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余。
尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。所以各地有各种以东坡命名的鱼,不过以黄州的这道东坡鱼最为出名。
先用盐腌渍一下鱼,肚里塞上大白菜叶,然后将鱼与葱段一起煎至半熟,加入生姜、酱油和料酒焖煮。在起锅前,将切细橘皮撒在鱼上,盛盘上桌。
东坡羹:现在流传最广的是东坡肉、东坡肘子之类的,其实苏东坡非常注重养生,生平更喜欢素食。他还未踏入仕途的时候,是个爱吃的穷鬼,除了寒窗苦读,闲暇的时间就和老婆一起研究各种吃。
在宋朝,菜羹仍然是平常人家的主要食品,富人吃肉羹,而像苏东坡这样的穷人就将萝卜、大头菜、芥菜等蔬菜和豆粉混在一起熬煮,因为在油和火候上掌握得很好,所以这道羹不仅美味,而且营养价值很高,可以软化血管、降低血脂、有利于消化,受到人们的普遍欢迎。也难怪苏东坡会自豪地在《东坡志林》中写道:予在东坡,尝亲执枪匕煮鱼羹以设客,客未尝不称善。
好菜一定要配好酒才行,苏东坡自己还捣鼓着酿酒,在黄州酿米酒,在定州酿松酒,在惠州酿桂酒,在海南酿“真一酒”,他的诗词中也时时飘散着美酒的芳香,虽有借酒消愁之嫌,但更多时候却是对生活的赞美和祝福:持杯遥劝天边月,愿月圆无缺。持杯复更劝花枝,且愿花枝长在,莫离坡。
持杯月下花前醉,休问荣枯事,此欢能有几人知,对酒逢花不饮,待何时?后来,苏东坡又被贬了,并且更远了,跑到海南岛上去了,不过他还是自得其乐,在岛上痛喝椰汁,还把椰子壳做成帽子戴在脑袋上;当然,美味的海鲜也不能错过,他还学会了烹饪牡蛎,并且向朋友写信炫耀道:无令中朝大夫知。
4. 吃货眼中的诗词,看看有哪些美味
【水果】
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
——苏轼
劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。
——杜甫
并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。
——周邦彦
玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。
——李白
【竹笋】
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
——苏轼
嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。
——李商隐
紫箨坼故锦,素肌掰新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
——白居易
关于形容吃货诗句 1. 形容“吃货”的句子有哪些
1. 曾经有一盘灰常美味的菜菜我没有去珍惜,知道失去了才后悔母鸡,如果上天给我一次机会,我将会说:吃货万岁。
2. 对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的。
3. 幸福就是一个吃货有着很棒的胃还有吃不胖的身材。
4. 有个吃货女朋友真好,别人哄女朋友都要说带你买衣服买首饰买包包……而你只需要说,走,带你吃好吃的去。
5. 世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。
6. 吃货往往是在餐桌上炼成的。
7. 一天平均吃三顿饭,每顿八小时。这才是吃货。
8. 吃货女友你值得拥有!
9. 做一个吃货无忧无虑,当一个痴货无牵无挂。
10. 我们都是吃货。 闺蜜,等俺有钱了。 我要带你吃遍所有的美食。
11. 人是铁,饭是钢,吃货总比痴货好。
12. 吃,我所欲也;瘦,亦亦我所欲也……两者不可得兼,我勒个去也。
13. 如果我看起来没有精神,可能是累了,可能是病了,最大可能是饿了。
14. 吃货其实很伟大,TA背负着要胖死的危险,仍然马不停蹄的去吃。
15. 再也别做一个吃货,臣妾真真做不到啊!
16. 吃货,嘴里的享受,心里的想瘦。
2. 形容吃的古诗词
1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.
4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。
5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。
6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”
7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。
8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”
9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。
3. 有哪些描写食物的古诗词文
“莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。”
诗句出处:《酬友封话旧叙怀十二韵》;是唐朝诗人元稹的作品。风波千里别,书信二年稀。
乍见悲兼喜,犹惊是与非。身名判作梦,杯盏莫相违。
草馆同床宿,沙头待月归。春深乡路远,老去宦情微。
魏阙何由到,荆州且共依。人欺翻省事,官冷易藏威。
但拟驯鸥鸟,无因用弩机。开张图卷轴,颠倒醉衫衣。
莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。怜君诗似涌,赠我笔如飞。
会遣诸伶唱,篇篇入禁。纤指破新橙 出自周邦彦的《少年游》 并刀如水,吴盐胜雪,纤指破新橙。
锦幄初温,兽香不断,相对坐调笙。 低声问,向谁行宿?城上已三更。
马滑霜浓,不如休去,直是少人行。 诗人的话,苏东坡很有名啊,东坡肉什么的,袁枚也算吧,他自己写了本书叫随园食谱。
4. 形容“吃货”的词语有哪些
1、大吃大喝
【读音】:dà chī dà hē
【释义】:狼吞虎咽地吃。
2、囫囵吞枣
【读音】:hú lún tūn zǎo
【释义】:囫囵:整个儿。把枣整个咽下去,不加咀嚼,不辨滋味。比喻对事物不加分析思考。
3、大快朵颐
【读音】:dà kuài duǒ yí
【释义】:朵颐:鼓动腮颊,即大吃大嚼。痛痛快快地大吃一顿。
4、狼吞虎咽
【读音】:láng tūn hǔ yān
【释义】:形容吃东西又猛又急的样子。
5、饥不择食
【读音】:jī bú zé shí
【释义】:择:挑拣。不管什么都吃。比喻需要急迫,顾不得选择。
6、风卷残云
【读音】:fēng juàn cán yún
【释义】:大风把残云卷走。比喻一下子把残存的东西一扫而光。
7.垂涎三尺
【读音】:chuí xián sān chǐ
【释义】:流出来的口水有三尺长。原形容嘴馋到极点。现多形容见了别人的好东西就眼红,并极想弄到手的贪婪样子。
8.馋涎欲滴
【读音】chán xián yù dī
【释义】馋:看见好的食物就想吃;涎:口水;欲:将要。馋得口水都要滴下来了。形容贪吃或贪求欲望非常强烈。也作“垂涎欲滴”。
9.食指大动
【读音】:shí zhǐ dà dòng
【释义】:原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。也指形容眼前有一些美食,正准备好好享用的情况。
10.饕餮
【读音】:tāo tiè
【释义】:特指贪食者。“饕餮”的本义是贪吃,但是在现代餐饮业中,饕被引申为“会吃”,那些爱吃、会吃的食客的专属美称,而不少美食者也欣然自称“饕民”。
如果认为本文对您有所帮助请赞助本站