空气炸锅做蛋挞温度要调到160℃-180℃，时间是20分钟。

空气炸锅做蛋挞，要先180度预热5分钟，这样做的目的就是使锅内的食物能够受热均匀，如果不进行开始的预热，直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话，温度是一个缓慢提升的过程，会影响蛋挞的烹饪时间，因此一定要记得预热。

在等候期间可以倒蛋液进蛋挞皮，预热好后，放蛋挞进空气炸锅，160℃-180℃，烤20分钟左右即可。一般来说，制作蛋挞的里面的蛋液只要凝固了，基本上蛋挞就制作完成了，想要香味浓一些，皮酥脆一点的话，可以烤到表皮有少许的焦黑斑点，蛋挞皮的颜色为黄色偏褐色即可。

使用空气炸锅的注意事项：

1、炸制的时间和食材的量有很大的关系，只要把握一个原则： 多的话时间就长点，少的话时间就短些。

2、烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为最佳。

3、一定要按照说明不能省略预热的步骤，待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸”。

4、抹油、抹油，薄薄地抹一点油绝对和不抹的效果不一样，尤其炸春卷、饺子，或者像排骨比较瘦的肉类。

准备材料：牛奶250毫升，淡奶油100克，鸡蛋3个，低筋面粉15克，蛋挞皮20个，白砂糖50克

1、将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温；

2、冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下；

3、将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了；

4、把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以啦（或者烤箱22度 烤25分钟左右）；

5、成品图如下。

准备用料：牛奶250毫升，淡奶油100克，鸡蛋3个、低筋面粉15克，蛋挞皮20个，白砂糖50克。

步骤一：将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。

步骤二：冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下。

步骤三：将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了。

步骤四：把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以啦（或者烤箱22度烤25分钟左右）

步骤五：做好的蛋挞。

鸡蛋的好处

1、补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2、增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

3、有助减肥

早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

以上内容参考：人民网——啥时候最适合吃鸡蛋 鸡蛋的6大好处

准备材料：牛奶250毫升，淡奶油100克，鸡蛋3个，低筋面粉15克，蛋挞皮20个，白砂糖50克

1、将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温；

2、冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下；

3、将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了；

4、把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以啦（或者烤箱22度 烤25分钟左右）；

5、成品图如下。

空气炸锅蛋挞怎么做？碗中打入鸡蛋奶油，搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，放入空气炸锅炸。

空气炸锅做蛋挞温度要调到160℃-180℃，时间是20分钟。

空气炸锅做蛋挞，要先180度预热5分钟，这样做的目的就是使锅内的食物能够受热均匀，如果不进行开始的预热，直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话，温度是一个缓慢提升的过程，会影响蛋挞的烹饪时间，因此一定要记得预热。

在等候期间可以倒蛋液进蛋挞皮，预热好后，放蛋挞进空气炸锅，160℃-180℃，烤20分钟左右即可。一般来说，制作蛋挞的里面的蛋液只要凝固了，基本上蛋挞就制作完成了，想要香味浓一些，皮酥脆一点的话，可以烤到表皮有少许的焦黑斑点，蛋挞皮的颜色为黄色偏褐色即可。

使用空气炸锅的注意事项：

1、炸制的时间和食材的量有很大的关系，只要把握一个原则： 多的话时间就长点，少的话时间就短些。

2、烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为最佳。

3、一定要按照说明不能省略预热的步骤，待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸”。

4、抹油、抹油，薄薄地抹一点油绝对和不抹的效果不一样，尤其炸春卷、饺子，或者像排骨比较瘦的肉类。