中国的古人是如何度过炎热的夏天的，都有哪些方法？正所谓，冬练三九，夏练三伏，在现在的生活中，常常听到这样的话语。那么，到底什么是...
中国的古人是如何度过炎热的夏天的，都有哪些方法？
正所谓，“冬练三九，夏练三伏”，在现在的生活中，常常听到这样的话语。
那么，到底什么是“三伏”呢？
三伏，作为一个特定的时间段，在中国已经有很长的历史了，最早的记载是在《史记》中，太史公记录“秦德公二年初‘伏’”，可见，在战国时期就有三伏，也就是初伏、中伏、末伏的说法。而三伏的时间，一般从夏至往后算，第三个庚日入伏，第四个庚日中伏，立秋后的第一个庚日进入末伏。
算起来，初伏10天，中伏一般10天到20天之间，末伏也是10天。
然而，三伏天，出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”却指的是“伏邪”，即：所谓的“六邪”中的“暑邪”。
盛夏季节，太阳炽烤着大地，古时候的人们除了扇子，没有任何东西可以度过盛夏。富裕的人家，家中会有冰窖来储存冰，夏天的时候便可以拿出来降温解暑，但是，对于普通的老百姓来说，并没有那么富裕，所以，只能汗流浃背的忍着夏天的慢慢远去。
如果，遇到干旱年景，那么，老百姓的生活就更难过了。尤其是三伏天，温度直线上升，一个鸡蛋放在地上都能被烤熟，所以，炎热的酷暑给古代人的生活造成了严重的影响。从秦朝开始，盛夏的三伏天，就已经引起了统治者的注意。古时候，人们认为：三伏天之所以这么炎热，是因为有“鬼怪”在捣鬼。
那么，该怎么办呢？中国古人则想出了一个奇怪招数：人们需要杀一条狗，将狗肉分给众人，大家一起吃，这样才能在三伏天中安然度过。这个习俗在上古时期就已经出现了，但是，这与人们平常的观念却相违背。人们通常认为：狗肉属于上火的食物，不能在夏天食用。
南方的三伏天更为明显，一进入夏天南方的温度直线上升，尤其是在三伏天，很多地方都会出现高温天气，特别是一些身体弱的老年人，每年都会有很多人因为受不了炎热而去世。
夏天炎热，如果，人们再去干重活，则会加速体内水分的流失，所以，在三伏天，白天的时候人们通常会待在家里，一些劳累的重活都会等三伏天过了再去做。因为，体力的大量消耗，人们需要补充更多的营养，来保证身体的正常活动，这也符合科学的饮食。
在三伏天，人们通常会吃面条，这在魏晋南北朝时就已经开始了。史料中记载：三伏天要吃“汤饼”，也就是今天的片面汤。到了唐朝的时候，人们不再吃“汤饼”，而是吃“凉面”，但是，需要加入蜜糖一起吃。这个令人无法理解的吃法，直到宋朝还在吃。
一般情况下，皇上在三伏天赐给大臣们物品的时候，都会附带着送给他们一瓶蜜糖。在三伏天到来的时候，民间还有许多丰富的习俗，并不是仅仅只有汤饼或面条。在明清时，京城的人们都会吃心莲，除了心莲，人们还会吃“署汤”。一些富贵人家，还会在这些食物中加一些冰块，吃下去的时候，沁人心脾。
清朝的时候，在朝廷中做官的人十分辛苦，三伏天也必须按时工作。
所以，皇上为了犒劳他们，每年夏天，都会给大臣们一些冰块，由工部按照官阶的高低来分，每一个当官的人，都会分到一张票，他们可以拿着这些票去工部，自己领取冰块。
三伏天，除了吃食方面的习俗外，还有其他方面的许多民俗。傅杰先生曾经说过，以前在北京城，夏天的时候，都需要洗澡。而且，还会在喝水的时候，加一些马苋菜，因为这种菜在热水中并不会变颜色，也不会枯萎，所以，古人认为这种菜，对于增加自身的免疫力有着很好的效果。
除此之外，在三伏天，还需要将柜子中的衣服拿出来晒一晒，以此来消除一些病菌。人们也通常会在白天洗澡，而那些鸡猫狗之类的，就需要在河里洗澡，以此来降温。如果，三伏天有人受不了热而生病了，就需要用一些温和驱寒的药材为主，然后，将其贴在人体的穴道上。
一直到现在，三伏天的许多习俗，仍然在北京十分流行。
其实，在现代完全可以用科学的方法来解释三伏天：夏天的时候，一进入三伏天，地面上的湿度便会增大，在太阳的照射下，地面的水分就会被吸收了上来，导致地面的温度非常高，而散发出去的热量却非常少。那些热量，因为不能很好地散发，便会积累起来，从而，导致温度一天比一天高。
所以，在三伏天，温度达到了最高，人们才会觉得三伏天特别热。不仅如此，因为夏天的时候，经常下雨，空气中的水蒸气也会越来越多，这也是为什么夏天会觉得特别闷热。
那么，我们应该怎么应付这炎热的酷暑呢？
其实，我们可以借鉴一些古时候的做法：在三伏天的时候，不能进行剧烈的运动，最好能够减少体内水分的流失，可以多喝一些水来保证体内水分的充足。如果，你想要午睡，可以稍微休息一会儿，但是，不能睡太久。有经验的人应该知道，夏天睡太久，起来的时候，会觉得很不舒服。
总之，只要我们做好防范措施，就能很舒坦的度过一个炎热的夏天。
古代人如何度过炎炎夏日的，有什么祛暑方法？
随着全球气候变暖，夏季的温度也越来越高，很多地区甚至达到了零上40℃。从严格意义上来讲，这已经超出了人体的极限。人们为了躲避酷暑对身体的伤害，不得不长期呆在空调房中。尤其是在持续高温的南方地区，除了吹空调之外，还会想出五花八门的避暑方法。
现代社会由于科技比较发达，面对高温自然不必担忧。但是在遥远的古代社会，由于科技力量比较单薄，各种能源也没有被研发出来。所以在面对高温酷暑的时候，难道他们就只能通过惊人的忍耐力，去承受汗流浃背的痛苦吗？
事实上生活在古代社会中的先民，他们不仅拥有伟大的智慧，同时也拥有十分惊人的创造力。在面对难以忍受的“桑拿天”时，他们不但没有坐以待毙，而是还想方设法的发明出很多祛暑神器。甚至在现代生活中人们，也都依然在利用这些神器避暑。
宋朝千奇百怪的祛暑神器
相信在很多人的印象中，唐宋两朝，一定是历史中最伟大的朝代。因为无论是唐朝还是宋朝，在政治、经济、文化方面，都曾一度达到了空前繁荣的局面。正所谓物质基础决定上层建筑，在经济高度发达的古代社会中，人们在面对高温天气的时候，也会想出令后人赞叹的高明方法。
一、避暑神器之“扇子”
1.扇子的起源历史
扇子是现实生活中比较常见的物品，虽然在现代人的心目中，它只是一个扇风的工具。但是早在远古时期就已经诞生的扇子，却曾经一度被视为权力的象征。
“以木曰扉，以苇曰扇”，是对扇子最早的文字记录。
据史料记载：“黄帝作五明扇 ”
。 说明在黄帝统治华夏的时候，扇子是一种统治阶级彰显地位的标志。仪仗扇、羽扇、宫扇都曾是皇宫中的物品，也就是说只有王公贵族，或者官僚阶级才有使用扇子的权利。
但是随着时间的发展，扇子逐渐走出宫墙，并成为了老百姓生活中的日常用具。当时的扇子主要是用“苇”制作的扇子，当然也有使用蒲草编织的蒲扇。虽然这种类型的扇子看起来比较廉价，但是可以起到非常好的降暑作用。
汉朝时期出现了更为精巧的“竹扇”
。 由于当时社会中竹子随处可见，所以“竹扇” 被发明出来之后，曾一度成为汉朝时期的流行品。随着生产力逐渐提升以及思想不断完善，扇子的材质也逐渐发生了变化。
到了唐宋时期，以竹子为骨架、以绫绢为扇面的“纨扇” 开始出现，并且成为了当时文人墨客的身份象征。
很多社会中的上流人士，还曾用骨、玉、象牙等为扇骨，并且在扇子的底部坠以流苏。实际上这样做的主要目的，就是为了显示高贵雅致。
2.“扇子”的避暑作用
现在人在避暑的时候，早已经放弃了扇子，但唐宋时期人们的主要避暑工具，其实就是各种五花八门的扇子。大家可以试想一下手摇扇子纳凉的场景，其实也可以彰显出一种难得的风韵。
唐朝诗人李白曾在《夏日山中》中，写道：“懒摇白羽扇，裸袒青林中。脱巾挂石壁，露顶洒松风”
。这种摇着羽扇悠然自得的形象，其实不仅完全符合李白洒脱的个性，而且也写出了人们在夏季摇扇纳凉的神态。
事实上时间推移至宋朝，可以发现无论达官贵人还是普通老百姓，在夏季的时候扇子几乎成为了标配。尤其是一些贵族女性更是手执羽扇，不停地上下翻飞摇动扇风。可以毫不夸张的说这种场景，其实也是一种难得的景致。
2.使用冰块降温
生活中很多人在夏天的时候，都特别喜欢饮用冰镇饮料。在由于古代社会中并没有冰箱冷柜，那么他们如何度过夏天呢？实际上宋代人延续了商周时期，使用冰块对抗酷暑的习俗。
一些有钱有势的王公贵族，都有专门的冰窖储存冰块。
生活在北方地区的达官贵人，都会在冬季结冰的时候，派遣专人去江面上刨冰。然后将其切割成大小不一的冰块，储存在提前挖好的深井之中。当夏季到来的时候就会将冰块取出，然后放在屋子中进行降温。
这种方法其实与空调的原理差不多，当冰块在逐渐融化的过程中，就会释放出大量冷气。这样就可以令人感受到凉爽的气息，并且也可以在一定程度上解暑降温。当然，对于可以吃到西瓜的富贵人家来说，他们在夏天也可以吃到冰镇西瓜。
相传宋朝时，每当到了三伏天的时候，皇帝都会吩咐有关部门，为上朝的大臣分发冰块降暑。
而且皇帝还会定期给大臣发放冰块，并且将其当做一种福利。这说明宋朝人在夏天的时候，完全可以使用冰块来解暑。
宋朝的天气到底有多热呢？相信可以通过宋朝诗人王令，所写的
“人固已惧江河竭，天岂不惜河汉干”
来了解。这位诗人在酷热难耐的当口，根本想不出任何高效的降温方法。于是在情急之下才会写出这两句诗，但却足以证明当时的夏季确实非常热。
3.冰窖降温
如果在冰块都无法解除酷热的前提下，宋朝人其实还可以躲在冰窖中为身体降温。相传在北宋时期就有人开凿冰窖，并且在冰窖中放置大量的冰块。当气温达到无法忍受的程度时，就会携带一家老小躲进冰窖中避暑。
当然这种方法并不适合推广，主要是因为冰窖的造价太高。
普通老百姓根本无福消受，但这也难不倒他们。虽然没有冰块也无法进入冰窖，那么就可以使用井水降温。在酷热难耐的高温天气下，打几桶冰凉的井水洗澡，也是一个非常好的降温方法。
南宋爱国诗人陆游为了避暑，不惜前往小溪躲避高温。他在《夏日六言》诗中说：“溪涨清风拂面，月落繁星满天。数只船横浦口，一声笛起山前”。在满天繁星、溪水潺潺、凉风习习之时，陆游躲在溪边纳凉也是一道风景线。
4.睡凉席降暑
相信很多人在夏季来临之时，都会在自己的床上铺上一张凉席。这种使用竹子制作的凉席，不仅可以起到非常好的解暑降温效果，而且在夜晚睡觉的时候也不会大汗淋漓。
或许大多数人都会认为，凉席也是现代社会的产物，事实上早在宋朝时期，人们就已经开始使用凉席。
只不过在当时社会，凉席被人们称为“竹夫人”，由于制作凉席的成本较低，而且一张凉席还可以反复使用。也生活在宋朝实习的老百姓，基本上在夏天的时候，都会睡在特别凉爽的凉席上面。即使是家中特别贫苦的人，也可以使用自制凉席解暑降温。
从严格意义上来讲，凉席分草编和竹编两种
。早在原始社会时期就已经出现了凉席，也就是说在7000多年之前的原始人，就已经躺在了凉席之上。在宋朝时期凉席才真正开始流行，并且成为社会各个阶层的避暑神器。
笔者认为，在1000多年之前的宋代，人们之所以会绞尽脑汁发明避暑神器，其实最主要的目的就是为了解暑纳凉，无论是扇子、冰块还是凉席，都是古代人最原始的发明。当人们意识到了夏季需要降暑的时候，这些可以避暑的神器就应运而生。
5.饮用冰酒
“冰酒”顾名思义就是冰镇过的酒，宋朝由于经济发展相对繁荣，所以很多人都通过经商，赚取了第一桶金，当物质生活极大丰富的同时，精神享受也就随之兴起。在三伏天到来的时候富商巨贾们，都会饮用冰酒解渴消暑。
制作冰酒的过程其实非常简单，就是将美酒装在酒桶中然后放入冰窖。等到美酒的温度降低之后，再将其取出来饮用。
《楚辞·招魂》中就有“挫糟冻饮，酎清凉些”
。大意为夏季时将美酒用冰进行冰镇，饮用的时候不仅清凉味甘，而且还可以起到降暑的作用。
宋朝时期的普通老百姓，根本没有机会饮用冰酒，但是他们可以喝冰水降暑。虽然相比较于冰酒来讲，冰水是一种非常普通的降暑利器，但是也可以在一定程度上起到降温的效果。所以无论是冰酒还是冰水，都是宋朝时期的解暑神器。
6.高级降暑神器“石床”
看过金庸小说《神雕侠侣》的人都应该知道，古墓派掌门人小龙女就经常睡石床。虽然在现代人的眼中有一点不可思议，
但是在1000多年之前的宋朝时期，在炎热的三伏天睡石床，也是一件非常流行的事情。
虽然生活比较贫苦的老百姓，无法制作比较高级的石床，但是他们就可以睡在石板上降暑。笔者认为如果从这一点来看，相比较于其他的避暑方法来讲，睡石床绝对是最佳的避暑神器。但由于长期躺在石床上对身体有害，所以很多宋代人都有风湿病。
7.扇子的升级版“叶轮”
“叶轮”是一种类似于电风扇的设备，它的外形有一点类似古代的纺纱工具。
主要是有两个支柱一个横梁，以及用木头制作的轮子制成。以及用木头制作的轮子制成，它在必须由专人进行推动，只有这样才能够吹出凉爽的风。
《西京杂记》记载：“长安巧匠丁缓作七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒战”。
这段话的意思其实非常明了，“叶轮”又可以称为“七轮扇”，体积差不多有一丈左右大。“一人运之，满堂寒战”虽然有一点夸张，但也可以说明“叶轮”的降暑效果。
笔者认为《消暑诗》中所言：“何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由心静，凉生为室空。此时身自保，难更与人同”。夜半时分坐在院子中，感受自然风的吹袭也是一种不错的降暑方法。
结 语
笔者认为宋朝时期五花八门的降暑方法，不仅可以彰显出宋朝人的智慧，而且也可以体现出人与大自然对抗的精神。在面对三伏天的酷暑时，正常人并没有坐以待毙，而是积极转动自己的脑筋，发明出了让后人为之赞叹的避暑神器。
生活在古代社会中的老百姓，在面对酷热难耐的三伏天时，都能够积极的想方设法降温。如果从这一点来看生活在古代社会，其实也不会因为过于炎热而痛苦万分。如果天气实在令人难以忍受，其实也可以感受一下“心静自然凉”。
在古代夏季也会热，那么古人是如何度过难受的酷暑？
从古至今，炎热始终是人民度过夏日的最大折磨，生活在现代，我们拥有以电力为基础的现代工业化武装的生活条件和器具，包括空调、冰箱、电风扇等等，古人却没有这些，炎炎夏日之下，古人度过夏日也是会有很多方法。
首先，古代的绿化面积要比现代社会大很多，有足够的绿化来帮助古人躲避炎热、遮天蔽日，相信大多数农村孩子都有过小时候在村头树林里玩耍、睡觉的经历，天然的风还是很舒服的。其次，古代人也非常明白扇子的重要性，使用扇子可以增加空气流动，促进身体上的汗液蒸发带走多余的温度。扇子在中国的历史也
不管古代人解暑的方法多么多种多样，本质上来说阶级矛盾尖锐，穷人即使炎热也要伺候统治阶级，也没有所谓解暑避热的各种方法，听起来很浪漫却并不符合大多数人的利益。
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