据英国《每日邮报》4月6日报道，当地时间4月3日，美国纽约市曼哈顿区的两名消费者因薯片包装袋里的空气太多，对怀斯食品公司提起集体诉讼。

据悉，2021年8月，奥尔斯花了1.94美元（约合人民币13元）买了一袋怀斯食品公司旗下的薯片后，发现包装袋里的空气竟然占了一半多。于是，奥尔斯等消费者决定将该食品公司告上法庭，要求其对受到欺骗的消费者进行赔偿。

原告奥尔斯（Sameline Alce）和纽金特（Desiré Nugent）称，这完全是欺诈消费者的行为，因为在怀斯食品公司生产的薯片包装袋里，空气含量高达67%，远超其他食品公司，而且这一空气含量也超过了保护薯片不被压碎的所需量。原告律师表示，“受到欺骗的消费者实际上在为空气买单”。

尽管人们普遍认为薯片包装袋里的空气是必需的，因为它能保护薯片不被压碎。但是法庭认为，怀斯食品公司生产的薯片包装里的空气含量远高于其他同行。例如，莱芙士薯片的包装袋里的空气含量约为30%。对此，法庭要求怀特食品公司对其纽约和华盛顿特区的消费者进行赔偿，并改进其包装方式。

薯片，是很多人看剧必备的一种食物，这种食物因为丰富的口感，令很多人都对其非常喜爱。但是我们在打开薯片的时候，往往会发现原本鼓囊囊的薯片包装瞬间没了气，这里面的气体是什么？为何薯片里会有这种气体呢？我们一起来了解一下。

首先，薯片包装里充满气体，是为了防止这些薯片在运输的过程当中避免磕碰。因为这些薯片属于膨化食物，它们本身是非常容易碎的，要是不在薯片包装里充满气体的话，它会在运输的时候受到外部因素产生各种挤压，最后拿到消费者手里，大都是没法吃的渣渣了。

其次，给薯片包装充气，也是为了保持薯片的口感。因为这种气体并不是普通的空气，而是氮气，这种气体不仅能够在包装里保持的时间足够久，不容易跑气，还能避免因为一些环境因素的变化，使薯片受到水汽的影响而变软，保持薯片从出厂到消费者手里的口感。除此之外，这种气体也不会影响薯片的食用，对于消费者来说是安全的。

最后，薯片包装里充满了气体，也能够在视觉上让我们觉得它的数量足够多。大家都属于视觉型动物，对于那些量多的食物往往不具有抵抗力，薯片的这种膨化性包装，能够刺激消费者的购买力。所以很多消费者在购买了薯片后，往往会后悔买了一个包装，因为一包薯片里，往往数量并不是很多，感觉像被骗了一样。然而，这也是商家的小心机，一来减少商品的数量赚取利润，二来不至于让薯片数量太多，导致薯片包装过于膨胀，造成薯片成片率太低，所以我们的薯片数量并不多，里面的气体占绝大部分。