奥地利最出名的特产有3样东西，分别是：

水晶：位于茵斯布鲁克附近的瓦滕斯水晶世界，除了迷人的水晶展览馆外还设有水晶商店，参观者可以在参观完毕后尽情地享受购物乐趣。

巧克力：莫扎特巧克力产于萨尔茨堡，是一种巧克力加杏仁糖制成的巧克力球，在专卖店和各种商店均有售，有些大的超级市场也可以买到。

葡萄酒：葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。白葡萄酒有绿维特利纳、丽斯林、维尔施丽斯林、白布贡德、和香多奈酒。特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒，它们的含糖量比较高，香味浓郁，特别适合中国人的口味。

扩展资料：

奥地利水力，森林，矿产丰富，经济发达。石墨，菱镁矿储蓄量居世界前列。旅游业发达，壮美的阿尔卑斯山脉是登山爱好者和冬季运动爱好者的理想去处；数百个秀美的湖泊，是夏季休闲和水上运动的好地方；超过四成的森林覆盖率和大面积草地牧场提亮了国家的绿色主色调。

尊尚历史的人们，可以在首都维也纳缅怀奥匈帝国的盛世；热爱音乐的游客，则可探访音乐家的故居，聆听一场难以忘怀的音乐会。

奥地利西部和南部是山区，著名的阿尔卑斯山由西向南，一直延伸到维也纳盆地；北部和东北是平原和丘陵地带；萨尔茨卡默古特与克恩滕境内湖泊众多，点缀着粗犷豪迈的山峦，蔚为壮观。

参考资料：百度百科-奥地利

1、 奥地利水晶

奥地利水晶，不是天然水晶，其实就是奥地利的一种铅玻璃工艺技术，其工艺是在制造玻璃的工艺技术上加上了铅的技术，产品出来后有一种水晶的质感，所以称为奥地利水晶。

奥地利水晶得名于奥地利施华洛世奇公司。该公司以切割各种玻璃制品、合成立方氧化锆以及部分中低档宝石而闻名，是全球规模最大的仿水晶石制造商。该公司的产品大部分都打着“奥地利水晶”的名义进入中国市场。

奥地利水晶有各种颜色，各种形状，佩戴起来就像水晶一样闪闪发光，很漂亮。

2、莫扎特巧克力

莫扎特巧克力球，银色包装的是最正宗的，巧克力有个突起的部分，那是拆下磨具棍后往其中填的巧克力酱。

莫扎特巧克力永远选用最上乘的100%纯天然可可脂等原料，并严格限制仅在萨尔斯堡生产。它采用四层夹心工艺制作，口味独到，纯香嫩滑。由于这四层夹心中含有纯净美味的杏仁糕和榛子糕，所以兼具一定的保健功效，是不可多得的绿色食品。它采用纯正的深玫瑰红和金色为主色调来设计外包装，不仅融入了皇家高贵的艺术经典，更彰显了永恒的文化品味与时尚。

3、葡萄酒

奥地利的葡萄酒产量是瑞士的3倍，和瑞士一样，奥地利生产的葡萄酒大都在当地消费:年人均消费大约10加仑。但这些葡萄酒都不是产自和德国、意大利或瑞士交界的地区。维也纳附近的巴登地区酿制的是清淡、果味风格显著的葡萄酒。

奥地利葡萄酒芳香馥郁，果味诱人，有时带有适中的酸性。奥地利人还赋予了葡萄酒很多人文情调。每年奥地利都要选出一名葡萄酒女皇，全奥地利16个葡萄酒产区各送选一名候选公主，候选人必须来自葡萄酒生产世家或受过完整的葡萄种植学、酿造学等专业教育；必须年满18岁，未婚，并在当选女皇的一年内不得缔结婚约。

4、绿魁

葡萄品种绿维特利纳又可称做绿魁。

该葡萄品种可以说是奥地利女王，种植面积最多，目前为17151公顷，占据总面积的32.7%，试想奥地利和德国，为王的不是红葡萄品种，而是白葡萄品种，德国的女王可以说是雷司令，而奥地利名副其实的女王则是绿魁。

绿魁典型的风味是带有胡椒类的辛辣气息，有时是白胡椒、有时是黑胡椒，有时是未成熟的绿胡椒气息。当然绿魁也不只是胡椒类的辛辣，但无论酒是清淡还是浓郁，绿魁品种多少都是带有胡椒气息的。

5、萨赫蛋糕

萨赫蛋糕（Sachertorte）是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奥地利的国宝级点心。

奥地利共和国（ 德语：Republik Österreich，英语：The Republic of Austria），简称“奥地利”（Austria），是一个位于欧洲中部的议会制共和制制国家，下含九个联邦州，作为一个内陆国家，与多国接壤，东邻是匈牙利和斯洛伐克，南邻意大利和斯洛文尼亚，西邻列支敦士登和瑞士，北邻德国和捷克，国土面积83855km²。

首都维也纳，人口超过170万，是奥地利最大的城市。主体民族为奥地利人，少数民族有斯洛文尼亚人、克罗地亚人和匈牙利人，约占总人口的0.5%。官方语言德语。61.4%的人口信奉天主教。

奥地利是一个高度发达的资本主义国家，也是世界著名的山地国家之一，2021年人均国民生产总值达到45870美元。

其人类发展指数在2021年排世界第19位，其工业特点是国有化程度高，国有企业控制了95%的基础工业和85%以上的动力工业，产值及职工人数均占其总数的70%，1995年加入欧盟，是OECD的创始国之一。1995年签订申根公约，1999年接受欧元。

水晶位于茵斯布鲁克附近的瓦滕斯水晶世界，除了迷人的水晶展览馆外还设有水晶商店，参观者可以在参观完毕后尽情地享受购物乐趣。

莫扎特巧克力产于萨尔茨堡，是一种巧克力加杏仁糖制成的巧克力球，在专卖店和各种商店均有售，有些大的超级市场也可以买到。

葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。白葡萄酒有绿维特利纳、丽斯林、维尔施丽斯林、白布贡德、和香多奈酒。红葡萄酒有：蓝茨维格尔特和蓝法兰基胥。特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒，如晚秋佳酿、干浆果佳酿和冰酒。它们的含糖量比较高，香味浓郁，特别适合中国人的口味。

扩展资料

奥地利是一个高度发达的资本主义国家，也是世界著名的山地国家之一，2021年人均国民生产总值达到45870美元。其人类发展指数在2021年排世界第19位，其工业特点是国有化程度高，国有企业控制了95%的基础工业和85%以上的动力工业，产值及职工人数均占其总数的70%，1995年加入欧盟，是OECD的创始国之一。1995年签订申根公约，1999年接受欧元。

奥地利地处欧洲中心，是欧洲重要的交通枢纽，经济发展较快，经济增长速度高于欧盟平均水平。奥地利的工业特点是国有化程度高，国有企业控制了95%的基础工业和85%以上的动力工业，其产值及职工人数均占其总数的70%。

参考资料：百度百科-奥地利

奥地利特产

1、水晶

位于茵斯布鲁克附近的瓦滕斯水晶世界，除了迷人的水晶展览馆外还设有水晶商店，参观者可以在参观完毕后尽情地享受购物乐趣。

2、巧克力

莫扎特巧克力产于萨尔茨堡，是一种巧克力加杏仁糖制成的巧克力球，在专卖店和各种商店均有售，有些大的超级市场也可以买到。

3、葡萄酒

葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。白葡萄酒有绿维特利纳、丽斯林、维尔施丽斯林、白布贡德、和香多奈酒。红葡萄酒有：蓝茨维格尔特和蓝法兰基胥。特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒，如晚秋佳酿、干浆果佳酿和冰酒。它们的含糖量比较高，香味浓郁，特别适合中国人的口味。

扩展资料

奥地利共和国（ 德语：Republik Österreich，英语：The Republic of Austria），简称“奥地利”（Austria），是一个位于欧洲中部的议会制共和制制国家，下含九个联邦州，作为一个内陆国家，与多国接壤，东邻是匈牙利和斯洛伐克，南邻意大利和斯洛文尼亚，西邻列支敦士登和瑞士，北邻德国和捷克，国土面积83855km²。

首都维也纳，人口超过170万，是奥地利最大的城市。主体民族为奥地利人，少数民族有斯洛文尼亚人、克罗地亚人和匈牙利人，约占总人口的0.5%。官方语言德语。61.4%的人口信奉天主教。

奥地利从中世纪开始到一战结束前曾是欧洲强国之一，更是统治中欧650年哈布斯堡王朝的所在地。自1278年开始被哈布斯堡家族统治，1699年获得匈牙利统治权，1815年维也纳会议后，成立以奥地利帝国为首的德意志邦联，1866年在普奥战争中失败，邦联解散。

1867年与匈牙利王国联合为奥匈帝国，一战后帝国瓦解，1918年11月成立共和国，1938年被德国吞并，1945年被盟军占领，1955年重新获得独立，同年10月26日宣布成为永久中立国。

奥地利是一个高度发达的资本主义国家，也是世界著名的山地国家之一，2021年人均国民生产总值达到45870美元。其人类发展指数在2021年排世界第19位，其工业特点是国有化程度高，国有企业控制了95%的基础工业和85%以上的动力工业，产值及职工人数均占其总数的70%，1995年加入欧盟，是OECD的创始国之一。1995年签订申根公约，1999年接受欧元。

区域位置

奥地利位于中欧南部的内陆国，面积83,858平方公里。东邻斯洛伐克和匈牙利，南接斯洛文尼亚和意大利，西连瑞士和列支敦士登，北与德国和捷克接壤。

地形地貌

奥地利西部和南部是山区（阿尔卑斯山脉），北部和东北是平原和丘陵地带，47%的面积为森林所覆盖。

参考资料：百度百科：奥地利

奥地利主要有以下特产：

1、莫扎特巧克力球，是奥地利著名的糖果。莫扎特巧克力球是萨尔茨堡市FÜRST糕点店的创始人发明的，如今，这家店生产的巧克力球仍然被认为是最正宗的莫扎特巧克力球。

2、施华洛世奇水晶，是世界上有名的珍贵水晶，施华洛世奇成立于1895年，由丹尼尔·施华洛世奇于奥地利始创，是世界上首屈一指的水晶制造商。

3、萨赫蛋糕是维也纳最有名的蛋糕，别看它黑黑的无任何装饰，但特点在于巧克力口味的海绵蛋糕里，夹入一层杏桃果酱，外面覆盖一层纯巧克力糖霜。一口咬下去，多重美味交融在一起，幸福感油然而生。传说这款甜品也是茜茜公主的最爱。

4、水果烈性酒，在奥地利，人们喜欢用水果来酿酒，樱桃、苹果、梨皆可。如果平时好喝一口，可以买些小瓶装带回家细品。馈赠亲朋也不错。

5、格蒙登瓷器，奥地利的格蒙登地区盛产瓷器，这些瓷器共同的特点是花纹比较质朴清新。这一地区的瓷器还保持了手工生产的模式，在当代尤为可贵。

酸汤鱼

酸汤鱼是一道菜品，又名酸菜鱼、贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼、凯里酸汤鱼，制作原料主要有鱼肉、酸汤等。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口。这道菜源于贵州省东南部的苗族山寨，是贵州“黔系”菜肴的

代表作之一。这道菜通常先自制酸汤，之后将活鱼去掉内脏，入酸汤煮制。

最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤自然发酵或者用食材本身的酸味来调制。而用酸汤烹制鱼肴，是贵州人最爱，很久以前就逐渐形成了。苗族有句民谣：“最白最白的，要数冬天雪。最甜最甜的，要数白糖甘蔗。最香最美的，要数酸汤鱼。” 随着酸汤鱼店生意的火爆，酸汤狗肉、酸汤猪脚、酸汤排骨、酸汤牛杂等也应运而生，大大繁荣了餐饮市场。

小笼包

小笼包别称小笼馒头，源于江苏常州府，由北宋京城开封灌汤包发展而来，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。

常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外。加蟹小笼包是江苏省常州地区特色传统小吃，是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创，每年中秋节前后，桂花盛开之际上市供应。加蟹小笼包，原来叫加蟹小笼馒头。（馒头诞生时本无包子这一称呼。宋朝开始北方人把有陷的馒头叫做包子，而南方仍然一律称为馒头。如今随着普通话的推广南方也开始称包子了。小笼馒头诞生时，常州人仍无包子一说，故名为小笼馒头；如今因为语言环境的变化，一般都称为小笼包。）

砂锅粥

砂锅粥，是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。 广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。

潮州砂锅粥在广州很盛行，有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。 潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。

过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。 辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。

另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的

米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

肉粽

肉粽是特色传统小吃，端午节食俗。以嘉兴粽子最著名，最好吃，最受欢迎的，尤其是嘉兴的鲜肉粽，外层粽叶，以大量清水一张一张极耗人工刷洗，米饭则选用口感特别绵密软嫩。并以50年传承口味 酱过的圆糯米包粽，内馅则是用上选的五花肉，剔除不好的肥油再经过腌浸的程序，与生米包里起来入水煮约二个半小时左右，方可起锅。 泉州肉粽是闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个“肉粽银”，肉粽最为出名，还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽，顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽，供奉神明先祖。

牛肉丸

牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区、福建省宁德市等地有名的传统小吃之一，起源于潮州菜。牛肉丸作为汕头乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑。

牛肉丸 汕头牛七牛肉丸已有近百年的历史。一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。九十年代初，香港无厘头大师周星驰把牛肉丸引入其影视创作之中，《食神》一播，顿时濑尿牛肉丸风靡大江南北，许多游客都慕名前往一试，但很多人都不知道，其濑尿丸的原型正是汕头牛七牛肉丸（牛筋丸）。而在香港这个美食之都，也大大促进了牛肉丸美名的传播，从而使潮汕牛七牛肉丸美味风行海内外。时至今日，虽然许多地方都有对牛肉丸进行仿制，但美食界仍以潮汕本地出产的为正宗。2003年，汕头牛七牛肉丸被评为“中华名小食”。

炸鸡排

炸鸡排是一道源自美国的美食。这道菜的确切的起源尚不清楚。大约在第十九世纪，德国和奥地利移民到德克萨斯州，将维也纳炸肉排带到美国。德克萨斯南部平原上的道森县，声称是炸鸡排的发源地，举办一年一度的庆祝活动。

炸鸡排也是美国奥克拉荷马州官方膳食中的众多流行菜肴之一，被列入1988年最受欢迎美食的名单。

烧鹅

烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。

烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

瓦罐汤

瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇

奥地利的主体民族。另有部分散居在德国、瑞士、美国等。属欧罗巴人种，大多为阿尔卑斯类型。母语为德语，口语有多种方言。奥地利人多为天主教徒，少数信仰基督新教中的加尔文宗。奥地利人主要由属于日耳曼民族的阿勒曼尼人、巴伐利亚人、法兰克人结合而成，并吸收有斯拉夫人以及罗马化的土著居民的成分。他们虽与德意志人在族源和语言上有不少近似的地方，但具有自己独特的民族形成过程，以及悠久的历史文化。