ISG国际侍酒师认证课程，

邀您来上课！

读初级，领你入门

读中级，职业需求

读高级，成为专业人士！

想学习葡萄酒的小伙伴们

不要焦虑，不必惊慌

接下来就告诉大伙们一个好消息

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4月23日

ISG国际侍酒师高级

认证课程开课了！

什么是ISG国际侍酒师高级认证课程？

你只要知道学完以后

你将成为国内稀有的高级侍酒师

ISG国际侍酒师认证课程是什么？

ISG（International Sommelier Guild）国际侍酒师认证课程，是全球被最多国家官方认可、最具职业价值的葡萄酒培训认证课程。由全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的美国国际侍酒师协会开发。该课程是北美地区50多所著名公立或私立大学的必修课，并在全球60多个国家和地区设有分校进行授课，获得全球各国的承认。

什么是ISG侍酒师高级认证课程？

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ADVANCED WINE CERTIFICATE（简称AWC):本课程的目标是为有志于在葡萄酒行业深入发展的专业人士提供更为丰富全面的培训;搭建行业交流平台，为希望在葡萄酒专业领域上精益求精、挑战侍酒师文凭课程（SDP） 的人士准备的,本级招生要求持有ISG中级证书并且成绩达到70%以上的学员方可报名。

开课详情

一、开课时间

4月23,24,25,26日，5月21,22,23日9:00-18:00

课程时长共7天，56小时。

教 材 ：中文授课语言 ：汉语授课方式 ：集中面授

二、考试

日 期 ：5月17日考试。

考试方式：中英文试题,限3.5小时完成。含100道选择题,6道简答题，4道盲品题。

三、课程费用

10800元/人(含报名费、认证费、证书费、考试费、培训费、教材费,并品尝82款进口葡萄酒)

报名咨询 ：

黄振东：13509603856（微信+手机）

王鹤翔：13603064589（微信+手机）

四、课程内容

1.影响葡萄酒的主要因素和品酒技巧;

2.葡萄酒酿造及服务技巧;

3.法国命名法律法规;

4.法国其他产区;

5.其他旧世界国家:意大利,西班牙，德国，奥地利,匈牙利;

6.部分新世界国家:美洲,澳大利亚,新西兰,南非

7.加强型葡萄酒;

8.香槟,其他起泡酒;

9.啤酒和烈酒。

学了ISG高级课程的你

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专业！优雅！自信！

ISG高级课程亮点

亮点1：国际专业侍酒礼仪指导

亮点2：国际专业餐酒搭配指导

亮点3：82款美酒一次满足你的味蕾

展示的仅为小部分葡萄酒

亮点4：师生同堂一起盲品比拼，共同进步

授课老师

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凌春鸣(老蠹)

广东酒业功勋人物，葡萄酒果酒国家专家委员会专家，葡萄酒国家评委，葡萄酒国家一级品酒师，美国国际侍酒师认证课程ISG 文凭侍酒师、中国区总代表、首席讲师：法国教皇新堡侍酒师协会“教皇侍酒师”，品酒师国家职业技能竞赛裁判员，出入境检验检疫局国家酒类重点实验室（广东）感官检验师。

广东省酒类行业协会常务副会长兼品酒师侍酒师管理专业委员会主任，深圳市酒类行业协会葡萄酒专家委员会主任，深圳市葡萄酒文化研究会执行会长。

中国酒类流通协会“进口酒事业领袖”，中国酒类流通协会酒类行业“营销职业带头人”，法国领事馆和波尔多丘公会“波尔多丘葡萄酒形象大使”，广东省酒类行业协会“优秀企业家”。

曾微AlexZeng

法国波尔多丘葡萄酒大使

国家葡萄酒一级品酒师

香港世界葡萄酒中心大陆地区首席顾问

澳门酒类流通商会大陆地区首席顾问

国家重点检测实验室(广东)专家评审委员会秘书长

美国国际侍酒师课程中国执行负责人

广东省酒类行业协会葡萄酒分会副会长

广东省品酒师侍酒师管理专业委员会秘书长

国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心专家组成员

ISG往期课程回顾

学员们进行侍酒实操

都非常认真，棒棒哒~

学习葡萄酒不是读几本书，

就可以全面掌握了

而是需要进行专业的理论

（系统化学习）

加上实践（即品酒）

相结合的不断学习的过程

只要不断地进行专业系统的训练学习

人人都可以成为专业的侍酒师

ISG侍酒师高级认证课程报名火热进行中...

心动不如行动

有需要的小伙伴可以联系哦

黄振东：13509603856（微信+手机）

王鹤翔：13603064589（微信+手机）

让我们一起快乐学习，成为专业的侍酒师

深圳市葡萄酒文化研究会

深圳市葡萄酒文化研究会（以下简称：深葡研究会）于2021年9月经深圳市民政局批准成立的葡萄酒专业社团组织，拥有深厚的专家及讲师资源，能够承接政府和企业指定的葡萄酒培训、鉴定、评级、比赛及其相关的专业服务。

自2021年起与深圳电台先锋898开辟专栏，每周日5点-6点，由会长黄振东、一名品酒师与电台主持人搭台说酒，至今已播出200多期，对深圳葡萄酒文化的推广传播及促进品酒师与市民的对话起到了非常积极的作用。

黄振东 会长

深圳市葡萄酒文化研究会会长，深圳市葡萄酒行业协会的党支部书记，葡萄酒业内的资深专家，深圳市广电集团先锋898频道【喝杯红酒吧】栏目创始人，是葡萄酒文化推广的倡导者。

2021年10月，由深葡研究会策划并发起，由广东省酒类行业协会及各地市酒协联合主办的“2021波罗葡萄酒盲品大奖赛”于同年12月正式开赛，由深葡研究会秘书长王鹤翔担任组委会秘书长，深葡研究会执行会长凌春鸣担任总裁判长。这是目前为止国内赛期最长、联合主办商协会最多的葡萄酒盲品赛。

王鹤翔 秘书长

葡萄酒国家评委、广东省葡萄酒高级品鉴师、广东酒协品酒师侍酒师管理专业委员会副秘书长、深圳市酒类行业协会葡萄酒专家委员会副主任、深圳市葡萄酒文化研究会秘书长、深圳市百年流香供应链有限公司总经理。

2021年9月至11月，由深圳市总工会、深圳市人力资源与社会保障局主办的深圳第十届职工技术创新运动会暨2021年深圳技能大赛【品酒师侍酒师职业技能赛】开赛。赛事由深圳市葡萄酒文化研究会承办，竞赛全部实施方案、技术方案均由深葡研究会提供，组委会办公室主任王鹤翔（秘书长）带领竞赛各职能部门出色完成了选拔赛、决赛全过程的执行工作。本赛将有8名优胜选手获得包括“深圳市五一劳动奖章”、“深圳市经济技术创新能手”在内的荣誉及不同金额的奖金。

国际侍酒师协会（ISG）是唯一获得BOE（Board of Education，美国各州教育部）认可和批准的侍酒师教育机构，为学员提供的是一套结构规范化、内容标准化、全球视野的侍酒师职业课程，其目标是为侍酒师行业建立一套全球公认的行业标准。深葡研究会执行会长凌春鸣先生获得ISG（international sommelier guild）授权中国总代表，在全国范围内推广ISG侍酒师认证课程，目前是唯一由官方酒类社团组织举办，并拥有国际顶尖权威认证的专业培训课程。凌春鸣先生同时是广东省品酒师侍酒师管理专业委员会主任，也是ISG侍酒师认证课程的首席认证讲师。

多年来，以深葡研究会凌春鸣荣誉会长为首的讲师团队在全国范围内培训的各级品酒师侍酒师人数已达数千，葡萄酒培训也成为了深葡研究会重要的业务板块。