带你认识成都的8本书

　　成都是国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和南方丝绸之路的起点、“十大古都”之一。如下是励志网为大家整理的带你认识成都的8本书，希望能帮助到你。

　　《成都街巷志》

　　作者：袁庭栋

　　豆瓣评分：9.3

　　出版信息：四川教育出版社

　　推荐理由：作者本人通过实地走访众多街巷、采访大量相关人士后，方完成本书。阅读《成都街巷志》，读者可以从空间的角度，来回顾成都的由来以及风土民情。

　　内容简介|

　　本书主要涵盖了成都的城、河、桥、街巷四个方面。作者做如是安排，“是要以基本稳定的河、桥体系为基础，通过一条条街巷来介绍成都的历史文化”。本书以成都街巷为主体，依据不同的命名方式分类编排，重点介绍了建国以前就已经存在的、有一定文化内涵的老街巷;同时涉及成都的历史、民俗、教育、名人等诸多事项，并配以大量影像资料，图文并茂，相得益彰。

　　作者说|

　　对于一个成都人来说，当我们站在成都的河边桥头，漫步在大街小巷的时候，可以追寻一段又一段的历史记忆，如果再把这些历史记忆进行联网，更可以了解到老成都的方方面面，也可以体察到新成都的来龙去脉。对这座城市感兴趣的外地朋友，则可从成都的城、河、桥、街、巷去观察成都的历史文化，感悟成都的变迁轨迹。

　　我也要说|

　　《成都街巷志》厚厚的两册看似难读，其实阅读起来轻松易懂，十分有趣。全书编排条理清晰，言语中带着老成都人的感怀却又不失严谨，是了解成都的入门佳选。

　　《成都通览》

　　作者：傅崇矩

　　豆瓣评分：8.0

　　出版信息：天地出版社

　　推荐理由：官于成都者，不可不阅;凡商界、学界、军界、工界，不可不阅;游历家、调查家、新学家、旧派家，不可不阅;幼孩妇女之能识字者，均不可不一阅。

　　内容简介|

　　《成都通览》由清末民初成都人傅崇矩所作。书中分门别类地介绍了成都的风土民情，材料皆为作者自身体验以及调查所得，许多记载都颇为珍贵。本书既可以作为成都研究的学术材料，亦可供大众了解、窥探老成都的面貌。

　　作者说|

　　予以籍成都而说成都，较切于客于成都而说成都也。予以家于成都而说成都，较实于游于成都而说成都也。予以耳目所及者而说成都，较真于传闻所记者而说成都也。予以事物实录而说成都，非以笔墨空谈而说成都也。予以调查近事而说成都，不以考据古典而说成都也。

　　我也要说|

　　尽管本书作者为清末文人，但作者欲以此书实用为主，期于雅俗共赏，所以正文半用白话，现代人读之，也不觉艰涩拗口。

　　《茶馆：成都的公共生活和微观世界(1900~1950)》

　　作者：王笛

　　豆瓣评分：8.6

　　出版信息：社会科学文献出版社

　　推荐理由：正如副标题所说的，茶馆体现了成都的公共生活。尽管茶馆是一个微观世界，但其中却包涵了丰富的地方性知识。“一城居民半茶客”，在成都，如果你对茶馆的数量如此之大、喝茶人如此之多产生过好奇心，那么此书或许会给你一个答案。

　　内容简介|

　　本书从三个部分——茶与社会、茶与经济、茶与政治来探讨茶馆是如何在地方文化与国家权力之间发挥着作用的。在“茶与社会”部分中，作者对茶馆生活进行综合分析，显示人们怎样利用茶馆作为休闲、会友、娱乐的场所，各种社会集团怎样利用茶馆开展活动。第二个部分“茶与经济”，揭示了茶馆的经营和管理，观察茶馆的兴旺发达是怎样与其独特的文化联系在一起，考察茶馆怎样运用各种手段以求生存。我们也看到，成都茶社业公会在政府和茶馆行业之间扮演了积极的中介角色。在第三部分，作者探索了在地方和国家政治中茶馆的角色，揭示了其在革命、改良和战争中发挥的重大作用。总的来说，“国家是怎样逐步深入和干涉人们的日常生活的”是作者在这本书中重点关注的问题。

　　作者说|

　　从本书中，我们可以清楚看到国家权力的无限扩张和国家文化的胜利所带来的后果，现代中国比任何时候都更步调统一，但比任何时候都缺乏文化的个性和多样性……中国今天地域文化逐渐消失，现代化使中国文化日益趋向同一。中国是一个崇尚大一统的国家，许多人有着强烈的国家情结，认为只要为国家的大一统，不惜付出任何代价，他们对地域文化的衰落以及消亡是不会有一丝半点的遗憾的。

　　我也要说|

　　《茶馆》是一本能够捧在大众手中的学术著作。原因不仅在于作者王笛试图将艰深的学理考察寓于生动的叙事书写，以此吸引更多的读者，还在于他的视野总是关注下层民众和他们的日常生活，而这些正是与我们的现实息息相关的。

　　《焦虑的财富：中国新富的金钱观与伦理观》

　　作者：庄思博(John Osburg)

　　推荐理由：这是一本不多见的西方人类学家研究当代成都社会的学术著作。美国人类学家庄思博(John Osburg)聚焦于一个特别的群体——改革开放之后涌现出来的“新富”阶层，对其进行参与式观察，揭示了市场经济发展下他们的金钱观与伦理观的变化，以及这些“新富”们的生命样态。

　　内容简介|

　　本书是人类学家庄思博在成都经过三年田野考察完成的著作。在书中作者向我们展现了成都“新富”这一群体，揭示了他们的社会关系网络、消费行为模式以及女性在这一关系网中所扮演的角色。同时，作者对于中国特殊的“关系”问题也进行了论述，既对“新富”群体展开了批判，又向他们表示出同情。

　　我也要说|

　　此书具有重要的当下意义，成都人不可不看。但目前尚无中译本，有能力者可先搜罗英文版来一睹为快。

　　《一个晚清提督的踪迹史》

　　作者：蒋蓝

　　出版信息：云南人民出版社

　　推荐理由：作者蒋蓝凭借散文集《一个晚清提督的.踪迹史》荣获2021年第四届朱自清散文奖。作品在坐实人物的历史时空坐标之余，更为关注人物行踪涉及的自然地理、人文地理以及与之相交错的人际兴衰、风物枯荣，彰显了作品广阔的历史视野和深厚的文学底蕴，极具可读性。

　　内容简介|

　　全书以一个不见经传的“二流历史人物”——晚清四川提督唐友耕为中心，通过他和曾经在四川历史上风云一时的石达开、骆秉章、王闿运等纵横交错的关系，完成了一段扣人心弦的历史叙事。由唐友耕的踪迹延伸开去，可以窥见晚清四川的军队实情、社会经济水平以及当时的民情与民俗。

　　我也要说|

　　本书虽是说历史，却用了文学家的散文体，读来比历史家的著作更引人入胜，惊心动魄。一段尘封的历史，一个被遗忘的记忆，作者用自己的笔墨将其唤醒。

　　《巴蜀老照片：德国魏司夫妇的中国西南纪行》

　　作者：塔玛拉·魏司

　　豆瓣评分：7.5

　　出版信息：四川大学出版社

　　推荐理由：通过祖父母(弗瑞兹·魏司和海德维希·魏司)留下的遗物，塔玛拉·魏司女士在这本书中徐徐展开了一幅描绘当年中国西南面貌的画卷。他们记录下的某些时刻，与当前中国的快速发展相比，似乎已经不仅仅是百年之遥。

　　内容简介|

　　上个世纪初，弗瑞兹·魏司作为德国领事，偕妻子海德维希来到中国西南地区。出于对中国及其人民的兴趣，也出于对当时新兴科技的爱好，这对夫妻用文字和图片记录下了他们当时的所见所闻。《巴蜀老照片:德国魏司夫妇的中国西南纪行》正是在这些资料的基础上，由他们的孙女塔玛拉·魏司整理而成。

　　我也要说|

　　书中大量的四川老照片由1904年至1915年德国驻川领事魏司拍摄，囊括了四川绝大多数地区，其中一部分就是关涉成都的，具有较高史料价值。

　　《死水微澜》

　　作者：李颉人

　　豆瓣评分：8.6

　　出版信息：四川文艺出版社

　　人民文学出版社

　　译林出版社

　　推荐理由：《死水微澜》是本地人写本地的事，当时人写当时的事。那种感受如此地真切，观察如此地细致，记忆如此地鲜活，是后来人复制不了的。

　　内容简介|

　　故事以农家少女邓幺姑为主线，描绘了辛丑条约前后，四川天回镇普通民众的爱恨情仇、生活百态和民风民俗。

　　作者说|

　　从一九二五年起，……便起了一个念头，打算把几十年来所生活过，所切感过，所体验过，在我看来意义非常重大，当得起历史转折点的这一段社会现象用几部有连续性的长篇小说，一段落一段落地把它反映出来。

　　《死水微澜》的时代为一八九四年到一九〇一年，即甲午年中国和日本第一次战争以后，到辛丑条约签订的这一段时间。内容以成都城外一个小乡镇为主要背景，具体写出那时内地社会上两种恶势力的相激相荡(教民与袍哥)。这两种恶势力的消长，又系于国际形势的变化，而帝国主义侵略的手段是那样厉害。

　　我也要说|

　　李颉人被誉为“中国的左拉”，《死水微澜》即是他“大河小说三部曲”中的第一部。小说篇幅不长，但对于成都民俗的描绘占据了很大比例。欲在阅读故事的同时了解清末的成都，本书是不错的选择。

　　《我们家》

　　作者：颜歌

　　豆瓣评分：7.9

　　出版信息：浙江文艺出版社

　　推荐理由：《我们家》是成都本土年轻的作家颜歌以自己的家乡——郫县为蓝本创作的小说。这部小说是颜歌的转型之作，为她赢得了2021年“华语文学传媒大奖年度潜力新人奖”。作者戏称自己“头一次写了本笑话书”。小说使用了大量川西平原上郫县的方言，包括一些俚俗粗鄙的惯用语，生动地描摹出人物情态。本地人读起来会心地笑，外地人也觉得新鲜有趣。

　　内容简介|

　　故事以“爸爸”在和女人做爱时，“奶奶”的电话不合时宜地打来开场。家庭成员之间的礼节、禁忌和尴尬在这幅喜剧的画面中轻轻巧巧地表现出来。主人公“爸爸”既是一个不断制造尴尬闹剧的中年男人，又是以忙着消除家人矛盾、促进和睦关系为己任的家族继承人。他奔忙在21世纪中国西部的永安平乐镇，经营着调节西南人民口味的豆瓣的生意，有点儿油，也有点儿憨，嘀咕着一肚子怪话，却生怕伤害任何人，力求万事妥帖，人人圆满——上至老母亲、兄长，下至妻女，包括外头的兄弟、婆娘。而在这个为了家里家外捂盖子消矛盾的忙碌中，一个个类似在我们日常饭桌上交流的段子被有条不紊地串联起来：昏倒在情人家里、妻子和情人在医院的相遇、老母亲用虚拟的遗产来安抚媳妇、给兄长介绍对象遭遇难堪、谣言八卦悄悄地传播……所有这些有家常味的趣事连结起来，反映了一个磕磕绊绊地走到亮丽光鲜的现在的家族历史。

　　我也要说|

　　颜歌，一个带有先锋气质的80后成都女作家。翻开她的《我们家》，将为你展现一个中国版的“搞笑一家人”。

20世纪60年代，今大家口中的红星路，在那个时候并没有这样的称呼，红星路是由北打金街、南打金街、丝绵街和四维街四条街道组成的，在当时非常热闹，街道两旁商铺林立。直到如今，这里依然保持着繁荣景象。对于老成都人来说，过去的“红星路”承载着童年记忆，“记忆最深的，当属沿街往北走的‘韩包子’了！”改革开放前，成都的“韩包子”只有一家，位于南打金街（今红星路四段），是成都的著名小吃。曾几何时，走进“韩包子”吃顿包子、喝碗热鸡汤，是附近居民最大的享受。
再往北是北打金街，自北向南分为上、中、下三段，总长度不超过700米，上世纪30年代，这里是加工、经营金属制品一条街，常年响着加工金属的“叮叮当当”声。如今，这几条街巷名已经消失，代而取之的是红星路一段、二段、三段和四段。
根据成都市档案馆保存的《成都街巷志》中记载，红星路在过去曾有着不同的长度和不同的起止范围。1950年，位于今三槐树街至玉皇观街之间的“天灯巷”被更名为“红星巷”，是为红星路之始。到1954年，红星巷向北延伸至府河，命名为红星街。
1964年，红星街继续向南延伸，直到新南门大桥，成为了一条南北主干道，从此更名为“红星路”。
1966年，红星路迎来了最长的一次变化：北至八里庄，南至磨子桥。其中，从八里庄到红星路大桥为“红星北路”，从红星路大桥至新南门大桥为“红星中路”，从新南门大桥到磨子桥为“红星南路”。不过，由于红星中路太长，到1981年成都市进行地名普查时，又把红星路的起止范围限定于从红星路大桥到新南门大桥，并从北向南分为四段。
根据新的命名，原来的“红星北路”变成了“府青路”，原来的“红星南路”变成了“新南路”。而红星路也正式有了“一段、二段、三段、四段”。其中红星路四段正是由当年的南打金街、丝绵街、四维街和建国北街四条街道的基础上扩建而成。
成都具有知名度的红星路步行街则建于2003年，在红星路三段的基础上改建而成，形成了一个全长570米、宽40多米并由七大景观组成的步行街广场。
在1980年以前，红星路是成都为数不多的几条宽敞的大道之一。然而随着城市发展，红星路上的车流量逐年增加，昔日宽敞的红星路也开始显现出拥堵。
2002年，成都市人民政府决定对红星路进行改造。起初，有关部门的改造方案只是单纯地将红星路全线拓宽为40米。在招商引资的过程中，部分商家提出第二空间的设想，比如建高架桥或地下隧道。第二空间的设想被采纳，从而有了红星路中段改造方案。
2002年6月，红星路下穿隧道方案通过，同年年底改造工程开工，5个月之后，红星路跨线桥和下穿隧道正式通车，红星路一改往日模样，一度成为成都南北干道中最畅通的道路。到2021年7月31日，与春熙路步行街相连的红星路步行街正式开放。至此，一条全新的多功能街道逐步呈现在成都市民面前。
2021年10月，红星路再一次迎来升级，到2021年初，由平整的路面、新景观节点、简约大气的行走空间及时尚天桥所组成的红星路将全新呈现，曾经消失的街道名也会重新点缀。
从南河以北至府河段的成都老城区范围内，天灯巷、打金街、丝绵街、书院正街、塘坝街……这些承载着红星路过去城市记忆的街道名被重新点缀。新华路口、下穿隧道、时代华章广场、东升广场、督院街、滨江路社区、工商银行、磨子桥游园、川大西门、亚太广场、SOHO沸城、蓝色加勒比、创发通迅等13个节点将增殖花卉。红星路将在这次升级中将留存下久远而独特的的城市记忆。

高楼之下，大慈寺中，成都人的生活热火朝天。 图/图虫·创意

-风物君语-

城市之外见天地

雪山之下见众生

没有一个人不想去成都。

成都府河，锦绣天府塔。 图/视觉中国

她明明是繁弦急管的大都会，却具备“小城镇”的市井味道， 茶馆、酒肆、火锅、麻将、靓女、俊男…… 人群熙攘，往来悠然；明明是高楼林立的现代化城市，却坐拥古城的诗意栖居， 金沙遗址、武侯祠、文殊院、大慈寺、杜甫草堂…… 文人卿相，大隐于市。

在成都，古老的楼宇与现代的建筑并存。 摄影/咔咔

这座 2300多年 未曾改名、不曾迁址的城市，见惯了雪山大河，生长于肥沃盆地，塑造出了一张经久不衰的性格名片：

安逸

彭镇观音阁老茶馆里，外国游客正在体验采耳，茶与采耳的组合，是老成都最安逸的存在。 摄影 / 张永锋

然而，近十多年来的成都，逐渐展露出的形象又恰恰相反：

沸腾

2021年，成都GDP破万亿，正式进入“万亿俱乐部”。 制图/伍攀

她在2021年成为 “世界 美食 之都” ，2021年进入 GDP“万亿俱乐部” ，2021年跻身 国家中心城市 ，天南海北慕名而来的游客和“蓉漂”，让这座城市进入了 “沸腾时代” 。

城市之外，山河壮丽——北有 西成高铁 穿越秦岭，东有 成渝高铁 直抵三峡，西部则沿着 318国道 一路看尽雪山连绵，通达的路网克服了蜀道之难，让成都不仅是 旅行的终极目的地 ，更是饱览河山的绝佳中转站。

高铁和公路并行，一起跨越河流、穿过平原。 摄影/觅斯特聪ᴹᴿᶜᴴᵁᴺᴳ ，图/ 图虫创意

雪山之下， 人群沸腾 ——作为最吸引年轻人的城市之一，2021年成都的 流入人口排名全国前三 ，这里的 加班时长比肩北京、地铁客流超过上海、新兴产业高度聚集…… 在 GaWC 发布的世界城市排名中，成都仅次于北上广深。

成都市府河。 摄影/龚跃贤

如果从文化产业上看，成都更是全国最潮的城市， 科幻、汉服、动漫、 电音 、电竞…… 各类盛会百花齐放，热闹非凡。

成都的各大音乐节上，人群沸腾。 摄影/石头鱼

成都的气质正如这座城市的“饮食图腾”—— 茶馆 和 火锅 一样，在这里，你能享受到悠闲岁月的同时，也正在感受着 沸腾人生 。

沸腾的火锅店，自然是成都最有烟火气的地方。 摄影/知柏

“小桶10元，大桶20元！”

2021年1月7日，成都南郊公园，一只白鹭独立寒风中，强降温导致成都迎来了2021年第一场雪。 图/视觉中国

大约10天前，在 2021年首场寒潮 的“助力”之下， 成都人 终于从下雪“气氛组”转为“晒雪组”，一时之间全城沸腾，成都市民当街卖雪，情绪如同春节提前放假——

这种让人忍俊不禁的“盼雪”心态，一方面来自成都人向来 乐观浪漫的天性 ，另一方面则是由于成都平原的地理位置、气候环境实在太过舒适优渥， 常年无霜无灾，难见飘雪。

图1文殊院的雪。图二2021年1月8日，成都，大熊猫乐享雪景。游客堆了一只雪熊猫。 图1摄影/胡文凯 图2/视觉中国

成都，是“四川中的四川”。

从地理上看， 四川盆地 被大巴山脉、横断山脉、大娄山等群山环抱，如同生于温室、长于襁褓；而 成都平原 位于盆地西端， 龙门山 与 龙泉山 护卫左右，形成了 “两山夹一原” 的格局，更是高枕无忧。

大雨之后，四姑娘山脉与飞机交相辉映。 图/视觉中国

往北，巍峨秦岭是她阻拦寒潮、遮挡风沙的屏障；

往南，云贵高原是她山明水秀、姹紫嫣红的花园；

往东，巴东三峡是她重门深院、曲径通幽的门户；

往西，横断山脉的雪峰冰川，是她凭栏远眺、极目千里的窗外风景。

成都三维地形鸟瞰图，“两山夹一原”的格局一目了然。 制图/伍攀

尤其是西部紧邻成都平原的众多雪山，让 雪 成为了成都市民“最熟悉的陌生人”——

一方面由于群山阻隔， 冷空气 抵达成都时已为强弩之末，降雪也不过是零星的 “头皮雪” 。另一方面，在天朗气清时，成都人往往身处城市之中就能 与雪山同框 ：海拔 7556米 的“蜀山之王” 贡嘎山 、海拔 6250米 的四姑娘山 幺妹峰 、海拔 5353米 的成都境内第一高峰 大雪塘 ……

在成都遥望雪山，可望而不可及，只能“望雪兴叹”。摄影/石头鱼

当雪山上的冰川消融，汇集成流，以极大的落差冲出峡谷，形成了汹涌浩荡、喜怒无常的 岷江、沱江 等河流，河水裹挟着泥沙碎石，逐渐在山前沉积成厚重开阔、水网密布的平原，是为 成都平原 。

正是山河的壮丽，塑造了平原的富饶，一动一静之间，也构成了成都人的双面性格。

他们见惯了极致的山水风光， “窗含西岭千秋雪” 是远景， “问道青城山，拜水都江堰” 是近景，充满生机的青翠峰峦和终年白头的圣洁雪峰，俯仰之间尽收眼底。

都江堰——岷江上的头箍。 摄影/张铨生

他们更偏爱平原的安稳舒适，尽管临近地质活动剧烈的褶皱地带，成都却由于厚重的沉积层，少有破坏性地震， “大震跑不了，小震不用跑，麻将先打完” 是他们独有的乐观心态。

哪怕连成都及其周边的 野生动物 也是如此——与成都市区相去不远的贡嘎山上， 岩羊、雪豹 等“高原精灵”跳跃律动，激情四射；而在平原上，成都人把慵懒娇憨的 大熊猫 打造成 中国野生动物“第一IP” ，让全世界为之倾倒。

谁能不爱大熊猫？ 摄影/张铨生

成都的魅力，正在于她从未想过成为天堂，只愿做离天堂最近的烟火人间。

“如果从准确的 历史 记载来考察，成都最早建城是在战国后期的公元前311年，主持建城的是当时的秦国蜀郡郡守张若。从那时起，成都城的位置从来就没有迁移，名字也没有改变。”

——《成都街巷志》

成都文殊院，始建于隋大业年间。 摄影/胡文凯

或许正是成都的“双面性情”，让她成为了时代的“晴雨表”—— 天下盛世，则成都繁荣、蜀人出蜀；每逢乱世，则成都封闭、稳固后方。

她从未做过 大一统帝国的国都 ，却从未缺席 历史 进程，看尽了王朝兴废、 历史 沧桑；她尽管经历过乱世动荡，却自建城以来 从未更名，连城址也几乎没有变动。

早在 3000多年前 ，古蜀人顺岷江而下，发现了这片乐土。他们在今天成都市区的西北部，建起了一座庞大城池，即为如今的 “金沙遗址” ；他们以“金乌负日”为图腾，用薄如蝉翼的金箔，打造出象征蓬勃生机的 “太阳神鸟金饰” —— “古成都人”的沸腾澎湃，可见一斑。

太阳神鸟金饰，四鸟环日而飞，生生不息。 摄影/刘艳晖

然而此时的成都，还面临着两大难题： 水患频发 和 道路闭塞 。前者主要是由于秦岭阻隔，使得蜀地无法与外界连通；后者则要怪脾气暴躁的岷江，动不动就洪水滔天，将川西大地化作“水乡泽国”。

事实上， 从来没什么天生乐土，成都的安逸环境同样靠人工打造 。

首先是 蜀道 的开通。传说中秦惠王以五头“金牛”骗取蜀王开凿了最初的蜀道之一， 金牛道 。此后，蜀地的大门逐渐打开，随着不同时期蜀道的开发，来自中原地区的技术和文明不断输入，逐渐让成都平原从封闭走向开放。

四川广元原老川陕公路与金牛道。摄影/张小平

而来自秦国的 李冰父子 ，则修筑了那个时代的“超级工程”—— 都江堰 ，先后筑起了 金刚堤 （鱼嘴） 、飞沙堰 等水利设施。这些精妙的堤、堰，如同一道道金箍，镇锁住了喜怒无常“岷江恶龙”。

成都的“超级水利工程”——都江堰。 摄影/见书

至此， 蜀道已开，水患已平 ，成都平原的两大劣势转换成了两大优势——它比关中更险固，更适合割据一方；也比关中更肥沃，乃至 “水旱从人，不知饥馑，时无荒年” ，“天府之国”这顶为成都量身打造的桂冠，终于稳落在她的头上。

在汉朝，她是与长安并列的“五都”之一。 当时最能代表大汉雄风的艺术形式是汉赋，而两汉四大辞赋家里有两位—— 司马相如 和 扬雄 都是成都人。蜀中不仅有学士，更有 卓文君私奔相如、当泸沽酒 的浪漫故事。

成都琴台路。摄影/不疯狂的石头，图/图虫·创意

在唐宋，她是和扬州并称“扬一益二”的经济名城。 这里出产的 “文创产品” 享誉天下——在两汉三国就引领潮流的 蜀锦 ，有了风靡全国的 “陵阳公样” ；远近闻名的益州 麻纸 ，在女诗人薛涛的手下成了一纸难求的 “薛涛笺” ；当时的成都更是赫赫有名的“音乐之都”、“乐器之城”，今天存在故宫博物院的古琴 “九霄佩环” ，相传就出自四川雷氏之手。

从上到下依次为“五星出东方”织锦护膊，黄金面具。 图1/视觉中国 图2摄影/刘艳晖

当然在动荡时期，她更是人们最后的“安逸之所” 。如 杜甫 一般乱世飘零、“万里悲秋常作客”之人，也只有到成都，才能得到一朝安稳，才能有观察黄鹂、白鹭、雪山的雅趣，有江畔独步寻花的从容，有“蓬门今始为君开”的宾主尽欢。

成都的杜甫草堂。 图1摄影/cerkang 图2摄影/ 见书

“大庇天下寒士俱欢颜”的誓愿，诗圣无法以一己之力完成，成都却孜孜不倦地在践行。

在大多数人的印象里，成都 “安逸” 的标签似乎根深蒂固——慵懒熊猫、休闲茶馆、全民麻将......类似的地标在成都俯拾皆是。

沏茶，需要一点“功夫”。 摄影/曹巨波

然而当你真正凝视这座千年古都，她的 火热 性情展露无遗。这里有让人热血沸腾的 历史 ——是 李劼人 “大河三部曲”的澎湃，是 川军 出征的勇猛壮烈，更是 “中国的城市永远在洗牌，但成都从未下桌” 的霸气外露......

这里也有火热的创新 ——激发无数少年想象力的 《科幻世界》 ，来自成都，2021年由刘慈欣同名小说改编上映的 《流浪地球》 ，文本最早就曾刊登在这本杂志社；目前全球用户量最大的手游 《王者荣耀》 ，也在成都孵化，改变了互联网时代无数人的 娱乐 方式……

“蓉城之秋”花木兰歌剧在成都的快闪活动现场。图/视觉中国

如果具体到饮食， 火锅 ，绝对是成都沸腾一面的最佳代表。

然而当我们在 探索 成都时，发现大多数人对于她 “休闲之都” 的定义津津乐道，对她 “热情洋溢” 的一面却知之甚少。因此，当一座以 火锅文化、沸腾人生 为主题的特色小镇—— 沸腾里 即将问世，足以让我们期待不已。

成都火锅，川味的集大成者。 摄影/刘艳晖

在这里， 沸腾的火锅 代表着万事万物、生而平等的包容。

无论是 毛肚、鸭血、鹅肠、脑花、肥肠、鸭掌、牛肉…… 还是成都人甘心为之放弃辣锅的 豌豆颠儿 ，任他下水野菜、玉盘珍馐，皆可在一锅之中，沸腾火热；不管是深谙川味、从容悠闲的 老成都人 ，还是初来乍到、加班深宵的 “蓉漂们” ，都能够共处一室，大块朵颐。

在火锅里沸腾翻滚的肥肠。 摄影/咔咔

在这里，成都最极致的 市井生活 被复刻 。

成都当地的火锅店不止是餐厅，更是 娱乐 生活的“一条龙服务”——楼上有喧闹 茶馆 ，矮桌矮椅、半躺半坐、喝茶聊天、采耳麻将，一盏盖碗茶、几朵茉莉花，就是个从容午后；桌边甚至有 川剧 表演，念唱作打、变脸吐火、水袖飘摇……浓缩了成都的人间烟火。

坐茶馆、看川剧，成都火锅店里拥有无限的可能。 图1摄影/咔咔 图2摄影/张永锋

无论有多忙碌，在成都想要约饭，只需要对上一句暗号——“钱都赚得完哇？”立马火锅约起，呼朋引伴汇聚一堂，吃完火锅打个麻将、喝点小酒，接着唱歌、按摩、看电影……约火锅约的不是饭，而是永远激情、永远澎湃的生活 。

成都人吃火锅时注重氛围感。到熊猫基地5分钟车程的天府沸腾小镇，有着生态火锅的情境氛围，绿野、竹林、湖光、山色、星空一应俱全；在此基础上打造的沸腾里，更计划加入熊猫、音乐、酒吧、文创等元素，正如这座成都这座城市一样，多元而 时尚 ，永远走在潮流前沿。

成都沸腾小镇玛歌庄园，生态环境良好，夜里霓虹璀璨。图/视觉中国

这里还将建成一座“火锅文博馆”，从巴蜀之地火锅风味的演变，到现代成都火锅文化的流行，在一片沸腾中看见天府之国的无限可能。

这个由新都区政府主导、香投和万科匠心打造的 美食 文化小镇，背后体现着 两千多年天府文化、一千六百万成都人 的性情。抵达这里，方可领略成都真实的另一面—— 生而沸腾 的精神气质。

成都火锅，生而沸腾。图/视觉中国

在面对这片热土里时，我们感受到成都这座古城的生机和力量——沸腾的火锅与这座城市千年经济、 社会 、文化的繁盛一脉相承，是她永不褪色的印记。至此，我们才想起去解读 悠闲与激情并存 的成都性格，去领略 古典与潮流同在 的城市风景。

成都始终是复杂的—— 雪山之下红尘滚滚，高楼之间古迹森森，市井之中火锅沸腾...... 这就是成都，安逸是她的底色，沸腾是她的性情，动静皆宜， 她是天府，更是人间。

成都的火锅与茶馆。图1 摄影/刘艳晖 图2 摄影/胡文凯

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文丨九月

图编| 王家乐

地图编辑 | 伍攀